"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"

Tamanho do mercado de leite de nozes, participação e análise da indústria, por tipo (leite de amêndoa, leite de coco, leite de caju, leite de nozes, outros), por forma (pó, líquido), por canal de distribuição (hipermercados/supermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo especializadas , Lojas de Varejo Online, Foodservice, Outros) e Previsão Regional, 2024-2032

Região :Global | ID do relatório: FBI102468 | Status : Ongoing

 

PRINCIPAIS INSIGHTS DO MERCADO

A adoção de dietas veganas em todo o mundo está impulsionando o crescimento do mercado global de leite de nozes. O número crescente de consumidores preocupados com a saúde, juntamente com a crescente procura de produtos à base de plantas, está a alimentar a procura de leite de frutos secos. A população idosa tem preocupações crescentes relacionadas com a saúde e o controlo do peso, enquanto os consumidores tendem a acreditar que os produtos à base de plantas são mais saudáveis ​​do que os produtos à base de animais para a saúde pessoal, bem como para a sustentabilidade a eles associada. As alternativas lácteas e os produtos à base de plantas também são considerados mais sustentáveis ​​e melhores para o ambiente do que os produtos de origem animal, como o leite de vaca.


Espera-se que a crescente prevalência de alergias à lactose e intolerância à lactose entre as pessoas impulsione o mercado de leite de nozes. Embora o leite de nozes não possua proteínas lácteas, ele apresenta outros benefícios nutricionais, como baixas calorias, grandes quantidades de cálcio, magnésio e ácidos graxos. A procura dos consumidores por produtos nutritivos está a alimentar as atividades de investigação e desenvolvimento na indústria. Por exemplo, em setembro de 2019, a Z Natural Foods lançou um novo leite em pó de caju sem laticínios, que contém inulina que atua como fibra prebiótica e evita que o pó forme grumos.  


Up Arrow

Principal impulsionador do mercado -

Rising Trend of Veganism across the Globe

Down Arrow

Restrição chave do mercado -

High Cost of Nut Milk Production


A procura por leite à base de frutos secos está a aumentar continuamente em todo o mundo devido à tendência crescente do veganismo. As crescentes preocupações com o bem-estar animal entre os consumidores são responsáveis ​​pelo declínio na procura de leite animal e pelo aumento da procura de leite vegetal. A promoção de dietas veganas por celebridades também está impulsionando a demanda por leite de nozes, o que alimenta o crescimento do mercado. Os fabricantes estão a fortalecer os seus negócios atraindo consumidores nos mercados desenvolvidos devido à maior penetração da tendência vegana nestas regiões. Os fabricantes também estão visando os mercados em desenvolvimento em meio à crescente conscientização sobre os benefícios dietéticos à base de plantas. Por exemplo, em fevereiro de 2019, a Blue Diamond Growers fez parceria com o gigante de laticínios Grupo Lala para a distribuição de leite de amêndoa no México, visando consumidores preocupados com a qualidade premium.


Espera-se que o alto custo das tecnologias de processamento, como tecnologia de prensagem a frio, liofilização e secagem por pulverização para a produção de leite de nozes líquido e em pó, dificulte o crescimento do mercado global de leite de nozes. O alto custo da embalagem do leite de nozes também prejudica o seu crescimento.


Principais participantes cobertos:


Blue Diamond Growers, Pacific Foods of Oregon, LLC, MALK Organics, Mariani Nut Company, Berry Callebaut, Goya Foods, Inc., McCormick & Co., Daiya Foods, Inc., Galaxy Nutritional Foods, Inc., e Whitewave Foods são os principais players que operam no mercado global de leite de nozes.


O mercado global de leite de nozes é segmentado por tipo, forma, canal de distribuição e geografia. Espera-se que o leite de amêndoa testemunhe um crescimento robusto devido à sua ampla utilização em bebidas básicas, como café e chá. Há um aumento significativo no número de pessoas que consomem bebidas à base de leite de amêndoa devido à tendência crescente do veganismo e à prevalência da intolerância à lactose. Os gigantes das bebidas estão lançando bebidas à base de leite de amêndoa para atender à crescente demanda. Por exemplo, em abril de 2019, a Starbucks Índia lançou o leite de amêndoa como uma adição inovadora ao portfólio de bebidas não lácteas.


