귀리 우유 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 성격별(유기농 및 일반), 포장 유형별(상자 및 병), 맛별(가미 및 무가미), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 온라인 소매) 및 기타) 및 지역 예측(2024~2032년)
주요 시장 통찰력
Global Oat Milk Market 규모는 2023 년에 30 억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2024 년 2034 억 달러에서 2032 년까지 10.83 억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR은 15.32%를 나타냅니다. 시장의 주요 업체는 플랜트 기반 대안에 대한 소비자 수요가 증가하는 가운데 시장의 존재를 향상시키기 위해 제품 혁신, 지속 가능성 및 전략적 파트너십을 활용하는 것입니다. 각 플레이어는 경쟁 환경을 효과적으로 탐색하면서 특정 소비자 선호도를 충족시키기위한 접근 방식을 조정하고 있습니다.
귀리 우유는 주로 귀리와 물로 만든 식물성 우유 대안으로 정의되며, 종종 비타민과 미네랄이 추가됩니다. 유당이없고, 견과류가없고 유제품이없는 옵션으로 사용되며, 비유질 제품에 대한식이 제한이나 선호도를 가진 소비자에게 호소합니다. 이 시장은 건강상의 이점에 대한 소비자 인식, 유제품 우유 알레르기 상승 및 유당 불내증 률 증가, 식물성식이에 대한 선호도 증가함에 따라 강력한 성장을 겪고 있습니다. 시장은 제품 제공의 혁신과 소매 환경에서의 존재가 증가함에 따라 앞으로 몇 년 동안 크게 확장 될 것으로 예상됩니다.
시장 역학
시장 드라이버
제품 수요를 촉진하기위한 유당 불내증 및 우유 알레르기의 상승
인구의 상당 부분, 특히 북미와 같은 지역에서는 유당 불내증입니다. 보스턴의 어린이 병원에 따르면 미국 인구의 약 3 천만에서 5 천만 명이 유당 불내증입니다. 이 성장하는 인구 통계는 소 우유와 비슷한 맛과 질감을 제공하는 비 유제품 옵션을 찾고 있습니다. 귀리 우유는 알레르겐 친화적 인 프로파일로 인해식이 제한이있는 소비자에게 선호되는 선택으로 떠오르고 있습니다. 유당, 콩 및 견과류와 같은 일반적인 알레르겐이 없으므로 알레르기 또는 민감도가있는 개인에게 적합합니다. 이 특성은 매력과 시장 범위를 넓 힙니다.
제품에 대한 수요 증가에 기여하기 위해 비건 채식 및 Flexitarian식이의 부상
동물 복지에 대한 인식의 상승과 유제품 농업을 주도했습니다. 지속 가능한 대안을 찾는 것. 귀리 우유는 더 환경 친화적 인 것으로 간주되며 소 우유에 비해 탄소 발자국이 크게 낮습니다. 이러한 지속 가능성 측면은 Flexitarian, Vegan 및 식물 기반 소비자의 가치와 공명합니다. 더 많은 소비자가 비건 채식 및 Flexitarian Life ### 12965를 채택함에 따라 유제품에 대한 식물 기반 대안에 대한 선호도가 커지고 있습니다. 귀리 우유는 크림 같은 질감과 온화한 맛으로 인해 식물성 우유 시장에서 인기있는 선택으로 부상하여 커피, 스무디, 베이킹을 포함한 다양한 요리 응용 프로그램에 적합합니다.
시장 구속
틈새 제품으로서의 인식 및 시장 성장을 제한하기위한 제한된 지식
귀리 우유는 때때로 주류 유제품 대안이 아닌 틈새 제품으로 간주됩니다. 이러한 인식은 광범위한 소비자 인구 통계의 수용을 방해 할 수있어 제조업체가 운영을 효과적으로 확장하기가 어렵습니다. 그 이점에도 불구하고 소비자 기반의 상당 부분은 여전히 영양 장점에 대한 인식이 부족합니다. 유제품에 대한 실용적인 대안으로 귀리 우유를 홍보하려면 효과적인 마케팅 및 교육 이니셔티브가 필요합니다.
