咖啡浓缩液市场规模、份额和 COVID-19 影响分析，按类型（含咖啡因和不含咖啡因）、按分销渠道（HoReCa 和零售 [超市/大卖场、专卖店、便利店和在线零售]）以及区域预测，2023 年-2030年

2022 年全球咖啡浓缩物市场规模为 25.4 亿美元，预计将从 2023 年的 26.7 亿美元增长到 2030 年的 39 亿美元，预测期内复合年增长率为 5.54%。

浓缩咖啡是以阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆为原料，采用冷冲泡工艺生产出来的高度浓缩的液体速溶咖啡，可用于制作多种咖啡饮料。这种液体速溶咖啡被 type 进一步分为含咖啡因和不含咖啡因的咖啡。据称，由于印度和中国等新兴市场的需求不断增长，含咖啡因的产品在预测期内的增长率较高。印度和中国等国家零售渠道对方便咖啡产品的需求增加据说推动了市场增长。液体速溶咖啡通过HoReCa和多个零售渠道分销，包括超市/大卖场、专卖店、便利店和在线零售，其中在线零售领域由于领先电子商务平台不断进步的技术进步而呈现显着增长.

由于美国、法国、意大利、德国、西班牙等国家的需求较高，北美和欧洲地区占有重要的咖啡浓缩物市场份额。由于印度、中国、日本等国家对咖啡的需求不断增长，亚太地区紧随前两个地区之后。此外，由于亚太地区国家城市生活的快速增长style，液体速溶咖啡产品在预测期内呈现出快速增长。

新冠肺炎 (COVID-19) 影响

由于零售渠道对咖啡的需求突然激增，COVID-19 大流行产生了中等影响

 在新冠肺炎 (COVID-19) 大流行期间，零售额突然激增，原因是政府宣布了几项新的社交聚会限制措施，以遏制病毒在全球的快速传播，消费者对封锁的恐惧日益加剧，因此囤积物资。因此，全球范围内超市/大卖场、便利店、网上零售等零售渠道对包括液态速溶咖啡在内的咖啡产品的需求不断增长。

然而，政府为控制病毒传播而突然实施的封锁严重影响了 HoReCa 频道。此外，需求的突然上升以及border关闭带来的限制导致了多项供应链限制，导致包括液体和粉末的速溶咖啡供应链出现瓶颈。此外，由于政府施加的社会限制，消费者对保质期较长的产品的偏好不断上升，液体速溶咖啡的较长保质期进一步促进了市场增长。

最新趋势

速溶咖啡需求的增加推动了浓缩咖啡市场的增长

消费者对速溶咖啡产品（例如粉状咖啡和顶级烘焙液体速溶咖啡）的兴趣不断上升，将有利于市场增长。需求的增加是由于工作人口的增加和妇女参与劳动力市场的增加。此外，保质期较长的风味咖啡产品的推出也极大地促进了市场增长。因此，主要参与者不断增加投资以提高生产和推出新产品，以满足不断增长的需求。例如，2023 年 8 月，总部位于阿肯色州的咖啡产品公司 Onyx Coffee Lab 宣布推出一款新的咖啡提取物，旨在保持货架稳定，并提供更高的便利性和口感，满足美国新消费者的更高需求。市场。此外，制造商正在通过启用新的制造设施来提高产量，以满足不断增长的需求。例如，2021 年 5 月，B2B 供应商、粉末和液体速溶咖啡领先制造商之一 Finlay 宣布对其英国工厂进行重大投资，以满足欧洲地区对冷萃浓缩咖啡不断增长的需求。

此外，Z 一代消费者越来越倾向于在家中享受实惠的优质咖啡体验。例如，J. M. Smucker 公司副总裁兼总经理 Joe Stanziano 表示，消费者厌倦了 K 杯需要花费太多时间来准备咖啡。此外，Z世代对冲泡咖啡不熟悉，无力投资设备。因此，需要更方便、更实惠的产品。

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驱动因素

更高的便利性和更经济的产品正在推动市场增长

液体速溶咖啡产品非常经济且使用方便。此外，市场上不断增加的新产品发布和新初创企业在全球市场的渗透率不断提高，可在多个零售渠道购买，包括大卖场/超市、便利店、专卖店和在线零售。例如，2023 年 8 月，Tim Hortons 宣布在美国所有 50 个州零售市场推出四种新口味的全新浓缩咖啡，包括中度混合黑咖啡、生日蛋糕、肉桂漩涡和摩卡谷物。< /p>

由于生活成本上升，液体速溶咖啡的高度经济特性是市场增长的主要贡献者。例如，美国优惠券公司 CouponBirds 的金融专家娜塔莉·沃布 (Natalie Warb) 表示，生活成本上升和通胀上升引发的持续危机将导致消费者需求从昂贵的生鲜产品转向经济实惠的产品。据说液体速溶咖啡在预测期内将出现显着增长。

