Tamanho do mercado de atum enlatado, análise de participação e indústria, por espécie (skipjack, albacora, albacora, patudo e outros), por tipo (atum light enlatado e atum branco enlatado), por método de preservação (água e salmoura e óleo), por forma (flocos, pedaços, filés e outros), por canal de distribuição (serviços de alimentação e varejo {supermercado/hipermercado, lojas de conveniência, lojas especializadas e varejo on-line}, e Previsão Regional, 2026–2034

O tamanho global do mercado de atum enlatado foi avaliado em US$ 29,66 bilhões em 2025. O mercado deve crescer de US$ 30,46 bilhões em 2026 para US$ 39,14 bilhões até 2034, exibindo uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 3,19% durante o período de previsão. A Europa dominou o mercado de atum enlatado com uma quota de mercado de 43,96% em 2025.

Alguns dos fabricantes proeminentes incluem Bolton Group, Century Pacific Foods Inc., Grupo Albacore S.A., Bumble Bee Foods LLC, Thai Union Group Inc. e outros.

O crescimento do mercado é alimentado principalmente pelo aumento do consumo de diversos produtos alimentícios e bebidas embalados. Os alimentos enlatados são compostos por diversas carnes, frutas, vegetais e peixes, são pré-cozidos ou prontos para cozinhar, proporcionando comodidade e facilidade de consumo. A procura por produtos alimentares de conveniência tem aumentado nos últimos anos devido ao estilo de vida agitado e ao aumento da população activa, o que ajuda directamente no crescimento deste mercado.

Visão geral do mercado de atum enlatado e principais métricas

Tamanho e previsão do mercado:

• Tamanho do mercado em 2025: US$ 29,66 bilhões
• Tamanho do mercado em 2026: US$ 30,46 bilhões
• Tamanho do mercado previsto para 2034: US$ 39,14 bilhões
• CAGR: 3,19% de 2026–2034

Quota de mercado:

• A Europa dominou o mercado de atum enlatado com uma quota de mercado de 43,96% em 2025. O crescimento do mercado é alimentado principalmente pelo aumento do consumo de produtos alimentares e bebidas embalados.
• Os alimentos enlatados, incluindo o atum, oferecem conveniência e facilidade de consumo, alinhando-se com estilos de vida agitados e com o aumento da população activa. Fabricantes proeminentes incluem Bolton Group, Century Pacific Foods Inc., Grupo Albacore S.A., Bumble Bee Foods LLC, Thai Union Group Inc. e outros.

Principais destaques do país:

• Estados Unidos: Os EUA são o maior consumidor de frutos do mar enlatados, incluindo atum. As atividades de importação da Tailândia, Equador, Vietname, China e Filipinas apoiam a procura interna.
• Itália: A Itália continua a ser um mercado forte para o atum enlatado, com uma procura crescente por marisco de conveniência.
• Espanha: Entre os maiores consumidores per capita de atum enlatado na Europa, mantendo um crescimento constante pós-COVID-19.
• França e Portugal: Principais países da Europa com elevado consumo de atum, apoiando o domínio regional.
• China: Crescimento impulsionado pelo aumento do varejo online, consumidores orientados para a conveniência e disponibilidade de variantes de atum com sabor.
• Japão: Consumo de atum em lata apoiado pela inclusão cultural na culinária e conveniência no preparo.
• Vietname: Grande exportador de atum enlatado, apoiando o abastecimento global e o crescimento interno através da produção de marisco.
• Brasil: O aumento do interesse do consumidor por alimentos convenientes e ricos em proteínas está impulsionando o crescimento nas vendas de atum enlatado.
• Arábia Saudita: A crescente urbanização e as preferências alimentares ocidentais estão a impulsionar a adopção do atum enlatado.
• África do Sul: Crescimento apoiado pela evolução das preferências gustativas e pela procura de opções alimentares nutritivas e estáveis ​​em termos de conservação.