시장 기회
예측 가능한 미래의 시장 성공을 보장하기 위해 제품 혁신에 중점을 둡니다
시장은 제품 혁신에 중점을 두어 급격한 성장을 겪고 있습니다. 이러한 추세는 발전하는 소비자 선호도, 건강 의식 및 지속 가능하고 다재다능한 식품 옵션으로의 전환에 의해 주도됩니다. 기업들은 건강에 민감한 소비자의 요구를 충족시키기 위해 비타민과 미네랄이있는 귀리 우유를 점점 더 강화하고 있습니다. 예를 들어, 2022 년 9 월, 식물 기반 식음료 회사 인 Elmhurst 1925는 재충전되지 않은 소비자들에게 더 나은 혜택을 제공하기 위해 재충전되지 않은 소모 우유를 출시했습니다. 신제품은 더 많은 섬유, 칼륨, 통 곡물, 칼슘 및 건강한 지방을 포함한 영양 이점이 증가했습니다.
시장 도전
시장 성장에 대한 도전을위한 성분 및 건설 및 확장 비용 상승
원료, 특히 귀리 , 공급으로 인해 급증했습니다. 제약과 인플레이션. 이로 인해 기업들은 소비자의 가격을 인상하고 잠재적으로 수요를 약화 시켰습니다. 건설 비용과 공급망 지연으로 인해 생산 능력을 확장하려는 노력은 재무 자원을 부담하여 수익성에 영향을 줄 수 있습니다.
귀리 우유 시장 동향
시장 성장을위한 지속 가능한 포장 이니셔티브에 대한 추세 증가
환경 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자는 지속 가능한 포장을 활용하는 제품을 선호하게되었습니다. 귀리 우유 브랜드는 재활용 가능 및 생분해 성 재료를 채택하고 소비자 가치와 일치하며 브랜드 충성도를 향상시켜 응답합니다. 예를 들어, 2024 년 8 월, 호주 회사 인 Milkadamia는 평평한 유기농 귀리 우유로 지속 가능한 포장 혁신을 도입했습니다. 새로운 포장재는 독점적 인 2D 프린팅 공정을 사용하여 귀리 우유 시트를 만듭니다. 이 접근법은 포장 폐기물을 94%, 운송 중량을 85% 감소시켜 운송과 관련된 탄소 발자국을 최소화합니다. 이러한 혁신은 환경 의식 소비자에게 호소하고 새로운 산업 표준을 설정합니다.
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Covid-19의 영향
COVID-19 Pandemic ### 18965 건강 및 영양에 대한 인식은 소비자가 면역 건강과 전반적인 복지를 지원하는 제품을 찾도록 촉구했습니다. 영양 적 이점으로 알려진 귀리 우유는 사람들이 더 많은 영양 옵션을 선호하여 식단에서 탄수화물과 설탕을 제거하기를 원했기 때문에 선호하는 대안이되었습니다. 이 기간 동안 식물성식이 요법으로의 상당한 전환이 관찰되었으며, 비건 채식과 Flexitarian Life ### 12965s에 의해 구동되었습니다. 소비자는 점점 더 유제품 대안 락토스 불내성, 알레르기 및 장군으로 인해 하위 콜레스테롤 옵션에 대한 선호도. Covid-19 Pandemic은 소비자들 사이의 건강 의식과 지속 가능성 문제에 의해 주도되는 글로벌 귀리 우유 시장 성장의 촉매제 역할을했습니다.
세분화 분석
자연 분석
기존 방법의 비용 효율성과 광범위한 가용성 구동 세그먼트 성장
자연에 기초하여 시장은 유기농 및 전통으로 나뉘어졌습니다.
