حجم سوق تغليف المواد الغذائية وحصتها وتحليل الصناعة، حسب المواد (الزجاج والمعادن والورق والورق المقوى والبلاستيك {غير قابل للتحلل والقابل للتحلل} والخشب)، حسب نوع المنتج (صلب وشبه صلب ومرن)، حسب نوع التغليف (الحقائب والحقائب، والأفلام والأغلفة، وعبوات العصي والأكياس، والزجاجات والجرار، والصناديق والكرتون، والعلب والصواني والأصداف)، حسب التطبيق (الفواكه) والخضروات، والمخبوزات والحلويات، ومنتجات الألبان، واللحوم، والدواجن، والمأكولات البحرية، والصلصات، والتوابل، والتوابل)، حسب المستخدم النهائي (مطاعم الخدمة السريعة والكاملة، والمقاهي والأكشاك، وسلسلة المطاعم)، والتوقعات الإقليمية، 2026-2034

بلغت قيمة سوق تغليف المواد الغذائية العالمية 533.22 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تنمو من 564.02 مليار دولار أمريكي في عام 2026 إلى 930.89 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.46٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق تغليف المواد الغذائية بحصة سوقية بلغت 33.25٪ في عام 2025.

يلعب تغليف المواد الغذائية دورًا حاسمًا في الحفاظ على جودة المنتجات الغذائية وسلامتها ومدة صلاحيتها. وهو يخدم وظائف متعددة، بما في ذلك الحماية من التلوث، وتسهيل النقل، وتوصيل المعلومات الأساسية إلى المستهلكين. يشمل السوق مجموعة واسعة من المواد والتقنيات المصممة لتلبية الاحتياجات المتنوعة لصناعة الأغذية.

• وفقًا لصحيفة Adelaide Now، اكتشف متسوق أسترالي تفاصيل محيرة على علبة من مكسرات Woolworths Honey Macadamia مكتوب عليها "أسترالية الصنع"، ولكن مع ملاحظة تنص على "منتج أسترالي (مفرز في الصين)." وأثار ذلك الإحباط والارتباك بين المستهلكين فيما يتعلق بملصقات تغليف المواد الغذائية.

يعد ارتفاع تفضيل المستهلك والطلب على المنتجات المعبأة بسبب التحول في عادات الاستهلاك وتغير أنماط الحياة من العوامل الرئيسية التي تدفع نمو السوق العالمية. تتميز بالحماية والراحة وقابلية النقلالتعبئة والتغليفالعروض تعزز أيضًا نمو السوق العالمية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الرسومات والأشكال المتنوعة لتغليف المواد الغذائية تنقل معلومات تتعلق بجودة المنتج والتغذية وغيرها الكثير. إن الجهود المتزايدة التي تبذلها الشركات المصنعة الكبرى لتوفير مثل هذا التغليف المفيد والاستخدام المتزايد لتقنيات التغليف الذكية تعزز الصناعة على مستوى العالم.

نظرة عامة على سوق تغليف المواد الغذائية العالمية

حجم السوق والتوقعات:

• حجم السوق عام 2025: 533.22 مليار دولار أمريكي
• حجم السوق عام 2026: 564.02 مليار دولار أمريكي
• توقعات حجم السوق لعام 2034: 930.89 مليار دولار أمريكي
• معدل النمو السنوي المركب: 6.46% من 2026 إلى 2034

الحصة السوقية:

• تصدرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ بحصة 33.25٪ في عام 2025، حيث ارتفعت من 177.32 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 189.31 مليار دولار أمريكي في عام 2026.
• ومن حيث المواد، هيمنت المواد البلاستيكية بسبب مرونتها وفعاليتها من حيث التكلفة، في حين اكتسب الورق والكرتون قوة جذب لإعادة التدوير.
• حسب نوع المنتج، يقود التغليف المرن، مدعومًا بالابتكار والمزايا خفيفة الوزن.
• استحوذت المخابز والحلويات على أكبر حصة من الطلب (38.82٪ في عام 2026).

أبرز المعالم القطرية:

• الصين: مستهلك رئيسي مدفوع بالطلب على الأغذية المجمدة ونمو تجارة التجزئة.
• الهند: من المتوقع أن يصل ازدهار قطاع التجزئة إلى 2 تريليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 لتلبية احتياجات تعبئة الوقود.
• الولايات المتحدة: الطلب القوي على الأطعمة المعبأة الصحية يدفع النمو.
• أوروبا: ارتفاع الطلب على الأغذية المصنعة يعزز الاعتماد على التغليف.
• البرازيل: النمو مدعوم بالأغذية المعلبة وتغليف MAP.

