미국 무알콜 음료 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석, 유형별(과일 및 야채 주스, RTD 커피, RTD 차, 기능성 음료, 맛을 낸 물, 커피, 차, 스무디 및 기타), 유통 채널별 [ 식품 서비스 및 소매(슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점, 온라인 소매점 및 기타)] 및 전망(2023~2030년)

미국 무알코올 음료 시장 규모는 2022년 1,496억 2천만 달러로 평가되었으며, 2023년 1,613억 1천만 달러에서 2030년까지 2,256억 2천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 4.91%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

와인, 맥주 등 주류 대신 건강한 음료를 선호하는 소비자가 증가하고 있습니다. 청량 음료의 인기와 무알콜 음료의 혁신 증가는 미국 무알콜 음료 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 국내 음료 제조업체는 광범위한 소비자에게 무알콜 음료를 홍보하기 위해 마케팅 및 브랜딩 전략에 투자하고 있습니다. 이러한 이니셔티브는 제품 판매 증대에도 중요한 역할을 할 것입니다.

코로나19 영향

COVID-19로 인한 소비 패턴의 변화 및 공급망 병목 현상으로 인해 시장 성장이 저해됨

미국에서는 다양한 무알코올 음료<의 공급망 /a>는 팬데믹 기간 동안 원자재 및 재료 조달의 병목 현상으로 인해 상당한 지연에 직면하면서 중단되었습니다. 제조업체들은 원자재 부족과 생산 시설 폐쇄로 인해 대유행 초기 단계에서 여러 음료의 생산을 중단했으며, 이는 업계에 막대한 제약으로 작용했습니다. 봉쇄와 사회적 거리두기 조치를 시행하면서 외출과 사교 모임이 줄어들었습니다. 이로 인해 일반적으로 레스토랑, 바, 카페에서 소비되는 무알콜 음료 type 의 소비가 크게 감소하여 시장 성장을 방해했습니다.

최신 동향

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시장 성장을 촉진하기 위한 저/제로 칼로리 및 무설탕 탄산 음료에 대한 수요 증가

탄산음료는 맛과 무알콜 특성으로 인해 미국 소비자들 사이에서 인기 있고 수익성이 좋은 음료였습니다. 탄산음료나 청량음료는 콜라, 레몬, 오렌지 등 맛과 맛이 다양해 전 연령층에게 인기가 높다. 최근 몇 년 동안 건강과 웰니스에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 저칼로리 또는 제로 칼로리 및 무설탕 음료에 대한 수요가 증가했습니다. 이에 기업들은 변화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품 포트폴리오를 확대하고 신제품을 출시해 왔다. 예를 들어, 2022년 4월 탄산 청량음료 제조업체인 The Coca-Cola Company는 Coca-Cola Zero Sugar Byte라는 한정판 음료를 출시했습니다.

요인

영양 및 기능성 음료에 대한 수요 증가로 시장 성장 촉진

국내 이 시장은 소비자, 특히 젊은 층의 체력 유지에 대한 관심이 높아지면서 상당한 성장을 보였습니다. 그들은 또한 기능성 음료의 건강상의 이점에 대한 인식을 얻고 있습니다. 기능성 음료에는 비타민, 미네랄, 아미노산 등과 같은 다양한 영양 성분이 주입되어 면역 건강, 심장 건강, 체중 관리에 도움을 주고 기타 이점을 제공합니다. 또한 주요 업체의 신제품 출시도 제품 판매를 촉진하고 시장 성장을 촉진할 것입니다. 예를 들어, 2023년 4월 천연 기능성 음료 회사인 한고비는 필수 종합비타민을 캔에 담은 기능성 음료를 출시했습니다. 이 회사는 텍사스의 센트럴 마켓(C&S Wholesale)에서 전국적으로 150개 이상의 매장을 두고 신제품을 출시했습니다.

시장 성장 촉진을 위한 RTD(즉석음료) 음료에 대한 투자 확대

무알코올 RTD 음료는 바쁜 생활과 편리한 음료에 대한 다양한 선택으로 인해 미국 소비자들 사이에서 인기가 높아지고 있습니다. 국내 소비자들은 더 건강하고 이동 중에도 먹을 수 있는 음식과 음료 옵션을 찾고 있으며, 이에 따라 RTD 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 Nestle S.A., The Coca-Cola Company, Danon 등 선두 기업들은 투자 전략을 통해 제품 포트폴리오와 사업을 확장하고 있습니다. 예를 들어, 2023년 1월 스위스 다국적 기업 네슬레(Nestle S.A.)는 미국 공장에 4,300만 달러를 투자했습니다. 이번 투자로 Boost 및 Carnation 아침 필수 RTD 제품의 용량이 늘어나고 증가하는 RTD 음료 수요를 충족하는 데 도움이 될 것입니다.