기존 부문은 예측 기간 동안 글로벌 귀리 우유 시장 점유율을 이끌 것으로 예상됩니다. 기존 귀리 우유는 일반적으로 유기농 대안보다 저렴합니다. 이 가격의 이점은 더 넓은 소비자 기반에 접근 할 수있게하여 시장 점유율에 크게 기여합니다. 비용 효율성은 주요 제조업체가 달성 한 효율적인 생산 방법과 규모의 경제에 의해 더욱 향상됩니다. 또한 기존 귀리 우유는 슈퍼마켓과 카페를 포함한 소매 채널에서 높은 침투를 즐기므로 소비자가 쉽게 이용할 수 있습니다. 이 광범위한 유통 네트워크는 쉽게 접근 할 수있게하여 건강 의식적이고 환경 적으로 인식되는 소비자들 사이에서 소비를 증가시킵니다.
유기 귀리 우유 부문은 예측 기간 동안 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 건강과 건강을 점차 우선 순위로 삼아 유기농 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유기 귀리 우유는 합성 살충제 및 첨가제가없는 더 건강한 대안으로 인식되며, 영양가있는 옵션을 찾는 건강에 민감한 개인에게 호소합니다. 산화 방지제 및 기존 품종에 비해 미네랄의 더 높은 농도 또한 향상된 영양 혜택을 추구하는 소비자를 유치하십시오.
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포장 분석
연장 된 저장 수명 및 카톤 포장의 비용 효율성은 그 성장을 뒷받침합니다
포장에 따라 시장은 상자와 병으로 분리되었습니다.
상자 세그먼트는 예측 기간 동안 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. Tetra Pak과 같은 판지로 만든 상자는 환경 친화적 인 상자가 널리 알려져 있습니다. 또한 상자 포장은 귀리 우유의 신선도와 품질을 효과적으로 보존합니다. 무균 패키징 프로세스에 사용되는 프로세스는 방부제없이 더 긴 유적 수명을 허용하여 제작 제조업체와 소비자 모두에게 매력적인 옵션입니다. 카톤 포장의 생산 공정은 유리 병과 같은 다른 포장 ### 791454에 비해 비용 효율적입니다. 이 경제성은 제조업체의 이익 마진을 유지하면서 소비자의 가격이 낮아질 수 있습니다.
병 세그먼트는 예측 기간에 크게 증가 할 가능성이 높습니다. 병에 든 제품은 종종 프리미엄 품질과 관련이 있습니다. 소비자는 병에 담긴 귀리 우유를 다른 포장 ### 791454에 비해 신선하거나 더 많은 장인으로 인식 할 수 있으며, 이는 구매 결정에 영향을 줄 수 있습니다. 독특한 병 모양과 디자인은 브랜드 아이덴티티를 더욱 향상시키고 매장 선반에서 소비자의 관심을 끌습니다.
향미 분석 의
플러스가 아닌 세그먼트의 성장에 대한 단순성에 대한 다목적 성 및 소비자 선호도
맛 측면에서 시장은 향이 나지 않고 맛이없는 것으로 통합되었습니다.
맛이없는 부문은 세계 시장의 주요 점유율을 보유하고 있습니다. 다재다능하기 때문에 커피, 스무디 및 요리를 포함한 다양한 요리 응용 프로그램에 적합합니다. 그것의 중립적 맛은 다른 맛을 압도하지 않고 다른 레시피에 매끄럽게 혼합 할 수있게합니다. 많은 소비자들은 추가적인 맛이나 감미료없이 간단하고 복잡하지 않은 제품을 선호합니다. 음식 선택에서 미니멀리즘에 대한 이러한 경향은 평범한 귀리 우유의 인기를 강화 시켰으며, 이는 종종 더 깨끗한 옵션으로 간주됩니다.
향료 세그먼트는 예측 기간에 크게 증가 할 것으로 예상됩니다. 그것은 종종 풍성한 맛과 건강상의 이점을 결합하여 맛과 영양을 모두 찾는 소비자를 유치합니다. 전통적인 유제품에 대한 더 건강한 대안에 대한 수요는 칼로리가 낮고 유당이없는 향이 나는 옵션에 관심을 끌고 있습니다. 제조업체가 계속 발전하는 취향과 선호도를 충족함에 따라 향이 나는 귀리 우유에 대한 수요는 향후 몇 년 동안 크게 상승 할 것으로 예상됩니다.