ديناميكيات السوق

محركات السوق

ارتفاع الطلب على الأغذية المريحة للمساعدة في نمو السوق

تعتبر الأطعمة الجاهزة جاهزة للأكل وتُستخدم بشكل رئيسي نظرًا لسهولة نقلها ومدة صلاحيتها الطويلة. وتشمل هذه العناصر الوجبات الخفيفة،أغذية مجمدةوالأطعمة التي تؤكل باليد، والحلوى، والمشروبات. تتطلب هذه المنتجات عادةً تحضيرًا أقل ويتم تقديمها ساخنة في أوعية جاهزة للأكل. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل بسبب نمط الحياة المستقر إلى زيادة الطلب على الأطعمة الجاهزة. كما أن ارتفاع نصيب الفرد من الدخل المتاح وزيادة عدد السكان العاملين يعزز نمو السوق.

• وفقًا لـ Real Simple، تخضع كوستكو لاستدعاء 79200 رطل من زبدة كيركلاند سيجنتشر سويت كريم. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، فإن عبوات الزبدة المملحة وغير المملحة لا تحتوي على بيان الحساسية المطلوب "يحتوي على الحليب" على العبوة. ومع ذلك، يقول التقرير أن قائمة المكونات تشمل الكريم.

في الوقت الحاضر، بسبب نمط الحياة السريع للمستهلكين، كان هناك طلب متزايد على مواد الوجبات السريعة. وقد دفع هذا الطلب المرتفع صانعي الأطعمة الجاهزة إلى تطوير منتجات ذات قيمة غذائية أفضل وتأثيرات أقل ضررًا على الجسم. ومن الآن فصاعدا، يساهم هذا الارتفاع في الطلب على الأطعمة الجاهزة في زيادة الحاجة إلى عمليات تعبئة كبيرة.

الطلب المتزايد على العبوات الصالحة للأكل يعزز نمو السوق

المخاوف المتزايدة بشأن نفايات التعبئة والتغليف وتأثيرها البيئي تزيد من الطلب عليهاالتعبئة والتغليف الصالحة للأكل. في العقد الماضي، تسببت مواد تغليف المواد الغذائية التقليدية في خلق أطنان من نفايات التغليف وزيادة مدافن النفايات. وكان معدل إعادة التدوير نفسه منخفضًا جدًا.

• وفقا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD)، فإن التلوث البلاستيكي يتزايد بلا هوادة بسبب فشل إدارة النفايات وإعادة تدويرها. يتم إعادة تدوير 9% فقط من النفايات البلاستيكية على مستوى العالم، في حين تتم إدارة 22% منها بشكل سيء. تعزز هذه العوامل الحاجة إلى التغليف الصالح للأكل وتساهم في نمو الصناعة.

تستخدم التعبئة الصالحة للأكل بشكل كبير مواد متجددة وقابلة للتحلل الحيوي لتزويد المستهلكين ببديل مهم لتغليف المواد الغذائية البلاستيكية التقليدية. يتم استخدام شكل جديد من العبوات الصالحة للأكل التي تم تطويرها من بروتين الحليب، الكازين، حول المنتجات الغذائية. وفقًا للمسح، تحافظ أفلام الكازين هذه على الطعام طازجًا وأقل تعرضًا للأكسجين. إنها توفر تخزينًا أفضل، وتعزز مدة الصلاحية والسلامة، وتزيل دورة النفايات - مثل هذا الارتفاع في الطلب على عبوات الطعام الصالحة للأكل يخفف من نمو سوق تغليف المواد الغذائية العالمية.

قيود السوق

التقنيات السريعة التغير وارتفاع تكلفة المواد الخام تعيق نمو السوق

البلاستيك هو أحد المواد الخام الأساسية المستخدمة في تغليف المواد الغذائية. العبوات البلاستيكية مصنوعة من البوليمرات الاصطناعية، مثل البولي بروبيلين والبولي ايثيلين، مصنعة من الموارد الطبيعية. يؤثر تقلب أسعار هذه المواد الخام على صناعة التعبئة والتغليف. علاوة على ذلك، فإن اللوائح التي وضعتها الحكومة والجمعيات بشأن الحفاظ على الموارد تؤدي إلى ارتفاع أسعار هذه المواد الخام، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى تقييد نمو السوق. إن توفر المواد الخام لا يدعم التقدم التكنولوجي، مما يعيق التحسن التكنولوجي في حلول التعبئة والتغليف. ومن الآن فصاعدا، فإن التكنولوجيات سريعة التغير تعيق أيضا نمو السوق. تتسبب تكاليف المواد الخام المرتفعة في عدم إمكانية الوصول إلى العديد من تقنيات التغليف الجديدة، وتعتمد الشركات على التغليف التقليدي، مما يؤثر بشكل أكبر على الاقتصاد والبيئة بشكل متساوٍ.

فرص السوق

توفر الطباعة الرقمية صورًا جذابة وحلولًا فعالة من حيث التكلفة تخلق الفرص

صناعة الوجبات الخفيفة تتجه نحوالتعبئة والتغليف المرنة، مع كون الطباعة الرقمية هي المستقبل لإنشاء عبوات مرنة. تمثل العبوات المرنة المطبوعة رقميًا فرصة رائعة لتعزيز التعرف على العلامة التجارية وزيادة المبيعات.

