حجم سوق الكاروتينات وحصتها وتحليل تأثير فيروس كورونا (COVID-19)، حسب النوع (أستازانتين، بيتا كاروتين، لوتين، زياكسانثين، الليكوبين، كانثاكسانثين، وغيرها)، المصدر (الاصطناعي والطبيعي)، التطبيق (أعلاف الحيوانات، الأغذية والمشروبات، النظام الغذائي) المكملات الغذائية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأدوية)، والتوقعات الإقليمية، 2020-2032

بلغ حجم سوق الكاروتينات العالمية 1.44 مليار دولار أمريكي في عام 2019، ومن المتوقع أن يصل إلى 2.33 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.76٪ خلال الفترة المتوقعة بناءً على تحليلنا في التقرير الحالي. سيطرت أوروبا على سوق الكاروتينات بحصة سوقية بلغت 6.85٪ في عام 2019.

الكاروتينات هي واحدة من الأصباغ الأكثر شعبية التي يتم الحصول عليها بشكل طبيعي من النباتات والطحالب والبكتيريا الضوئية. إنها تساعد في تعزيز الجمال العام للمنتجات الغذائية من خلال جعلها جذابة بصريًا.

ومن المتوقع أن يوفر التطبيق المتنوع للمنتج في كل من القطاعين الغذائي وغير الغذائي فرص نمو مستقبلية للسوق. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تساهم الفوائد الصحية المختلفة المرتبطة باستهلاك الأطعمة التي تحتوي على رباعيات التربينويدات في زيادة الطلب على المنتج. على سبيل المثال، توصي الحكومات والمنظمات العلمية مثل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) والمعهد الوطني الأمريكي للسرطان بتناول الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين.

يؤثر الاضطراب في سلسلة التوريد العالمية بسبب فيروس كورونا (COVID-19) سلبًا على نمو السوق

لقد أثر الانتشار المفاجئ لوباء كوفيد-19 سلبًا على جميع الصناعات تقريبًا، حيث أدى إلى تقييد العمليات المنتظمة التي تؤديها القوى العاملة. ظهرت حالات عدم الاستقرار في سلاسل توريد المنتج بسبب قيود الإنتاج، والتعقيدات في مصادر المواد الخام، وارتفاع تكاليف التسليم التي أثرت على السوق بشكل عام. علاوة على ذلك، أعلنت حكومات مختلفة حظرًا مؤقتًا على السفر الجوي إلى الخارج، وفرضت مجالس الدولة المختلفة الحجر الصحي لمنع انتشار الفيروس. وقد أثرت هذه العوامل المذكورة أعلاه سلباً على مبيعات المنتج في الأشهر الأخيرة.

إن القيود المفروضة على تصدير واستيراد المنتجات غير الأساسية بسبب حالات إغلاق الحدود المؤقتة في بعض البلدان تزيد من إعاقة نمو هذا السوق. ومع ذلك، ونظرًا للطلب المتزايد على المنتجات الغذائية والأعلاف لأنها تدخل ضمن نطاق السلع الأساسية، فمن المتوقع أن ينتعش الطلب ومبيعات المواد الغذائية ومكونات الأعلاف مثل رباعيات التربينويدات في الأشهر المقبلة. للتعامل مع هذا الوضع الفوضوي الناجم عن الوباء، قام العديد من موردي المواد الغذائية والأعلاف بوضع بروتوكولات، ويتبعون قواعد الممارسة لضمان الاستمرارية في الإنتاج والتسليم. ومن المتوقع أن يساعد ذلك على نمو السوق من خلال إعادة إنشاء سلسلة التوريد المعطلة.

أحدث الاتجاهات

طلب عينة مجانية لمعرفة المزيد عن هذا التقرير.

تزايد الطلب على المنتجات الغذائية الطبيعية لدعم النمو 

إن سوق الكاروتينات العالمية مدفوع في المقام الأول بالاتجاه الطبيعي الذي يتردد صداه في جميع أنحاء العالم. من المتوقع أن يؤدي التشدد المتزايد تجاه استخدام مكونات الأعلاف الاصطناعية والمواد الكيميائية بسبب آثارها الخطيرة على صحة الحيوان إلى زيادة الطلب على الكاروتينات الطبيعية في السنوات القادمة. في صناعات الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل العالمية، زاد ميل المستهلك نحو المنتجات التي تحتوي على مكونات طبيعية بالكامل بدلاً من رباعيات التربينويدات الاصطناعية بسبب فوائدها الصحية والجمالية المحتملة. على سبيل المثال، في أغسطس 2020، أطلقت شركة Peach & Lily، وهي شركة كورية للعناية بالبشرة ومنتجات التجميل، كريمًا للعين، Pure Peach Retinoic Eye Cream الذي يحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين أ. المنتج فعال في علاج مشاكل مثل الهالات السوداء والخطوط الدقيقة والجلد المترهل بالقرب من العينين.

