حجم سوق زيت كبد سمك القد، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب المصدر (المحيط الأطلسي، القطب الشمالي، وغيرها)، حسب التطبيق (المكملات الغذائية، المستحضرات الصيدلانية، المغذيات، والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل)، حسب الشكل (السوائل والمواد الهلامية الناعمة والكبسولات والكبسولات) الأجهزة اللوحية)، والتنبؤات الإقليمية، 2024-2032

قُدر حجم سوق زيت كبد سمك القد العالمي بـ 95.80 مليون دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن ينمو من 103.78 مليون دولار أمريكي في عام 2024 إلى 220.47 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032، مما يُظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 9.88٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت أوروبا على سوق زيت كبد سمك القد بحصة سوقية بلغت 45.56% في عام 2023. علاوة على ذلك، من المتوقع أن ينمو حجم سوق زيت كبد سمك القد في الولايات المتحدة بشكل ملحوظ، ليصل إلى قيمة تقديرية تبلغ 47.81 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032، مدفوعًا بزيادة الطلب على زيت كبد سمك القد. الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بالأوميغا 3 في البلاد للحفاظ على صحة جيدة وإدارة السمنة.

يعد زيت كبد سمك القد أحد الأنواع الأكثر استهلاكًا من مكملات أوميغا 3 الغذائية. يتم استهلاكه بشكل متزايد كمصدر غني للأحماض أوميغا 3 الدهنيةوالفيتامينات والبروتينات والمعادن. على الرغم من أن المستهلكين يتحولون تدريجيًا نحو مكملات أوميجا 3 النباتية كبديل لزيوت السمك، إلا أن زيت كبد سمك القد يظل المصدر الرئيسي للمكملات الغذائية بسبب التركيبات المختلفة وتحديات تكلفة التصنيع المرتفعة التي يواجهها قطاع المكملات الغذائية النباتية. ومن المتوقع أن تدعم أنشطة البحث والتطوير المكثفة لإنتاج منتجات مبتكرة والتوافر الواسع لزيت كبد السمك نمو الصناعة. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يساعد التحضر السريع وارتفاع الدخل التقديري للأفراد، وخاصة في الاقتصادات الناشئة، على نمو السوق في السنوات المقبلة.

تأثر السوق العالمي بشكل معتدل بجائحة كوفيد-19 بسبب التحديات غير المتوقعة في سلسلة التوريد. أثرت العقبات في سلسلة التوريد على إمدادات المواد الخام مما أدى إلى تقلب أسعار المنتج. ومع ذلك، فإن ارتفاع الطلب على المكملات الغذائية والمغذيات بين الأفراد لتحسين وظيفة المناعة وتقليل المشكلات المتعلقة بالصحة دفع الطلب على المنتج ضمن قطاعات تطبيق الاستخدام النهائي. وفقًا لمجلة Nutrition Business Journal، زادت مبيعات المكملات الغذائية في الولايات المتحدة في عام 2020 بنحو 7.08 مليار دولار أمريكي، مما يمثل نموًا بنسبة 14.5٪. زادت المكملات الغذائية المتخصصة، بما في ذلك البريبايوتكس والبروبيوتيك وأحماض أوميجا 3 الدهنية والكولاجين بنسبة 12.0% من عام 2019 إلى عام 2020.

اتجاهات سوق زيت كبد سمك القد

إدراج زيت كبد سمك القد في منتجات التغذية الرياضية لزيادة نمو السوق

المنتج عبارة عن نوع مغذي من زيت السمك، وله خصائص مضادة للالتهابات. وبالتالي، فإنه غالبا ما يستخدم في التغذية الرياضية. تعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية مكملات غذائية أساسية تساعد على تعزيز قوة العضلات وتقليل الألم وتحسين صحة العضلات. وبالتالي، يتم دمجها على نطاق واسع فيالمغذيات. وبما أن المستهلكين يطالبون بمنتجات غنية بزيت كبد سمك القد لدعم صحتهم، فإن الجهات الفاعلة في الصناعة تؤكد على تطوير مثل هذه المنتجات. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الاتجاه إلى رفع نمو الصناعة. على سبيل المثال، في أبريل 2022، قدمت شركة EO3، وهي شركة ناشئة لتصنيع منتجات التغذية الرياضية والصحية، عصيرًا غنيًا بأوميجا 3 يجمع بين نكهات التوت وزيت كبد سمك القد النرويجي. هذا المنتج متوفر في متاجر البيع بالتجزئة في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة.