عند تقديم المزيد من خيارات الوجبات الخفيفة في عبوات مرنة، من المهم مراعاة عوامل معينة لضمان تميز عبواتك. من المعروف على نطاق واسع أن المظهر المصمم جيدًا يعزز رؤية العلامة التجارية ويزيد من قيمتها المتصورة. ومع ذلك، لا يمكن للتصميم الممتاز أن ينجح بمفرده، فهو يتطلب الطباعة بطريقة تعزز التصميم بشكل كامل. تتيح الطباعة الرقمية استخدام العناصر المرئية الجذابة والألوان النابضة بالحياة ومجموعة كاملة من خيارات التصميم، مثل الصور والتفاصيل الترويجية والحقائق الغذائية وتاريخ العلامة التجارية. تمكن الطباعة الرقمية العلامات التجارية من إجراء تعديلات على تصميماتها في اللحظة الأخيرة. وأخيرًا، أثبتت الطباعة الرقمية أنها خيار أكثر فعالية من حيث التكلفة. تعد الطباعة الرقمية أمرًا رائعًا لإنشاء مشاريع قصيرة ومتوسطة المدى بأسعار تنافسية، وهما سمتان لا تتوافقان عادةً في هذا المجال.

• وأظهرت إحصائية أن قيمة صناعة الطباعة الأمريكية بلغت 77.7 مليار دولار أمريكي في عام 2021. ويقدر أن هناك حوالي 46200 شركة طباعة في الولايات المتحدة.

تحديات السوق

يمثل العثور على حلول مستدامة تحافظ على الأداء الوظيفي تحديًا كبيرًا

تواجه الصناعة ضغوطًا لمعالجة القضايا المتعلقة بالنفايات البلاستيكية وتأثيرها على البيئة. الناميةالتغليف المستدامتمثل الحلول التي لا تؤثر على الوظائف تحديًا كبيرًا.

ونظرًا للتركيز العالمي على الاستدامة، يتم حث الصناعة على تقليل بصمتها البيئية. تُستخدم المواد البلاستيكية التقليدية بشكل شائع في تغليف المواد الغذائية، لكن تأثيرها على التلوث ونفايات مدافن النفايات يحظى باهتمام كبير من الجمهور. تكمن الصعوبة في اكتشاف الخيارات المناسبة التي لا تضحي بالوظيفة أو السلامة. تختار العديد من شركات الأغذية المواد القابلة للتحلل وخيارات التغليف القابلة لإعادة التدوير. تظهر التطورات الجديدة، مثل البلاستيك الحيوي، المنتج من مصادر مستدامة، إمكانات ولكنها تواجه في كثير من الأحيان تحديات تتعلق بالتكلفة والفعالية.

هناك عقبة رئيسية أخرى وهي العملية المعقدة لإعادة تدوير عبوات المواد الغذائية. يمكن لبقايا الطعام أن تجعل المواد القابلة لإعادة التدوير غير قابلة لإعادة التدوير، مما يجعل من الصعب تعزيز معدلات إعادة التدوير. ونتيجة لذلك، يتعين على القطاع أن يدير بعناية الخط الرفيع بين الاستدامة والجدوى، مما يضمن قدرة المواد الجديدة على الحفاظ على الغذاء بكفاءة وفي الوقت نفسه صديقة للبيئة.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

اتجاهات سوق تغليف المواد الغذائية

سوف يظهر الابتكار في مجال التعبئة والتغليف في صناعة الأغذية باعتباره اتجاهًا رئيسيًا

تحمل الابتكارات المتزايدة في مجال التغليف فرصة محتملة لنمو السوق. التعبئة والتغليف أمر حيوي في الحفاظ على جودة الأغذية، وضمان سلامة الأغذية، وزيادة العمر الافتراضي. تعتبر العبوات البلاستيكية مفيدة جدًا في تحقيق حلول المنتجات المبتكرة. بين مختلفالتعبئة والتغليف البلاستيكيةأنواع، فيلم التشبث البلاستيكي هو عبارة عن عبوة بلاستيكية تستخدم على نطاق واسع اليوم. إن التحول نحو العبوات الصديقة للبيئة والابتكارات المتقدمة في عبوات التغليف البلاستيكية يشكل أيضًا نمو السوق. يشتمل الابتكار على مجموعة واسعة من خيارات التغليف: التغليف الذكي، والتعبئة النشطة، والمركبات النانوية، والتعبئة الصالحة للأكل/القابلة للتحلل الحيوي، وأنواع مختلفة من تصميمات التغليف. شهدت منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا في سوق تغليف المواد الغذائية من 156.57 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 166.61 مليار دولار أمريكي في عام 2024.

• وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، فإن الابتكارات والتقدم التكنولوجي في قطاع الأغذية يتطور بسرعة في مجال سلامة الأغذية. توفر هذه التقنيات في إنتاج الأغذية ومعالجتها وتعبئتها أدوات أفضل لتعزيز إمكانية التتبع واستشعار الملوثات في الأغذية وفحص تفشي المرض. وقد أدى ذلك لاحقًا إلى توليد الطلب على ابتكارات التعبئة والتغليف، مما أدى إلى ازدهار أكبر باعتباره اتجاهًا حاسمًا لنمو السوق. 

