분무 건조기 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석, 유형별(회전식 분무기, 노즐 분무기, 유동화, 폐쇄 루프, 원심분리), 건조 단계별(단일 단계, 2단계, 다단계), 용도별(식품 및 유제품, 제약, 화학, 기타(동물 사료)) 및 지역 예측(2026~2034년)

2024년 전 세계 분무 건조기 시장 규모는 62억 3천만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025년 65억 9천만 달러에서 2032년까지 102억 3천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 6.5%를 나타낼 것으로 예상됩니다. 2024년 북미는 34.02%의 점유율로 글로벌 시장을 장악했다.

분무 건조는 뜨거운 공기를 사용하여 액체 또는 슬러리를 건조 분말로 변환하는 방법입니다. 의약품, 식품 등 열에 민감한 제품을 건조하는 건조기입니다. 촉매와 같은 특정 산업 물질의 분무 건조에는 균일한 입자 크기 분포가 필요합니다.

성장하는 식품 및 화학 산업, 제약 산업, 화학 산업이 글로벌 분무 건조 장비 시장을 주도하고 있습니다. 또한 급속한 도시화, 인구 증가, 라이프스타일 변화, 가계 소득 증가 등은 시장에 긍정적인 영향을 미치는 거시경제적 요인입니다. 가공 식품 섭취 증가, 영양가에 대한 인식 증가, 기술 개발 및 혁신과 같은 다른 요인들도 분무 건조기의 시장 성장을 억제하고 있습니다.

코로나19 영향

코로나19 팬데믹 기간 동안 제약 산업의 수요 증가로 시장 성장이 가속화되었습니다.

코로나19 팬데믹으로 인해 분무건조 의약품에 대한 수요가 증가했습니다. 제약 분무 건조는 액체 또는 현탁액으로부터 건조 분말을 생성하기 위해 고온 가스로 의약품을 빠르게 건조시키는 공정을 의미합니다. 이 과정은 종종 약물의 생체 이용률을 향상시키는 데 사용됩니다.

시장은 더 나은 생체 이용률, 무공해, 위생 조건 및 압력 제어 등 코로나19 팬데믹 기간 동안 제조된 의약품에 이상적인 특성과 같은 다양한 바람직한 특성으로 인해 성장하고 있었습니다.

제약 분무 건조는 촉매와 같은 산업 제품 제조를 위해 균일한 크기의 입자를 분산시킵니다. 공기는 가장 일반적으로 사용되는 건조기입니다. 그러나 액체가 가연성인 경우 에탄올을 건조제로 사용할 수 있습니다. 등의 신약이 등장백신분무 건조 기술이 필요한 생물학적 물질은 좋은 시장 기회를 제공할 것으로 예상되며 이는 분무 건조 시장 성장에 기여하고 있습니다.

분무 건조기 시장 동향

인기 상승시장 성장을 주도하는 분무 건조 캡슐화

식품 및 제약 산업에서 지속적인 고부가가치 제품 개발로 인해 Encapsulation 공정의 인기가 높아지고 있습니다. 이 개념을 탐색하고 혁신하기 위해 전 세계적으로 다양한 연구가 수행되었습니다. 카다몬 에센셜 오일과 같은 휘발성 및 화학적으로 불안정한 액체 식품은 이 개념을 사용하여 가공됩니다. 카다몬 에센셜 오일은 스칸디나비아, 아랍, 인도 식품에 일반적으로 사용되며 향수 및 제약 산업에서도 사용됩니다. 그러나 불안정성 문제는 성분과 관련이 있었다. 캡슐화가 도입되면 성분의 불안정성을 제어할 수 있습니다.

또한, 분무 건조 약물 가공의 중요한 장점은 미네랄 및 비타민 함량의 손실을 줄이는 데 도움이 되는 분무 건조 제품을 개발하는 것입니다. 무정형 고체 분산액(ASD)은 난용성 API의 생체 이용률을 향상시키고 ASD의 개발 및 생산 기회를 제공하기 위해 제약 산업에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다.

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분무 건조기 시장 성장 요인

가공식품 및 RTE 식품의 소비 급증으로 시장 성장 촉진

이름에서 알 수 있듯이 RTE(Ready-to-Eat) 식사는 사전 세척, 사전 조리, 가공 및 냉동 후 고객에게 제공할 수 있는 동물 또는 식물 유래 식품 또는 조합 식품을 의미합니다. 따라서 최종 소비자가 소비하기 전에 복잡한 처리가 필요하지 않으므로 시간과 에너지가 절약됩니다. 또한, 지난 10년간 소비자 라이프스타일의 변화로 인해 급속한 도시화로 인해 가공식품과 식용식품에 대한 수요가 높아졌습니다.