限制因素

替代产品的可用性和需求增加，抑制市场增长

市场对速溶咖啡粉的需求很高，渗透率较高，雀巢、卡夫等主要参与者拥有广泛的产品组合。速溶咖啡粉在多个零售渠道以及全球市场的三线城市有售，并且在印度、中国等新兴咖啡市场有着巨大的需求。此外，消费者对咖啡的需求不断增长以及新兴市场人均咖啡消费量的增加一直推动速溶咖啡粉在全球市场的增长。因此，市场上替代产品的可用性较高，抑制了增长。

细分

根据 type 分析

咖啡因需求增加，推动细分市场增长

市场按 type 细分为含咖啡因和不含咖啡因的产品，其中含咖啡因的细分市场在全球市场中占据主导份额。全球市场上个人咖啡因消费量的增加刺激了对阿拉比卡或罗布斯塔咖啡因的咖啡产品的需求。液态速溶咖啡的咖啡因含量较高，满足了人们对咖啡因不断增长的需求。

此外，新的脱咖啡因产品的推出也推动了浓缩咖啡市场的增长。脱咖啡因咖啡是由普通阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆制成的咖啡，尽管大部分咖啡成分已从该咖啡中去除。由于液态速溶咖啡的制作工艺是冷泡法，因此咖啡因含量较高；因此，市场上的脱咖啡因产品有限，导致供应量和需求有限，限制了其在全球市场的份额。

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按分销渠道分析

在线零售渠道的不断进步推动零售细分市场的增长

按分销渠道划分，市场分为HoReCa 和零售。占据市场主导份额的零售业进一步细分为超市/大卖场、专卖店、便利店和在线零售。由于不同产品种类的可用性较高，超市/大卖场在市场上占有最高份额。然而，由于技术的快速发展以及领先的在线杂货和电子商务公司提供的送货上门的便利，据说在线零售的复合年增长率最高。

随着疫情过后市场恢复正常，零售商店的销量也呈现增长，制造商正在通过零售场所扩大业务运营。

例如，2023 年 4 月，Wake the Crew（一家总部位于新加坡的咖啡浓缩物初创公司，在疫情中期成立）通过电子商务渠道分销其产品。然而，随着零售额的增加和市场渗透率的提高，该公司宣布计划通过超市在东南亚地区扩张。

区域见解

从地理上看，我们对北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲的市场进行了研究。

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由于咖啡消费量增加，欧洲将主导市场

由于英国、德国、法国、意大利等国家的速溶咖啡消费量较高，欧洲地区在咖啡市场上占据主导地位。

由于美国的人均咖啡消费量较高，北美紧随欧洲之后。此外，印度和中国等国家咖啡消费量的增长将推动亚太地区的市场增长。

此外，随着该地区电子商务的不断发展，据说亚太地区的市场增长显着。

南美地区的咖啡产量是市场增长的重要原因。此外，中东、非洲和南美洲HoReCa行业的快速增长也推动了这些地区的市场增长。

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主要行业参与者

市场参与者将重点关注新产品的推出，以满足不断增长的需求

领先的市场参与者专注于推出新产品和区域扩张，以满足消费者不断增长的需求。例如，2020年11月，Solo Coffee宣布在英国推出冷萃浓缩咖啡，只需在浓缩咖啡中添加水或牛奶，即可在家中制作咖啡师-style咖啡。

市场上的其他主要参与者包括星巴克公司、Javy Coffee、J. M. Smucker 等。

主要公司简介：

• Javy 咖啡公司（美国）
• J.M. Smucker 公司（美国）
• 星巴克公司（美国）
• Blue Bottle Coffee, Inc.（美国）
• Kohana 咖啡（美国）
• 雀巢公司（瑞士）
• Climpson & Sons（英国）
• 莫宁（法国）
• Grady's Cold Brew（美国）
• 流浪熊咖啡（美国）

主要行业发展： 

• 2023 年 6 月 – Monin 宣布推出全新季节性浓缩咖啡产品，其中包括枫南瓜冷萃浓缩咖啡等全新季节性口味，以扩大其产品组合并满足不断增长的需求.
• 2022 年 8 月 – Finlay's 宣布建立耗资数百万美元的冷泡咖啡浓缩物制造工厂，以满足 B2B 咖啡浓缩物市场不断增长的需求。
• 2022 年 8 月 – 由于连锁超市在美国的渗透率较高，Pop & Bottle 宣布将在沃尔玛独家推出其所有新产品
• 2020 年 4 月 – Jot Coffee 开始在市场上开展业务，通过直接面向消费者的销售渠道推出浓缩咖啡产品，以在快速增长的市场中保持竞争优势。< /里>
• 2019 年 5 月 –英国咖啡烘焙商 Union Hand-Roasted Coffee 宣布在该国推出新的冷萃咖啡浓缩产品，以应对便利产品的需求不断增长。< /里>

报告覆盖范围

An Infographic Representation of Coffee Concentrates Market

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市场研究报告对市场进行了详细分析，重点关注领先公司、type 和分销渠道等关键方面。除此之外，该报告还提供了对咖啡浓缩物市场趋势的见解，并重点介绍了关键的行业发展。除了上述因素外，报告还涵盖了近年来推动市场增长的几个因素。

报告范围和细分：