تأثير كوفيد-19

نظرًا لأن صناعة المواد الغذائية ظلت خاضعة للخدمات الأساسية من قبل جميع الحكومات، فإن تأثير جائحة كوفيد-19 على السوق العالمية أقل من تأثير الصناعات التحويلية الأخرى. كان أداء شركات التغليف المرنة التي تخدم القطاعات، مثل الأغذية المعبأة، جيدًا خلال الوباء. يؤدي تغيير أنماط طلب المستهلك، والتدابير الحكومية، والتخزين إلى زيادة الطلب على الأغذية المعبأة. نظرًا لتزايد أزمة سلامة الغذاء أثناء الوباء، قام العديد من المستهلكين في الاقتصادات النامية، مثل الهند، بتحويل تفضيلاتهم من الأطعمة غير المعبأة إلى الأطعمة المعبأة. كما ساعد الارتفاع في تجارة التجزئة الإلكترونية أثناء تفشي المرض على نمو مبيعات المواد الغذائية المعبأة المحلية والتعبئة المرنة للأغذية المعبأة.

التقسيم تحليل

حسب المادة

الخصائص الهامة التي تقدمها المواد البلاستيكية تعزز نمو القطاع

بناءً على المواد، يتم تقسيم السوق إلى الزجاج والمعادن والورق والورق المقوى والبلاستيك والخشب.البلاستيكتهيمن على قطاع المواد بحصة تبلغ 46.84٪ في عام 2026 عالميًا. يعتبر البلاستيك المستخدم في التعبئة والتغليف من أكثر المواد جدوى حيث أنه مرن وخفيف الوزن وفعال من حيث التكلفة ولا يسبب التشققات ويحمي الطعام من التلف. معظم الراتنجات البلاستيكية المستخدمة في التغليف قابلة لإعادة التدوير. توفر العبوات البلاستيكية المرنة والصلبة فرصًا للابتكار. على سبيل المثال، يساعد التغليف الجوي المعدل (MAP) في الحفاظ على نضارة الطعام، مما يزيد من مدة صلاحية المنتج عن طريق إبطاء نمو البكتيريا. وقد أدت زيادة استهلاك المشروبات إلى زيادة الطلب على البلاستيك، مما قد يدعم نمو القطاع.

• وفقًا لمؤسسة الحساء البلاستيكي، فقد ارتفعت كمية البلاستيك المنتجة في جميع أنحاء العالم كل عام خلال عمر إنسان واحد: من 2 مليون طن في عام 1950 إلى أكثر من 390 مليون طن في عام 2021. وحتى الآن، يتم استخدام معظم البلاستيك، 44٪، في مواد التعبئة والتغليف. وفي المركزين الثاني والثالث تأتي صناعات البناء والسيارات على التوالي.

الورق والورق المقوى هو القطاع الثاني المسيطر في السوق. يتم اختيار المواد الورقية والورق المقوى بشكل متكرر لتغليف المواد الغذائية بسبب قابليتها لإعادة التدوير وفوائدها البيئية. غالبًا ما تُستخدم هذه المواد في المواد الغذائية الجافة وصناديق الوجبات الجاهزة والسلع المخبوزة، وتُقدر قيمتها بملاءمتها للبيئة والقدرة على تحمل تكاليفها.

حسب نوع المنتج

التعبئة والتغليف المرنة تسيطر على الابتكار والتقدم التكنولوجي

بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى جامدة وشبه صلبة ومرنة. يهيمن قطاع أنواع المنتجات المرنة على حصة السوق البالغة 52.01٪ في عام 2026 ومن المتوقع أن يشهد تطوراً هائلاً خلال الفترة المتوقعة. إنه يحقق طلبًا مرتفعًا بسبب التقدم التكنولوجي المتزايد والحلول المبتكرة لاحتياجات تغليف المنتجات.التعبئة والتغليف المرنةيستخدم مواد أقل بكثير من الحاويات الصلبة ويتطلب طاقة أقل عند تشكيل منتجات التعبئة والتغليف. سيؤدي الطلب المتزايد على التعبئة والتغليف لضمان إغناء المغذيات والنكهة إلى تسريع نمو القطاع.

• وفقًا لجمعية التغليف المرنة، يعد التغليف المرن ثاني أكبر قطاع تعبئة في الولايات المتحدة، حيث يستحوذ على حوالي 21٪ من سوق التغليف الأمريكي البالغ 180.3 مليار دولار أمريكي. أكبر سوق للتغليف المرن هو سوق المواد الغذائية (التجزئة والمؤسسات)، وهو ما يمثل حوالي 50% من الشحنات.

نوع المنتج الصلب هو الجزء الثاني المسيطر في السوق. يضمن التغليف الصلب القوة والحماية المتميزة، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على نضارة الطعام وتجنب التلوث. تعتبر متانتها الهيكلية مثالية للعناصر التي تحتاج إلى فترة صلاحية طويلة، مثل العناصر المعلبة والمشروبات والصلصات.