Tendências do mercado de atum enlatado

Incorporação crescente de alimentos altamente nutritivos nas dietas diárias para reforçar o desenvolvimento do mercado

A crescente ênfase na incorporação de alimentos altamente nutritivos nas dietas diárias para melhorar a saúde levou a um aumento no consumo de atum. Os consumidores estão inclinados a usar esses produtos processados, pois são uma fonte rica e acessível de proteína e de uso conveniente. Atum contém saudávelácidos graxoscrucial para o crescimento e desenvolvimento e é frequentemente recomendado a mulheres grávidas e lactantes para satisfazer as suas necessidades nutricionais. A ampla disponibilidade e o aumento do consumo de atum desempenham um papel vital para impulsionar o crescimento do mercado.

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Impacto da COVID-19

Espera-se que a situação atual do mercado seja afetada devido à pandemia global COVID-19. Dado que a maioria dos países entrou em confinamento em 2020 para impedir a transmissão do vírus, a disponibilidade de produtos alimentares processados ​​diminuiu devido ao encerramento de muitas unidades de produção. A perda de empregos e o aumento do desemprego afectaram negativamente o poder de compra dos consumidores em vários países, o que por sua vez afectou o desempenho das vendas de produtos alimentares transformados.

O aumento dos preços dos produtos e a redução dos stocks de vários produtos alimentares em muitas economias emergentes representam uma ameaça ao mercado. No entanto, prevê-se que o mercado recupere o ímpeto à medida que os consumidores dependem de vários produtos alimentares embalados e enlatados devido à sua conveniência e fácil disponibilidade.

• Por exemplo, a Thai Union, um dos maiores intervenientes no mercado da indústria do atum, reportou um crescimento de receitas de 5,9% durante os primeiros nove meses de 2020. A empresa também expressou optimismo quanto ao crescimento decente das vendas nos próximos anos. Além disso, prevê-se que os benefícios de higiene dos produtos enlatados, juntamente com o amplo consumo de produtos alimentares embalados, impulsionem o crescimento do mercado nos próximos anos.

DINÂMICA DE MERCADO

Drivers de mercado

Aumento da dependência do consumidor em alimentos prontos para cozinhar e para consumo para ajudar no desenvolvimento do mercado

Os consumidores são altamente dependentes de produtos prontos para cozinhar ecomida pronta para comerprodutos devido à conveniência de cozinhar oferecida por eles. O aumento da população feminina activa e o menor tempo gasto na cozinha levaram à ampla utilização de tais produtos, incluindo alimentos e bebidas enlatados. A população millennial está altamente inclinada a usar produtos alimentícios de conveniência, pois são fáceis de preparar, oferecem bom valor nutricional e economizam tempo de preparação de alimentos. Muitos fabricantes estão se concentrando em lançamentos e certificações de produtos inovadores para fornecer aos consumidores produtos de qualidade e melhor atendê-los. Por exemplo, em Fevereiro de 2019, a Chicken of the Sea lançou um novo copo reciclável, de dose única e que pode ser fechado novamente, de atum capturado na natureza, para satisfazer a crescente procura de alimentos para viagem entre os millennials.

Expandindo os canais de comércio eletrônico para impulsionar a expansão do mercado

O crescimento dos canais de comércio eletrónico e o fortalecimento da cadeia de abastecimento na indústria alimentar tiveram um impacto positivo na procura destes produtos. As plataformas de compra de alimentos online cresceram nos últimos tempos, pois facilitaram o acesso aalimentos processadosprodutos. A crescente familiaridade com a Internet abriu novos caminhos para o comércio eletrônico. A população millennial é altamente conhecedora de tecnologia e prefere comprar seus produtos em várias plataformas online devido à conveniência de compra.

Nos últimos anos, muitos novos shoppings e lojas de conveniência foram abertos, chamando a atenção dos consumidores. Isto fortaleceu as cadeias de abastecimento e aumentou as vendas de atum e outros produtos alimentares processados. Além disso, durante situações como a pandemia da COVID-19, quando os consumidores evitavam ir aos supermercados e lojas físicas, as vendas de produtos enlatados através dos canais de comércio eletrónico cresceram significativamente.

Restrições de mercado

Aumento da demanda por produtos alimentícios à base de plantas para impedir o crescimento do mercado

A demanda dos consumidores por produtos alimentícios à base de plantas tem dificultado o crescimento global do mercado de atum enlatado. As crescentes preocupações ambientais e de bem-estar animal entre os consumidores influenciaram-nos a mudar para produtos à base de plantas. A crescente tendência vegana nas economias em desenvolvimento também contribuiu para o aumento da utilização de produtos à base de plantas. Por exemplo, de acordo com um relatório publicado pelo Fórum Económico Mundial, os “produtos isentos de carne” e os “produtos à base de plantas” da China atingiram um valor de aproximadamente 12 mil milhões de dólares em 2023. A crescente disponibilidade de várias alternativas de carne de peixe à base de plantas, que reproduzem de perto o sabor e o sabor dos produtos tradicionais, também incentivou os consumidores a optar por eles. Por exemplo, de acordo com o Good Food Institute, o segmento de carne vegetal dos alimentos vegetais nos EUA testemunhou um crescimento de vendas de 45% em 2020.

Oportunidades de mercado

Lançamento de produto aromatizado para oferecer oportunidades de crescimento

A inovação de produtos é o principal impulsionador do sucesso em todos os setores, e as conservasfrutos do marmercado não é exceção. Globalmente, a procura de produtos aromatizados e inovadores está a crescer a um ritmo mais acelerado, levando os intervenientes no mercado a capitalizarem essas oportunidades para gerar lucros mais elevados.

• Por exemplo, em janeiro de 2020, a Thai Union, uma produtora de frutos do mar com sede na Tailândia, fez parceria com a Pa Waen, uma empresa local de pasta de pimenta, para introduzir flocos de atum picantes nos sabores açafrão, pimenta e capim-limão.

O consumo experimental está a ganhar popularidade entre os consumidores, levando os fabricantes a explorar formas inovadoras de apresentar os seus produtos e a expandir a sua presença no mercado.

• Em janeiro de 2021, a Thai Union, um dos principais fabricantes de atum processado, fez parceria com a After Yum, uma prestadora de serviços de alimentação, para lançar uma salada de atum picante DIY em lata em supermercados. Este produto embalado é composto por suco de limão, pimenta e outros ingredientes para salada, que o consumidor pode adicionar conforme sua escolha para criar uma refeição personalizada.

Desafios do mercado:

Rotulagem incorreta de produtos enlatados de atum para minar a confiança do consumidor nos produtos

O abuso e a adulteração são grandes desafios enfrentados pela população global. Alguns produtores adicionam adulterantes ou rotulam mal os seus produtos e vendem-nos no mercado. No que diz respeito a esses produtos enlatados, a adulteração de espécies e a rotulagem incorreta são os principais obstáculos que minam a confiança do consumidor nos produtos. Espécies de pseudo-atum, como o bonito oriental, o kawakawa, o atum-bala e o atum fragata, estão sendo usadas no lugar de espécies de atum legalmente reconhecidas, como o gaiado, o albacora e outros. Assim, é necessário estabelecer directrizes regulamentares rigorosas para evitar a adulteração de tais produtos.

ANÁLISE DE SEGMENTAÇÃO

Por espécie

O segmento Skipjack detinha participação majoritária no mercado, devido à maior disponibilidade

Com base nas espécies, o mercado é segmentado em gaiado, albacora, albacora, patudo, entre outros.

O segmento de gaiado dominou o mercado em 2026, respondendo por 66,58% da participação global. Entre essas espécies, o bonito-listrado é responsável pela maior participação de mercado devido à ampla disponibilidade dessas espécies de atum em todo o mundo. A espécie é de grande importância comercial e é comumente encontrada em águas oceânicas tropicais e subtropicais. Além disso, estas espécies de atum crescem rapidamente, tornando o seu cultivo para uso comercial comparativamente mais fácil do que outras espécies.