العوامل الدافعة

زيادة اعتماد المنتجات الغذائية لدفع نمو السوق

تشهد طرق العلاج البديلة، بعيدًا عن منتجات العلاج الأليلوباثية، لمرض السكري واضطرابات العين وأمراض نمط الحياة الأخرى، شعبية كبيرة. الطب الوقائي هو كلمة طنانة شجعت المصنعين والمعالجين على ابتكارهاالمغذياتمثل المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية التي تستخدم المكونات الطبيعية. تعد تغذية كبار السن أحد القطاعات الحيوية للكاروتينات نظرًا لإمكاناتها العالية المضادة للأكسدة لأنها توفر دفاعًا ضد الإجهاد التأكسدي، الذي يعزى في المقام الأول إلى عمليات الشيخوخة والتلوث وما إلى ذلك. وتساهم كل هذه العوامل بشكل جماعي في المبيعات العالمية لهذا السوق.

الطلب المتزايد على مستحضرات التجميل الطبيعية للعناية بالبشرة يؤدي إلى زيادة الطلب

جنبا إلى جنب مع تزايد المخاوف المتعلقة بالصحة والعافية، زاد الوعي فيما يتعلق بالجماليات والمظهر بين المستهلكين بشكل ملحوظ. وقد أدى ذلك إلى تصاعد الطلب على منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل الفعالة على مستوى العالم. تم تحديد الكاروتينات كمضادات أكسدة قوية يمكن استخدامها فيالعناية بالبشرةتركيبات المنتجات لتحسين لون البشرة، والحفاظ على صلابة الجلد، والحماية من التعرض للأشعة فوق البنفسجية.

من المتوقع أن يؤدي ارتفاع الإنفاق الاستهلاكي على كريمات تفتيح البشرة الطبيعية ومكافحة الشيخوخة إلى توفير فرص تطبيق هائلة لرباعي التربينويدات الجديدة، والتي من المتوقع بدورها أن تعزز نمو سوقها. على سبيل المثال، وفقًا لشركة Lucas Meyers Cosmetics، وهي شركة آسيوية لمكونات مستحضرات التجميل، يمكن بسهولة استخدام الكاروتينات عديمة اللون الموجودة بشكل طبيعي في الطماطم في إنتاج منتجات مستحضرات التجميل الطبيعية.

العوامل المقيدة

ارتفاع أسعار الأصباغ الطبيعية يعيق نمو السوق

من المتوقع أن يكون الفرق الكبير في أسعار الكاروتينات الاصطناعية ورباعي التربينويدات الطبيعية بمثابة عائق رئيسي أمام نمو السوق، خاصة بين الاقتصادات المنخفضة الدخل أو الاقتصادات النامية. علاوة على ذلك، فإن الاستخدام غير المنظم والمفرط للكاروتين في الأسواق المتقدمة يرتبط بمخاطر صحية. ومن المتوقع أن يكون هذا أحد التحديات الكبيرة في السوق العالمية.

التقسيم

حسب نوع التحليل

يهيمن بيتا كاروتين وأستازانتين بسبب الاستخدام العالي عبر صناعات الاستخدام النهائي

في الوقت الحاضر، بيتا كاروتين وأستازانتينتهيمن والطلب في السوق مرتفع للغاية. إن الدور المحتمل للأصباغ المذكورة أعلاه في تحسين المناعة، وتحسين صحة القلب، والوقاية من مرض السكري، وإحداث العديد من الفوائد الصحية الهامة هو الأسباب الرئيسية وراء شعبيتها العالية.

يتمتع السوق العالمي بنطاق واسع للأصباغ المبتكرة التي يتم الحصول عليها من مصادر مستدامة وتوفر وظائف محسنة. على سبيل المثال، تمت الموافقة على استخدام مستخلصات Arthrospira وPhycocyanin في العلكة والحلوى وأنواع أخرى من الحلويات في الولايات المتحدة في الفترة 2013-2014 من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. ومن المتوقع أن يؤدي هذا التشجيع التنظيمي وأطر السياسات التمكينية إلى تصعيد نمو السوق.

اكتسبت مصادر الطحالب الدقيقة لاستخراجها أهمية تجارية في السنوات الأخيرة. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن توفر الطرق الفعالة من حيث التكلفة لاستخراج رباعيات التربينويدات من أنواع مختلفة من مصادر الطحالب الدقيقة فرصًا هائلة للاعبين في السوق العاملين في هذه الصناعة.