طلب عينة مجانية لمعرفة المزيد عن هذا التقرير.

عوامل نمو سوق زيت كبد سمك القد

زيادة شعبية المكملات الغذائية أوميغا 3 لدفع نمو السوق

على مدى العقد الماضي، تزايد انتشار أمراض القلب والأوعية الدموية بين عامة السكان بسرعة، وكان نقص أوميغا 3 لدى الأفراد أحد العوامل الرئيسية المسؤولة. تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ودعم صحة الدماغ ونمو العظام، وتقليل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي، وتحسين صحة العين والأعصاب. وفقًا لمسح جمعية مصنعي الأغذية الصحية (HFMA) لعام 2021، فإن أكثر من 71% من البالغين يستهلكونالمكملات الغذائيةمثل زيت كبد سمك القد في المملكة المتحدة. بشكل عام، يستهلك أكثر من 20 مليون مستهلك من جميع الفئات العمرية المكملات الغذائية، وهو ما يزيد بنسبة 19٪ عن عام 2019 في المملكة المتحدة. وبالتالي، من المرجح أن يساهم الاستهلاك المتزايد للمكملات الغذائية في زيادة كبد سمك القد. نمو سوق النفط. يتزايد الطلب العالمي على منتجات الصحة والعافية، مثل المكملات الغذائية والمغذيات، بسرعة. يعد كبد سمك القد عنصرًا أساسيًا يمكن استخدامه لإنتاج مثل هذه المنتجات الصحية. كبد سمك القد غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين أ وفيتامين د، وهو أمر حيوي لتحسين الصحة العامة والرفاهية.

زيادة وتيرة إطلاق المنتجات الجديدة لتكثيف نمو السوق

يتزايد الطلب على المنتج بسرعة بين العديد من صناعات تطبيقات الاستخدام النهائي نظرًا لخصائصه الغذائية، مما أثر على اللاعبين في الصناعة لإطلاق منتجات جديدة لتلبية الطلب المتزايد. على سبيل المثال، في يونيو 2022، قدمت شركة True Westfjords، وهي شركة أيسلندية، زيت كبد سمك القد يسمى "Viking Tonic" تحت علامتها التجارية Dropi، والذي تم إعداده باستخدام تقنية Viking القديمة.

كثيرا ما تستثمر الشركات في الرقمنة لزيادة قاعدة المستهلكين. يركز اللاعبون في السوق على التجارة الإلكترونية والعديد من القنوات الرقمية للترويج لعلاماتهم التجارية ومنتجاتهم. يقوم العديد من رواد الصناعة بتطوير مواقع الويب التي تقدم خدمات شاملة للمستهلكين. غالبًا ما تُستخدم هذه الاستراتيجيات للوصول إلى الجمهور المستهدف، الذي يضم جيل الألفية وعشاق اللياقة البدنية والمستهلكين المهتمين بالصحة. ومن المتوقع أيضًا أن يدعم هذا العامل نمو الصناعة.

العوامل المقيدة

ارتفاع سعر المنتج لإعاقة نمو السوق

على الرغم من الطلب المتزايد على المنتج، هناك عوامل معينة تعيق نمو السوق. من بين أمور أخرى، السعر هو أحد العوامل الرئيسية. يتم استخراج المنتج من كبد سمك القد. وبالتالي، يصبح توافر المواد الخام محدودا. كما أن نسبة استخلاص الزيت من الكبد تفرز حجم إنتاج المنتج النهائي. علاوة على ذلك، فإن عملية إنتاج المنتج أكثر تكلفة وتعقيدًا. ولذلك، فإن المنتج غالبا ما يكون أكثر تكلفة من الأسماك الأخرى وزيت كبد السمك. ربما يكون عامل السعر قد حد من انتشار المنتج، خاصة في الاقتصادات النامية.

تحليل تجزئة سوق زيت كبد سمك القد

حسب تحليل المصدر

أسماك القد الأطلسي ستظهر كقطاع رائد بسبب توافرها الكبير وتركيز الزيت العالي

على أساس المصدر، يتم تصنيف السوق إلى المحيط الأطلسي والقطب الشمالي وغيرها (المحيط الهادئ وغرينلاند وغيرها). استحوذ قطاع المحيط الأطلسي على حصة مهيمنة في السوق في عام 2021. وغالبًا ما يستخدم سمك القد الأطلسي كسمك غذائي. تعتبر كبدها من المصادر الأساسية لتصنيع زيت كبد السمك، إذ تحتوي كبده على أكثر من 50% من الدهون. علاوة على ذلك، فإن حصاد سمك القد الأطلسي على نطاق واسع في جميع أنحاء شمال الأطلسي، مثل النرويج وأيسلندا والدنمارك وبولندا، يوفر إمدادات مستمرة من المواد الخام للمعالجة.