حسب نوع التغليف

قطاع الحقائب والحقائب يستحوذ على حصته في السوق، مدفوعًا بتعدد الاستخدامات وتطورات الطباعة

بناءً على نوع التغليف، يتم تقسيم السوق إلى الحقائب والحقائب، والأفلام والأغلفة، والعبوات والأكياس، والزجاجات والجرار، والصناديق والكرتون، والعلب، والصواني، والأصداف، وغيرها. يحمل نوع تعبئة الحقائب والحقائب الحصة الأكبر في القطاع بنسبة 25.9% في عام 2026 ومن المتوقع أن ينمو بشكل كبير خلال السنوات القادمة. الحقائب خفيفة الوزن وتوفر سلامة ممتازة للمنتج. من السهل إعادة إغلاقها وحملها، مما يزيد الطلب عليها في صناعة المواد الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، تساهم أساليب الطباعة الفلكسوغرافية الحديثة المستخدمة في الحقائب والحقائب في نمو هذا القطاع.

• وفقًا لمنظمة الأكياس الورقية، تعد أوروبا الرائدة عالميًا في إعادة تدوير الورق. بلغ معدل إعادة تدوير الورق في أوروبا 73.9% في عام 2020. وتمت إعادة تدوير ستة وخمسين مليون طن من الورق في ذلك العام – وهو ما يعادل 1.8 طن من الورق في كل ثانية. يتم إعادة استخدام الألياف بمعدل 3.8 مرة في أوروبا، وتشكل الأكياس الورقية جزءًا من هذه الحلقة.

الأفلام والأغلفة هي الجزء الثاني المسيطر في السوق. الأغشية والأغلفة هي خيارات تعبئة قابلة للتكيف تستخدم للوجبات الخفيفة وأغذية الحيوانات الأليفة. إن تصميمها الخفيف الوزن والقابل للتعديل يجعلها قابلة للتكيف للغاية وسهلة الحمل، مما يعزز جاذبيتها في السوق.

عن طريق التطبيق

يحافظ قطاع المخابز والحلويات على ريادة السوق، مدعومًا بتطبيقات المنتجات المتنوعة

بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الفواكه والخضروات والمخبوزات والحلويات ومنتجات الألبان واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والصلصات والتوابل والتوابل وغيرها. ومن بين هذه التطبيقات، من المتوقع أن يظل قطاع المخابز والحلويات حصته السوقية مهيمنة بنسبة 38.82٪ في عام 2026 خلال الفترة المتوقعة. يجد هذا القطاع استخدامًا بارزًا في المخابز والحلويات، بما في ذلك العلكة والكرواسون والمعجنات اللذيذة والحلويات والتوفي والشوكولاتة. وزيادة استهلاك هذه المنتجات الغذائية سيؤدي إلى نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، زاد الطلب على البدائل الخالية من الغلوتين على نطاق واسع، مما ساهم في زيادة حصة سوق تغليف المواد الغذائية.

الفواكه والخضروات هي القطاع الثاني المسيطر في السوق. تتطلب هذه الفئة التغليف الذي يضمن سلامة المنتج ونضارته ومدة صلاحيته لفترة طويلة بسبب خصائص المنتجات القابلة للتلف. كما تعمل التحسينات في الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد والتطورات في مواد التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة على تعزيز النمو. من المتوقع أن يمتلك قطاع المخابز والحلويات حصة 38.84٪ في عام 2024.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

بواسطة المستخدم النهائي

سلسلة مطاعم رائدة في السوق، تغذيها اتجاهات الراحة والصحة

بناء على المستخدم النهائي، يتم تقسيم السوق إلىمطاعم الخدمة السريعةوالمقاهي والأكشاك والمطاعم كاملة الخدمات وسلسلة المطاعم وغيرها. يمتلك قطاع المطاعم المتسلسلة الحصة الأكبر من السوق العالمية. إن التركيز المتزايد للمستهلك على طرق أكثر ملاءمة لاستهلاك الغذاء هو العامل الأساسي الذي يعزز نمو هذا القطاع. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الطلب المتزايد على الطعام الصحي والعرض الإبداعي أيضًا في نمو قطاع مطاعم السلسلة.

• وفقًا لجمعية المطاعم الوطنية، ستساهم أماكن تناول الطعام والشراب بشكل مباشر بمبلغ 1.4 تريليون دولار أمريكي في الإنتاج (أو المبيعات) في الاقتصاد الأمريكي في عام 2024. إضافة إلى هذه التأثيرات الإضافية، ستقدم الصناعة مساهمة إجمالية قدرها 3.5 تريليون دولار أمريكي في الناتج للاقتصاد الأمريكي في عام 2024، أو 15.6% من الناتج المحلي الإجمالي الحقيقي، مع 22.9 مليون موظف و1.1 تريليون دولار أمريكي في إجمالي دخل العمل.

