羧甲基纤维素 (CMC) 市场规模、份额和行业分析，按应用（食品和饮料、油田、造纸和纸浆、洗涤剂、涂料等）以及区域预测，2024-2032 年

2023 年全球羧甲基纤维素 (CMC) 市场规模为 18.4 亿美元。预计该市场将从 2024 年的 19.1 亿美元增长到 2032 年的 26.4 亿美元，预测期内复合年增长率为 4.2%。

羧甲基纤维素是由植物来源的纤维素、一氯乙酸和烧碱合成的衍生物。它也被称为纤维素胶。由于食品和制药应用的需求不断增长，预计全球市场将大幅增长。食品和饮料行业对稳定剂的需求不断增加，推动了 CMC 的需求。此外，增稠剂、悬浮剂和填充剂等其他食品应用不断增长的需求将对市场做出积极贡献。

COVID-19 大流行对全球经济产生了严重的负面影响。食品供应链被认为是经济的主要部门之一，据观察，疫情对该领域到消费者的整个流程都有影响。食品行业的生产、分配和供应受到严重干扰，这是目前令人相当关注的问题。员工流动限制、政府规范、食品贸易活动受限、消费需求变化以及生产和供应活动暂时停止带来的资金压力影响了市场。尽管疫情期间需求空前，供应和分销中断，但农民、供应商、分销商和零售商等食物链参与者仍在努力限制危机的影响。

行动限制和其他政府规范无疑增加了对包装食品和即食食品的需求。疫情爆发之初，人们对食品供应和安全的担忧导致了对食品的巨大需求，包括初级食品、方便食品和二次加工食品。这一因素导致对食品稳定剂、增稠剂和食品加工中使用的其他成分的需求增加，进一步推动了市场的发展。

羧甲基纤维素 (CMC) 市场趋势

对无麸质食品的需求不断增加，以促进市场发展

羧甲基纤维素是一种源自纤维素的钠盐。由于其增稠和稳定特性，它在无麸质烘焙中得到广泛应用。 CMC钠用于改善无麸质面团的流变特性。它提高了吸水性、发育时间和面团稳定性。 CMC为面团提供了粘度和体积，以形成原本由面筋提供的优质面包。有些人患有麸质不耐受或过敏，这可能进一步导致乳糜泻。提高对麸质不耐受的认识以及采用无麸质产品和食品是可以成为市场机会的主要因素。

此外，无麸质选择被认为是更健康的食物选择，有助于减肥。根据食品商业杂志发表的一篇文章，来自22个国家的24%的人表示他们在饮食中避免摄入麸质，25%的人对麸质不耐受极为谨慎。预计这一因素将增加对无麸质产品的需求，进一步推动市场发展。

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羧甲基纤维素市场增长因素

食品添加剂需求的增加推动市场增长

由于食品行业的强劲需求，预计羧甲基纤维素将出现显着增长。对增稠剂、稳定剂和粘度调节剂等食品添加剂的需求不断增加是推动市场的主要因素之一。例如，CMC粉末用于冰淇淋生产。 CMCX 的添加消除了在制作冰淇淋时大量使用的搅拌器和盐冰混合物的使用。此外，预混料、烘焙产品、方便面、肉制品、酱料、速冻食品等产品的需求不断增加，对羧甲基纤维素的需求也随之激增。

此外，CMC 是一种脂肪替代品，因此广泛用于制作无麸质和低脂食品。消费者对麸质和脂肪消费的潜在负面影响的认识不断提高，推动了对麸质和无脂肪食品的需求。这一因素正在推动对羧甲基纤维素的需求。

洗涤剂制造需求不断增长，推动市场进步

羧甲基纤维素的钠衍生物因其卓越的抗污垢再沉积性能而广泛用于制造洗涤剂。它还可用作洗涤剂中的颗粒悬浮剂、保色剂、均质剂、稳定剂以及皮肤和质地保护剂。优异的增稠、乳化、分散效果，吸收油污和污垢，防止油污接触被洗表面。 CMC-Na在洗涤剂中的主要作用是其乳化和保护胶体性能。洗涤过程中产生的阴离子同时使被洗涤表面和污垢颗粒带负电，从而导致水相中污垢颗粒的相分离。它对被洗物质表面的固相有排斥作用。因此，可以防止污垢再次沉积。这有助于保持白色织物和彩色织物。此外，它还可以稳定泡沫，保护双手，并有效防止使用合成洗涤剂洗涤后的洗涤物被弄脏。由于洗涤剂和清洁产品的特殊性能，对其的高需求可能会推动羧甲基纤维素市场的增长。