O atum albacora é outra espécie importante de atum utilizada na fabricação de produtos enlatados. Estas espécies de atum apresentam forte estrutura e sabor carnudo e podem ser utilizadas nos mais diversos pratos.

Outras espécies de atum usadas em conserva incluem o atum voador, o atum patudo e outros. Estas espécies são ricas em proteínas eácidos graxos ômega-3, oferecendo fontes de proteína acessíveis aos consumidores.

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Por tipo

Segmento de luz enlatada definido para dominar o mercado apoiado por seus inúmeros benefícios à saúde

Por tipo, o mercado é categorizado em atum light enlatado e atum branco enlatado.

Espera-se que o atum light em lata domine com uma participação de mercado de 87,33% em 2026, devido aos seus inúmeros benefícios à saúde. O atum light é obtido a partir do gaiado ou do atum albacora e tem polpa macia de cor bronzeada clara ou rosada. É mais saboroso que o atum branco, o que o torna uma escolha desejável de carne de peixe. Eles também são uma grande fonte de nutrientes essenciais, como ácidos graxos ômega 3 e 6, proteínas e vitamina D. Várias cadeias alimentares e restaurantes estão utilizando atum light enlatado em muitos pratos culinários, como massas e caçarolas de atum, para realçar o sabor e o sabor dos alimentos. O armazenamento e a utilidade da luz enlatada são mais fáceis, economizando tempo de preparo antes de cozinhar. A coorte mais jovem geralmente prefere alimentos que incorporam peixes exóticos devido ao melhor sabor, textura e alto valor nutricional. Muitos fabricantes estão se dedicando à produção de atum light em conserva e ampliando suas instalações de produção devido à alta demanda.

O segmento de atum branco em lata deverá crescer a um CAGR de 2,73% de 2025 a 2032, devido à sua fácil disponibilidade e baixo teor calórico. O atum branco é obtido a partir do atum voador, tem aspecto esbranquiçado e a carne é mais firme que a do atum light. O atum branco em lata ajuda a suprir as necessidades nutricionais do organismo, pois é rico em vitaminas, minerais, proteínas e ácidos graxos essenciais.

Por Método de Preservação

Segmento de petróleo manterá maior participação de mercado à medida que realça o sabor dos produtos

Com base no método de preservação, o mercado é segregado em água, salmoura e óleo.

Espera-se que o segmento de petróleo detenha uma participação dominante de 70,98% em 2026. Óleos como o azeite e o óleo de girassol são utilizados em conservas para adicionar sabor e realçar a riqueza do produto. A inclusão de óleo nos produtos enlatados ajuda a mantê-los macios e macios.

Prevê-se que o método de preservação de água e salmoura se expanda a um CAGR de 2,56% durante o período de previsão. Água e salmoura são outro método importante de preservação usado emfrutos do mar enlatadosprodutos. O uso de água ajuda a manter o sabor original do atum e ao mesmo tempo reduz o teor calórico dos produtos embalados.

Por forma

Segmento de pedaços registrará grande participação de mercado devido ao seu tamanho atraente

Com base no formato, o mercado é segmentado em flocos, pedaços, filés, entre outros.

Por formato, estima-se que os pedaços liderem o mercado em 2026 com uma participação de 61,26%. Esses formatos são populares entre os consumidores devido ao seu enorme tamanho e apelo visual. O atum em pedaços é adequado para fazer sanduíches, saladas e wraps, sendo mais utilizado em comparação com outros formatos.

O segmento de flocos deverá crescer a um CAGR de 2,68% de 2025 a 2032. Os pedaços de atum também são utilizados como uma das principais formas de produtos e são utilizados no preparo de uma ampla gama de produtos, que incluem pastéis, salgadinhos, wraps, saladas e outros.