Espera-se que a forma em pó do leite de nozes testemunhe um forte crescimento devido ao seu armazenamento conveniente e maior prazo de validade em comparação com o leite líquido. O leite em pó é fácil de transportar e utilizar em uma variedade de alimentos e bebidas prontos para consumo. Os fabricantes estão focados no desenvolvimento de leite em pó de nozes para atender à crescente demanda. Por exemplo, em junho de 2019, a start-up brasileira Benni Alimentos lançou leite em pó solúvel de castanha de caju com prazo de validade de dois anos. Entre os canais de distribuição, espera-se que os hipermercados e supermercados testemunhem um crescimento substancial nas vendas de leite de nozes devido à melhor apresentação, à disponibilidade de grande variedade nas prateleiras do varejo e à fácil acessibilidade aos consumidores nessas lojas.


Análise Regional:


Espera-se que a América do Norte testemunhe um crescimento substancial no mercado devido à crescente demanda por leite não lácteo e produtos lácteos em toda a região. Espera-se que as crescentes preocupações com o bem-estar animal e a penetração das tendências da dieta vegana entre os consumidores impulsionem a procura por leite de nozes. A conscientização dos benefícios nutricionais do leite de nozes, como baixo teor calórico e maior quantidade de micronutrientes como cálcio e magnésio, está impulsionando o crescimento do mercado de leite de nozes na região.


Espera-se que a Europa testemunhe um crescimento promissor devido ao número crescente de consumidores preocupados com a saúde. As pessoas também estão escolhendo o leite de nozes para reduzir a obesidade e combater outras doenças cardiovasculares. A procura por leite não lácteo está a aumentar devido ao aumento do número de seguidores veganos e da base de consumidores intolerantes à lactose. Os principais players estão focados na introdução de bebidas à base de leite de nozes para atender à crescente demanda dos consumidores. Por exemplo, em março de 2019, a Blue Diamond Growers lançou uma marca de bebidas à base de leite de amêndoa, Almond Breeze, na Alemanha.


Para obter insights abrangentes sobre o mercado, Pedido de Personalização


Espera-se que a Ásia-Pacífico testemunhe um crescimento robusto devido ao crescimento da população e ao aumento dos rendimentos discricionários. Espera-se que a evolução dos padrões alimentares dos consumidores da região contribua para o crescimento do mercado. As pessoas estão dispostas a gastar mais em produtos saudáveis ​​e premium. Espera-se que o número crescente de pessoas que seguem dietas veganas alimente o crescimento do mercado de leite de nozes na Ásia-Pacífico.


Segmentação


























 ATRIBUTO


  DETALHES

Por Tipo




  • Leite de Amêndoa

  • Leite de coco

  • Leite de caju

  • Leite de nozes

  • Outros



Por formulário





  • Líquido



Por canal de distribuição




  • Hipermercados/Supermercados

  • Lojas de conveniência

  • Lojas de varejo especializadas

  • Lojas de varejo on-line

  • Serviço de alimentação

  • Outros



Por geografia




  • América do Norte (EUA, Canadá e México)

  • Europa (França, Alemanha, Itália, Espanha, Reino Unido, Rússia e Resto da Europa)

  • Ásia-Pacífico (China, Índia, Japão, Austrália e resto da Ásia-Pacífico)

  • América do Sul (Brasil, Argentina e Resto da América do Sul)

  • Oriente Médio e África (África do Sul, Emirados Árabes Unidos e Resto do ME&A)



Principais desenvolvimentos da indústria



  • Em setembro de 2018, Elmhurst 1925 lançou leite de nozes sem açúcar e leite de caju sem açúcar em sua linha já existente de leites de nozes.

  • Em abril de 2018, A H Milk Food Joint Stock Company lançou a TH True Nut, uma nova linha de leite de nozes, que inclui leite de macadâmia e leite de nozes





  • Em curso
  • 2023
  • 2019-2022
  • Pre Book
Plano de compra multi-relatório
    Será criado um plano personalizado com base no número de relatórios que pretende adquirir
Food & Beverages Clientes
Samyang
Mckinsey
Nissin
BCG
Owens
Testemunhos de clientes

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“Um milhão de obrigadas. O relatório parece ótimo!”

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“Obrigado pelo excelente relatório e pelos insights sobre o mercado da lactose.”

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- Agência Global de Serviços Digitais num relatório sobre o Mercado Global de Bens de Luxo.

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