Tamanho do mercado de café pronto para beber (RTD), participação e análise de impacto COVID-19, por material de embalagem (garrafas de vidro e PET, latas e outros), canal de distribuição (supermercados/hipermercados, lojas de conveniência e varejo on-line) e regional Previsão, 2020-2032

O tamanho global do mercado de café pronto para beber (RTD) foi avaliado em US$ 22,44 bilhões em 2019 e deve atingir US$ 64,78 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 8,54% durante o período de previsão com base em nossa análise no relatório existente. A Ásia-Pacífico dominou o mercado de café pronto para beber (RTD) com uma participação de mercado de 65,73% em 2019. Além disso, o tamanho do mercado de café RTD nos EUA deverá crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US$ 14,9 milhões até 2032, impulsionado pela crescente demanda por bebidas convenientes e para viagem entre os consumidores.

A popularidade da “cultura do café” trouxe o café pronto para beber ao centro do mercado global. As marcas globais estão de olho neste espaço lucrativo entre os consumidores que evitam bebidas carbonatadas e energéticas em vez de bebidas de café para viagem e altamente convenientes. O crescente número de consumidores de café tem levado à inclusão do café em novas ocasiões para saborear as suas bebidas preferidas. A maior conveniência e o estilo de vida dinâmico levaram os consumidores a optar pela experiência estimulante do café. As empresas do mercado de café pronto para beber estão mudando de rumo, desenvolvendo e lançando ofertas premium que não apenas alcançam margens mais altas, mas também proporcionam uma experiência de consumo de café mais conectada e encantadora.

As futuras oportunidades de crescimento no mercado residem no posicionamento de mercado limpo e funcional - o espaço das bebidas energéticas é uma plataforma vibrante onde os fabricantes podem inovar e aproveitar ofertas pré e pós-treino que são infundidas com cafeína como um importante estimulante. O potencial antioxidante natural do café também pode ser utilizado nas categorias de saúde digestiva e imunológica.

O consumo de café fora de casa foi fortemente impactado durante a pandemia de Covid-19

O surto do coronavírus afetou a saúde pública e também a economia global. A pandemia da COVID-19 teve um impacto adverso na economia global e resultou em perturbações socioeconómicas. Juntamente com outras indústrias, a propagação da COVID-19 afetou a indústria de alimentos e bebidas. O coronavírus afetou o setor cafeeiro, incluindo a produção, o consumo e o comércio internacional.

Vários escritórios, lojas e restaurantes permaneceram fechados devido à adoção do confinamento total ou parcial em muitos países; e isso levou à diminuição do consumo de café fora de casa. Contudo, por outro lado, o pânico nas compras e na acumulação de reservas aumentou a procura de café em alguns países.

Além disso, os efeitos diretos e indiretos da pandemia da COVID-19 resultaram numa recessão global. A recessão afectaria o rendimento por habitação e isso resultaria ainda mais na diminuição da venda de produtos inovadores, tais como produtos de café prontos a beber. Assim, as vendas de produtos de chá e café prontos para consumo desacelerariam; especialmente em 2020 e 2021.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

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Demanda crescente por bebidas convenientes

A categoria de café conveniente tem uma infinidade de produtos inovadores, como bebida gelada, café resfriado e café em lata com gás. Esses produtos têm maior procura entre consumidores na faixa etária de 18 a 39 anos. Esta elevada procura pode ser atribuída à crescente mudança para produtos de IDT como uma opção mais saudável em relação aos tradicionais refrigerantes gaseificados e bebidas energéticas. Além disso, os consumidores em movimento estão recorrendo a esses produtos para se adequarem ao seu estilo de vida agitado.

FATORES DE CONDUÇÃO

Declínio no consumo de refrigerantes carbonatados (CSDs) e bebidas energéticas

A crescente consciência da saúde entre os consumidores em todo o mundo levou a uma mudança do consumo de refrigerantes e bebidas energéticas para o café pronto a beber. Além disso, os refrigerantes gaseificados e as bebidas energéticas estão associados a riscos para a saúde, como a obesidade e a hipertensão. Assim, a procura por um substituto saudável como o café pronto para consumo está crescendo.

Crescente consumo de café para aumentar a demanda do produto

O consumo de café está aumentando entre os millennials. Assim, esse consumo crescente impulsionaria a adoção de produtos convenientes, como o café pronto para beber. Além disso, a crescente familiaridade com o sabor do café entre a população idosa e os benefícios energéticos proporcionados por essas bebidas alimentam ainda mais a demanda pelo produto.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Flutuação nos preços das matérias-primas

O aumento do custo dos insumos agrícolas e a imprevisibilidade do clima têm uma grande influência no preço dos grãos de café. Segundo a Organização Internacional do Café, os preços dos grãos de café apresentam tendência de queda desde 2016. Assim, a constante variação do preço dos grãos de café tem impactado negativamente os custos de fabricação deste produto. Além disso, o custo do café pronto para beber é comparativamente alto em relação ao café tradicional e esse fator dificulta o crescimento do mercado.