限制因素

暴露的不良反应可能会阻碍市场

羧甲基纤维素会对健康产生严重影响。炎症、与微生物群相关的代谢综合征和结肠炎的影响被认为是 CMC 的潜在影响。它还可以改变细菌，引起肠道炎症，并且也被确定为克罗恩病和溃疡性结肠炎的触发因素。预计这一因素将限制市场增长。

羧甲基纤维素 (CMC) 市场细分分析

按应用分析

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由于人口增长，食品和饮料细分市场将引领市场

根据应用，市场分为食品和饮料、油田、造纸和纸浆、洗涤剂、涂料等。到 2023 年，食品和饮料领域占据了最大的羧甲基纤维素市场份额。食品和饮料应用中产品的采用与包装食品和饮料制造商对稳定剂的需求不断增长有关。全球对包装食品、方便面、即食食品和无麸质产品的需求预计将增长。这将增加食品和饮料应用中的产品消耗。

此外，由于羧甲基纤维素钠的特殊性能，对洗涤剂的需求不断增长，将促进市场增长。此外，在石油钻井活动中采用 CMC 作为钻井泥浆保水增稠剂是另一个正在增长的领域。

区域见解

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2023年亚太地区市场规模为8亿美元。中国、印度、马来西亚、印度尼西亚、孟加拉国等国家的人口对方便食品、二级和三级加工食品的需求不断增长预计将带动区域增长。此外，庞大的原油生产基地也是推动地区增长的另一个因素。

北美是最大的石油钻探地区之一。由于巨大的石油储量而形成的大型石油钻井液生产基地的存在预计将增加对羧甲基纤维素的需求，羧甲基纤维素是一种用于油田化学品的重要增稠添加剂。此外，消费者对无麸质产品的健康益处的认识不断提高，也促进了对食品级 CMC 的需求。

由于造纸和纸浆行业对 CMC 的需求不断增加，预计欧洲将出现可观的增长。例如，根据欧洲造纸工业联合会的数据，2023 年欧洲将生产 8510 万吨纸张。此外，Nouryon 和 Lamberti S.P.A 等制造商的存在预计将推动市场增长。

可支配收入的增加导致无麸质和无脂肪产品的支出增加，这些产品的成本相对较高。巴西、哥伦比亚、阿根廷等发展中国家对此类产品的需求不断增长可能会推动市场发展。

中东大型原油开采行业对清洁剂和石油钻井液的需求不断增加，预计将推动市场发展。为了应对全球原油和石油产品日益增长的需求，石油钻探活动的增加预计将推动区域需求。

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羧甲基纤维素市场主要企业名单

市场领导者将采取各种策略扩大市场份额

DKS Co., Ltd.、Nouryon、The Dow Chemical Company、Nippon Paper Industries Co. Ltd、Ashland Inc. 等领先企业在市场上占有重要份额。

为了增强其市场占有率，这些市场参与者采取了各种策略并与不同的公司结盟。

关键人物简介

• CP Kelco U.S., Inc（美国）
• 日本制纸工业有限公司（日本）
• 亚什兰公司（美国）
• 陶氏化学公司（美国）
• Lamberti S.P.A（意大利）
• DKS Co. Ltd（日本）
• Química Amtex S.A.（哥伦比亚）
• 努里昂（荷兰）

主要行业发展

• 2023 年 2 月 - 日本制纸工业株式会社宣布在匈牙利设立 CMC 羧甲基纤维素产品 SUNROSE MAC 的制造和销售子公司，该产品是用于生产电动汽车中的锂离子电池 (LiB) 阳极，以连接其在欧洲快速增长的供应链系统。
• 2020 年 6 月 – 诺力昂完成对 J.M Huber Corporation 的 CMC 业务收购，进一步加速区域市场的可持续增长。
• 2019 年 3 月 – 全球纤维素和纸制品制造商日本制纸宣布在 Gotsu 工厂建造一座新的生产设施，用于生产功能性纤维素产品羧甲基纤维素。

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