배포 채널 분석에 의한
슈퍼마켓/하이퍼 마켓 성장을 확대하기위한 광범위한 접근성 및 제품 다양성
유통 채널 측면에서 시장은 슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점, 온라인 소매 및 기타에 통합되었습니다.
슈퍼마켓/하이퍼 마켓 세그먼트는 전체 시장의 가장 중요한 부분을 차지할 것으로 예상됩니다. 이들은 식료품 쇼핑을위한 가장 빈번한 장소로 소비자에게 다양한 귀리 우유 브랜드 및 제품에 쉽게 접근 할 수 있도록 제공합니다. 이 편의성은 그들의 지배력에 중요한 요소입니다. 이 배포 채널은 내셔널 및 국제 귀리 우유 브랜드의 광범위한 구색을 제공하며, 맛과 가격에 관한 다양한 소비자 선호도를 제공합니다. ### 791852 새로운 품종과 레이블 비교 능력은 쇼핑 경험을 향상시킵니다.
온라인 소매 부문은 향후 몇 년 동안 상당한 점유율을 설명 할 것으로 예상됩니다. 시장은 높은 단편화와 낮은 고객 충성도를 특징으로하며 소비자는 온라인으로 제공되는 다양한 브랜드 및 제품을 실험하도록 장려합니다. 이러한 추세는 소비자가 새로운 옵션을 찾으면 온라인 판매를 더욱 향상시킬 것으로 예상됩니다. Covid-19 Pandemic은 소비자가 안전하고 편리한 쇼핑 방법을 찾아 온라인 소매 채널로의 전환을 가속화했습니다. 이 교대는 귀리 우유 및 기타 식물 기반 대안 구매를위한 필수 채널로 전자 상거래를 확고히했습니다.
귀리 우유 시장 지역 전망
아시아 태평양
Asia Pacific Oat Milk Market Size, 2023 (USD Billion)
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2023 년 아시아 태평양은 전체 귀리 우유 시장의 50.61%를 차지했습니다. 중국과 인도와 같은이 지역의 신흥 시장은 시장의 광범위한 성장 잠재력을 제시합니다. 주요 운전자는 Flexitarian 및 Vegan Life ### 12965의 채택이 증가한다는 것입니다. 소비자들은 더 건강에 의식을 갖고 있으며, 유당 불내증과 젖소 알레르기에 대한 우려로 인해 유제품에 대한 대안을 찾고 있습니다. 이 추세는 유제품 대체물에 대한 수요가 증가하고있는 동아시아에서 특히 분명합니다. 문화적 변화와 서구식이 습관의 영향은 한국과 일본의 식물성식이 요법을 더 많이 받아들이고 있습니다. 비건 채식 축제와 이니셔티브의 수가 증가함에 따라 귀리 우유의 소비를 더욱 촉진합니다.
북미
북미는 세계 시장에서 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 건강과 영양에 대한 인식을 높이면 소비자가 식물 기반 대안으로 이끌고 있습니다. 귀리 우유는 저지방 함량, 콜레스테롤 부재 및 높은 섬유 수준으로 인식되므로 더 건강한식이 선택을 원하는 사람들에게 매력적인 옵션입니다. 또한 미국 시장에 주요 제조업체의 존재는 매우 중요하며 빠른 성장과 전반적인 시장 역학에 기여합니다. 귀리 그룹 AB, Planet Oat, Califia Farms, Danone SA 및 Ripple Foods와 같은 주요 회사가 시장을 지배합니다. 주요 제조업체의 존재는 다양한 유통 채널, 특히 슈퍼마켓 및 온라인 플랫폼에서 귀리 우유의 광범위한 가용성을 촉진합니다.
