由于对方便食品的需求不断增长,全球即食早餐产品市场正在强劲增长。外出早餐产品只提供一小部分可以在旅途中食用的食物。近年来,由于对各种美食的兴趣日益浓厚以及实验性食物选择的采用,消费者的饮食偏好发生了显着变化。由于现代消费者忙碌的日程,具有方便快捷的制备方法的食品越来越受欢迎。快速、零食大小的即食早餐选择让消费者确保他们不会错过一天中最重要的一餐。
如今,消费者在日常生活中寻找创新且营养丰富的开胃菜,这使得制造商必须利用市场上新颖的便携式产品。制造商不断增加投资开发创新早餐选择,进一步促进了市场的增长。由于对标签友好型产品的需求不断增长,这些早餐产品中有机和清洁标签成分的使用预计将吸引更广泛的消费者群体。制造商正密切关注消费者对其消化健康日益增长的担忧,这导致制造商投资于含有益生元和益生元成分的产品来扩展其产品组合。全球分销渠道的快速发展进一步推动了市场的增长。
方便产品在消费者中的日益普及主要推动了市场的增长。全球化、千禧一代人口的增长和忙碌的生活style是推动方便食品需求的少数因素。这些产品还因其便携性和即时准备而广受欢迎。由于越来越多的人进入正式劳动力市场并采取繁忙的日程安排,即食早餐产品现已成为主流产品。主要参与者不断增加的创新和产品开发活动进一步推动了市场的增长。例如,2018 年 9 月,优质格兰诺拉麦片品牌丽兹推出了一款营养早餐饮料,针对寻求更健康的随身早餐选择的活跃消费者。
主要市场驱动因素 -
Increasing Popularity of Convenience Foods
主要市场限制 -
Negative Health Impact Associated with On-the-go Breakfast Products
包装食品含有防腐剂和增味剂等添加剂,有助于延长保质期并改善产品的口味和外观。与新鲜食品相比,包装食品被认为更不健康。消费者越来越意识到过量摄入钠、糖和饱和脂肪对健康的负面影响,例如肥胖、高血压和胆固醇升高的风险。消费者越来越担心消费包装食品对健康造成的负面影响,这阻碍了市场的增长。
Kelogg Company、Nestle S.A.、General Mills, Inc.、Post Holdings, Inc.、The Quaker Oats Comapany、The Hain Celestial Group, Inc.、Danone S.A.、Mondelez International, Inc. 和 Baggry's India Ltd. 是全球便携式早餐产品市场的主要参与者。
由于北美和欧洲健康早餐趋势的兴起,即食早餐谷物和谷物棒等谷物产品成为北美和欧洲发达市场的主流产品。由于西方饮食在这些地区的迅速采用,早餐饼干、三明治、百吉饼和汉堡等烘焙产品在发展中市场也越来越受欢迎。主要公司专注于推出创新产品,以利用对外出早餐选择不断增长的需求,从而推动全球整体市场的发展。
由于在同一屋檐下提供多种产品和购买便利,超市/大卖场预计将出现强劲增长。这些商店为产品分配了特定的通道,为消费者提供了多种选择。这些量贩为了吸引消费者而推出的disc商品和优惠也有望提升他们的销售业绩。在线零售是一个新兴行业,由于方便的购买和送货上门的选择,预计在可预见的几年内将呈现出有希望的增长。
由于人们繁忙的工作日程和忙碌的生活style,预计北美将呈现强劲增长。该地区健康零食的新兴趋势正在推动对可在旅途中食用的健康早餐选择的需求。制造商正在推出新颖的产品,以满足人们对健康、方便的早餐选择不断增长的需求。例如,2019年7月,通用磨坊与益生菌领先制造商Goodbelly合作,在美国推出添加益生菌的早餐麦片。此类产品的推出促进了健康便捷早餐产品的扩张,进一步促进市场增长。
由于移动早餐领域不断增加的创新和产品开发,预计欧洲将出现大幅增长。对清洁标签产品日益增长的需求正在推动无添加剂、有机、非转基因早餐产品的开发。人们对方便食品的日益青睐正在推动即食早餐产品市场的增长。知名企业正致力于通过推出新的便携式早餐产品来扩展产品组合,以满足该地区对随身早餐日益增长的需求。
获得对市场的广泛洞察, 定制请求
由于越来越多的人口进入正式劳动力队伍并过着忙碌的生活style,预计亚太地区将呈现出有希望的增长。不断增长的千禧一代正在采用西化零食文化来节省时间,并选择市场上的即食早餐产品。制造商还在加强其分销能力,以满足该地区对便携式早餐产品不断增长的需求,这有助于市场的整体增长。
属性 |
详细信息 |
作者type |
|
按分销渠道 |
|
按地理位置 |
|