"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O tamanho do mercado global de água com gás foi avaliado em US$ 38,13 bilhões em 2023 e deve crescer de US$ 42,62 bilhões em 2024 para US$ 108,35 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 12,37% durante o período de previsão. A Europa dominou o mercado de água com gás com uma quota de mercado de 45,32% em 2023. Além disso, prevê-se que o tamanho do mercado de água com gás nos EUA cresça significativamente, atingindo um valor estimado de 24,87 mil milhões de dólares até 2032, impulsionado pela crescente procura de bebidas saudáveis. sem adição de açúcar e sem calorias. Além disso, a presença substancial de players importantes no país está impulsionando ainda mais o crescimento do tamanho do mercado.
O mercado de água com gás testemunhou um crescimento significativo nos últimos anos, impulsionado por vários fatores, como a mudança nas preferências dos consumidores, o aumento da consciência sobre a saúde e o aumento da procura por bebidas mais saudáveis. A crescente popularidade do produto levou a um mercado competitivo com inúmeras marcas disputando participação de mercado. Portanto, à medida que as preferências dos consumidores evoluem, espera-se que o mercado veja uma maior diversificação e expansão nos próximos anos.
As bebidas à base de água com gás enfrentaram uma queda abrupta nas vendas nos primeiros meses da pandemia. Atrasos na fabricação, transporte e logística também impactaram a disponibilidade de certas marcas e sabores. Além disso, as restrições comerciais e as cadeias de abastecimento globais enfrentaram perturbações significativas que funcionaram como uma restrição maciça para o mercado. No entanto, à medida que a situação evoluiu e as restrições foram atenuadas, o mercado recuperou o dinamismo, devido ao interesse contínuo dos consumidores em opções de bebidas mais saudáveis.
Aumento da demanda por bebidas não alcoólicas para ajudar no crescimento do mercado
A ascensão de bebidas não alcoólicas criou oportunidades para marcas de água com gás. Os consumidores têm procurado alternativas sofisticadas e refrescantes para se absterem ou reduzirem o consumo de álcool. Além disso, os consumidores pretendem melhorar a sua saúde física optando por bebidas sem teor alcoólico. De acordo com o Beverage Trends Report, 2021, os consumidores nos EUA e no Reino Unido preferem bebidas espirituosas sem álcool e à prova de zero, que têm baixas calorias e baixo teor de hidratos de carbono. Essas tendências abriram novas oportunidades para os fabricantes globais do mercado de espumantes. Além disso, a colaboração com celebridades para a aprovação e lançamento de produtos pode ajudar os fabricantes a chegar a um grupo de consumidores mais amplo. Por exemplo, em maio de 2023, Waterloo Sparkling Water, uma empresa com sede nos EUA, colaborou com a personalidade da TV e chef famoso Curtis Stone para o lançamento de sua nova água com gás de frutas tropicais.
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Crescente demanda por água com gás aromatizada para ajudar no crescimento do mercado
A água gaseificada aromatizada oferece uma opção refrescante e saborosa para aqueles consumidores que desejam reduzir o consumo de bebidas açucaradas. Essas bebidas também proporcionam uma alternativa mais saudável sem comprometer o sabor, tornando-as uma escolha atraente para consumidores preocupados com a saúde. As empresas de bebidas responderam a esta tendência introduzindo uma ampla variedade de sabores e marcas para atender à crescente demanda pelo produto e ajudar a impulsionar o crescimento do mercado de água com gás. Por exemplo, em abril de 2023, Topo-Chico, uma marca de água mineral com gás, expandiu seu alcance além da categoria de água mineral ao lançar águas gaseificadas com sabor de frutas e extratos de ervas nos EUA. -água com gás com sabor, pode seduzir os consumidores que preferem uma hidratação refrescante. Assim, para capitalizar esta tendência, os fabricantes podem criar mais produtos de água com gás com sabor cítrico.
Proliferação da demanda por bebidas fortificadas para apoiar o crescimento do mercado
Hoje em dia, os consumidores preocupados com a saúde procuram ativamente produtos que ofereçam benefícios funcionais. As bebidas fortificadas, como águas enriquecidas com vitaminas, nootrópicos, batidos de proteína e outros sumos fortificados, são vistas como opções convenientes para apoiar a saúde e o bem-estar geral. Portanto, os fabricantes introduzem continuamente novas bebidas fortificadas, incluindo águas gaseificadas com ingredientes e formulações inovadoras. Por exemplo, em fevereiro de 2023, Kyowa Hakko U.S.A., Inc., fabricante de aminoácidos fermentados e ingredientes de marca, fez parceria com a CENTR Brands Corp. para lançar Centr Enhanced, uma água com gás contendo uma mistura de ingredientes nootrópicos e adaptogênicos. O produto afirma reduzir o estresse, elevar o humor e melhorar o foco, a clareza mental, a memória e a energia.