Outros formatos em que esses produtos estão disponíveis no mercado incluem filé, pasta, entre outros.

Por canal de distribuição

Segmento de varejo definido para dominar o mercado devido à sua acessibilidade

Com base nos canais de distribuição, o mercado é dividido emserviço de alimentaçãoe varejo {supermercado/hipermercado, lojas de conveniência, lojas especializadas e varejo online}.

O segmento de varejo deverá crescer a um CAGR de 3,36% durante o período de previsão de 2025 – 2032.Os canais retalhistas representam a maior quota de mercado, devido ao aumento da acessibilidade e à maior disponibilidade de produtos em formato enlatado. Os supermercados/hipermercados são os canais preferenciais para aquisição de produtos essenciais e não essenciais devido à vasta gama de produtos disponíveis sob o mesmo teto. A presença de corredores de produtos distintos e vários esquemas de agrupamento de atum oferecidos pelos grandes comerciantes melhoram a experiência de compra dos consumidores. Além disso, esses pontos de venda oferecem opções de compra convenientes, já que diversos produtos de atum estão disponíveis em diferentes marcas e faixas de preço. A rápida urbanização e as mudanças nos estilos de vida levaram ao estabelecimento de muitos novos comerciantes de massa, atraindo a atenção dos consumidores. O surgimento de alimentos sem alérgenos e sem glútenprodutos de panificaçãotambém criou um impacto positivo no mercado. Os profissionais de marketing estão se concentrando no desenvolvimento dos setores modernos de comércio e varejo para fornecer uma experiência de compra conveniente e acessível aos consumidores.

As lojas especializadas e os canais de comércio eletrônico também estão ganhando popularidade devido à ampla exposição dos consumidores a diversas plataformas de compra de produtos na internet e em pontos de venda especializados.

O varejo online oferece uma gama diversificada de produtos de diversas marcas a preços com desconto, além da facilidade de entrega ao domicílio, o que deverá impulsionar as vendas do produto por meio desse canal.

O canal food service também utiliza esses produtos porque têm maior prazo de validade, exigem preparo limitado e podem ser usados ​​para preparar pratos como saladas e sanduíches rapidamente e vendê-los ao consumidor.

PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE ATUM CONSERVADO

Geograficamente, o mercado global de atum enlatado é analisado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

Europa

Em 2025, a Europa emergiu como o maior mercado regional, atingindo uma avaliação de 13,04 mil milhões de dólares. A Europa continuou a liderar o mercado em 2026, com uma avaliação acrescida de 13,35 mil milhões de dólares. O mercado global vive uma tendência de crescimento ascendente devido ao consumo extensivo de produtos alimentares e bebidas processados. O crescimento do mercado na Europa é atribuído à crescente procura de marisco pronto a consumir por parte da população millennial. O aumento da proporção de mulheres trabalhadoras e de estilos de vida ocupados levou a que se investisse menos tempo na cozinha. Isto levou a uma maior dependência de vários produtos alimentares prontos a consumir/cozinhar, uma vez que poupam tempo e satisfazem as necessidades nutricionais.

Prevê-se que o mercado de atum do Reino Unido atinja uma avaliação de 1,56 mil milhões de dólares até 2026. Os principais mercados consumidores de atum na região são Espanha, Itália, França e Portugal. A França deverá registar um tamanho de mercado de 1,90 mil milhões de dólares até 2025. A Alemanha deverá contribuir com 1,22 mil milhões de dólares para o mercado do atum em 2026.

Segundo um estudo do Observatório Europeu do Mercado dos Produtos da Pesca e da Aquicultura (EUMOFA), o atum é o peixe mais consumido na região. O consumo per capita de atum no ano de 2018 foi de 2,78 kg, representando uma quota de 11% de toda a pesca eaquiculturaprodutos. No entanto, devido à pandemia de COVID-19, registou-se uma queda no consumo de atum, especialmente nos países mais afetados, Espanha e Itália.