تمتلك مطاعم الخدمة الكاملة ثاني أكبر حصة في السوق. تستخدم المطاعم ذات الخدمة الكاملة حاويات الطعام للحفاظ على وجباتهم وإطالة نضارتها. يجب أن تكون مواد التعبئة والتغليف التي تستخدمها المطاعم ذات الخدمة الكاملة قوية ومنظمة لدرجة الحرارة لتتوافق مع متطلبات الطلب والتسليم عبر الإنترنت.

التوقعات الإقليمية لسوق تغليف المواد الغذائية

تمت دراسة السوق جغرافيًا عبر خمس مناطق رئيسية: أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

آسيا والمحيط الهادئ

[كبفكسجاL5eJ]

تقود منطقة آسيا والمحيط الهادئ السوق العالمية، مدفوعة بنمو تجارة التجزئة وزيادة الطلب على الأغذية المجمدة

سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق بقيمة 177.32 مليار دولار أمريكي في عام 2025 و189.31 مليار دولار أمريكي في عام 2026.استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة في السوق العالمية ومن المتوقع أن تستمر في هيمنتها خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع مستويات سكان المناطق الحضرية وتطوير البنية التحتية للبيع بالتجزئة إلى دعم الحاجة المتزايدة للسلع المعبأة في الصين واليابان والهند. نظرًا لاختلاف الشركات المصنعة وزيادة الطلب على الأطعمة المجمدة، تعد الصين مستهلكًا كبيرًا للتغليف في آسيا. علاوة على ذلك، فإن إنفاق المستهلكين على الأغذية المعبأة وتحسين أنماط الحياة قد يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات الإقليمية. وتقدر قيمة سوق اليابان بـ 25.29 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026، وتقدر قيمة السوق الصينية بـ 64.57 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026، وتقدر قيمة سوق الهند بـ 57.04 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.

• وفقًا لمؤسسة أسهم العلامة التجارية الهندية، برزت صناعة التجزئة الهندية كواحدة من أكثر الصناعات ديناميكية وسرعة الخطى بسبب دخول العديد من اللاعبين الجدد. فهي تمثل أكثر من 10٪ من الناتج المحلي الإجمالي للبلاد وحوالي 8٪ من العمالة. تعد الهند خامس أكبر وجهة عالمية في مجال تجارة التجزئة وتحتل المرتبة 63 في تقرير البنك الدولي لممارسة الأعمال لعام 2023. ومن المتوقع أن تصل قيمة قطاع التجزئة في الهند إلى 2 تريليون دولار أمريكي بحلول عام 2032، وفقًا لتحليل حديث أجرته مجموعة بوسطن الاستشارية (BCG).

أمريكا الشمالية

أمريكا الشمالية هي المنطقة المهيمنة الثانية، مدفوعة بطلب المستهلكين الأمريكيين على الأطعمة المعبأة الصحية

أمريكا الشمالية هي المنطقة المهيمنة الثانية. تعد الولايات المتحدة أحد المستهلكين الرئيسيين للأغذية المعبأة، مما سيساعد على زيادة الطلب على تغليف المواد الغذائية. لقد أدى الوعي المتزايد بنمط الحياة الصحي إلى دفع المستهلكين إلى التحول إلى جودة أعلى من الأغذية المعبأة، مما أدى إلى زيادة الطلب على المنتجات. وتقدر قيمة السوق الأمريكية بـ 130.56 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.

• وفقًا لاتحاد مكاتب المزارع الأمريكية، في عام 2023، تم تصدير ما قيمته 174.9 مليار دولار أمريكي من المنتجات الزراعية الأمريكية عالميًا. يحتفل العديد من الأميركيين بعطلاتهم بالطعام، حيث ينفقون ما يقرب من 14 مليار دولار أمريكي كل عام. ويتم تصدير حوالي 20% من المنتجات الزراعية الأمريكية من حيث القيمة كل عام.

أوروبا

الطلب المتزايد على الأغذية المصنعة يعزز نمو السوق في أوروبا

تمتلك أوروبا حصة كبيرة ومن المتوقع أن تشهد نموًا كبيرًا في السوق بسبب الطلب المتزايد من صناعة الأغذية والمشروبات. ومن شأن الطلب المتزايد على التعبئة والتغليف والأغذية المصنعة وتغير أنماط حياة المستهلكين، خاصة في ألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا، أن يعزز النمو الإقليمي. وتبلغ قيمة سوق المملكة المتحدة 25.31 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026، في حين تبلغ قيمة السوق الألمانية 37.67 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.

• وفقًا لـ FoodDrinkEurope، في عام 2020، حققت صناعة الأغذية والمشروبات في الاتحاد الأوروبي مبيعات بقيمة 1139.18 مليار دولار أمريكي وقيمة مضافة قدرها 234.65 مليار دولار أمريكي. مع استثمار 41.49 مليار دولار أمريكي في عام 2020، فإن صناعة الأغذية والمشروبات هي قطاع التصنيع الذي يتمتع بأعلى إنفاق رأسمالي.

