حجم سوق تغليف المواد الغذائية، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب المادة (الزجاج، والمعادن، والورق والورق المقوى، والبلاستيك {غير القابل للتحلل، والقابل للتحلل}، والخشب)، حسب نوع المنتج (صلب وشبه صلب ومرن)، حسب نوع التغليف (الحقائب والأكياس، الأغشية والأغلفة، العبوات والأكياس، الزجاجات والجرار)، حسب التطبيق (الفواكه والخضروات، المخبوزات والحلويات، منتجات الألبان، اللحوم، الدواجن والحلويات) المأكولات البحرية، الصلصات، الصلصات والتوابل)، من قبل المستخدم النهائي (مطاعم الخدمة السريعة، المقاهي والأكشاك، مطاعم الخدمة الكاملة، سلسلة المطاعم) والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

بلغت قيمة سوق تغليف المواد الغذائية العالمية 479.73 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن تنمو من 505.27 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 808.40 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.05٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق تغليف المواد الغذائية بحصة سوقية بلغت 32.65% في عام 2023. علاوة على ذلك، من المتوقع أن ينمو سوق تغليف المواد الغذائية في الولايات المتحدة بشكل ملحوظ، ليصل إلى قيمة تقديرية تبلغ 185.49 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، مدفوعًا بالمواد الصديقة للبيئة و يتم استخدام التصاميم لتقليل النفايات وتقليل التأثير البيئي. 

تغليف المواد الغذائية هو عملية تغليف المواد الغذائية لحمايتها من التلوث والتلف والتلف وهجمات الآفات أثناء التخزين والنقل والبيع بالتجزئة. كما أنه يحمي الغذاء من عدة عوامل بيئية خارجية مثل الرطوبة النسبية والضوء والضغط والحرارة والكائنات الحية الدقيقة وغيرها. يعد ارتفاع طلب المستهلكين على المنتجات المعبأة بسبب التحول في عادات الاستهلاك وتغير أنماط الحياة من العوامل الرئيسية التي تدفع حصة السوق. تزدهر صناعة التعبئة والتغليف نظرًا لقدرتها على توفير المزايا الأساسية، بما في ذلك حماية المنتج والراحة وسهولة النقل، وكلها تساهم بشكل كبير في توسعها على نطاق عالمي. إن الجهود المتزايدة التي تبذلها الشركات المصنعة الكبرى لتوفير مثل هذا التغليف المفيد والاستخدام المتزايد لتقنيات التغليف الذكية تعزز الصناعة على مستوى العالم.

تأثر السوق سلبًا بجائحة فيروس كورونا (COVID-19). وازدهرت الشركات المتخصصة في التغليف المرن، وخاصة تلك التي تخدم قطاعات مثل الأطعمة المعبأة، خلال تفشي المرض. ومع ذلك، أدت المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الأغذية أثناء الوباء إلى تحول كبير في تفضيلات المستهلكين في الاقتصادات النامية مثل الهند، حيث اختار الكثيرون الأغذية المعبأة على البدائل غير المعبأة. أدى الارتفاع في تجارة التجزئة الإلكترونية أثناء تفشي المرض إلى تعزيز مبيعات المواد الغذائية المعبأة المحلية والطلب على التغليف المرن للأغذية المعبأة.

اتجاهات سوق تغليف المواد الغذائية

سوف يظهر الابتكار في مجال التعبئة والتغليف في صناعة الأغذية باعتباره اتجاهًا رئيسيًا

تحمل الابتكارات المتزايدة في مجال التغليف فرصة محتملة لنمو السوق. يلعب التغليف دورًا حيويًا في الحفاظ على جودة الأغذية، وضمان سلامة الأغذية، وزيادة مدة الصلاحية. تعتبر العبوات البلاستيكية مفيدة جدًا في تحقيق حلول المنتجات المبتكرة. من بين الأنواع المختلفة من العبوات البلاستيكية، يعتبر فيلم التغليف البلاستيكي من العبوات البلاستيكية المستخدمة على نطاق واسع اليوم. إن التحول نحو العبوات الصديقة للبيئة والابتكارات المتقدمة في عبوات التغليف البلاستيكية يشكل مسار هذا السوق. يشتمل هذا الابتكار على مجموعة واسعة من خيارات التغليف، وهي التغليف الذكي، والتعبئة النشطة،مركبات نانويةوالتغليف الصالح للأكل/القابل للتحلل، وأنواع مختلفة من تصميمات التغليف.

وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، فإن الابتكارات والتقدم التكنولوجي في قطاع الأغذية يتطور بسرعة في مجال سلامة الأغذية. توفر هذه التطورات التكنولوجية، التي تشمل إنتاج الأغذية ومعالجتها وتعبئتها، أدوات محسنة للتتبع واستشعار الملوثات في الأغذية وفحص تفشي المرض. ونتيجة لذلك، أدت هذه الطفرة في الابتكار إلى زيادة الطلب على ابتكارات التعبئة والتغليف، مما أدى إلى ازدهارها باعتبارها اتجاهًا حاسمًا لنمو السوق.

طلب عينة مجانية لمعرفة المزيد عن هذا التقرير.

عوامل نمو سوق تغليف المواد الغذائية

ارتفاع الطلب على الأغذية المريحة للمساعدة في نمو السوق

يتم استخدام الأطعمة المريحة بشكل رئيسي نظرًا لسهولة نقلها ومدة صلاحيتها الطويلة وميزاتها الجاهزة للأكل. وتشمل هذه العناصر مجموعة من المنتجات، بما في ذلك الوجبات الخفيفة،أغذية مجمدةوالأطعمة التي تؤكل باليد، والحلوى، والمشروبات. تتطلب هذه المنتجات عادةً تحضيرًا أقل ويتم تقديمها ساخنة في أوعية جاهزة للأكل. إن توفر مجموعة من خيارات الأطعمة الجاهزة في السوق يثير اهتمام العملاء ويزيد الطلب على الأطعمة الجاهزة. ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع الطلب على الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل بسبب نمط الحياة المستقر إلى زيادة الطلب على الأطعمة الجاهزة، وبالتالي تعزيز النمو في السوق العالمية. بالإضافة إلى ذلك، يساهم ارتفاع نصيب الفرد من الدخل المتاح وزيادة عدد السكان العاملين في توسيع السوق.

في الوقت الحاضر، بسبب نمط الحياة السريع للمستهلكين، كان هناك طلب متزايد على مواد الوجبات السريعة. وقد دفع هذا الطلب المرتفع صانعي الأطعمة الجاهزة إلى تطوير منتجات ذات قيمة غذائية أفضل وتأثيرات أقل ضررًا على الجسم. ومن الآن فصاعدا، يساهم الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة في زيادة الحاجة إلى التعبئة والتغليف الكبيرة، مما يعزز الصناعة.

زيادة الطلب على العبوات الصالحة للأكل لتعزيز نمو السوق

تعمل المخاوف المتزايدة بشأن نفايات التغليف وتأثيرها على البيئة على زيادة الطلب على العبوات الصالحة للأكل. على مدى العقد الماضي، تسببت مواد تغليف المواد الغذائية التقليدية في خلق أطنان من نفايات التغليف وزيادة مدافن النفايات. ظل معدل إعادة تدوير المواد البلاستيكية منخفضًا للغاية. وفقا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD)، فإن التلوث البلاستيكي يتزايد بلا هوادة بسبب فشل إدارة النفايات وإعادة تدويرها. على الصعيد العالمي، يتم إعادة تدوير 9% فقط من النفايات البلاستيكية، في حين تتم إدارة 22% منها بشكل سيء. وتؤكد مثل هذه العوامل الحاجة إلى ذلكالتعبئة والتغليف الصالحة للأكلومساهمتها في نمو الصناعة.

تعتمد التعبئة الصالحة للأكل بشكل كبير على المواد المتجددة والقابلة للتحلل الحيوي، مما يوفر للمستهلكين بديلاً مستدامًا لتغليف المواد الغذائية البلاستيكية التقليدية. يتضمن شكل جديد من العبوات الصالحة للأكل استخدام بروتين الحليب لإنشاء أغشية أساسها الكازين لتغليف المنتجات الغذائية. تحافظ أفلام الكازين هذه على الطعام طازجًا عن طريق تقليل التعرض للأكسجين، وتوفير تخزين أفضل، وتعزيز مدة الصلاحية والسلامة، والقضاء على دورة النفايات. يتم تغذية سوق تغليف المواد الغذائية من خلال الاستخدام المتزايد للتغليف الصالح للأكل لتعزيز حماية المنتجات ومدة صلاحيتها. وبالتالي فإن الطلب المتزايد على حلول التعبئة والتغليف الصالحة للأكل يعزز نمو سوق تغليف المواد الغذائية العالمية.

