Tamanho do mercado de lanches à base de plantas, análise de participação e indústria, por natureza (orgânico, convencional), por tipo (wafers, lanches, biscoitos), por fonte (vegetais, frutas, cereais, tubérculos, leguminosas), por canal de distribuição (massa Merchandisers, lojas de conveniência, varejo on-line, lojas especializadas) e previsão regional, 2024-2032

Os snacks à base de plantas são um produto novo e têm um enorme potencial de crescimento nos próximos anos, devido à crescente procura de snacks de cereais, snacks à base de frutas e frutos secos e barras de snacks à base de plantas. Os consumidores estão a mudar as suas preferências alimentares para alimentos e ingredientes saudáveis ​​e naturais, o que está a impulsionar a procura de snacks à base de plantas no mercado. As ofertas de alto valor nutricional, como fibras, minerais e proteínas, além de outras propriedades naturais, estão incentivando os consumidores a adquirirem os produtos. A crescente adoção de dietas veganas em todo o mundo desempenhará um papel fundamental na expansão do tamanho do mercado global de snacks à base de plantas num futuro próximo.

Os salgadinhos à base de plantas são um produto inovador e têm enorme potencial de crescimento nos próximos anos, devido às suas características promissoras e naturais e aos diversos benefícios à saúde que o produto oferece. Por outro lado, a sustentabilidade é outro factor significativo que está a tornar os snacks à base de plantas mais populares no sector alimentar e de bebidas. O  

As mudanças nas preferências dos consumidores e nos padrões alimentares estão a encorajar os fabricantes a capitalizarem novos e inovadores snacks à base de plantas com muita nutrição. Os fabricantes estão se concentrando na capitalização intensificada e nas aquisições de pequenas empresas, start-ups e marcas para criar uma posição forte no mercado.

Principal impulsionador do mercado -

Key Market Driver – Growing Trend of Vegan Diet and Increasing Diabetic Population in both Developed and Developing Countries

Restrição chave do mercado -

Key Market Restraint – Sub-optimal Retail Penetration and Low Consumer Awareness

Espera-se que o aumento da procura de snacks embalados entre os consumidores urbanizados e o aumento da procura de snacks à base de plantas criem um enorme valor de vendas no seu mercado global. estão incentivando os fabricantes a produzir e disponibilizar diversos lanches à base de plantas no mercado.  

O aumento da população vegana levou a um aumento no consumo de dieta vegana. O número de consumidores veganos está a aumentar em todo o mundo, o que está a influenciar a procura global de snacks à base de plantas. Os fabricantes estão se esforçando para disponibilizar diversos lanches à base de plantas para atender à demanda dos consumidores veganos, como lanche de carne alternativas, salgadinhos processados ​​e outros compostos de produtos vegetais.

Os lanches vegetais estão associados a diversas propriedades, como ausência de açúcar, gordura e teor de óleo. A crescente população diabética em vários países, como Índia, China e EUA, está consumindo lanches à base de plantas sem açúcar em todo o mundo, o que deverá alimentar o crescimento dos lanches à base de plantas nos próximos anos.

A popularidade dos snacks à base de plantas é limitada às regiões urbanizadas e desenvolvidas. Os consumidores em muitos países, como a Índia, a Indonésia, a China e outros, estão preocupados com os preços e preferem os snacks alternativos apenas de acordo com a sua acessibilidade. Como resultado, os retalhistas não preferem comprar snacks à base de plantas a granel, o que deverá dificultar o crescimento global do seu mercado em todo o mundo.

Principais participantes cobertos:

• Wyandot, Inc.


• Vezlay Foods Unip. Ltda.


• O Hain Celestial Group, Inc.


• Suco da Lua


• Culturas Incas


• Dang Foods Company


• Sejoyia

SEGMENTAÇÃO

A tendência crescente de bem-estar e saúde levou a um aumento no consumo de produtos alimentares orgânicos em todo o mundo, o que fez com que um segmento orgânico dominasse o mercado sobre a natureza sintética dos snacks. Os produtos orgânicos à base de plantas estão ganhando popularidade entre os consumidores, devido aos benefícios superiores à saúde associados aos sintéticos, como fonte de proteínas, vitaminas e sabor natural.

Entre os canais de distribuição, prevê-se que os grandes comerciantes, como os supermercados/hipermercados, sejam os principais canais e os principais responsáveis ​​pelo crescimento das vendas de snacks à base de plantas. Espera-se que a enorme dependência dos consumidores dos supermercados/hipermercados para a compra de produtos de mercearia contribua significativamente para o crescimento dos snacks à base de plantas. As lojas de conveniência também deverão registar um crescimento significativo nos próximos anos devido à sua imensa popularidade, especialmente nos países asiáticos.

Análise Regional:

Espera-se que a América do Norte seja a região líder no mercado global de lanches à base de plantas durante o período de previsão 2019-26, devido ao aumento da população vegana nos países americanos. A outra população é influenciada positivamente pela crescente tendência de fitness e bem-estar no país, que tem aumentado o consumo de lanches vegetais entre os consumidores.

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Os fabricantes globais de snacks à base de plantas estão a aproveitar a oportunidade para o aumento da procura, produzindo snacks novos e em evolução à base de plantas nos países, o que é mais uma garantia do crescimento promissor da indústria de snacks à base de plantas na região.

ANÁLISE DE SEGMENTAÇÃO DE MERCADO DE SNACKS VEGETAIS

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em janeiro de 2019 , Atlantic Natural Foods, LLC lançou novos lanches inovadores à base de plantas no Reino Unido. Os produtos recém-lançados incluem Spicy Pad Thai e Tikka Masala Snack para expandir sua categoria de alimentos condimentados no país.


• Em junho de 2018, O Grupo Unilever lançou marcas de salgadinhos à base de plantas, como cluster de sementes de coco e milho, e chipotle de milho e cacau na Expo West para ajudar a ampliar o esforço em todo o país.