맞벌이 수준, 생활 수준의 급격한 상승, 편의성에 대한 요구가 높아지면서 소비자의 라이프스타일도 빠르게 변화하고 있습니다. 말토덱스트린에 대한 수요가 크게 증가함에 따라 다음과 같은 제조업체에서 이러한 건조기 사용이 증가했습니다.건강 보조 식품, 이는 이 시장에 긍정적인 영향을 미칩니다.

시장 지원을 위한 그린필드 및 브라운필드 창작물에 대한 투자

이 업계에서는 업계 전반에 걸쳐 브라운필드 및 그린필드 현장에 상당한 투자를 해왔습니다. 선진국과 개발도상국 모두 900개 이상의 버려진 필드와 친환경 식품, 화학 및 제약 공장 뒤에 있는 분무 건조 장비의 틈새 분야에서 큰 견인력을 얻고 있습니다.

또한 항생제, 페니실린, 효소 및 유청 단백질 제조에서 제약 및 영양 산업의 제품 사용 증가가 예측 기간 동안 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 그러나 기술 개발을 통해 제조업체는 에너지 효율적이고 유해 가스가 없는 제품을 개발할 수 있으며 이는 분무 건조기 산업에 상당한 성장 기회를 열어줍니다.

제한 요인

시장 성장을 방해하는 높은 설치 및 운영 비용

필요한 장비의 분무 건조 및 지속적인 작동은 높은 가격으로 제공됩니다. 가장 중요한 보조 장비의 가격은 스프링클러 유형과 건조기 성능에 관계없이 동일합니다. 입자와 접촉하지 않고 챔버 내에서 다량의 뜨거운 공기가 순환하기 때문에 이러한 건조기의 열 효율은 일반적으로 낮습니다. 또한 이중 유체 노즐을 사용하는 건조기에는 압축 가스가 필요합니다. 높은 에너지 및 압력 요구 사항으로 인해 인건비 및 유지 관리 비용을 제외한 전체 비용이 이미 증가했습니다. 

분무 건조기 시장 세분화 분석

유형별 분석

노즐 분무기는 채택 증가로 인해 더 큰 점유율을 차지할 것입니다.

유형별로 시장은 회전식 분무기, 노즐 분무기, 유동화, 폐쇄 루프 및 원심분리기로 분류됩니다.

노즐 분무기 부문은 자유롭게 흐르고 거친 분말을 생산하기 위한 노즐 기반 장비의 광범위한 채택으로 인해 2026년에 42.55%의 점유율로 분무 건조기 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 또한, 이는 다중 노즐 구성으로 광범위한 유량을 제공하기 위해 배치될 수도 있습니다. 따라서 최적의 유속과 유연한 입자 생성이 필요한 응용 분야에 이상적인 선택입니다.

회전식 분무기 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 회전식 분무기는 가장 유연한 분무기로 간주되며 다양한 제품에 적합합니다. 일반적으로 이중 유체 노즐보다 더 좁은 입자 크기 분포와 더 느슨한 분말을 제공합니다.

더욱이, 유동화 부문은 예상 기간 동안 상당한 성장을 보일 가능성이 높습니다. 이는 제품 품질을 개선하고 에너지 소비를 줄이는 건조 공정에 대한 수요 증가, 이 기술을 선택하는 산업 수 증가, 전 세계 신흥 경제국의 수요 증가 등의 요인에 기인합니다.

폐쇄 루프 및 원심분리 부문은 예측 기간 동안 적당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 폐쇄형 건조기는 분유 생산의 에너지 소비를 현재 관행에 비해 최대 60%까지 줄일 수 있는 반면, 원심 분무기는 용액, 유제, 현탁액 및 펌핑 가능한 페이스트와 같은 액체 물질로부터 고체 분말 또는 입자를 만드는 데 가장 적합합니다.

건조단계 분석별

생산 비용 절감으로 인해 2단계 부문이 크게 성장할 것

건조단계에 따라 이 시장은 단일단계, 2단계, 다단계로 구분됩니다.

2단계 부문은 프로세스 유형별로 선두를 달리며 2026년 시장 점유율의 42.12%를 차지할 것으로 예상되며 앞으로도 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 제조 비용 감소로 인해 제품 품질을 저하시키지 않으면서 일종의 상업용 패키지 전체에 걸쳐 해당 건조기에 대한 수요가 증가했기 때문일 수 있습니다.