제한 요인 

에너지 음료, 과일 주스 및 기타 무알콜 음료에 설탕 함량이 높으면 시장 성장을 방해할 수 있습니다

무알코올 음료에 대한 수요가 증가하고 있지만 설탕 함량이 높을 수 있습니다. 탄산음료, 과일주스, 에너지 음료에 함유된 농축된 설탕과 높은 칼로리는 비만과 부적절한 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 탄산음료에는 100g당 11g의 설탕이 함유되어 있습니다. 또한 미국 당뇨병 협회(American Diabetes Association)에서는 당뇨병 환자에게 혈당 수치를 낮추기 위해 고당 음료를 피할 것을 권고하고 있으며, 이는 미국 무알코올 음료 시장 성장을 방해할 수 있습니다.

세분화

type 분석

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수요 증대를 위한 커피 및 RTD 커피 제품 분야 최고의 업체들의 지속적인 혁신

type를 기준으로 시장은 과일 및 야채 주스로 분류됩니다. , RTD 커피, RTD 차, 기능성 음료, 향미수, 커피, 차, 스무디 등

커피 부문은 향후 미국 무알코올 음료 시장에서 지배적인 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 미국에서는 커피가 가장 널리 소비되는 음료 중 하나입니다. 많은 미국인들이 커피를 선택하기 때문입니다. 커피는 미국의 주요 음료로, 상당수의 인구가 매일 커피를 즐기고 있습니다. 미국커피협회(National Coffee Association)에 따르면 미국의 1인당 커피 소비량은 25위입니다. 또한, 국내에서 커피에 대한 수용이 증가하는 것은 스타벅스 코퍼레이션, 던킨, 피츠 커피 등과 같은 프리미엄 식품 서비스 매장의 존재에 기인합니다. 국내 주요 기업은 소비자에게 건강하고 신선하며 혁신적이고 프리미엄 커피 품목을 제공하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 10월 스타벅스 커피 컴퍼니(Starbucks Coffee Company)는 미국 뉴욕시에 새로운 스타벅스 리저브 매장을 오픈했습니다. 이 새 매장에서는 독점적인 대화형 커피 워크숍, 커피에서 영감을 받은 칵테일, 프리미엄 음식을 소비자에게 제공합니다. 이러한 혁신으로 인해 국내 무알콜 음료에 대한 수요가 급증할 것입니다.

과일 및 야채 주스 부문은 이러한 제품의 이점에 대한 소비자 인식 증가와 유기농 및 강화 과일 및 야채 주스의 인기 증가로 인해 예측 기간 동안 상당한 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.

스무디 부문은 체력을 유지하고 더 많은 과일과 채소를 식단에 포함시키는 데 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 따라서 국내 소비자들은 건강 증진을 위해 스무디를 일상에 접목시키고 있으며, 이는 시장 성장을 촉진할 것입니다.

기능성 음료 부문은 무알코올 및 건강 음료에 대한 소비자 성향이 높아지면서 예측 기간 동안 좋은 성과를 낼 것으로 예상됩니다.

유통채널 분석별

다양한 브랜드의 가용성으로 인해 시장을 장악할 소매 채널

유통채널을 기준으로 시장은 식품서비스업과 소매업으로 분류됩니다.

소매 부문은 미국 무알코올 음료 시장에서 주요 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 소매 채널에는 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 전문점 등이 포함됩니다. 슈퍼마켓/대형마트 부문은 소매점에서 무알콜 음료를 포함한 음료 전용 섹션을 제공하므로 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 소비자는 특별한 disc제품과 제안을 통해 한 지붕 아래에서 다양한 브랜드를 찾을 수 있습니다. 편의점은 이동 중에도 소비자를 위해 다양한 무알콜 음료를 제공하는 소규모 소매점입니다. 시장에 새로 진입한 업체들은 온라인 인지도를 높이고 시장 입지를 강화하기 위해 Walmart, Amazon 등의 전자상거래 플랫폼과 협력하고 있습니다.