Altos custos associados ao produto para conter o crescimento do mercado
Água com gás, especialmente variedades de marca ou aromatizadas, são mais caras do que água normal ou outros refrigerantes. Os baixos preços das bebidas alternativas, como as bebidas carbonatadas e a água normal, previam impedir a expansão do mercado global. Os crescentes custos de envio e os impostos nacionais também podem representar uma ameaça ao crescimento do mercado.
Além disso, a falta de conhecimento do produto em diversas regiões pode impedir o crescimento do mercado. No entanto, melhores estratégias de marketing, como o lançamento de produtos em embalagens de diferentes tamanhos, o lançamento de campanhas regulares de marketing para aumentar a notoriedade do produto e o lançamento de produtos em embalagens visualmente apelativas e exóticas, podem ajudar a impulsionar o crescimento do mercado nos próximos anos.
Segmento Natural/Mineral para Liderar o Mercado Devido aos seus benefícios de saúde percebidos e fácil disponibilidade
Com base no tipo, o mercado é segmentado em natural/mineral e cafeinado. O segmento natural/mineral é dominante, com participação significativa no mercado global de água com gás. A água natural/mineral geralmente é fabricada sem adição de açúcar ou adoçantes artificiais, o que é muito procurado por consumidores preocupados com a saúde. Além disso, os millennials preferem cada vez mais versões com sabor devido aos seus benefícios para a saúde, sabor e efervescência. Portanto, os principais players do mercado estão introduzindo produtos para ampliar suas ofertas e atender à crescente demanda por água com gás aromatizada. Por exemplo, em março de 2021, a 7-Eleven, Inc., uma rede multinacional de lojas de conveniência, lançou uma água mineral com gás importada, Serafina. A nova linha de produtos vem em três sabores: original, limão orgânico e gengibre com limão orgânico.
Espera-se que o segmento cafeinado cresça a um alto CAGR durante o período de previsão. Essas bebidas contêm cafeína adicionada, o que ajuda a aumentar os níveis de energia. Os consumidores que buscam um aumento de energia procuram bebidas com cafeína devido ao seu crescente interesse em explorar novas bebidas saudáveis, impulsionando ainda mais o crescimento do segmento. Os fabricantes estão lançando
As latas detêm a maior parte, pois oferecem conveniência e portabilidade
Com base nas embalagens, o mercado é classificado em garrafas de vidro, latas e plástico garrafas.
Espera-se que o segmento de latas detenha uma parcela significativa do mercado global. As embalagens enlatadas tornaram-se cada vez mais populares nos últimos anos devido à sua conveniência e portabilidade. A água com gás é normalmente embalada em latas de alumínio, o que ajuda a manter seu frescor e efervescência, além de fornecer vedação hermética, evitando que a carbonatação escape. As latas são a escolha preferida para consumo em trânsito, pois são leves e fáceis de transportar. Diversas empresas de bebidas oferecem diversas opções de espumantes com e sem sabor em lata, atendendo às diferentes preferências dos consumidores. Por exemplo, em janeiro de 2022, a Evian, marca francesa que engarrafa água mineral, lançou sua água com gás em 33 cl alumínio latas.
Espera-se que o segmento de garrafas de vidro cresça a um alto CAGR no período de previsão. Garrafas de vidro são frequentemente utilizadas para embalar bebidas, pois oferecem uma visão transparente do líquido em seu interior, permitindo ao consumidor observar a efervescência e a clareza da água com gás. Além disso, as crescentes preocupações dos consumidores com a sustentabilidade ambiental incentivam-nos a utilizar produtos embalados de forma sustentável, como garrafas de vidro reutilizáveis.
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Hipermercado/Supermercado é o principal canal de distribuição devido à ampla disponibilidade de marcas premium e de marca própria
Com base no canal de distribuição, o mercado é categorizado em hipermercado/supermercado, loja de conveniência, canal online, entre outros. O segmento de hipermercados/supermercados detém uma parcela significativa do mercado global. Os hipermercados, sendo grandes lojas de varejo, oferecem uma ampla gama de produtos e são adequados para atender à demanda por alimentos e bebidas, incluindo água com gás. Essas lojas costumam estocar diversas marcas e sabores de água mineral gaseificada, oferecendo opções aos consumidores. Além disso, esses mercados oferecem frequentemente preços e promoções competitivos, o que ajuda a aumentar ainda mais a procura por água gaseificada.
Espera-se que o segmento de canais online cresça a um alto CAGR no período de previsão devido a novos lançamentos de produtos e serviços através de plataformas populares de comércio eletrônico, como Amazon, Walmart e outras. Por exemplo, em janeiro de 2023, a CENTR Brands Corp, uma das marcas de bebidas funcionais de bem-estar premium de mais rápido crescimento, expandiu a sua loja online com o lançamento da CENTR Enhanced, uma água com gás funcional refrescante, sem calorias e sem CBD.
