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2024年,全球喷雾干燥机市场规模为62.3亿美元。预计该市场将从2025年的65.9亿美元增长到2032年的102.3亿美元,预测期内复合年增长率为6.5%。 2024年,北美地区以34.02%的份额主导全球市场。
喷雾干燥是一种利用热空气将液体或浆料转化为干燥粉末的方法。使用这些干燥机干燥药物和食品等热敏产品。某些工业物质(例如催化剂)的喷雾干燥需要均匀的粒度分布。
不断增长的食品和化学工业、制药工业和化学工业正在推动全球喷雾干燥设备市场。此外,快速的城市化、人口增长、生活方式的改变以及家庭收入的增加都是对市场产生积极影响的宏观经济因素。其他因素,如加工食品摄入量的增加、营养价值意识的提高、技术的发展和创新,也限制了喷雾干燥机的市场增长。
COVID-19 大流行期间制药行业需求的增长加速了市场增长
由于 COVID-19 大流行,对喷雾干燥药品的需求有所增加。药品喷雾干燥是指用热气体快速干燥药品以从液体或悬浮液生产干粉的过程。该过程通常用于提高药物的生物利用度。
由于其提供的各种理想特性,例如更好的生物利用度、无污染、卫生条件和压力控制,这些特性非常适合在 COVID-19 大流行期间生产的药品,因此市场不断增长。
制药喷雾干燥可分布尺寸均匀的颗粒,用于制造催化剂等工业产品。空气是最常用的干燥器。但如果液体是易燃的,可以使用乙醇作为干燥剂。新药的引进,例如疫苗需要喷雾干燥技术的生物物质预计将提供良好的市场机会,这有助于喷雾干燥市场的增长。
人气不断上升喷雾干燥封装推动市场增长
由于食品和制药行业不断开发增值产品,封装工艺越来越受欢迎。世界范围内进行了各种研究来探索和创新这一概念。挥发性和化学不稳定的液体食品(例如小豆蔻精油)就是利用这一概念进行加工的。小豆蔻精油常用于斯堪的纳维亚、阿拉伯和印度食品中,也用于香水和制药行业。然而,不稳定问题与成分有关。一旦引入封装,成分的不稳定性就可以得到控制。
此外,喷雾干燥药物加工的一个重要优势是开发喷雾干燥产品,这有助于减少矿物质和维生素含量的损失。无定形固体分散体 (ASD) 越来越多地应用于制药行业,以满足提高难溶性 API 生物利用度的需求,为 ASD 的开发和生产提供了机会。
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加工食品和即食食品消费量激增推动市场增长
顾名思义,即食食品(RTE)是指经过预清洗、预烹调、加工和冷冻后可以提供给顾客的动物或植物来源或其组合的食品。因此,它们在最终消费者消费之前不需要进行复杂的处理,从而节省了时间和能源。此外,由于快速城市化,过去十年消费者生活方式的变化导致对加工食品和食用食品的高需求。
双元收入水平、生活水平和便利需求的突然提升,也增加了消费者快节奏的生活方式。对麦芽糖糊精的需求显着增加,导致制造商越来越多地使用这些干燥机膳食补充剂,这对这个市场产生了积极的影响。
该行业在各个行业的棕地和绿地场地上都有大量投资。发达经济体和发展中经济体在 900 多个废弃田地和绿色食品、化学和制药厂背后的喷雾干燥设备利基领域都获得了巨大的吸引力。
此外,在抗生素、青霉素、酶和乳清蛋白的制造中,制药和营养行业产品的使用增加预计将在预测期内推动市场发展。然而,技术的发展使制造商能够开发出节能且不含有害气体的产品,这为喷雾干燥机行业带来了巨大的增长机会。
高安装和运营成本阻碍市场增长
喷雾干燥所需的设备及其连续运行的价格很高。最重要的辅助设备同样昂贵,无论喷头的类型和干燥机的功率如何。由于大量热空气在腔室内循环而不接触颗粒,这些干燥机的热效率普遍较低。此外,使用双流体喷嘴的干燥机需要压缩气体。高能量和压力要求已经增加了整体成本,这还不包括人工成本和维护成本。
由于采用率不断提高,喷嘴雾化器将占据更大的份额
按类型划分,市场分为旋转雾化器、喷嘴雾化器、流化雾化器、闭环雾化器和离心雾化器。
由于广泛采用基于喷嘴的设备来生产自由流动和较粗的粉末,预计到 2026 年,喷嘴雾化器细分市场将占据喷雾干燥机市场的 42.55% 份额。此外,这些还可以通过多种喷嘴配置来提供广泛的流量范围。因此,它们是需要最佳流速并生产柔性颗粒的应用的理想选择。
预计旋转雾化器领域在预测期内的复合年增长率最高。旋转雾化器被认为是最灵活的喷雾器,适用于多种产品。与双流体喷嘴相比,它们通常提供更窄的粒度分布和更松散的粉末。
