"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
As cápsulas de café, disponíveis no mercado global por meio de canais de distribuição, incluindo supermercados, lojas especializadas, e-commerce, entre outros, são feitas de Arábica e Robusta. Essas cápsulas de café são embaladas em alumínio ou plástico e projetadas para máquinas específicas, como Nespresso e Keuring. Essas máquinas possuem suportes de disco em vez de porta-filtros com cápsulas de café operáveis. A cápsula de café contém cerca de 7 gramas de café, o tamanho médio de uma dose de café expresso.
O consumo global de café tem apresentado um rápido crescimento nos últimos anos. A América do Norte e a Europa são as principais regiões consumidoras de café no mercado global. Por exemplo, de acordo com a Organização Internacional do Café, em 2023, a América do Norte e a Europa representaram cerca de 47% do consumo global de café. No entanto, nos últimos anos, a região Ásia-Pacífico cresceu rapidamente devido ao aumento do consumo de café entre indivíduos em países como Índia, Japão, China e outros. Por exemplo, de acordo com o diretor de operações da Tata Starbucks, Adrit Mishra, o cenário da indústria cafeeira indiana se transformou significativamente na última década e deverá apresentar um rápido crescimento.
Além disso, a geração millennial impulsiona o consumo global de café, sendo os consumidores com 30 anos ou mais os consumidores mais significativos. No entanto, a geração mais jovem apresentou um rápido crescimento do consumo. Além disso, a rápida ocidentalização impulsionou o consumo de cafés especiais e os consumidores demonstraram um aumento significativo no consumo de cafés especiais. Os consumidores estão mais inclinados a experimentar novos sabores.
O estilo de vida agitado e os consumidores que procuram o sabor do café em casa impulsionaram a demanda por cápsulas de café em todo o mundo. O estilo de vida agitado e a ocidentalização aumentaram o consumo de bebidas à base de café expresso, fazendo com que os consumidores comprassem máquinas de preparo de café, como máquinas de preparo de dose única, para atender ao seu interesse por café de alta qualidade em casa. Por exemplo, em 2022, de acordo com a National Coffee Association, o consumo de bebidas à base de café expresso aumentou cerca de 30% nos EUA. Assim, o estilo de vida agitado, a ocidentalização, a elevada procura de cafés especiais e a inclinação para a conveniência estão a alimentar o crescimento do mercado global de cápsulas de café.
A pandemia da COVID-19 impactou significativamente a produção do mercado global de café e a cadeia de abastecimento em geral. Este impacto negativo na produção global de café e na cadeia de abastecimento da indústria cafeeira restringiu a produção global de cápsulas de café.
Além disso, a indústria de produção de alumínio e plástico enfrentou um impacto significativo à escala global. Como estes são os materiais de embalagem das cápsulas de café, o setor encontrou desafios consideráveis para manter o ritmo de produção para atender à demanda global. Além disso, o fechamento das fronteiras impôs dificuldades adicionais ao comércio internacional de cápsulas de café. No entanto, o consumo de café em casa aumentou à medida que mais pessoas ficaram em casa; assim, a procura por produtos de café registou um aumento significativo nos canais retalhistas. Além disso, com as novas tendências das redes sociais, as pessoas tentavam fazer em casa café estilo food service, aumentando a procura por máquinas de café, pastilhas e cápsulas. No entanto, os desafios da cadeia de abastecimento levaram a uma lacuna na procura e na oferta durante a pandemia.
Por tipo de café | Por embalagem | Por canal de distribuição | Por geografia |
|
|
|
|
O segmento do tipo café é dividido em arábica e robusta. O arábica detém uma parcela significativa do mercado global. A maior participação do café arábica se deve ao seu sabor suave, aroma significativo, menor índice de acidez e maior disponibilidade.
O segmento de embalagens é segregado em alumínio, plástico e compostáveis. O segmento de alumínio detém uma participação significativa no mercado global e deverá registrar uma participação dominante durante o período de previsão. No entanto, espera-se que a utilização de produtos compostáveis cresça rapidamente ao longo dos anos devido ao rápido aumento da procura de produtos sustentáveis entre os indivíduos.
O segmento de canais de distribuição inclui hipermercados/supermercados, lojas especializadas, e-commerce, entre outros. O segmento de hipermercados/supermercados detém uma participação significativa no mercado global, onde o comércio eletrônico deverá ter o maior CAGR durante o período de previsão devido à maior conveniência, aos rápidos avanços tecnológicos, ao lançamento de novos produtos e à expansão dos participantes do mercado online. plataformas de vendas. Por exemplo, em agosto de 2019, a Nestlé e a Starbucks anunciaram a sua colaboração com o lançamento das suas novas cápsulas de café na China. O lançamento foi pensado para começar com um canal de e-commerce e ser lançado gradativamente em lojas offline.
Para obter insights abrangentes sobre o mercado, Pedido de Personalização
O mercado global está geograficamente segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. A Europa detém a liderança global no mercado de cápsulas de café. Diz-se que a região tem a posição dominante durante o período de previsão. No entanto, com o aumento do consumo de café em países como China, Índia e outros, diz-se que a região Ásia-Pacífico apresentará o maior CAGR nos próximos anos. Além disso, a alta produção de café na América do Sul e na região Ásia-Pacífico também apoia o mercado Ásia-Pacífico. Por exemplo, em 2023, de acordo com a Organização Internacional do Café, a região da América do Sul e Ásia-Pacífico representou 78% da produção global de café.
A América do Norte é uma das regiões significativas no mercado global devido à sua alta taxa de consumo de café e à crescente prevalência de máquinas de café nesta região. Assim, o maior consumo per capita da América do Norte e da Europa e a crescente procura de cafés especiais na Ásia-Pacífico alimentam o crescimento do mercado global de cápsulas de café.
JDE peets N.V., Nestlé S.A., Lavazza Group, Keuring Dr Pepper Inc., Fresh Brew Co., The Kraft Heinz Company, The J. M. Smucker Company, Coffeeza, Coffee Planet e Inspire Brands Inc. mercado de cápsulas.
US +1 833 909 2966 (chamada gratuita)