العوامل المقيدة

قد تؤدي التقنيات السريعة التغير وارتفاع تكلفة المواد الخام إلى إعاقة نمو السوق

البلاستيك هو أحد المواد الخام الأساسية المستخدمة في تغليف المواد الغذائية. العبوات البلاستيكية مصنوعة من البوليمرات الاصطناعية، مثلمادة البولي بروبيلينوالبولي إيثيلين المصنوع من الموارد الطبيعية. يؤثر تقلب أسعار هذه المواد الخام على صناعة التعبئة والتغليف. علاوة على ذلك، فإن الأنظمة التي وضعتها الحكومة والجمعيات بشأن الحفاظ على الموارد تعمل على ارتفاع أسعار هذه المواد الخام، وهو ما يؤدي بدوره إلى تقييد نمو السوق. كما أن محدودية توافر المواد الخام تعيق التقدم التكنولوجي في حلول التعبئة والتغليف، مما يزيد من إعاقة توسع السوق. ويؤدي ارتفاع تكاليف المواد الخام إلى تقييد الوصول إلى العديد من تقنيات التعبئة والتغليف الجديدة، مما يجبر الشركات على الاعتماد على أساليب التعبئة والتغليف التقليدية. وهذا يؤثر على الاقتصاد ويؤدي إلى عواقب بيئية.

تحليل تجزئة سوق تغليف المواد الغذائية

عن طريق تحليل المواد

يأخذ قطاع البلاستيك زمام المبادرة من خلال تعزيز الحفاظ على البيئة والاستدامة

بناءً على المواد، يتم تقسيم السوق إلى الزجاج والمعادن والورق والورق المقوى والبلاستيك والخشب. يهيمن قطاع البلاستيك على الصناعة العالمية. يعتبر البلاستيك المستخدم في التغليف هو المادة الأكثر تفضيلاً نظرًا لخصائصه مثل المرونة، وطبيعته خفيفة الوزن، وفعالية التكلفة، ومقاومته للتشقق. كما أنه يوفر حماية فعالة ضد أضرار الغذاء. معظم الراتنجات البلاستيكية المستخدمة في التغليف قابلة لإعادة التدوير. توفر كل من العبوات البلاستيكية المرنة والصلبة فرصًا للابتكار. على سبيل المثال،التعبئة والتغليف في الغلاف الجوي المعدل (MAP)يساعد في الحفاظ على نضارة الطعام، مما يزيد من مدة صلاحية المنتج عن طريق إبطاء نمو البكتيريا. وقد أدى الاستهلاك المتزايد للمشروبات إلى ارتفاع الطلب على البلاستيك، مما قد يدعم نمو السوق.

حسب تحليل نوع المنتج

التعبئة والتغليف المرنة تسيطر على الابتكار والتقدم التكنولوجي

بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى جامدة وشبه صلبة ومرنة. يهيمن قطاع أنواع المنتجات المرنة على السوق ومن المتوقع أن يشهد تطوراً هائلاً خلال الفترة المتوقعة. إنه يحقق طلبًا مرتفعًا بسبب التقدم التكنولوجي المتزايد والحلول المبتكرة لاحتياجات تغليف المنتجات.التعبئة والتغليف المرنةيستخدم مواد أقل بكثير من الحاويات الصلبة ويتطلب طاقة أقل عند تشكيل منتجات التعبئة والتغليف. سيؤدي الطلب المتزايد على التعبئة والتغليف لضمان إغناء المغذيات والنكهة إلى تسريع نمو القطاع.

عن طريق تحليل نوع التغليف

قطاع الحقائب والحقائب يستحوذ على حصته في السوق، مدفوعًا بتعدد الاستخدامات وتطورات الطباعة

بناءً على نوع التغليف، يتم تقسيم السوق إلى الحقائب والحقائب، والأفلام والأغلفة، والعبوات والأكياس، والزجاجات والجرار، والصناديق والكرتون، والعلب، والصواني، والأصداف، وغيرها. يحمل نوع تعبئة الحقائب والحقائب الحصة الأكثر أهمية في هذا القطاع ومن المتوقع أن ينمو بشكل كبير خلال السنوات القادمة. الحقائب خفيفة الوزن وتوفر سلامة ممتازة للمنتج. من السهل إعادة إغلاقها وحملها، مما يزيد الطلب عليها في صناعة المواد الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، تساهم أساليب الطباعة الفلكسوغرافية الحديثة المستخدمة في الحقائب والحقائب في نمو هذا القطاع.