또한 다단계 부문은 예상 기간 동안 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예상됩니다. 이는 분무 건조 공정의 첫 번째 단계와 마지막 단계 사이에서 압력을 즉시 제어할 수 있는 능력과 최적의 퍼짐성을 갖춘 먼지 없는 응집 용액을 생산할 수 있는 능력 때문입니다.

애플리케이션 분석별

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유아용품 채택 증가로 주요 시장 점유율을 차지하는 식품 및 유제품

응용 분야에 따라 시장은 식품 및 유제품, 제약, 화학 및 기타(동물 사료)로 세분화됩니다.

식품 및 유제품 부문은 계란 분말, 유아용품 및 커피 분말 생산 ​​장비의 상당한 채택으로 인해 2026년 전체 시장 점유율의 USD 50.14%의 시장 규모를 차지했습니다. 또한, 인도와 중국 등 신흥 경제국 정부가 식품 산업에 대한 외국인 직접 투자(FDI) 한도를 높이려는 유리한 결정을 내리면서 유제품 회사들이 이들 국가에 가공 공장을 설립하도록 장려하고 있습니다. 이는 해당 부문의 성장으로 이어질 것으로 예상된다.

제약 부문은 북미와 유럽을 포함한 다양한 지역의 의약품 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 CAGR을 차지했습니다. 또한, 정부의 제약 산업 이니셔티브 수가 증가함에 따라 향후 8년 동안 인도의 제약 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

화학 부문은 폴리머, 수지 및 기타 화학 중간체의 분무 건조를 위한 화학 산업의 제품 개발 증가로 인해 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 촉매, 가연성 유기 용매, 기타 화학 화합물과 같은 제품 사용 시 환경 및 안전 요구 사항을 준수해야 할 필요성이 증가함에 따라 예측 기간 동안 부문별 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

지역적 통찰력

시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미의 5개 주요 지역에 걸쳐 분석됩니다.

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북아메리카

북미 지역은 의약품에 대한 높은 수요와 기술 발전으로 인해 2025년에 22억 6천만 달러를 차지했습니다. 이 지역은 또한 수익 측면에서 지배할 것으로 예상되며 예측 기간 동안 계속될 것입니다. 이 지역에는 생산 과정에서 많은 양의 물을 사용하는 잘 확립된 제조 부문이 있습니다. 이는 식품 및 음료, 의약품, 화학제품 등 다양한 최종 사용 산업에서 건조 제품에 대한 수요가 높기 때문입니다. 이로 인해 업계 참여자들은 산업용 애플리케이션을 위한 비용 효율적인 저전력 소비 장치를 개발해야 한다는 높은 압력을 받고 있습니다.

미국은 액상우유 대신 분유에 대한 선호도가 높아 가장 빠른 성장이 예상된다. 식품 첨가물의 추출 및 사용과 인스턴트 커피 및 수프 믹스와 같은 조리 식품에 대한 수요 증가로 인해 분무 건조의 가능성이 확대되어 신속한 생산이 가능해졌습니다. 또한 미국-멕시코-캐나다 협정(USMCA)은 북미 지역의 유제품 무역 흐름에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 많은 기업들이 가공 식품에 대한 소비자 수요를 높이기 위해 최신 기술에 투자하고 있으며, 이는 이 지역의 분무 건조기 시장 성장의 수익을 더욱 증가시킬 것입니다.

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아시아 태평양

아시아 태평양 지역은 2024년에 가장 큰 점유율을 기록했습니다. 성장은 이 지역의 우유 생산 수요 증가에 의해 주도됩니다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 2020년 아시아의 총 우유 생산량은 3억 7900만톤이었다. 유제품을 생산하는 대부분의 기업은 수출로 인해 수요가 높으며 생산업체는 증가하는 소비자 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 확장하고 있다. 따라서 제조업체는 생산 목표를 달성하기 위해 이러한 건조기를 설치합니다.

인도, 중국, 일본은 이 지역에서 제품 범위를 확대하며 시장 확장에 주력하고 있습니다. 게다가,식물성 우유대체품은 이 지역에서 인기를 얻고 있으며 많은 소비자는 식물성 유제품 구매를 선호하며, 이는 이 지역의 분무 건조 장비에 대한 수요가 전략적으로 증가하고 있습니다. 일본 시장은 2026년까지 5억 8천만 달러, 중국 시장은 2026년까지 7억 1천만 달러, 인도 시장은 2026년까지 4억 4천만 달러에 도달할 것입니다.