أسماك القد المحيط الهادئ غنية بالمواد المغذية مثلالمغنيسيوموفيتامين ب6، والحديد، والزنك، والكالسيوم، والسيلينيوم؛ وبالتالي، غالبًا ما يتم استخدامه لتصنيع المكملات الغذائية ومنتجات التغذية الرياضية. علاوة على ذلك، فهو أقل تكلفة مقارنة بأسماك القد الأخرى. وبالتالي، من المتوقع أن يتوسع هذا القطاع بمعدل نمو كبير.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

عن طريق تحليل التطبيق

قطاع المكملات الغذائية يستحوذ على حصة كبيرة مدعومًا بزيادة طلب المستهلكين على أوميغا 3

استحوذ قطاع المكملات الغذائية على الحصة الكبرى في السوق العالمية في عام 2021. ويدعم الطلب المتزايد بسرعة من الأفراد المهتمين بالصحة في جميع أنحاء العالم الطلب بشكل أساسي. يقدم المنتج أوميغا 3 وفيتامين أ ود ويدعم صحة العظام ووظيفة الجهاز المناعي والنمو الخلوي. كما أنه يساعد على دعم صحة القلب والأوعية الدموية والصحة العقلية للمستهلكين، وذلك بسبب المحتوى العالي من الأحماض الدهنية EPA وDHA. لذلك، من المتوقع أن يزدهر هذا القطاع بوتيرة لا تشوبها شائبة خلال فترة التوقعات.

يعد زيت سمك القد مصدرًا كبيرًا للعناصر الغذائية ويحتوي على العديد من الخصائص العلاجية المهمة، والتي تساعد على تخفيف تصلب المفاصل المرتبط بالتهاب المفاصل وتعزيز صحة العظام. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على المنتج للتطبيقات الصيدلانية من المرجح أن يدعم أداء السوق. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي توسيع قناة التوزيع للمنتجات والمكملات الغذائية، مثل زيت سمك القد وزيوت السمك الأخرى، إلى تعزيز نمو السوق.

عن طريق تحليل النموذج

تحظى المواد الهلامية الناعمة بحصة كبيرة نظرًا لملاءمتها واستساغتها

من المرجح أن يحتفظ قطاع المواد الهلامية الناعمة بالحصة المهيمنة ضمن قطاع الأشكال في السوق العالمية. غالبًا ما يقوم المصنعون بتغليف المنتج فيكبسولات هلامية ناعمةلإخفاء رائحته وطعمه السيئ. علاوة على ذلك، تعد القدرة على تحمل التكاليف والتعبئة المريحة ومدة الصلاحية الأعلى من العوامل الحاسمة الأخرى التي تدعم النمو القطاعي.

من المتوقع أن يتوسع الشكل السائل للمنتج بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ ويحظى بحصة سوقية كبيرة. يحتوي شكله السائل على فيتامينات وأوميجا 3 أكثر من الأشكال الأخرى. أثبتت العديد من الدراسات أن ملعقة صغيرة واحدة من الشكل السائل للمنتج توفر فيتامين A (80% من الاحتياجات اليومية)، وD (100% من القيمة اليومية)، وأوميغا 3، بما في ذلك EPA (350 ملليجرام) وDHA. (350 ملليجرام). تساعد القيمة الغذائية العالية للزيت السائل على تلبية الاحتياجات اليومية من الأحماض الدهنية والفيتامينات. وبالتالي، ينجذب المستهلكون نحو الأنواع السائلة من الزيت.