유럽
유럽의 시장은 변화하는 소비자 선호도와 더 넓은 귀리 우유 시장 동향을 반영하는 다양한 요인에 의해 상당한 성장을 겪고 있습니다. 비건 채식으로 식별되는 개인의 수, 특히 영국, 독일 및 스페인에서는 귀리 우유를 포함한 식물성 식품 및 음료에 대한 수요를 더욱 주도했습니다. 더욱이,이 지역에서 유당 불내증의 유병률이 증가함에 따라 식물성 음료에 대한 수요가 크게 촉진되고 있습니다. 국립 의학 도서관에 따르면, 유럽에있는 사람들의 약 5 ~ 15%
귀리 우유는 높은 섬유질 함량과 풍부한 농도의 분지 아미노산을 포함한 건강상의 이점으로 인식됩니다. 인슐린 스파이크를 유발하지 않고 적절한 성장을 지원하는 영양가있는 대안입니다. 소비자가 더 건강에 민감 해짐에 따라 전통적인 유제품에 비해 더 건강한 선택으로 귀리 우유를 선택하고 있습니다.
남미
남아메리카에서 브라질은 중산층이 증가하고 더 건강한 식품 옵션에 대한 소비자 선호도가 변화하는 시장에서 가장 큰 비중을 차지하고 있습니다. 온라인 쇼핑 및 슈퍼마켓을 포함한 소매 옵션의 확장으로 인해 남미의 소비자가 귀리 우유를 더 쉽게 접근 할 수있게되었습니다. 이 가용성 증가는 시험 및 반복 구매를 장려합니다. 비건 채식은 다른 지역에 비해 남미에서 널리 퍼져 있지 않지만, 특히 젊은 소비자와 도시 인구의 식물성식이 요법에 대한 경향이 증가하고 있습니다.
중동 및 아프리카
남아프리카와 사우디 아라비아에서는 외국인 인구와 변화하는 삶의 영향을받는식이 습관이 눈에 띄게 바뀌고 있습니다 ### 12965s. 이러한 변화는 귀리 우유와 같은 식물 기반 옵션을 포함하여 다양한 식품에 대한 수요 증가에 기여합니다. 제조업체는 향이 나는 옵션과 유기 변형을 도입하고 다양한 소비자 선호도를 충족 시키며 시장 매력을 향상시켜 귀리 우유 카테고리 내에서 적극적으로 혁신하고 있습니다. 예를 들어, 2022 년 5 월, 사우디 아라비아 기반 유제품 회사 인 사우디아 유제품 및 식품 회사 (Sadafco)는 왕국 최초의 현지에서 생산 된 귀리 기반 우유 인 사우디아 오트 밀크를 출시했습니다.
경쟁 환경
주요 시장 플레이어
시장의 경쟁 환경은 다양한 경쟁 업체에 대한 통찰력을 제공합니다. 여기에는 각 회사의 개요, 재무 성과, 수익 창출, 시장 잠재력, 연구 개발에 대한 투자, 새로운 이니셔티브, 강점 및 약점, 제품 및 브랜드 포트폴리오, 제품 출시, 합병 및 인수 및 응용 프로그램이 포함됩니다. 제공된 데이터는 특히 시장 내 회사의 참여에 중점을 둡니다.
귀리 우유 시장의 주요 업체
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귀리 그룹 AB, Chobani, LLC., Danone SA, HP Hood LLC. 그리고 Campbell Soup Company는 시장의 주요 선수 중 일부입니다. 세계 시장은 중간 정도 통합되어 상위 5 명의 플레이어가 시장 점유율의 ~ 49%를 차지합니다.
주요 귀리 우유 회사 목록
- HP Hood LLC. (U.S.)
- Danone S.A. (프랑스)
- chobani, llc. (U.S.)
- Campbell Soup Compan y (미국)
- 귀리 그룹 AB (Sweden)
- Califia Farms (U.S.)
- Hain Celestial Group, Inc. (U.S.)