البرازيل تقود نمو سوق أمريكا اللاتينية، مدعومة بالطلب على الأغذية المعلبة

المكسيك والبرازيل هما الدولتان الرئيسيتان في أمريكا اللاتينية اللتان ستدعمان نمو السوق. ويعزى النمو في المنطقة بشكل رئيسي إلى الطلب المتزايد على الأغذية المعلبة. بعض أدوات التغليف الجديدة، مثلالتغليف الجوي المعدل (MAP)، تزداد مع مطالبة المستهلكين بقدر أكبر من الشفافية والحد الأدنى من المعالجة. مثل هذه الميزات تعزز الصناعة في المنطقة.

• في نوفمبر 2024، ستشهد صناعة تغليف المواد الغذائية في أمريكا اللاتينية تغييرات كبيرة مع دخول اللوائح الجديدة حيز التنفيذ، مما يؤدي إلى التحول نحو ممارسات أكثر استدامة وشفافية. وتعمل هذه القواعد التنظيمية، وخاصة المكسيك وتشيلي والأرجنتين وكولومبيا والبرازيل، على إعادة تشكيل كيفية تعبئة المنتجات الغذائية ووضع العلامات عليها، مما يدفع الشركات إلى التكيف مع التركيز المتزايد على الصحة العامة والاستدامة البيئية. في المكسيك، على سبيل المثال، أثرت Norma Oficial Mexicana NOM-051 بشكل كبير على عادات المستهلك، مما أدى إلى انخفاض بنسبة 25٪ في استهلاك المنتجات التي تحمل هذه الملصقات التحذيرية.

ستشهد منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا نمواً بسبب الطلب المتزايد على منتجات الألبان واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والأغذية الجاهزة

من المتوقع أن تشهد منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا نمواً كبيراً في السوق بسبب الطلب المتزايد على منتجات الألبان واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية. يشير الارتفاع الكبير في ثقافة الطعام الغربي والخدمات الغذائية في المنطقة إلى زيادة الطلب على المنتجات مما سيؤدي إلى نمو السوق. من شأن الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة مع ارتفاع القوة الشرائية للمستهلك أن يعزز النمو الإقليمي خلال الفترة المتوقعة.

• وفي سبتمبر 2024، خصصت اليابان منطقة الشرق الأوسط لتكون السوق الناشئة الرئيسية التالية للصادرات من خلال إنشاء منصة تصدير متخصصة في دولة الإمارات العربية المتحدة، مستفيدة من الاهتمام المتزايد بالأطعمة اليابانية في المنطقة. تسعى اليابان إلى زيادة سوق صادراتها الغذائية منذ عام 2020 عندما أعلنت وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك MAF عن إنشاء مكتب دولي متخصص للتصدير لتسريع التقدم نحو هدفها المتمثل في تحقيق هدفها البالغ 13.7 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025 و34.2 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030.

تأثير الحمائية التجارية على صناعة تعبئة المواد الغذائية

يمكن أن تؤثر الحمائية التجارية، التي تتميز بالتعريفات الجمركية وقيود الاستيراد، بشكل كبير على الصناعة. على سبيل المثال، يمكن أن تؤدي التعريفات الجمركية على المواد الخام إلى زيادة تكاليف الإنتاج، والتي قد تنتقل إلى المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤدي قيود التصدير إلى تعطيل سلاسل التوريد، مما يؤدي إلى النقص والتأخير. وقد قام البنك الدولي بتحليل آثار هذه السياسات على أسواق الغذاء العالمية، مؤكدا على الحاجة إلى ممارسات تجارية تعاونية لضمان الأمن الغذائي.

مشهد تنافسي

اللاعبين الرئيسيين في الصناعة

المشاركون الرئيسيون في السوق سيشهدون فرص نمو كبيرة مع إطلاق منتجات جديدة

السوق العالمية مجزأة للغاية وتنافسية. يهيمن عدد قليل من اللاعبين المهمين على السوق من خلال تقديم حلول تغليف مبتكرة في صناعة التعبئة والتغليف. يركز هؤلاء اللاعبون الرئيسيون في السوق باستمرار على توسيع قاعدة عملائهم عبر المناطق من خلال ابتكار مجموعة واسعة من المنتجات الحالية.

ومن بين اللاعبين الرئيسيين في الصناعة مجموعة Mondi Group وAmcor plc وBerry Global Inc. وStora Enso وConstantia Elastics وغيرها. تركز العديد من الشركات الأخرى العاملة في السوق على سيناريوهات السوق وتقدم حلول التعبئة والتغليف المتقدمة.