América do Norte

Prevê-se que a América do Norte cresça a uma CAGR de 2,83% de 2026 a 2034, tornando-a a segunda região com crescimento mais rápido. Em 2025, espera-se que a América do Norte se torne o segundo maior mercado regional, atingindo uma avaliação de 8,25 mil milhões de dólares. A América do Norte, o segundo maior mercado do produto, é uma região desenvolvida com uma enorme base de consumidores. A região está experimentando um aumento significativo no número de profissionais ativos. As cadeias de abastecimento estabelecidas e a crescente demanda por alimentos de conveniência ajudarão no crescimento do mercado. Muitas multinacionais estão expandindo suas unidades de produção nos EUA e no Canadá, o que levou a colaborações com muitos players locais. A presença de uma grande população migrante na região leva a uma grande procura por cozinhas múltiplas e restaurantes que oferecem diversas opções.

O aumento da tendência de consumo de alimentos interculturais na região levou ao aumento do consumo de diversas cozinhas, como a japonesa e a indiana, que oferecem preparações como tekkadon, sushi e caril. Foi observada uma queda acentuada no mercado devido ao surto global da pandemia COVID-19, atribuída à baixa demanda pelo produto da indústria de foodservice da região, especialmente nos EUA. Muitas empresas fabricantes de alimentos enlatados fecharam, interrompendo a produção e dificultando o crescimento do mercado regional.

Prevê-se que o mercado dos EUA gere 6,7 mil milhões de dólares em 2026, tornando-o um contribuidor chave para a procura global. Os EUA são o maior consumidor de frutos do mar enlatados, incluindo atum, que é nutritivo, conveniente e popular por sua relação custo-benefício. As atividades de importação da Tailândia, Equador, Vietnã, China, Filipinas e outros atendem principalmente à demanda interna por conservas atum. Por exemplo, a “Associação de Exportadores e Produtores de Marisco do Vietname”, uma associação de marisco do Vietname, afirmou que as importações de atum enlatado para os EUA atingiram 33.000 toneladas no primeiro semestre de 2024.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico deverá ser o terceiro maior mercado regional em 2026, avaliado em 5,81 mil milhões de dólares. A Ásia-Pacífico detém a terceira maior participação de mercado devido à grande base de consumidores na região. Prevê-se que o mercado de atum da China atinja 1,15 mil milhões de dólares em 2026. A crescente população millennial na região e a sua crescente inclinação para alimentos de conveniência contribuíram para impulsionar o crescimento do mercado. A rápida urbanização e a incorporação de estilos de vida ocidentais aumentaram a procura de alimentos enlatados. Os consumidores agora os utilizam amplamente para preparações alimentícias devido à sua conveniência de cozinhar e maior prazo de validade. Essa tendência alimentou ainda mais o crescimento do mercado na região. Prevê-se que a Índia gere 0,22 mil milhões de dólares em valor de mercado até 2026. Espera-se que o Japão contribua com 2,10 mil milhões de dólares para o mercado do atum em 2026.

América do Sul e Oriente Médio e África

Espera-se que a América do Sul seja classificada como o quarto maior mercado regional em 2025, gerando US$ 1,99 bilhão. O mercado dos Emirados Árabes Unidos deverá atingir 0,22 mil milhões de dólares em 2025, liderando a região do Médio Oriente e África. A América do Sul, o Médio Oriente e a África detêm a menor quota de mercado, no entanto, a evolução das preferências de sabor e a crescente procura dos consumidores por alimentos ricos em proteínas impulsionaram o mercado nestas regiões. O atum é amplamente incorporado em muitos pratos latino-americanos devido ao seu sabor suave e saboroso, o que impactou positivamente o crescimento do mercado regional.

