咖啡因替代品市场正在经历显着增长。消费者健康意识的提高是咖啡因替代品市场的主要驱动力。许多人正在寻找咖啡因的替代品,以避免其副作用,例如焦虑、失眠和成瘾。这种转变导致对天然和植物性能量增强剂的需求不断增长,因为消费者更喜欢促进整体福祉的更健康的选择。
如今,功能性饮料的受欢迎程度显着增加,这些饮料旨在提供基本营养之外的健康益处。这些饮料通常含有草药提取物、适应原和维生素等成分,可促进能量和认知功能。随着消费者寻找支持其健康目标的饮料,咖啡因替代品的市场正在扩大,包括提供这些功能优势的产品。此外,工作人口的增加以及对方便、即用产品的需求也促进了咖啡因替代品市场的增长。随着越来越多的消费者优先考虑健康和保健,对适合忙碌生活 style 同时促进整体福祉的替代品的需求不断增长。
天然产品需求不断增长,推动市场增长
如今,人们对天然和有机产品的态度发生了重大转变,特别是在注重健康的消费者和遵循纯素饮食的消费者中。这一趋势创造了对源自草药且含有有益营养素的咖啡因替代品的需求。制造商也在推出创新产品来满足不断增长的需求。例如,2023 年 8 月,领先的正宗日本有机食品专家之一的 Clearspring 推出了正宗的日本无咖啡因抹茶、有机日本桑抹茶。新产品是一种充满活力的绿色精细研磨粉末,采用最优质的有机和可持续种植的桑叶制成。
产品替代品的可用性抑制市场增长
普通咖啡、茶和能量饮料等替代产品的存在对咖啡因替代品构成了竞争。消费者可能会选择这些更实惠、更熟悉的选择,而不是咖啡因替代品。
全球市场扩张为市场增长开辟新机遇
新兴市场,特别是亚太地区和拉丁美洲,提供了巨大的增长机会。随着可支配收入的增加和城市化进程的加快,更多的消费者可能会寻找咖啡因替代品。
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该报告涵盖以下主要见解:
到type,市场分为草药替代品和谷物替代品。
由于消费者对天然和有机产品的偏好日益增长,草药替代品领域在咖啡因替代品市场中占据最大份额。与合成选择相比,这些替代品被认为更健康、更安全,通常能提供额外的健康益处,例如缓解压力和改善消化。
草药部分包括蒲公英根、菊苣等成分。随着消费者寻求既能提供营养又能补充能量的饮料,对天然成分产品的需求不断增加。许多公司正在将草药提取物和适应原纳入其产品中,以增强和促进整体健康。例如,2023 年 1 月,咖啡替代品制造商 Rasa 推出了两种新的混合咖啡:Classic Rasa 和 Café Rasa。新产品由适应性草药和蘑菇组成,而不是咖啡因。经典的 Rasa 由牛蒡根、烤菊苣、适应原等成分制成。
预计以谷物为基础的细分市场在未来几年将出现显着增长。以谷物为基础的替代品通常包括大麦和燕麦等成分,被认为是更健康的选择,可以提供额外的营养益处,例如纤维和必需维生素。这与功能性食品的上升趋势相一致,功能性食品旨在提供基本营养之外的健康益处。
按剂型划分,市场分为粉末、液体和胶囊/片剂。
粉末细分市场预计将占据全球市场的主要份额。粉末状的咖啡因替代品因其易于使用而受到青睐,消费者可以将其混合到各种饮料和食品中。与液体形式相比,它们的保质期也更长,这使得它们对消费者和零售商都更具吸引力。体育和健身活动的流行导致对咖啡因粉作为性能增强剂的需求增加。运动员和健身爱好者通常用它来提高耐力和减轻疲劳。
液体业务预计将在预测期内显着增长。液体咖啡因替代品通常被认为更适合在旅途中饮用。即饮花草茶和能量饮料等产品越来越受欢迎,特别是在寻求快速简便选择的忙碌消费者中。除了基本营养之外,功能性饮料还具有健康益处,这一趋势正在推动液体饮料领域的增长。消费者对支持整体健康的产品越来越感兴趣,这使得液体咖啡因替代品很有吸引力。
根据分销渠道,市场分为在线渠道、超市/大卖场、专卖店等。
超市/大卖场领域是全球咖啡因替代品市场的重要贡献者,占据最大份额。超市和大卖场一站式提供多种产品,包括咖啡因替代品。这种便利吸引了许多喜欢在一个地点进行所有购物的顾客。这些零售店提供多样化的产品,以满足各种消费者的口味和饮食要求。这包括更广泛的咖啡因替代品,例如花草茶、脱咖啡因咖啡、不含咖啡因的能量饮料和其他饮料。
预计在线渠道细分市场将在预测期内大幅增长。消费者喜欢在家购物的便利性,这对于那些寻求咖啡因替代品的人来说尤其有吸引力。在线平台让您无需前往实体店即可轻松获取各种产品。互联网普及率的提高进一步使消费者能够在线探索和购买更广泛的咖啡因替代品。这使得品牌能够覆盖更大的客户群,促进市场扩张。
获得对市场的广泛洞察, 定制请求
按地区划分,我们对欧洲、北美、亚太地区、南美以及中东和非洲的市场进行了研究。
欧洲市场有望主导全球咖啡因替代品市场。欧洲消费者的健康意识日益增强,寻求被认为天然且有益的产品。这一趋势正在推动对具有健康益处的咖啡因替代品的需求,例如用于减肥和改善消化健康的益生元纤维。该地区的咖啡消费量显着下降,导致人们转向咖啡因替代品,这种替代品可以在不含咖啡因的情况下提供类似的风味和益处。欧洲素食主义的快速增长也推动了对素食友好且满足饮食要求的咖啡因替代品的需求。
北美市场预计将出现显着增长。人们越来越意识到咖啡因的不良影响,例如不安、焦虑和失眠,这促使消费者寻求更健康的替代品,从而推动咖啡因替代品市场的发展。
该报告包括主要参与者的简介,例如: