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2019年全球绿茶市场规模为128.0亿美元,预计到2032年将达到352.7亿美元,预测期内复合年增长率为8.13%。全球市场正在经历强劲增长,这主要是由于消费者对绿茶健康益处的认识不断提高。
与生活style相关的健康状况日益普遍,增加了对茶作为营养来源的需求,以延缓这些疾病的发生。功能性饮料在千禧一代中越来越受欢迎,迫使主要参与者推出新颖的 type 和绿茶 type 茶,以满足现代消费者的需求。越来越多的研究和科学研究证明茶在预防某些疾病方面具有积极作用,预计将在未来几年推动市场增长。
COVID-19 大流行期间绿茶供应链中断,阻碍增长
由于 COVID-19 大流行的爆发,各种 type 茶的全球供应链突然受到干扰。各国的全国范围内封锁导致贸易活动中断,从而减缓了绿茶type 茶产业的增长。然而,人们对免疫力和整体健康的担忧增加,重新建立了对跨零售渠道的营养饮料的需求,预计这种需求在大流行期间和之后将持续下去。根据美国农业部的数据,与去年同期相比,杂货店销售额在 3 月中旬增长了 99%,在 2020 年 4 月增长了 25%。人们对食用富含抗氧化剂的食品和饮料以降低疾病风险的兴趣日益浓厚,预计大流行期间和之后对茶的需求将进一步增加。
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饮用抗氧化和营养丰富的饮料来降低某些健康状况的风险
通过转向营养丰富的食品和饮料选择来维持整体健康和保健的趋势主要推动了市场的增长。近年来,消费者已将购买偏好转向富含功能成分的产品,以最大程度地降低发生与生命style相关的健康状况的风险。现代消费者的压力和久坐生活style导致肥胖、糖尿病和心血管疾病的患病率增加。
根据疾病控制中心的国家糖尿病统计报告,超过 8800 万美国成年人处于糖尿病前期。人们越来越认识到食用富含抗氧化剂的食品和饮料与整体健康之间的密切联系,这导致对绿茶type的需求不断增长。千禧一代对即饮功能饮料的日益增长趋势极大地促进了对即饮茶的需求不断增长。风味饮料的日益普及对全球市场产生了强烈影响,预计将在可预见的几年内推动市场增长。
人们对绿茶健康益处的认识不断提高,以推动市场增长
最近人们认识到抗氧化剂对健康的积极影响,增加了对含有大量抗氧化剂的食品和饮料(例如茶)的需求。据美国食品和药物管理局称,在富含抗氧化剂饮料的新兴趋势的推动下,type 绿茶的全球产量预计将以每年 7.5% 的速度增长。最近进行的各种临床研究表明,摄入抗氧化剂和黄酮类化合物可以增强身体和精神压力反应、心血管健康以及体内的多种其他功能。根据印度茶叶协会进行的研究,流行病学观察表明,饮用type绿茶与降低前列腺癌、乳腺癌、食道癌和乳腺癌的发病率有关。消费者对类黄酮和抗氧化剂重要性的认识不断加深,进一步推动了市场的增长。
过去几年,绿茶作为即时营养来源的需求在消费者中广受欢迎。影响市场增长的另一个因素是精品茶在全球范围内的日益普及。 disc退休收入的增加使消费者能够花在改善和支持他们的福祉的优质产品上。天然、有机和清洁标签产品的新兴趋势也推动了全球市场对其不断增长的需求。
功能性饮料需求不断增长,推动市场发展
移动营养和健康补水的新兴趋势显着增加了消费者对功能性饮料的需求。绿茶-type含有大量的抗氧化剂,有助于减少细胞和组织的衰老,改善正常的身体功能。为了降低某些健康状况的风险,对营养丰富的饮料的需求不断增长,推动了市场的增长。增加研究和创新活动,开发新的茶品种,如天然风味、有机、纯净和环保的茶品种,也支持绿茶市场的增长。开发新型茶叶包装的技术进步预计将在未来几年推动市场增长。
绿茶的高成本成为市场的主要制约
绿茶type的高成本预计将成为市场增长的主要制约因素。绿type茶价格仍然是茶行业的主要关注点。该茶品种的产量在中国、日本和印度等亚洲国家中最高。农民缺乏良好耕作方法和安全使用农用化学品的意识,通常会限制产量并增加产品成本。茶叶作物严重依赖某些天气条件,因此极易受到气候变化的影响。然而,通过传播对先进农业实践的认识,加大力度最大限度地提高茶叶产量,预计将解决茶行业的价格挑战。
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根据形式,type绿茶市场分为茶包、散叶、散叶粉、即饮茶、胶囊和片剂。
茶包凭借易于存储和便携性占据最大的市场份额
由于现代忙碌的生活styles,传统的泡茶方式正在被更方便的方式所取代。从形式来看,袋泡茶因其广泛的可用性、易于储存和便携性而占据最高的市场份额。茶叶加工行业的技术进步使制造商能够投资环保和食品级茶包,以满足消费者对清洁标签产品日益增长的需求。茶包创新口味的日益普及预计将推动未来几年的市场增长。
由于方便包装的功能性饮料越来越多,即饮绿茶 type 越来越受到千禧一代的欢迎。由于口味和混合物种类繁多,即饮茶也越来越受欢迎。
由于消费者对膳食补充剂的需求不断增长,绿 type 茶胶囊和片剂预计将在预测期内受到重视。
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根据口味,绿type茶市场分为调味绿type茶和无味绿type茶。