عن طريق تحليل التطبيق

يحافظ قطاع المخابز والحلويات على ريادة السوق، مدعومًا بتطبيقات المنتجات المتنوعة

بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الفواكه والخضروات والمخبوزات والحلويات ومنتجات الألبان واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والصلصات والتوابل والتوابل وغيرها. ومن بين هذه التطبيقات، من المتوقع أن يظل قطاع المخابز والحلويات هو المهيمن خلال فترة التوقعات. يجد هذا القطاع استخدامًا بارزًا في المخابز والحلويات، بما في ذلك العلكة والكرواسون والمعجنات اللذيذة والحلويات والتوفي والشوكولاتة. وزيادة استهلاك هذه المنتجات الغذائية سيؤدي إلى نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، زاد الطلب على البدائل الخالية من الغلوتين على نطاق واسع، مما ساهم في نمو هذا القطاع.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

عن طريق تحليل المستخدم النهائي

المطاعم ذات الخدمة الكاملة تقود السوق، تغذيها اتجاهات الراحة والصحة

بناء على المستخدم النهائي، يتم تقسيم السوق إلىمطاعم الخدمة السريعةوالمقاهي والأكشاك والمطاعم كاملة الخدمات وسلسلة المطاعم. يمتلك قطاع المطاعم كاملة الخدمات الحصة الأكبر من السوق العالمية. يعد التركيز المتزايد للمستهلك على طرق أكثر ملاءمة لاستهلاك الغذاء هو العامل الأساسي الذي يعزز نمو هذا القطاع. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الطلب المتزايد على الطعام الصحي والعرض الإبداعي أيضًا في نمو قطاع المطاعم ذات الخدمات الكاملة.

رؤى إقليمية

جغرافيًا، تتم دراسة السوق عبر آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية وأوروبا وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، طلب عينة مجانية

استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة في السوق العالمية ومن المتوقع أن تستمر في هيمنتها خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع مستويات سكان المناطق الحضرية وتطوير البنية التحتية للبيع بالتجزئة إلى دعم الحاجة المتزايدة للسلع المعبأة في دول الصين واليابان والهند. نظرًا لاختلاف الشركات المصنعة وزيادة الطلب على الأطعمة المجمدة، تعد الصين مستهلكًا كبيرًا للتعبئة والتغليف في آسيا. علاوة على ذلك، تشهد المنطقة زيادة في إنفاق المستهلكين على الأغذية المعبأة وتحسينات في أنماط الحياة، مما يزيد من الطلب على المنتجات.

أمريكا الشمالية هي المنطقة الثانية المهيمنة في السوق العالمية. تعد الولايات المتحدة أحد المستهلكين الرئيسيين للأغذية المعبأة، مما سيساعد على نمو السوق. وقد أدى ارتفاع الوعي بشأن أسلوب الحياة الصحي إلى دفع المستهلكين إلى التحول إلى جودة أعلى من الأغذية المعبأة، مما أدى إلى زيادة الطلب على المنتجات.

تمتلك أوروبا حصة كبيرة ومن المتوقع أن تشهد نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة بسبب الطلب المتزايد من صناعة الأغذية والمشروبات. ومن شأن الطلب المتزايد على التعبئة والتغليف والأغذية المصنعة وتغير أنماط حياة المستهلكين، خاصة في ألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا، أن يعزز النمو الإقليمي.

وفي أمريكا اللاتينية، تبرز المكسيك والبرازيل كدولتين رئيسيتين ستدعمان توسع السوق. ويعزى النمو في المنطقة بشكل رئيسي إلى الطلب المتزايد على الأغذية المعلبة. بالإضافة إلى ذلك، فإن اعتماد أدوات التغليف الجديدة، مثل التغليف الجوي المعدل (MAP)، يزداد مع مطالبة المستهلكين بقدر أكبر من الشفافية والحد الأدنى من المعالجة. تعمل هذه الميزات على تعزيز صناعة تغليف المواد الغذائية في منطقة أمريكا اللاتينية.

ومن المتوقع أن تشهد منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا نمواً كبيراً في السوق بسبب الطلب المتزايد على منتجات الألبان واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية. يشير الارتفاع الكبير في ثقافة الطعام الغربي والخدمات الغذائية في المنطقة إلى زيادة الطلب على المنتجات مما سيؤدي إلى نمو السوق. سيؤدي الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة مع ارتفاع القوة الشرائية للمستهلك إلى تعزيز النمو الإقليمي خلال الفترة المتوقعة.