유럽

유럽 ​​시장은 2024년 안정적인 성장을 보였습니다. 이 지역의 성장은 가공식품 및 유제품에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 식량농업기구(Food and Agriculture Organization)에 따르면, 2020년 유럽의 총 우유 생산량은 2억 3,600만 톤이었습니다. 식품 생산의 기술 발전과 대형 유제품 생산의 개선은 이 지역의 시장 수입 증가에 크게 기여했습니다. 또한, 유럽연합(EU), 일본경제동반자협정(EPA) 등 무역 및 기술 협정은 사업 기회를 확대하고, 이는 결과적으로 해당 지역의 시장 점유율을 높여줍니다. 영국 시장은 2026년까지 3억 3천만 달러에 도달하고, 독일 시장은 2026년까지 6억 4천만 달러에 도달합니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 지역은 예측 기간 동안 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 경제에 대한 산업 부문의 기여는 지역적이고 대규모의 중앙 집중식 화학 또는 의약품 생산 시설로 인해 가장 큽니다. 이로 인해 업계에서 분무 건조기에 대한 수요가 증가하고 중동 및 아프리카 시장의 성장을 촉진합니다.

남미 분무 건조기 시장은 제조 개발의 틈새 시장으로 인해 완만하게 성장할 가능성이 높습니다. 그러나 글로벌 시장 참여자의 제한된 존재와 시장 유통 채널의 미개발로 인해 남미 시장의 성장이 둔화되었습니다.

주요 산업 플레이어

글로벌 시장은 여러 주요 분무 건조기 회사가 글로벌 및 지역 수준에서 활동하면서 적당히 세분화되어 있습니다. 주요 업체들은 포트폴리오를 확장하고 글로벌 시장에서 확고한 입지를 확보하기 위해 전략적 제휴를 체결했습니다. 시장 보고서의 주요 회사로는 SPX FLOW, Inc., Larsson Starch Technology AB, GEA Group Aktiengesellschaft, Tetra Pak Group, BÜCHI Labortechnik AG., Dedert Corporation, Carrier, European 스프레이 건조 기술, Freund-Vector Corporation, Vibrating Equipment, Inc. 등이 있습니다.

최고의 분무 건조기 회사 목록:

• GEA 그룹 Aktiengesellschaft(독일)
• SPX FLOW(미국)
• 유럽의SprayDry Technologies(영국)
• Buchi Labortecknik AG(스위스)
• Dedert Corporation (미국)
• 첨단 건조 시스템(미국)
• Larsson Starch Technology AB(스웨덴)
• 테트라팩 그룹(스위스)
• Yamato Scientific America(미국)
• Swenson Technology, Inc(미국)

주요 산업 발전

• 2022년 6월: Dedert Corporation이 인도네시아에서 식품 원료용 새로운 스프레이 드라이어를 출시했습니다. 회사는 또한 중국의 새 공장에 장비를 설치했습니다. 신규 공장은 연간 생산량이 15,000톤에 달하며 수용성 식이섬유를 제조하게 됩니다.
• 2020년 4월: GEA Group AG가 BallastMaster MarineX를 출시했습니다. 이번 출시로 회사는 전 세계적으로 시장을 강화하는 데 도움이 될 것입니다.
• 2021년 7월: GEA 그룹 Aktiengesellschaft(AG)는 소량 생산을 위한 Mobile Minor 분무 건조기를 출시했습니다. 소량의 액체를 건조하여 대표적인 분말 샘플로 만들 수 있으므로 상용 제품에 대한 공정 정보를 쉽게 얻을 수 있습니다.
• 2022년 5월:스프레이시스템(Spraying Systems Co.)의 자회사인 Fluid Air는 제약, 식품, 음료, 화학 산업을 위한 PolarDry 스프레이어를 출시했습니다. 이 제품은 미국, 유럽, 아시아 및 호주에서 사용할 수 있습니다.
• 2022년 2월: 호비오네는 덴마크 Zerion Pharma와 협력 계약을 체결했습니다. 협업의 목적은 Hovione 스프링클러의 제품군을 개선하는 것이었습니다.

보고서 범위

이 보고서는 상세한 분무 건조기 시장 분석을 제공하고 주요 기업, 제품/서비스 유형 및 제품의 주요 응용 프로그램과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 게다가, 이 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 발전을 강조합니다. 위의 요소 외에도 보고서에는 최근 몇 년간 시장 성장에 기여한 여러 요소가 포함되어 있습니다.

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보고서 범위 및 세분화