رؤى إقليمية

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، طلب عينة مجانية

وفي عام 2023، استحوذت أوروبا على أكبر حصة في السوق وبلغت 43.65 مليون دولار أمريكي. أدى ارتفاع الوعي الصحي لدى المستهلكين والسعي وراء أسلوب حياة متوازن إلى خلق طلب كبير على المغذيات في جميع أنحاء البلدان الأوروبية، بما في ذلك النرويج والدنمارك وفنلندا وألمانيا التي دعمت استهلاك المنتج في أوروبا. لقد دفع تزايد قبول المنتج والمنافسة الشديدة وقاعدة العملاء الضخمة العلامات التجارية إلى السعي للحصول على مزايا تنافسية من خلال التحسينات فيما يتعلق بتقديم خدمات المنتج والعروض. ويحاول اللاعبون الإقليميون البارزون جاهدين تعزيز موطئ قدمهم في السوق الأوروبية من خلال العديد من الاستراتيجيات، بما في ذلك توسيع القاعدة والابتكار وإطلاق المنتجات الجديدة والتواجد الرقمي. وبالتالي، تساهم هذه العوامل بشكل تراكمي في دفع السوق عبر أوروبا. أصبحت المنتجات المعتمدة على كبد سمك القد شائعة بين المستهلكين. على سبيل المثال، ذكر متجر الصحة في هولندا وباريت في المملكة المتحدة أن زيت كبد سمك القد النقي من شركة H&B كان أحد منتجات الصحة الشهيرة في المملكة المتحدة في عام 2023.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

ومن المتوقع أن تمتلك أمريكا الشمالية ثاني أكبر حصة في السوق. قد يؤدي استهلاك أوميغا 3 إلى زيادة معدل التمثيل الغذائي ويساعد على تقليل وزن الجسم. هناك عدد أكبر من المستهلكين الذين يواجهون مشاكل السمنة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية يفتحون فرصة للمنتج. وبالتالي، من المتوقع أن تتوسع الصناعة بمعدل نمو كبير في المنطقة خلال الفترة المتوقعة.

يعتمد سوق زيت كبد سمك القد في آسيا والمحيط الهادئ في المقام الأول على الطلب القوي على المنتجات من المكملات الغذائية ومستحضرات التجميلالصناعات. يحتوي المنتج على أحماض دهنية والعديد من المكونات الأساسية الأخرى، التي تساعد على تقليل حب الشباب وتعزيز الترطيب والتغذية للبشرة ذات المظهر الشبابي. وبذلك أصبح أحد المكونات الشائعة في منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل. علاوة على ذلك، فإن التوجه التدريجي نحو منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل الطبيعية في الدول الآسيوية يدعم النمو المطرد للسوق الإقليمية. تستثمر الشركات في تبني حملات رقمية مبتكرة لجذب المستهلكين لشراء المنتجات المعتمدة على كبد سمك القد. على سبيل المثال، في عام 2023، أطلقت العلامة التجارية للكبسولات Seacod حملة رقمية باسم "ShuruwatAajSe" للترويج لاستهلاك كبسولات كبد سمك القد بين المستهلكين.

على مدى العامين الماضيين، تزايد استهلاك حليب الأطفال الصناعي في بلدان أمريكا الجنوبية بشكل هائل. نظرًا لأن زيت كبد السمك مصدر غني لـ EPA وDHA، فقد أثبت أنه يحسن نمو العظام السليم بين الرضع والأطفال. ومن ثم، فإنه غالبا ما يتم إدراجه في تركيبات الرضع لتعزيز قيمته الغذائية. وبالتالي، فمن المرجح أن يؤدي هذا العامل إلى زيادة الطلب على إضافات أوميجا 3، بما في ذلك الزيت المستخرج من كبد سمك القد لتغذية الرضع. 

وفي الشرق الأوسط وإفريقيا، من المتوقع أن ينمو السوق ببطء طوال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن يؤدي ارتفاع الدخل المتاح والشعبية المتزايدة للمكملات الغذائية داخل هذه المنطقة إلى فرص نمو مواتية للسوق في السنوات القادمة.

قائمة الشركات الرئيسية في سوق زيت كبد سمك القد

التركيز على إطلاق المنتجات لمساعدة الشركات على توسيع محفظة منتجاتها

يُظهر السوق العالمي هيكلًا موحدًا إلى حد ما مع وجود عدد قليل من اللاعبين المهيمنين. يمتلك هؤلاء اللاعبون الرئيسيون في الصناعة حصة بارزة في السوق بأكمله نظرًا لقاعدة عملائهم الضخمة وعروض المنتجات الفريدة والولاء القوي للعلامة التجارية وشبكة التوزيع. سيكون نمو الصناعة مدفوعًا بالعديد من الاستراتيجيات التي تتبناها الشركات مثل تعزيز شبكات التوزيع وإطلاق المنتجات الجديدة وتعزيز وجود التجارة الإلكترونية لتحقيق ميزة تنافسية. يتزايد الطلب على البدائل المعتمدة على الأسماك لإعداد مكملات أوميغا 3. تعمل الشركات على تحسين إمكانية تتبع سلسلة التوريد الخاصة بها لمساعدة المستهلكين على معرفة منتجاتها قبل شرائها.