قائمة الشركات الرئيسية في سوق تغليف المواد الغذائية

الشركات المصنعة الرئيسية للتغليف تعمل على تعزيز موقفها بسبب عمليات الاستحواذ والتوسع المتعمدة

يصور المشهد التنافسي صناعة تغليف المواد الغذائية الراسخة، حيث تمثل الشركات الكبرى حصة كبيرة من السوق. استثمر اللاعبون الرئيسيون في السوق موارد كبيرة في تطوير العديد من المنتجات والتقنيات. وقد تبنت هذه الشركات استراتيجيات التوسع وتطوير المنتجات الجديدة والشراكة والاستحواذ لزيادة تواجدها الإقليمي ومحفظة منتجاتها.

ومن بين اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق مجموعة Mondi Group وAmcor plc وBerry Global Inc. وStora Enso وConstantia Elastics. تشكل الشركات الكبرى أكثر من 50% من السوق، ويهيمن العديد من اللاعبين الإقليميين والمحليين على السوق المتميزة. بالإضافة إلى ذلك، يركز العديد من اللاعبين الآخرين العاملين في الصناعة على تقديم حلول التعبئة والتغليف المتقدمة للحصول على ميزة تنافسية في السوق.

قائمة الشركات الرئيسية:

• مجموعة موندي(النمسا)


• شركة أمكور بي إل سي (سويسرا)


• شركة بيري العالمية. (نحن.)


• ستورا إنسو(فنلندا)


• كونستانتيا فليكس (النمسا)


• بلاستيباك (الولايات المتحدة)


• شركة تتراباك إنترناشيونال إس.إيه (سويسرا)


• دي إس سميث (المملكة المتحدة)


• شركة كراون هولدينغز (الولايات المتحدة)


• إكسون موبيل كيميكال (الولايات المتحدة)


• مجموعة كوفيريز (المملكة المتحدة)

التطورات الصناعية الرئيسية:

• مارس 2023 – قامت SIG بتمكين شركة Casalasco Società Agricola من تقديم منتجاتها الغذائية في عبوات كرتونية معقمة مع مواد التعبئة والتغليف المميزة ذات الحاجز الكامل.


• يناير 2023 –أعلنت شركة Cascades عن إطلاق عبوات صديقة للبيئة مصممة خصيصًا للفواكه والخضروات الطازجة. قامت الشركة بتطوير سلة مغلقة من الورق المقوى المموج المعاد تدويره والقابل لإعادة التدوير لقطاع الإنتاج.


• أبريل 2022 –أعلنت شركة Mondi عن طرح حلول تعبئة جديدة، خصيصًا لصناعة المواد الغذائية، في شركة Anuga FoodTec في مدينة كولونيا بألمانيا. يوفر إطلاق منتجين جديدين لتغليف الصواني خيارات قابلة لإعادة التدوير لمصنعي المواد الغذائية الطازجة، مما يساعد على تقليل هدر الطعام.


• يوليو 2020 –تعاونت شركة تصنيع اللحوم النمساوية H         - tthaler مع شركة Mondi لتطوير فيلم تشكيل حراري قابل لإعادة التدوير بالكامل ومصمم خصيصًا للنقانق ومنتجات اللحوم. مصنوعة من حل مادة أحادية,يمكن إعادة تدوير هذا الفيلم المتطور بالكامل ويوفر حاجزًا وقائيًا لتعزيز حفظ الطعام وإطالة عمره الافتراضي.


• يوليو 2019 –أعلنت شركة Berry Global Group, Inc. عن استحواذها على شركة RPC Group Plc. أدت هذه الخطوة الإستراتيجية إلى إنشاء مورد عالمي رائد لحلول الحماية، مما سمح للشركة بخدمة قاعدة عملاء متنوعة من خلال حلول وقائية ومبتكرة عالية الجودة وبصمة تصنيع واسعة النطاق.

تغطية التقرير

تمثيل انفوجرافيك ل Food Packaging Market

عرض الرسم البياني الكامل

يقدم تقرير السوق تقييماً شاملاً للصناعة من خلال تقديم رؤى السوق القيمة والحقائق والمعلومات المتعلقة بالصناعة والبيانات التاريخية. يتم اعتماد العديد من المنهجيات والأساليب لوضع افتراضات ووجهات نظر مفيدة لصياغة تقرير أبحاث السوق. علاوة على ذلك، يغطي التقرير تحليلاً مفصلاً لاتجاهات وقطاعات سوق تغليف المواد الغذائية، بما في ذلك المواد ونوع التغليف والمستخدم النهائي والمناطق، مما يساعد القراء في الحصول على نظرة عامة شاملة على الصناعة العالمية.

للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص

نطاق التقرير وتقسيمه