- Smile Foods (u.s.)
- 보링 (뉴질랜드)
- 지구의 식품 회사 (캐나다)
주요 산업 개발
- 2024 년 9 월 - 호주 소유 및 관리 회사 인 Forbidden Foods는 공장 기반 비 유제품 브랜드 Oat Milk Goodness (OMG)의 인수를 완료했습니다. 이번 인수를 통해 금지 된 식품은 귀리 우유 및 향유 제품을 포함한 OMG의 제품을 통합하여 제품 포트폴리오를 향상시킬 수 있습니다.
- 2024 년 9 월 - 식품 서비스, C-Store, C & U 및 QSR Industries를 전문으로하는 혼합 음료 기계의 주요 제공 업체 중 하나 인 Choco가 출시되었습니다. Choco 칩 귀리 쉐이크. 신제품은 식물성 귀리 우유 및 초콜릿 칩의 한정판 초콜릿 냉동 혼합입니다.
- 2024 년 2 월 - 가장 큰 귀리 음료 회사 중 하나 인 귀리 그룹 AB는 귀리 크리머의 출시로 북미 제품 라인을 확장했습니다. 신제품은 모카, 카라멜, 바닐라, Sweet & Creamy를 포함한 4 가지 맛으로 제공됩니다.
- 2024 년 1 월 - 귀리 그룹 AB는 미국에서 두 가지 새로운 음료 혁신을 시작했습니다.이 새로운 제품에는 무가당 귀리 우유와 슈퍼 기본 귀리 우유가 포함되었습니다.
- 2022 년 6 월 - 식품 서비스 회사 인 Vegano Foods Inc.는 신생 귀리 우유 브랜드 인 SMPL OATS의 인수를 완료했습니다. 이러한 움직임은 Vegano의 성장 전략의 중요한 단계입니다. 이번 인수는 Vegano의 제품 제공을 강화하고 회사를 식물 기반 음료의 경쟁 환경 내에서 호의적으로 배치합니다.
투자 분석 및 기회
시장 기회를 제공하기 위해 다양한 이해 관계자와의 브랜드 투자 및 협력 증가
시장은 식물 기반 대안에 대한 소비자 수요 증가와 비건 채식의 추세 증가로 인해 상당한 성장을 겪고 있습니다. 이 기회를 활용하기 위해 브랜드는 투자를 강화하고 다양한 이해 관계자와의 협력에 중점을두고 있습니다. 시장 플레이어는 특히 식물 기반 제품에 대한 소비자의 관심이 높은 북미 및 유럽과 같은 시장에서 수요 증가를 충족시키기 위해 생산 능력을 향상시키고 있습니다. 예를 들어, 2024 년 7 월, 식물성 식품 및 음료 제조업체 인 Sunopta는 캘리포니아 모데 스토에서 생산 시설을 확장하기 위해 2,600 만 달러를 투자했습니다. 이 확장으로 회사는 연간 귀리 우유 생산 능력을 60%이상 늘릴 수 있습니다.
보고서 적용 범위
보고서는 시장을 심층적으로 분석하고 저명한 회사, 지역 시장, 세분화, 경쟁 환경, 제품 ### 791454S, 유통 채널 및 응용 프로그램과 같은 중요한 측면을 강조합니다. 이 외에도 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 중요한 산업 개발을 강조합니다. 앞에서 언급 한 측면 외에도 최근 몇 년 동안 시장의 성장에 기여하는 몇 가지 요소를 포함합니다.
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보고서 범위 및 세분화
속성 | 세부 사항 |
학습 기간 | 2019-2032 |
기지 연도 | 2023 |
추정 연도 | 2024 |
예측 기간 | 2024-2032 |
역사적 시대 | 2019-2022 |
성장률 | 2024 년에서 2032 년까지 15.32%의 CAGR |
단위 | 값 (USD Billion) |
세분화 | 본질적으로
포장 ### 791454
의 맛
배포 채널
지역
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