على سبيل المثال، في فبراير 2022، قدمت شركة Carlson Laboratories Inc. زيت كبد سمك القد بنكهة التفاح الأخضر إلى السوق الأمريكية. يوفر المنتج الذي تم إطلاقه حديثًا 1,100 ملجم من أوميجا 3،فيتامينات أوD3 لكل حصة للبالغين و550 مجم من أوميغا 3 وفيتامينات A وD3 للأطفال. وتقول الشركة إن هذا المنتج مشتق من سمك القد القطبي الشمالي باستخدام طرق تقليدية ومستدامة.

قائمة الشركات الرئيسية:

• LYSI أيسلندا (أيسلندا)


• نستله للعلوم الصحية (سويسرا)


• زيوت السمك أولفيا (فرنسا)


• العناصر الغذائية الحيوية(نحن.)


• منتجات الطاقة الصحية المحدودة (المملكة المتحدة)


• ماسون ناتشورالز (الولايات المتحدة)


• شركة كارلسون لابوراتوريز (الولايات المتحدة)


• شركة WN للأدوية المحدودة (كندا)


• NOW Health Group, Inc.، (الولايات المتحدة)


• شركة نورديك ناتشورالز(نحن.)

التطورات الصناعية الرئيسية:

• يناير 2024:أطلقت شركة Wiley’s Finest زيت كبد سمك القد + في عبوات تركيبة جديدة تحتوي على فيتامين د وفيتامين هـ وأوميغا 3s EPA وDHA. يساعد المنتج على تحسين الصحة المعرفية والضغط والمناعة وصحة العين.


• مايو 2022:أطلقت شركة Wiley's Finest، وهي شركة أمريكية لتصنيع منتجات زيت السمك أوميغا 3، زيت كبد سمك القد Plus، وهو أوميغا 3 معتمد من MSC مع اللوتين والزيكسانثين والفيتامينات D3 وE. تم تصميم هذا المنتج خصيصًا لدعم صحة الدماغ.


• يناير 2022:  استحوذت شركة Orkla Health، وهي شركة نرويجية لتصنيع زيت السمك، على شركة Vesterålen Marine Olje AS، وهي شركة نرويجية لتصنيع المواد الخام لصناعة الزيوت البحرية والبروتينات. استحوذت Orkla على هذه الشركة لمواصلة تطوير أعمالها في المنطقة.


• مايو 2021:  حصلت شركة Vesteraalens AS، وهي شركة نرويجية للمأكولات البحرية والمكونات البحرية، على شهادة ORIVO والاختبار المبني على الأدلة وخدمة الاعتماد لصناعة الأعلاف والمكملات الغذائية العالمية في عام 2014 لمنتجاتها.


• مارس 2021:شركة Nordic Natural Inc.، وهي شركة مقرها الولايات المتحدة متخصصة في إنتاج منتجات صحيةالفيتامينات والمكملات الغذائيةالمنتجات، قامت بتطوير موقع ويب مخصص للتجارة الإلكترونية بالتعاون مع Cloud Brigade. وقد مكّن موقع التسويق باللغة الصينية الذي تم إطلاقه حديثًا الشركة من توسيع أعمالها في السوق الصينية.


• فبراير 2018:قدمت شركة LYSI أيسلندا، إحدى الشركات الرائدة في تصنيع زيت السمك، منتجين، زيت كبد سمك القد بنكهة الليمون والنعناع في السوق الأمريكية.

تغطية التقرير

تمثيل انفوجرافيك ل Cod Liver Oil Market

عرض الرسم البياني الكامل

للحصول على معلومات عن مختلف القطاعات, مشاركة استفساراتك معنا

يتضمن تقرير البحث رؤى كمية ونوعية للسوق. كما يقدم تحليلاً مفصلاً للسوق لحجم السوق ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق المحتملة. الأفكار الرئيسية المختلفة المقدمة في التقرير هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة، والمشهد التنافسي، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة، والاتجاهات الرئيسية لسوق زيت كبد سمك القد.

للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص

نطاق التقرير والتجزئة