风味绿茶将保持更高的市场份额并显示出更快的增长< /p>
风味绿茶 type 因其诱人的口味和改善健康的营养成分而受到全球消费者的欢迎。随着新型分销渠道的扩展,风味茶正在成为零售渠道的主流。由于调味饮料的增长趋势,将蜂蜜、柑橘、花香和果香等口味融入包装茶中,提高了其市场价值和知名度。
原味茶主要消费于其产量最高的亚洲国家。人们对天然香料和清洁标签产品日益增长的担忧预计将有助于无味茶领域的稳定增长。
根据分销渠道,市场可分为超市/大卖场、便利店、专卖店和在线零售。
通过超市/大卖场提供更广泛的产品以促进销售增长< /p>
超市/大卖场行业正在不断变化,投资者正在利用购买者的舒适度来提供轻松的购物体验。先进技术和设备的采用有助于零售商向消费者提供足够品质的饮料。根据食品工业协会 2018 年的数据,2017 年食品杂货总量的 43% 是通过超市/大卖场销售的,这也代表了每年绿茶销售的主要份额。超市还强调满足新的监管要求,例如制冷剂泄漏和质量保证,以避免环境保护局 (EPA) 的处罚,并为消费者提供优质产品。
Asia Pacific Green Tea Market Size, 2016-2027 (USD Billion)
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亚太地区绿茶type市场的强劲增长主要归功于该地区绿茶的高产量。中国是全球绿茶消费第一大国——type,生产历史悠久。近年来,type 绿茶因其改善健康的营养成分而受到消费者的重视。印度等国家的消费者对其健康益处的认识不断提高,disc退休收入不断增加,这在很大程度上促进了市场的增长。
北美是绿茶市场份额增长最快的地区,茶产业潜力巨大。该地区茶叶市场的增长主要归因于人们对绿type茶的健康益处的认识不断提高。现代忙碌的生活style增加了消费者中肥胖、糖尿病、心血管疾病等与生活style相关的健康状况的患病率。这导致对茶的需求不断增长,以降低这些疾病的风险。功能性饮料的日益普及也增加了该地区千禧一代对茶的需求。
欧洲市场的消费者正在积极寻求具有独特而正宗体验的高价值特色茶。如今的消费者对茶叶的原产地和品种更加了解。千禧一代不断寻求创新和健康的茶,这为制造商提供了投资独特的茶口味、混合茶和即饮茶的机会。可持续性仍然是欧洲茶叶市场的一个重要问题,推动了对清洁标签和有机绿茶的需求。
由于人们对这种茶的健康益处的认识不断提高,南美市场预计将出现大幅增长。随着消费者对健康饮料的兴趣增加,绿茶袋和即饮茶在零售领域越来越受欢迎。各种口味的日益流行预计将推动该地区对新茶品种的需求。
中东和非洲市场仍处于起步阶段,但为制造商在该地区推广各种口味和形式的茶提供了巨大的机会。
联合利华公司将专注于产品组合扩张,以巩固其市场地位嗯>
联合利华公司是领先的 type 绿茶品牌 Lipton 的所有者,目前正致力于投资扩大其 type 绿茶产品组合,以加强其在市场上的影响力。例如,2020年3月,该公司与合作伙伴百事可乐推出了西瓜和白桃两个新品种的茶。此次发布将使该公司能够扩大其产品组合,以满足现代消费者的需求。
总体而言,市场呈现出适度整合的结构,由少数跨国公司主导。英国联合食品公司、塔塔消费品有限公司和 Numi, Inc. 等主要参与者正专注于新产品开发、收购和合作,以获得来自此类协同效应的竞争市场优势。小型和利基市场参与者的到来进一步加剧了竞争,预计这将对该市场的增长产生积极影响。
An Infographic Representation of Green Tea Market
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市场研究报告对市场进行了详细分析,重点关注领先企业、产品形态、产品领先分销渠道等关键方面。除此之外,该报告还提供了对当前绿茶市场趋势的见解,并重点介绍了全球行业的主要发展。除了上述因素外,报告还涵盖了近年来推动市场增长的几个因素。
属性 |
详细信息 |
学习期限 |
2016-2027 |
复合年增长率 |
8.0%(2020-2027) |
2027年收入预测 |
236.6亿美元 |
基准年 |
2019 |
预测期 |
2020-2027 |
历史时期 |
2016-2018 |
单位 |
价值(十亿美元) |
细分 |
按表格
味道
分销渠道
地理
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Fortune Business Insights 表示,2019 年该市场价值为 128 亿美元,预计到 2027 年将达到 236.6 亿美元。
2019年,亚太市场市值为87亿美元。
该市场将以 8.0% 的复合年增长率增长,在预测期内(2020-2027 年)将呈现良好的增长。
在预测期内,茶包细分市场预计将成为全球市场形式上的领先细分市场。
人们对绿茶健康益处的认识不断提高是这个市场的关键驱动因素。
联合利华公司、塔塔消费品有限公司和英国联合食品公司是全球市场的顶级参与者。
预计亚太地区将在 2019 年占据最高的市场份额。
人们对抗氧化剂的健康益处的认识不断提高,以及功能性饮料的日益普及,是推动绿茶普及的主要因素。