SEGMENTAÇÃO

Por Análise de Material de Embalagem

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Embalagens inovadoras à base de papel e papelão devem ganhar impulso em um futuro próximo

O mercado de café RTD tem prosperado com a popularidade das versões enlatadas e engarrafadas que são acessíveis e facilmente disponíveis. O setor do café pronto para beber também evoluiu com a introdução de toda uma gama de opções de sabores cada vez mais sofisticadas. Espera-se que o valor agregado em termos de cafés orgânicos e/ou de comércio justo, com formatos de embalagem fáceis de usar e convenientes, incluindo caixas, garrafas e copos com tampa, obtenha um crescimento sustentável nas vendas durante o período de previsão.

Por análise de canal de distribuição

Lojas de conveniência e grandes comerciantes dominam a distribuição de café pronto para consumo

Merchandising de massa, viz. supermercados e hipermercados, juntamente com lojas de conveniência, controlam o espaço de distribuição do café pronto para beber. Com o rápido aumento da procura, lojas de conveniência, restaurantes de serviço rápido e postos de gasolina vendem agora café de alta qualidade a preços acessíveis, o que atraiu os consumidores ocupados, respondendo eficazmente ao seu estilo de vida.

INFORMAÇÕES REGIONAIS

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A Ásia-Pacífico permanece dominante durante o período de previsão

O Japão tem sido uma importante força motriz por trás do domínio da Ásia-Pacífico no mercado global. O país também permaneceu na vanguarda da inovação no lançamento de variantes de café gelado RTD em 2017. No entanto, os consumidores japoneses estão gradualmente se inclinando para o café especial recém-fabricado, o que impactou negativamente as vendas de café RTD. A evolução das opiniões dos consumidores sobre este produto como o próximo passo avançado do café instantâneo fez da China o próximo hotspot regional.

O mercado na América do Norte é impulsionado principalmente pela popularidade do conceito de cerveja gelada nos EUA e no Canadá. A cerveja gelada está ajudando a elevar a categoria RTD em meio ao café gourmet e à conveniência que ocupam o centro das atenções na região. O mercado na Europa está constantemente a acompanhar a revolução do café, continuando a expandir-se para todos os canais de retalho. A conveniência da rápida ingestão de cafeína em movimento está estimulando o crescimento do café pronto para consumo na região.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes da indústria de café pronto para beber adotando diferentes estratégias de crescimento

Os fabricantes deste setor estão inovando na composição do produto para oferecer uma experiência de consumo de bebidas mais personalizada aos seus consumidores. Os grandes gigantes, por outro lado, procuram consolidar o seu posicionamento no mercado penetrando profundamente nos diferentes canais de distribuição.

A Coca-Cola é proprietária da Georgia, um dos nomes proeminentes no setor de café RTD. A empresa começou recentemente a expandir a IDT na Europa, além de anunciar parcerias com empresas como Dunkin' Donuts e McDonald's nos EUA. Da mesma forma, em janeiro de 2018, a empresa de café Keurig Green Mountain, de propriedade da JAB, adquiriu a empresa de refrigerantes Dr. , a fim de transformar o café em uma alternativa digna de refrigerante.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS PERFILADAS:

• PepsiCo (EUA)


• A Companhia Coca-Cola (NÓS.)


• Nestlé S.A. . (Suíça)


• JAB Holding Company (Luxemburgo)


• Asahi Group Holdings, Ltd. (Japão)


• Corporação McDonald's (EUA)


• Danone S.A. (França)


• Dunkin’ Brands Group, Inc. (EUA)


• Suntory Beverage & Food (Japão)


• LotteChilsung Beverage Co Ltd (Coreia do Sul)


• Outros jogadores

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA:

Em março de 2020, a illy, com sede nos EUA, lançou o café illy Cold Brew RTD, que é naturalmente doce e tem acidez mínima. Esse desenvolvimento ajudou a empresa a aprimorar seu portfólio de produtos.

Em fevereiro de 2020, a marca Danone, STok Cold Brew, lançou o Cold Brew RTD Coffee. O Cold Brew RTD Coffee da Danone é ideal para os consumidores que buscam mais do café sem abrir mão do sabor e da praticidade.

COBERTURA DO RELATÓRIO

A bebida de café pronta para beber manteve-se bastante bem sucedida na exploração do factor conveniência, eliminando a necessidade de uma máquina de fabricar cerveja. A inclinação dos consumidores por bebidas melhores para você também está facilitando o crescimento do mercado de café pronto para beber. A robusta popularidade de café frio , em geral, tornou o café pronto para beber (RTD) uma escolha preferível para consumidores que visitam lojas de conveniência, cafeterias e restaurantes fast-food.

An Infographic Representation of Ready-to-drink RTD Coffee Market

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O crescimento futuro do mercado depende da qualidade do café, da acessibilidade e da rapidez do serviço. A sustentabilidade, a transparência, a rastreabilidade e uma variedade de sabores e escolhas também continuam a ser os factores cruciais que influenciam os padrões de compra de café RTD.

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