حسب تحليل المصدر

القطاع الطبيعي يعرض النمو الكبير الذي يعزى إلى ارتفاع الطلب على المنتجات العضوية

يعد التوفر من المصادر الاصطناعية مرتفعًا حاليًا ويمتلك حصة إيرادات سوق الكاروتينات الرئيسية نظرًا لتكلفتها المنخفضة وسهولة استخراجها. ومع ذلك، فإن الطلب على الأصباغ المستخرجة من مصادر طبيعية يتزايد مع ميل المستهلكين نحو المواد الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية مع المنتجات الأخرى التي يتم إنتاجها باعتماد المكونات الطبيعية. من المتوقع أن ينمو هذا القطاع بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة حيث تتغير تفضيلات المستهلك بسرعة ويرتفع الطلب على المنتجات العضوية بوتيرة ثابتة.

عن طريق تحليل التطبيق

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

من المتوقع أن يشهد قطاع المكملات الغذائية أسرع نمو بسبب الطلب المتزايد عليها

تستخدم الكاروتينات على نطاق واسع في منتجات الأعلاف الحيوانية المخصصة للدواجن أو الأسماك أو الروبيان لخصائصها الملونة. ولذلك، فإن الأعلاف الحيوانية هي الجزء الرئيسي من التطبيق لهذا المنتج. يتم تعزيز وتحسين صبغة صفار البيض وجلد الدجاج اللاحم والأسماك والقشريات من خلال دمج المنتج خارجيًا في علفهم. بالإضافة إلى ذلك، لديهم القدرة على تعزيز الخصوبة وتحسين الصحة العامة للحيوانات. لقد كان لتغذية البيتا كاروتين تأثير إيجابي في تحسين خصوبة الأبقار والخنازير والخيول كما لاحظت بعض الدراسات الميدانية.

تتراوح مجالات التطبيق في قطاع الأغذية والمشروبات (ملونات الطعام) من المنتجات الغذائية المصنعة مثل المخابز ومنتجات الألبان والمشروبات وما إلى ذلك إلى المكملات الغذائية. لقد كان هناك ارتفاع مطرد وملحوظ في الطلب على عروض الأغذية العضوية والطبيعية حيث يظهر المستهلكون الآن وعيًا متزايدًا بالفوائد الصحية للأطعمة التي تحتوي على ألوان طبيعية. بالإضافة إلى ذلك، هناك ارتفاع ملحوظ في الطلب على المنتجات الغذائية الوظيفية وتصنيعها واستهلاكهاالمكملات الغذائيةنظرًا لخصائصها الصحية المساعدة، فقد وفرت أيضًا حشوًا للمكونات الطبيعية.

رؤى إقليمية

[أوCR5sL3jx]

وجود قطاع علف الحيوان وصناعة مستحضرات التجميل في أوروبا يدعم النمو

بلغت قيمة أوروبا 598.6 مليون دولار أمريكي في عام 2019 ومن المتوقع أن تظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 3.20%. تعد المنطقة أكبر سوق في الوقت الحاضر ومن المتوقع أن تمثل نسبة كبيرة من السوق خلال الفترة المتوقعة. وجود قطاع علف حيواني ضخم وراسخصناعة مستحضرات التجميلفي جميع أنحاء المنطقة هي المحركات الرئيسية لنمو سوق الكاروتينات. تعد هذه أيضًا من بين عوامل تلوين الطعام الأكثر تفضيلاً في الأسواق الأوروبية.

لقد أصبحت المنتجات العضوية والطبيعية من أهم الأولويات بالنسبة لمجهزي الأغذية في جميع أنحاء العالم، وذلك بسبب مساهمتها في جودة الأغذية، وسلامتها، والراحة الاجتماعية، والاستدامة. أصبح المستهلكون الآن على دراية بعاداتهم الشرائية حيث يتم في كثير من الأحيان التحقق من الملصقات الغذائية للتأكد من أصل المكونات وممارسات التصنيع وتأثير سلسلة التوريد على البيئة العامة. مثل هذه العوامل تدفع الطلب على رباعيات التربينويدات الطبيعية مقارنة بالكائنات المعدلة وراثيًا وغيرها من نظيراتها الاصطناعية في الأسواق المتقدمة في أمريكا الشمالية.

يتزايد استهلاك رباعيات التربينويدات بسبب دورها الدفاعي لعلاج نقص فيتامين أ، وهو مصدر قلق بارز على الصحة العامة خاصة بين الأطفال الصغار والنساء الحوامل في البلدان المنخفضة الدخل في أفريقيا وجنوب شرق آسيا. يعد نقص فيتامين أ أيضًا سببًا رئيسيًا لوفيات الرضع في البلدان النامية. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي الاهتمام المتزايد للاعبين في السوق الدولية بتوسيع أعمالهم عبر الاقتصادات الآسيوية سريعة النمو إلى زيادة نمو السوق في جميع أنحاء المنطقة.