此外,流态化部分可能在预测期内呈现可观的增长。这是由于对提高产品质量和降低能源消耗的干燥工艺的需求不断增加、越来越多的行业选择该技术以及世界各地新兴经济体的需求不断增加等因素造成的。
预计闭环和离心细分市场在预测期内将出现温和增长。与目前的做法相比,封闭式干燥机可将奶粉生产的能耗降低高达 60%,而离心喷雾机最适合用液体材料(例如溶液、乳液、悬浮液和可泵送的糊状物)制造固体粉末或颗粒。
由于生产成本降低,两阶段细分市场将大幅增长
按干燥阶段划分,该市场分为单阶段、两阶段和多阶段。
两阶段细分市场预计将在工艺类型方面处于领先地位,到 2026 年将贡献 42.12% 的市场份额,并预计在未来占据主导地位。由于制造成本下降,这可能是由于对那些在不影响产品质量的情况下采用一种商业包装的干燥机的需求不断增长。
此外,预计多阶段细分市场在估计期间将呈现最高的复合年增长率。这是因为它能够立即控制喷雾干燥过程第一阶段和最后阶段之间的压力,并生产具有最佳铺展性的无尘附聚溶液。
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由于婴儿用品的采用率不断上升,食品和乳制品占据了主要市场份额
按应用,市场细分为食品和乳制品、制药、化学品和其他(动物饲料)。
由于蛋粉、婴儿用品和咖啡粉生产设备的大量采用,食品和乳制品领域的市场规模在 2026 年占总市场份额的 50.14%。此外,印度和中国等新兴经济体政府做出了提高食品行业外国直接投资(FDI)限制的有利决定,鼓励乳制品公司在这些国家设立加工厂。预计这将导致该领域的增长。
由于北美和欧洲等地区对药品的需求不断增加,制药领域在预测期内的复合年增长率最高。此外,政府越来越多的制药行业举措预计将在未来八年增加印度对药品的需求。
由于化学工业中聚合物、树脂和其他化学中间体喷雾干燥产品开发的增加,化学领域预计将显着增长。确保催化剂、易燃有机溶剂和其他化合物等产品的使用符合环境和安全要求的需求日益增加,预计也将推动预测期内的细分市场增长。
对北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美这五个主要地区的市场进行了分析。
North America Spray Dryer Market Size, 2025 (USD Billion)
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由于该地区对医药产品的高需求和技术进步,到 2025 年,北美地区的销售额将达到 22.6 亿美元。预计该地区在收入方面也将占据主导地位,并将在预测期内持续下去。该地区拥有完善的制造业,在生产过程中使用大量的水。这是由于食品和饮料、药品、化学品等各种最终用途行业对干产品的需求量很大。这给行业参与者带来了巨大的压力,要求他们为工业应用开发具有成本效益的低功耗设备。
由于人们对奶粉作为液态奶的替代品的高度偏好,预计美国将增长最快。食品添加剂的提取和使用以及速溶咖啡和汤料等预制食品不断增长的需求扩大了喷雾干燥的可能性,以促进快速生产。此外,美国-墨西哥-加拿大协议(USMCA)预计将影响北美的乳制品贸易流。许多公司正在投资最新技术,以增加消费者对加工食品的需求,这将进一步增加该地区喷雾干燥机市场增长的收入。
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2024 年,亚太地区所占份额最大。这一增长是由该地区对牛奶生产的需求不断增长推动的。根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据,2020年亚洲牛奶总产量为3.79亿吨。大多数乳制品生产企业因出口而需求强劲,生产商正在扩大产能以满足不断增长的消费者需求。因此,制造商安装这些干燥机来满足生产目标。
印度、中国和日本正在通过扩大其在该地区的产品范围来专注于市场扩张。此外,植物奶替代品在该地区越来越受欢迎,许多消费者更喜欢购买植物性乳制品,该地区对喷雾干燥设备的需求战略性增长。日本市场到2026年将达到5.8亿美元,中国市场到2026年将达到7.1亿美元,印度市场到2026年将达到4.4亿美元。