음식 서비스 부문은 풀 서비스 레스토랑의 수가 증가하고 혁신적인 외식 경험으로 인해 예측 기간 동안 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 주요 시장 참여자들은 식품 서비스 산업을 활성화하기 위해 혁신적인 제품을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2023년 5월 미국에 본사를 둔 식품 및 음료 제품 회사인 Javo Beverage는 알코올 음료. 새로운 제품은 요식업 매장에 출시되었습니다.

주요 산업 플레이어

시장 참여자의 비즈니스를 더욱 가속화하기 위해 인수합병 전략에 더욱 집중

무알코올 음료는 음료 업계에서 빠르게 성장하는 카테고리입니다. 이 시장은 플레이어들이 목테일, 주류 대안, 기능성 음료 등을 포함한 광범위한 신제품을 출시하면서 혁신이 크게 급증했습니다. 따라서 시장의 주요 업체들은 진화하는 소비자의 음료 요구 사항을 충족하기 위해 무알콜 음료 카테고리에서 사업을 확장하는 데 주력하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 6월 미국의 다국적 청량음료 회사인 Keurig Dr. Pepper Inc.는 Station Agro-Biotech의 무알콜 즉석 음료 칵테일 브랜드인 Atypique의 글로벌 권리를 인수했습니다. 이 브랜드는 빠르게 성장하고 있는 무알콜 칵테일을 제공하여 큐리그의 판매 및 유통 네트워크를 확대할 것입니다.

소개된 주요 회사 목록: 

• Nestlé S.A.(스위스)


• PepsiCo, Inc.(미국)


• Keurig Dr. Pepper Inc.(미국)


• 코카콜라 컴퍼니(미국)


• Kraft Heinz Company(미국)


• Starbucks Corporation(미국)


• 제너럴 밀스(미국)


• Arizona Beverages USA(미국)


• Danone S.A.(미국)


• National Beverage Corp.(미국)

주요 산업 발전: 

• 2023년 4월: 최고의 커피 라이프style 브랜드 중 하나인 Chamberlain Coffee는 바로 마실 수 있는 식물성 콜드브루 라떼의 새로운 라인 출시를 발표했습니다. 신제품은 모카라떼, 시나몬번라떼, 바닐라라떼, 트래디셔널 콜드브루라떼 등으로 출시된다. 회사는 Walmart와 협력하여 전국에 제품을 제공했습니다.


• 2023년 1월: 앨라배마에 본사를 둔 전국 음료 회사인 Milo's Tea Company는 사우스캐롤라이나주 스파턴버그 카운티에 새로운 제조 및 유통 시설을 건설하기 위해 1억 3천만 달러를 투자했습니다.


• 2022년 3월: 스포츠 음료를 제공하는 오스트리아 회사 Red Bull GmbH가 만들고 소유한 브랜드인 Red Bull은 미국에서 한정판 딸기 및 살구 맛 에너지 음료를 출시했습니다. 8.4oz(25cl) 및 12oz(35cl) 형식의 단일 캔으로 제공됩니다.


• 2022년 4월: 건강 및 웰빙에 초점을 맞춘 음료 회사인 Flow Beverage Corp는 Flow 비타민 주입 워터 제품 라인을 출시했습니다. 새로운 생수 제품은 체리, 시트러스, 엘더베리 등 세 가지 맛으로 출시되었으며 공식 웹사이트를 통해 미국 소비자에게 직접 판매되었습니다.


• 2022년 1월: 미국의 다국적 커피하우스 및 로스터리 매장 체인인 Starbucks Corporation은 즉석 음료(RTD) 음료.

보고서 범위

시장에 대한 포괄적인 통찰력을 얻으세요, 커스터마이징 요청

연구 보고서는 미국 시장에 대한 정성적, 정량적 통찰력을 제공하고 가능한 모든 부문에 대한 시장 점유율, 규모, 성장률에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 또한 다양한 국가 시장에 대한 정교한 산업 분석을 제공합니다. 다양한 주요 통찰력, 관련 시장 개요, 시장 역학, SWOT 분석, 인수합병과 같은 최근 산업 발전, 주요 국가의 규제 시나리오, 주요 시장 동향, 경쟁 환경을 제공합니다.

보고서 범위 및 세분화