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세계 진공 포장 시장 규모는 2023년 295억 8천만 달러로 평가되었으며, 2024년에는 311억 6천만 달러, 2032년에는 500억 4천만 달러에 이를 것으로 예상되며 예측 기간 동안 CAGR 6.10%를 나타냅니다.
진공 포장은 여러 식품과 기타 제품을 포장하는 효율적이고 쉬우며 이상적인 방법입니다. 이 포장 type은 밀봉하기 전에 포장에서 공기를 제거하므로 식품 보존을 위한 상업 및 주거용 응용 분야에 주로 사용됩니다. 육류, 가금류, 해산물<과 같은 식품을 보호하기 위해 진공백과 필름의 활용도가 높아지고 있습니다. /a> 등이 시장 성장에 기여하는 주요 요인입니다. 또한, 제품 보호를 강화하는 첨단 기술의 도입으로 전 세계 진공 포장 시장 점유율이 높아질 것입니다.
코로나19 대유행의 갑작스러운 발병은 식품 포장 부문에 결정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 온라인 음식 배달에 대한 수요가 증가함에 따라 전반적인 제품 보호를 보장하기 위해 진공 필름, 트레이 및 파우치의 활용이 장려되었습니다. 운송 중 식품 안전 및 유통기한 유지를 위한 이러한 솔루션의 사용이 증가하면서 팬데믹 기간 동안 시장 성장이 가속화되었습니다.
주요 시장 동향으로 떠오르는 식품 포장 기술의 발전
여러 식품 포장 기술의 발전이 증가하는 것은 시장 성장을 가속화하는 주요 요인입니다. 진공 포장 기계, 가스 치환 포장, 산소 감소 포장 등의 발전은 포장 공정의 효율성과 효율성을 높이는 데 매우 중요합니다.
또한 자동화 및 지능형 패키징 솔루션의 구현도 이러한 추세에 기여할 것입니다. 천연 원료의 항균 성분으로 개발된 활성 필름 기반 기술은 진공 스킨 포장<에도 사용됩니다. /a> 해산물 제품의 경우. 다감각 분석을 활용한 지능형 식품 포장은 차세대 식품 포장 기술로 자리잡고 있으며 시장 성장의 핵심 트렌드로 떠오르고 있습니다.
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시장 성장을 지원하기 위한 포장 식품 및 육류 제품에 대한 수요 증가
전 세계 노동 인구의 포장 식품에 대한 수요 증가는 진공 필름과 파우치의 활용에 기여하는 주요 요인으로 시장 성장을 더욱 촉진합니다. 식품 안전 및 위생에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 시장 발전도 촉진되고 있습니다. 진공 포장 솔루션은 식품을 안전하게 유지하고 신선도와 품질을 향상시키며 박테리아 발생을 최소화합니다. 포장 식품은 주로 이러한 포장 솔루션을 사용하며 이러한 식품 품목에 대한 수요 증가가 시장 성장을 주도할 것입니다.
또한 전 세계적으로 육류 제품에 대한 엄청난 수요가 시장 성장을 촉진할 것입니다. Our World in Data의 최근 보고서에 따르면 최근 몇 년간 전 세계적으로 육류 수요가 급속히 증가하고 있습니다. 2022년 세계 육류 생산량은 3억 5,546만 톤으로 증가했습니다. 육류 제품의 소비 증가로 인해 진공 필름의 활용이 촉진되고 전 세계 진공 포장 시장 성장이 촉진되고 있습니다.
시장 성장을 촉진하기 위해 진공 필름 및 가방이 제공하는 주목할만한 이점
진공 포장은 식품 및 건강 관리 제품을 위한 비용 효율적인 포장 솔루션입니다. 이는 여러 가지 이점을 제공하며 식품 제조 부문에서 엄청난 관심을 얻었습니다. 진공백에 산소가 없으면 박테리아와 곰팡이 유기체의 성장이 억제되어 음식을 더 오래 보관할 수 있습니다.