Com base na região, o mercado é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
Europe Sparkling Water Market Size, 2023 (USD Billion)
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A Europa dominou a quota de mercado global e situou-se em 15,61 mil milhões de dólares em 2022. O mercado europeu está a expandir-se consideravelmente devido à crescente procura de água com gás aromatizada na Alemanha, Reino Unido, Itália, Espanha, França e Países Baixos. Os países têm uma longa tradição de consumo de água com gás, oferecendo uma ampla gama de marcas locais e internacionais. Além disso, a tendência para estilos de vida mais saudáveis, o aumento da consciência sobre a importância da hidratação e uma preferência crescente por bebidas sem calorias, açúcares e adoçantes artificiais também impulsionaram o crescimento do mercado. Por exemplo, em maio de 2022, a Dash Water, uma empresa de bebidas com sede no Reino Unido, expandiu o seu portfólio de águas gaseificadas com infusão de frutas e vegetais. O novo produto está disponível no sabor manga e não contém açúcares, adoçantes artificiais ou calorias.
O mercado da América do Norte é altamente competitivo devido à presença de marcas estabelecidas e novos participantes que disputam participação de mercado. Grandes marcas, como LaCroix, Topo Chico, San Pellegrino e Dasani Sparkling, têm sido os principais players da região. A região também observou um aumento de consumidores preocupados com a saúde que procuram alternativas às bebidas açucaradas. Os consumidores optam por bebidas refrescantes com poucas ou nenhumas calorias, açúcares ou aditivos artificiais devido ao aumento de problemas relacionados à saúde, como diabetes, obesidade, ganho de peso e outros. O Trust for America's Health (TFAH) informou que quatro em cada dez adultos americanos tinham obesidade em 2022. Além disso, as áreas urbanas, a geração mais jovem e os indivíduos preocupados com a saúde foram os principais segmentos que impulsionam o mercado.
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A tendência de ocidentalização e a influência dos alimentos e bebidas globais desempenharam um papel significativo no aumento da procura de água com gás na Ásia-Pacífico. Os consumidores tornaram-se mais expostos aos estilos de vida e às cozinhas internacionais, adoptando assim cada vez mais os hábitos de consumo do Ocidente, incluindo a popularidade da água gaseificada como alternativa não alcoólica. A crescente procura dos millennials por produtos saudáveis com sabores refrescantes e com zero calorias levou os fabricantes a desenvolver bebidas inovadoras na região. Por exemplo, em março de 2022, a Danone Waters China, uma unidade da gigante global de alimentos e bebidas Danone, lançou a sua primeira água com gás sem açúcar. O objetivo da empresa era atrair consumidores mais jovens preocupados com a saúde no país, impulsionando o crescimento do mercado.
A crescente ênfase na saúde e no bem-estar, nas preferências culturais e na urbanização nas economias sul-americanas, como a Argentina e o Brasil, deverá contribuir para a crescente procura do produto em toda a região.
Lançamentos de produtos inovadores por grandes empresas para alcançar a posição mais elevada no mercado
Com vários concorrentes bem estabelecidos, o mercado global é bastante competitivo. Os players do mercado estão se concentrando em aumentar seu alcance por meio de lançamentos de novos produtos, aquisições, expansões de base e investimentos, a fim de capitalizar o crescimento do mercado. Por exemplo, em maio de 2021, a PepsiCo Inc., uma empresa multinacional americana de alimentos, lanches e bebidas, lançou Soulboost, uma linha de bebidas com gás, incluindo sucos reais e ingredientes funcionais. A equipe de P&D da empresa desenvolveu ingredientes funcionais desejáveis, como L-teanina e Panax ginseng, e os adicionou à linha de bebidas para atender às tendências emergentes de saúde do consumidor.
An Infographic Representation of Sparkling Water Market
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ATRIBUTO | DETALHES |
Período de estudo | 2019-2032 |
Ano base | 2023 |
Ano estimado | 2024 |
Período de previsão | 2024-2032 |
Período Histórico | 2019-2022 |
Taxa de crescimento | CAGR de 12,37% de 2024 a 2032 |
Unidade | Valor (US$ bilhões) |
Segmentação
| Por tipo
Por embalagem
Por canal de distribuição
Por geografia
|
A Fortune Business Insights afirma que o valor do mercado era de US$ 42,62 bilhões em 2024.
O mercado crescerá a um CAGR de 12,42% durante o período de previsão (2025-2032).
Espera-se que o segmento de latas seja o segmento líder entre embalagens no mercado global durante o período de previsão.
A crescente demanda por seltzer aromatizado e a crescente demanda por bebidas fortificadas estão impulsionando o crescimento do mercado.
PepsiCo, Inc., Keurig Dr. Pepper Inc., Coca-Cola Company e Sanpellegrino S.P.A. são alguns dos principais players do mercado.
Espera-se que a Europa detenha a maior participação de mercado.
Espera-se que o segmento de hipermercados/supermercados cresça no ritmo mais rápido durante o período de previsão.
O aumento da demanda por bebidas não alcoólicas é uma das tendências emergentes do mercado.
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