CENÁRIO COMPETITIVO

Principais participantes da indústria

Principais players focam no lançamento de novos produtos para desenvolvimento de atum em lata

Os principais players estão concentrados no lançamento de variantes inovadoras e exóticas de frutos do mar para atender à crescente demanda entre os consumidores. Esses players colaboram com produtores de ingredientes e temperos para desenvolver produtos exóticos. Por exemplo, em janeiro de 2020, a Thai Union fez parceria com um produtor local de pasta mista de pimenta para lançar cinco novos sabores de flocos de atum picantes para o mercado tailandês. Os flocos de atum picante “SEALECT” vêm em cinco sabores, combinando as principais especiarias tailandesas, como galanga, açafrão, pimenta malagueta, pimenta e capim-limão. Bolton Group, Century Pacific Foods Inc., Grupo Albacore S.A., Thai Union Group PCL, Bumble Bee Foods LLC, American Tuna Inc. Ocean e StarKist Co.

Principais players no mercado de atum enlatado

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Bolton Group, Century Pacific Foods Inc., Grupo Albacore S.A., Bumble Bee Foods LLC e Thai Union Group Inc. O mercado global é semifragmentado, com os 5 principais players respondendo por cerca de 40% da participação no mercado global de atum em lata.

LISTA DOS PRINCIPAIS INTERVENIENTES DO MERCADO PERFILADOS:

• Thai Union Group PLC (Tailândia)
• StarKist Co.(NÓS.)
• EC Canning Company Limited (Tailândia)
• American Tuna Inc.(NÓS.)
• Bumble Bee Foods LLC(NÓS.)
• Century Pacific Food Inc. (Filipinas)
• Crown Prince Inc. (EUA)
• Grupo Albacora SA(Espanha)
• Wild Planet Foods Inc.(NÓS.)
• Prêmio Ouro Canning Co. (Tailândia)
• Ocean's (Canadá)
• Dongwon Enterprise Co., Ltd. (Coreia do Sul)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA:

• Dezembro de 2023 -Tonnito, marca líder de atum em lata nos EUA, lançou seis produtos de atum em lata na categoria de atum. A linha de produtos inclui pedaços de atum albacora premium com milho doce em água, atum albacora premium com cenoura e ervilha em óleo vegetal e outros disponíveis nas mercearias Walmart nos EUA.
• Maio de 2023- O fabricante tailandês de frutos do mar Thai Union Group lançou produtos de atum enlatados visando consumidores preocupados com a saúde. O bife de atum enlatado em salmoura rosa do Himalaia, da marca Sealect, é rico em proteínas, selênio e ômega 3.
• Março de 2021- A empresa turca Dardanel, fabricante líder de frutos do mar enlatados e congelados, concluiu a aquisição do fabricante grego de frutos do mar G. Kallimanis SA.
• Fevereiro de 2020- A Fong Chun Formosa Fishery Company (FCF), fabricante taiwanesa de atum enlatado, adquiriu a marca norte-americana “Bumble Bee Foods” por 928 milhões de dólares.
• Novembro de 2019- GrupoJealsa Rianxeira SAU, empresa espanhola, lançou uma nova linha de atum 100% sustentável. O produto possui um rótulo azul, indicando peixes selvagens e rastreáveis ​​provenientes de pescarias certificadas pelo Padrão de Pesca do Marine Stewardship Council (MSC).

Análise e oportunidades de investimento

Existe uma oportunidade significativa para fabricantes e novos participantes lançarem novos produtos neste segmento. Espera-se que a crescente tendência alimentar intercultural apoie o crescimento do mercado global de atum enlatado. À medida que a penetração do comércio electrónico nas economias em desenvolvimento está a aumentar, os fabricantes podem expandir a sua presença no mercado nesses países e aumentar as suas receitas globais.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório de pesquisa de mercado de atum enlatado inclui insights qualitativos e quantitativos sobre o setor. Também oferece uma análise detalhada do tamanho do mercado e da taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis. Vários insights importantes apresentados no relatório fornecem uma visão geral dos mercados relacionados, do cenário competitivo, dos desenvolvimentos recentes do setor, como fusões e aquisições, do cenário regulatório em países críticos e das principais tendências do setor.

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