또한, 포장된 품목에서 산소가 제거됨에 따라 차지하는 공간이 줄어들어 각 운송 중에 더 많은 제품이 배송됩니다. 이러한 방식으로 기업은 운송 비용을 절약할 수 있습니다. 이 type 포장은 습기와 공기에 대한 탁월한 차단 기능도 제공하며, 포장된 제품은 소비자에게 투명하고 눈에 띕니다. 이러한 상당한 이점으로 인해 식품 포장 산업, 특히 육류 및 유제품에 대한 수요 증가는 글로벌 시장 성장에 기여하고 있습니다.
포장식품의 세균 증식 위험 증가로 시장 성장 저해
진공 포장은 포장된 식품에서 산소를 제거합니다. 식품 부패 위험을 높이거나 곰팡이를 생성하는 박테리아는 이러한 포장재에서 자랄 수 없지만 일부 병원성 박테리아는 자랄 수 있습니다. 클로스트리듐 보툴리눔(보툴리눔 독소)은 산소 없이도 쉽게 생존할 수 있습니다. 이 독소는 위험하고 보툴리누스 중독이라는 질병을 일으키며 생명을 위협합니다. 다양한 진공 밀봉 제조업체에서는 보툴리눔 독소의 성장 가능성으로 인해 신선한 버섯, 마늘, 양파를 포장할 때 진공 필름과 백을 사용하지 않을 것을 적극 권장합니다. 이러한 진공 포장 식품에서 증가하는 박테리아 성장 위험은 시장 성장을 제한하는 주요 요인입니다. 더욱이 이러한 봉지는 공기를 제거하여 단단히 밀봉되어 있기 때문에 천공이 없어 개봉이 어렵고 시장 발전을 더욱 방해합니다.
플라스틱 소재의 뛰어난 장점으로 시장 지배력 강화
재료를 기준으로 시장은 플라스틱, 판지 등으로 분류됩니다. 플라스틱은 지배적인 부문이며 향후 몇 년 동안 주목할만한 성장을 보여줄 것으로 예상됩니다. 이 소재는 투명성, 높은 유연성, 열성형성, 수축 특성과 같은 잠재적인 이점을 제공하여 진공 포장에서의 사용을 증가시킵니다. 플라스틱 소재가 제공하는 탁월한 유연성은 제품의 윤곽에 따라 불규칙한 모양의 품목을 포장하는 데 이상적입니다. 이 소재는 습기, 공기, 냄새를 차단하는 탁월한 장벽 역할을 하며 식품의 무결성을 보호하여 해당 부문의 성장을 더욱 촉진합니다.
페이퍼보드는 두 번째로 큰 부문이며 향후 몇 년 동안 꾸준한 성장을 보일 것으로 분석됩니다. 성장하는 지속 가능한 포장 추세는 판지 포장 제품에 대한 수요를 촉진하고 해당 부문의 성장에 기여하고 있습니다. .
식품 안전 보장에 대한 수요 증가로 가방 및 파우치 채택 증가
제품 type를 기준으로 시장은 필름, 가방 및 파우치, 트레이 등으로 분류됩니다. 가방 및 파우치 부문은 시장을 지배하고 있으며 예측 기간 동안 엄청난 성장이 예상됩니다. 가방과 파우치에서 진공은 포장이 음식에 밀착되도록 돕고 열 전달을 향상시켜 신선함을 제공하고 맛을 보존합니다. 또한, 이 백은 우수한 밀봉 특성과 높은 충전 속도를 제공하므로 비용이 절감됩니다. 유제품, 해산물, 베이커리 제품 및 기타 품목을 포장하기 위한 식품 산업의 진공백 및 파우치에 대한 수요 증가는 해당 부문의 성장을 뒷받침할 것입니다.
영화는 시장에서 두 번째로 큰 비중을 차지하는 부문입니다. 육류, 즉석 식품, 유제품 포장을 위한 진공 필름에 대한 수요와 활용 증가가 이 부문의 성장에 크게 기여하고 있습니다.
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육류 및 유제품 소비 증가로 제품 수요 증가
시장은 용도에 따라 식품, 헬스케어 등으로 구분됩니다. 식품은 지배적인 응용 부문으로 가장 높은 시장 점유율을 차지합니다. 진공 포장은 육류, 해산물, 농산물, 즉석식품, 치즈 등을 습기, 냄새, 공기 등 외부 오염물질로부터 보호해 줍니다. 육류 및 유제품 소비 증가로 인해 품질과 안전성을 유지하기 위한 진공 스킨 필름 및 파우치에 대한 수요가 증가하여 해당 부문의 성장이 이어질 것입니다. 진공 스킨 필름은 식품의 유통기한을 연장하는 데 매우 중요하며, 해당 부문의 성장을 더욱 돕습니다.