لمحة عن قائمة شركات تغليف المواد الغذائية الرئيسية:

• مجموعة موندي(النمسا)
• شركة أمكور بي إل سي (سويسرا)
• شركة بيري العالمية. (نحن.)
• ستورا إنسو(فنلندا)
• كونستانتيا المرنة(النمسا)
• بلاستيباك (الولايات المتحدة)
• شركة تتراباك إنترناشيونال إس.إيه (سويسرا)
• دي إس سميث (المملكة المتحدة)
• شركة كراون هولدينغز (الولايات المتحدة)
• إكسون موبيل كيميكال (الولايات المتحدة)
• مجموعة كوفيريز (المملكة المتحدة)
• شركة الورق الدولية (الولايات المتحدة)
• مجموعة سمورفيت كابا (أيرلندا)
• شركة Graphic Packaging International, LLC (الولايات المتحدة)
• شركة WestRock (الولايات المتحدة)
• شركة منتجات سونوكو (الولايات المتحدة)

التطورات الصناعية الرئيسية:

• سبتمبر 2024:قدمت شركة Pakka، وهي شركة منتجة لخيارات التغليف القابلة للتحلل، خطًا جديدًا من منتجات التغليف المرنة القابلة للتحلل. تم إنشاء خط الإنتاج المبتكر لتلبية الحاجة المتزايدة للتغليف المرن في صناعة الأغذية والمشروبات مع خيارات قابلة للتحلل وللمساعدة في تعزيز بيئة أنظف.
• يونيو 2024:تعاونت شركة Crocco وVersalis لإنشاء فيلم لتغليف المواد الغذائية باستخدام المواد البلاستيكية المعاد تدويرها بعد الاستهلاك. باستخدام منتج Versalis Balance، تدعم هذه العبوة معايير سلامة الأغذية والأداء المهمة. تؤكد الشراكة على أهمية المواد الخام المتنوعة والتعاون في سلسلة التوريد في تعزيز أهداف الاقتصاد الدائري.
• يونيو 2024:تعاونت مجموعة Saica Group وMondelēz لتقديم حل جديد قائم على الورق يستهدف المنتجات متعددة العبوات لقطاعات الحلويات والبسكويت والشوكولاتة، والمقصود أن تكون قابلة لإعادة التدوير ضمن تيار النفايات الورقية. وبحلول عام 2025، تعتزم الشركة خفض استخدام البلاستيك البكر في العبوات البلاستيكية الصلبة بنسبة لا تقل عن 25% وفي جميع العبوات البلاستيكية بنسبة 5%.
• يناير 2024:أطلقت شركة Mars China قطعة Snickers التي تحتوي على حبوب الشوكولاتة الداكنة وتأتي في عبوات مرنة أحادية المادة. يوفر هذا المنتج المبتكر بديلاً منخفض السكر ومؤشر نسبة السكر في الدم (GI)، مع عبوة فردية مصنوعة من مادة PP أحادية تتماشى مع مبدأ "مصمم لإعادة التدوير"، والذي يسمح بإعادة التدوير بسهولة في تيارات محددة.
• ديسمبر 2023: كشفت شركة Melodea النقاب عن MelOx NGen، وهو حل حاجز عالي الأداء يهدف إلى تعزيز إمكانية إعادة تدوير عبوات المواد الغذائية البلاستيكية والمزيد. يهدف الحاجز المبتكر إلى الحفاظ على نضارة الطعام مع تقليل النفايات البلاستيكية بشكل مستدام. MelOx NGen هو طلاء محمول بالماء ومشتق من النباتات يهدف إلى طلاء الأسطح الداخلية للتغليف، مثل الأفلام والأكياس والأكياس والأغطية والعبوات الفقاعية لمنتجات السلع الاستهلاكية المعبأة، وسيتم إطلاقه في جميع أنحاء العالم.

تحليل الاستثمار والفرص

في أغسطس 2024، كشف رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لمركز التجارة الدولية، سانجيف بوري، عن خطط لاستثمار ما يقرب من 200 مليون دولار أمريكي على المدى المتوسط، مؤكدا على الثقة في السرد الهندي. وتخطط المجموعة المتنوعة للاستثمار في قطاع السلع الاستهلاكية سريعة الحركة، إلى جانب صناعة الورق المقوى والتغليف. وسيتم استخدام الباقي للزراعة والمؤسسات الإضافية. وذكر بوري أن ما بين 30 إلى 35% سيتم توجيهه نحو الاستثمارات في قطاعي الورق المقوى والتغليف خلال السنوات الخمس المقبلة. وذكر أن الموقع في بهادراشالام مشبع، وقد يفكر الفريق في إنشاء موقع جديد لمصنع الورق المقوى.

تغطية التقرير

يقدم تقرير أبحاث السوق تحليلاً مفصلاً للسوق. تركز نظرة السوق العامة أيضًا على الجوانب الرئيسية، مثل أهم اللاعبين الرئيسيين، والمشهد التنافسي، وأنواع المنتجات، وقطاعات السوق، وتحليل القوى الخمس لبورتر، والقطاعات الرائدة للمنتج. بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير نظرة ثاقبة لاتجاهات السوق ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الرئيسية. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه، يشمل التقرير عدة عوامل ساهمت في ذكاء السوق ونموه في السنوات الأخيرة.

طلب التخصيص  للحصول على رؤى سوقية شاملة.

نطاق التقرير والتجزئة