حجم سوق بذور الكتان وحصتها واتجاهها العالمي حسب الشكل (زيت بذور الكتان، وبذور الكتان المطحونة، وبذور الكتان الكاملة)، حسب التطبيق (صناعة الأغذية، والأعلاف الحيوانية)، والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

من المتوقع أن ينمو سوق بذور الكتان العالمي بوتيرة كبيرة خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب زيادة الاعتراف ببذور الكتان كمحصول صحي ومغذي صالح للأكل. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على بذور الكتان الصالحة للاستهلاك البشري وبذور الكتان لتغذية الحيوانات وبذور الكتان الصناعية إلى تغذية نمو صناعة بذور الكتان العالمية في السنوات القادمة.

تركز الشركات الرئيسية العاملة في سوق بذور الكتان العالمية على ابتكار المنتجات والإطلاقات الجديدة، إلى جانب توسيع نطاق وصولها العالمي للحفاظ على مكانتها البارزة في السوق. تعد شركة Archer-Daniels-Midland Company وS.S. Johnson Seeds وCargill Incorporated وSunnyville Farms Ltd. من بين الشركات الرئيسية العاملة في صناعة بذور الكتان العالمية.

للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص

بذور الكتان، والمعروفة أيضًا باسم بذر الكتان، هي محصول ألياف صالح للأكل وقديم جدًا، ويزرع بشكل رئيسي في المناطق الباردة. تنتمي بذور الكتان إلى عائلة Linaceae. تحتوي بذور الكتان على العديد من العناصر الغذائية، مثل البروتين والكربوهيدرات،أحماض أوميغا 3 الدهنيةوالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وغيرها. الاستهلاك المنظم لبذور الكتان لديه القدرة على الوقاية من أمراض القلب والسرطان وغيرها من الأمراض الخطيرة.

يؤدي ارتفاع الطلب العالمي على الأغذية الوظيفية إلى الطلب على المكونات الوظيفية، والتي من المتوقع أن تغذي نمو سوق بذور الكتان. تزايد الطلب على بذور الكتان من صناعات الاستخدام النهائي بسبب وجود الألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنيةمضادات الأكسدةومن المتوقع أن تعزز العقارات الموجودة بداخلها نمو السوق في السنوات القادمة. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي زيادة ميل المستهلك نحو المنتجات والمكونات الغذائية الطبيعية والعضوية، والمنتجات الغنية بالتغذية إلى دفع نمو صناعة بذور الكتان.

يمكن أن يسبب استهلاك كمية غير منظمة من بذور الكتان آثارًا صحية ضارة بين البشر ويمكن أن يسبب أيضًا سمية، والتي من المتوقع أن تعيق نمو سوق بذور الكتان. يمكن أن يؤدي الاستهلاك الزائد لبذور الكتان إلى انسداد الأمعاء وترقق الدم (عند الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الدم) لدى بعض الأفراد مما قد يؤدي إلى تقييد نمو السوق.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

• كارجيل إنكوربوريتد


• سيموسيس الدولية


• شركة اج موشن


• مزارع صنيفيل المحدودة


• كانمار منتجات الحبوب المحدودة.


• بذور إس إس جونسون


• شركة آرتشر دانييلز ميدلاند


• البذور الزيتية الصحية


• تا فودز المحدودة.


• ريتشاردسون الدولية المحدودة


• بذور ستوك

تحليل تجزئة سوق بذور الكتان

على أساس الشكل، تم تقسيم سوق بذور الكتان العالمية إلى زيت بذور الكتان، وبذور الكتان المطحونة، وبذور الكتان الكاملة. من المتوقع أن يهيمن قطاع بذور الكتان المطحون على سوق قطاع بذور الكتان العالمي في السنوات القادمة، وذلك بسبب دمجه على نطاق واسع في إنتاج المنتجات الغذائية المختلفة، مثلمنتجات المخابزوغيرها من المواد الغذائية. إن إضافة بذور الكتان المطحونة لا تؤثر على قوام المنتج الغذائي واتساقه كما أنها سهلة الهضم، وهو عامل مهم آخر من المتوقع أن يساعد في نمو هذا القطاع.

على أساس التطبيق، تم تقسيم صناعة بذور الكتان العالمية إلى صناعة الأغذية والأعلاف الحيوانية وغيرها. من المتوقع أن يحتفظ قطاع الصناعات الغذائية بحصة السوق الرئيسية خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب زيادة استخدام أشكال مختلفة من بذور الكتان في إنتاج منتجات الحلويات ومنتجات المخابز وقضبان الطاقة وغيرها. من المتوقع أن يحتفظ قطاع الأعلاف الحيوانية بحصة سوقية كبيرة في سوق بذور الكتان العالمي خلال السنوات المتوقعة بسبب الطلب المتزايد على منتجات الأعلاف الحيوانية الغذائية.

التحليل الإقليمي

ومن المتوقع أن تمتلك أمريكا الشمالية حصة السوق الرئيسية في صناعة بذور الكتان العالمية، وذلك بسبب ارتفاع إنتاج المنتج في دول مثل كندا والولايات المتحدة. وفقا لمركز موارد التسويق الزراعي، تعد كندا أكبر منتج لبذور الكتان في جميع أنحاء العالم. من المتوقع أن تؤدي زيادة وعي المستهلك حول الفوائد الصحية لبذور الكتان إلى دفع نمو سوق بذور الكتان في أمريكا الشمالية. ومن المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموا كبيرا خلال السنوات المتوقعة، وذلك بسبب زيادة الطلب والاستهلاك لبذور الكتان في الاقتصادات الناشئة، مثل الهند والصين.

تطورات الصناعة الرئيسية

• في مارس 2018، أطلقت شركة KRBL المحدودة منتجاتها الجديدة "بذور الشيا" و"بذور الكتان" ضمن فئة منتجاتها الحبوب الصحية (FMCG). مع إطلاق المنتجات المذكورة أعلاه، اتخذت الشركة خطوة نحو التكامل إلى الأمام.


• في سبتمبر 2016، أطلقت شركة آرتشر-دانيلز-ميدلاند زيت بذور الكتان "أونافيتا". Onavita هو زيت بذور الكتان المكرر بالكامل وغير المعدل وراثيًا ومناسب للنباتيين.