의료 분야는 두 번째로 많은 응용 분야입니다. 다양한 정제, 캡슐, 주사제가 진공 밀봉되어 세균 증식을 방지하고 무결성을 유지하며 산소로 인한 분해를 방지하여 세그먼트의 성장을 촉진합니다.
시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카에 걸쳐 분석됩니다.
North America Vacuum Packaging Market Size, 2023 (USD Billion)
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북미는 전 세계 진공 포장 시장을 장악하고 있는 지역입니다. 이 지역은 진공 포장과 같은 기술 발전의 최전선에 있어 시장 성장을 촉진합니다. 또한 유제품에 대한 수요 증가로 인해 진공 스킨 포장 필름 및 백에 대한 필요성이 높아져 지역 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다. 예를 들어 미국 농무부(USDA)에 따르면 2022년 유제품 소비량은 1인당 653파운드에 이르렀으며, 이 중 치즈 소비량은 1인당 42파운드로 사상 최고치를 기록했습니다.
아시아 태평양은 두 번째로 지배적인 지역이며 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 지역의 성장하는 육류 및 유제품 산업은 지역 시장 성장의 주요 원인입니다. 소득 증가와 식습관 변화 등의 요인으로 인해 이 지역의 육류 소비가 증가하고 있습니다. Nikkei Asia에 따르면 아시아 태평양 지역은 2030년까지 전 세계 육류 거래의 52%를 차지하여 이 지역 시장 성장에 더욱 도움이 될 것으로 예상됩니다.
유럽은 세 번째로 큰 지역이며 앞으로 몇 년 동안 기하급수적으로 성장할 것입니다. 연구 개발 활동에 대한 투자 증가, 지속적인 제품 혁신, 포장 식품에 대한 수요 증가가 이 지역 시장 성장을 주도할 것입니다.
라틴 아메리카는 육류, 가금류, 즉석 식품에 대한 노동 인구의 수요 증가로 인해 상당한 성장이 예상됩니다.
중동 및 아프리카는 주요 국가의 쇠고기, 가금류 등 육류 제품에 대한 수요 증가로 인해 꾸준한 성장을 경험할 것입니다.
시장 지위 향상을 위해 신제품 출시를 위한 주요 시장 참가자
글로벌 포장 시장은 확고한 기반을 갖춘 기업과 신흥 기업의 존재로 인해 경쟁이 치열하고 세분화되어 있습니다. 몇몇 평판이 좋은 시장 참가자들은 고객에게 포장 부문에서 혁신적인 포장 솔루션을 제공하면서 시장의 지배적인 점유율을 차지하고 있습니다. 이들 주요 기업은 현재 제품 라인업에 혁신을 가져와 지역 전반에 걸쳐 고객 기반을 확장하는 데 지속적으로 집중하고 있습니다.
시장의 주요 업체로는 Amcor, Sealed Air Corporation, Coveris, Klöckner Pentaplast, Winpak Ltd., ProAmpac 등이 있습니다. 이 시장에서 활동하는 수많은 다른 회사들이 현재 시장 시나리오에 초점을 맞추고 고급 패키징 솔루션을 제공하고 있습니다.
이 보고서는 자세한 시장 분석을 제공하고 최고의 시장 참여자, 경쟁 환경, 제품/서비스 type, 시장 세분화, 포터의 5가지 힘 분석, 제품의 주요 부문과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 또한 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 발전을 강조합니다. 위에서 언급한 요소 외에도 보고서에는 최근 몇 년간 시장 성장에 기여한 여러 요소가 포함되어 있습니다.
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속성 | 세부정보 |
학습 기간 | 2019-2032 |
기준 연도 | 2023 |
예상 연도 | 2024 |
예측 기간 | 2024-2032 |
과거 기간 | 2019-2022 |
성장률 | 2024년부터 2032년까지 CAGR 6.10% |
단위 | 가치(10억 달러) |
세분화 | 재료별
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제품별 type
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애플리케이션별
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지역별
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