低脂包装食品市场规模、份额和行业分析，按产品类型（乳制品、烘焙产品、谷物、肉类、鱼类和家禽产品、糖果产品）、按分销渠道（超市/大卖场、便利店、专卖店、在线）零售）和区域预测，2024-2032

由于消费者对健康包装食品的需求不断增长，全球减脂包装食品市场正在强劲增长。由于生活节奏的加快和饮食习惯的改变，消费者对包装食品消费的增加对推动市场产生了重大影响。消费者对健康和低脂食品的需求增加促使制造商推出新的低热量零食和膳食，从而推动市场增长。例如，2020年3月，美国零食生产商ReGrained在虚拟平台上推出了ReGrained Puffs，该产品是利用啤酒糟制成的。该产品是有机的，不含饱和脂肪和反式脂肪。

由于工作人群和千禧一代的便利，健康即食食品的消费趋势不断上升，积极推动了低脂包装食品市场的增长。与食用减脂包装食品相关的各种健康益处在参与健身活动的消费者中变得越来越重要。消费者对有机食品日益增长的需求也推动了其市场的增长。

消费者健康意识的提高推动了减脂包装食品市场的发展。消费者不断进步的健康趋势促使他们选择低脂、低热量食品，这推动了低脂包装食品市场的增长。由于高热量食品的消费导致心血管疾病、肥胖、高血压等疾病的发病率上升，消费者对低脂包装食品的偏好发生了转变，从而推动了其市场的增长。

主要市场驱动因素 -

Rising Health Consciousness Among Consumers

主要市场限制 -

High Price of Packaged Food Products

包装食品的价格高于新鲜食品，阻碍了其市场增长。消费者对价格敏感的发展中经济体更喜欢新鲜食品而不是包装食品，这反过来又阻碍了市场增长。

涵盖的主要参与者：

在全球减脂包装食品市场上运营的主要公司包括 Dean Foods、Kellogg Co.、General Mills Inc.、Mondelēz Global LLC、The Kraft Heinz Company、PepsiCo, Inc.、Danone S.A.、Nestlé S.A.、Arla食品公司和克劳利食品有限责任公司。

由于注重健康的消费者广泛消费低脂乳制品和肉制品以降低健康风险，乳制品和肉类、鱼类和家禽产品领域处于领先地位。低脂包装乳制品和肉制品，如豆腐、脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、瘦肉熏火腿、水包金枪鱼等，因为脂肪含量较低，必需营养素较多越来越多地被消费者采用。

由于有各种不同品牌和价格范围的减脂包装食品，超市和大卖场是购买减脂包装食品的主要销售渠道之一。大型超市提供了增强的购买体验，例如独特的产品货架、捆绑 disc 数量以及在同一屋檐下购买所有家居产品的便利性。在线零售领域是另一个快速增长的分销渠道。该细分市场提供了一个用于购买产品的虚拟平台，这些产品有多种品牌可供选择，价格为disc。

区域分析：

北美的减脂包装食品市场正在显着增长。注重健康的消费者对低脂包装食品消费的增加正在推动市场。快节奏的生活style、日益增长的健康问题以及即食食品消费的增加推动了减脂包装食品市场的增长。

欧洲预计在未来几年将出现显着增长。低脂包装食品的便利性和健康益处是其越来越受到消费者欢迎的因素。由于脂肪含量较低，这种减脂包装食品是其他包装零食和食品的健康替代品，有助于提高其区域销售业绩。

预计亚太地区在未来几年将出现显着增长。快速的城市化和对西方文化的广泛接受也导致消费者倾向于低脂包装食品。千禧一代人口的增加和健康意识的增强导致减脂包装食品的消费率增加，从而推动了其市场的增长。

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细分

主要行业发展

• 2020 年 2 月，总部位于加州的冷冻甜点公司 ZolCal 推出了一流的冷冻食品系列，其中融入了全脂牛奶、真正的水果和阿洛酮糖等优质成分。这些产品包括零热量冰糕和冰棒，有草莓柠檬水、蓝莓巴西莓、橙子奶油冰棒和其他口味。
• 2019年10月，百事公司推出了即食爆米花零食Smart50。该产品的推出扩大了公司的“better-for-you”零食产品组合，并将卡路里含量减少了 50 卡路里或更少。该产品由全麦爆米花制成，不含人工香料。