وفي أمريكا الجنوبية، من المتوقع أن تؤدي صناعة الأعلاف الحيوانية سريعة النمو والطلب المتزايد على الأعلاف المتخصصة إلى زيادة الطلب على هذا المنتج في المنطقة. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تساعد المشاركة النشطة لشركات التصنيع الرائدة في دول مثل البرازيل وتشيلي على نمو السوق.

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

تركيز خاص على تطوير المنتجات الجديدة من قبل اللاعبين الرئيسيين للمساعدة في نمو السوق

ولا تزال السوق العالمية تتمتع بقدرة تنافسية هائلة في ظل صعود الشركات الخاصة من الاقتصادات الناشئة في الصين والهند وغيرهما. يشرع اللاعبون الرئيسيون في السوق العالمية في توحيد الصناعة باستخدام الاتفاقيات/الشراكات بالإضافة إلى عمليات الاستحواذ. بالإضافة إلى ذلك، يعد التركيز على تطوير المنتجات الجديدة إحدى الاستراتيجيات المفضلة لدى الشركات الكبرى والتي ستقود نمو السوق. تتطور ديناميكيات جانب الطلب بسرعة حيث تتطلب قطاعات الاستخدام النهائي ليس فقط خصوصية عالية ولكن أيضًا توافرًا حيويًا أكبر للعروض القائمة على الكاروتينات. على سبيل المثال، تعد شركة Kemin Industries إحدى الشركات الرائدة في صناعة مكونات الأغذية والأعلاف والتي تستفيد بشكل نشط من البحث والتطوير بالإضافة إلى إطلاق المكونات الطبيعية والعضوية.

في مارس 2019، قامت شركة Kemin لتغذية وصحة الحيوان، وهي جزء من شركة Kemin Industries، بإدخال KEM GLO العضوي إلى خط منتجات الكاروتينات الخاص بها. إن الكاروتينويد/الصبغة الجديدة حاصلة على شهادة وزارة الزراعة الأمريكية ولديها القدرة على تسخير الخصائص المعتادة للبابريكا لتوزيع اللون بالتساوي في جميع أنحاء العلف، ونقل الكثافة المتسقة، وتصبغ لون البيض.

قائمة الشركات الرئيسية:

• شركة ألايد للتكنولوجيا الحيوية (كارلسروه، ألمانيا)


• ألجاتيك المحدودة.(كيتورا، إسرائيل)


• باسف سي(لودفيجشافن، ألمانيا)


• صناعات كيمين(ديلاوير، الولايات المتحدة)


• مركز حقوق الإنسان. هانسن القابضة A/S (هورشولم، الدنمارك)


• DDW ذا كولور هاوس (لويزفيل، الولايات المتحدة)


• DOHLER GmbH (دارمشتات، ألمانيا)


• شركة FMC (بنسلفانيا، الولايات المتحدة)


• شركة نوفوس الدولية (ميسوري، الولايات المتحدة)


• التقنيات الحساسة (ويسكونسن، الولايات المتحدة)

التطورات الصناعية الرئيسية:

• مايو 2019: أعلنت شركة Algatech عن إطلاق AstaPure-EyeQ، وهو مسحوق أستازانتين طبيعي لدعم صحة العين والدماغ. المنتج الذي تم إطلاقه حديثًا مدعوم سريريًا ومسحوق مغلف بدقة، والذي يتمتع بتوافر حيوي مضاعف مقارنة بالمنتجات القياسية الموجودة في السوق.


• أبريل 2019تعاونت شركة ExcelVite، إحدى شركات إنتاج كاروتين النخيل المشهورة، مع دستور الأدوية الأمريكي (USP) لنشر دراسة جديدة عن نبات الكاروتينات.

تغطية التقرير

تمثيل انفوجرافيك ل Carotenoids Market

عرض الرسم البياني الكامل

للحصول على معلومات عن مختلف القطاعات, مشاركة استفساراتك معنا

يقدم تقرير البحث رؤى نوعية وكمية عن السوق وتحليلاً مفصلاً لحجم السوق ومعدل النمو لجميع القطاعات المحتملة في السوق. وإلى جانب هذا، يقدم التقرير تحليلاً تفصيلياً لديناميكيات السوق والمشهد التنافسي. الأفكار الرئيسية المختلفة المقدمة في التقرير هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الاندماج والاستحواذ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الرئيسية، واتجاهات صناعة الكاروتينات الرئيسية.

نطاق التقرير والتجزئة