2024年欧洲市场稳定增长。该地区的增长是由加工食品和乳制品需求增加推动的。据联合国粮食及农业组织统计,2020年欧洲牛奶总产量为2.36亿吨。食品生产技术的发展和大型乳制品厂的改进极大地促进了该地区市场收入的增长。此外,欧盟(EU)和日本经济伙伴关系协定(EPA)等贸易和技术协定扩大了商机,从而增加了该地区的市场份额。到2026年,英国市场将达到3.3亿美元,到2026年,德国市场将达到6.4亿美元。
预计中东和非洲地区在预测期内将实现稳定增长。工业部门对经济的贡献最大,因为其拥有本地大型集中化化学或制药生产设施。这导致该行业对喷雾干燥机的需求增加,推动了中东和非洲市场的增长。
由于其在制造业发展中的利基地位,南美喷雾干燥机市场可能会适度增长。然而,全球市场参与者有限以及市场分销渠道不发达导致南美市场增长缓慢。
全球市场适度分散,许多主要喷雾干燥机公司在全球和区域层面开展业务。主要参与者已结成战略联盟,以扩大其产品组合并在全球市场上获得稳固的地位。市场报告中的一些主要公司包括 SPX FLOW, Inc.、Larsson Starch Technology AB、GEA Group Aktiengesellschaft、利乐集团、BÜCHI Labortechnik AG.、Dedert Corporation、Carrier、European Spray Dry Technologies、Freund-Vector Corporation、Vibrating Equipment, Inc. 等。
该报告提供了详细的喷雾干燥机市场分析,重点关注领先公司、产品/服务类型以及产品的领先应用等关键方面。此外,该报告还提供了对市场趋势的洞察,并重点介绍了行业的关键发展。除了上述因素外,报告还涵盖了近年来促进市场增长的几个因素。
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属性 |
细节 |
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学习期限 |
2021-2034 |
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基准年 |
2025年 |
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预计年份 |
2026年 |
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预测期 |
2026-2034 |
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历史时期 |
2021-2024 |
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增长率 |
2026年至2034年复合年增长率为6.70% |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
按类型
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按干燥阶段分类
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按申请
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按地区
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根据《财富商业洞察》的研究,2025 年市场规模为 65.9 亿美元。
在预测期内(2026-2034 年),市场的复合年增长率可能为 6.70%。
根据产品类型,喷嘴雾化器领域由于其采用率不断提高,预计将引领市场。
2025年北美市场规模为21.2亿美元。
加工食品和即食食品消费量的增加预计将推动市场增长。
市场上的一些顶级参与者包括 GEA Group Aktiengesellschaft、SPX FLOW、European SprayDry Technologies、Buchi Labortecknik AG、Dedert Corporation 等。
2025年,美国因食品添加剂的提取和使用而主导市场。
喷雾干燥机的高安装和运营成本预计将限制市场扩张。