حجم سوق مضادات الأكسدة، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب النوع (طبيعي وصناعي)، حسب التطبيق (الأغذية والأعلاف المضافة، المنتجات الصيدلانية ومنتجات العناية الشخصية، إضافات الوقود وزيوت التشحيم، البلاستيك، المطاط، إضافات اللاتكس، وغيرها)، والإقليمية توقعات 2024-2032

بلغ حجم سوق مضادات الأكسدة العالمية 4.59 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو من 4.84 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 7.64 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.87٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق مضادات الأكسدة بحصة سوقية بلغت 43.79% في عام 2023. علاوة على ذلك، من المتوقع أن ينمو حجم سوق مضادات الأكسدة في الولايات المتحدة بشكل كبير، ليصل إلى قيمة تقديرية تبلغ 678.55 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032، مدفوعًا بصناعة الأغذية الراسخة و قطاع الدفاع والفضاء سريع النمو.

مضادات الأكسدة هي مركبات تمنع تكوين الجذور الحرة عن طريق منع عملية الأكسدة التي قد تلحق الضرر بخلايا الكائنات الحية. ويمكن الحصول عليها بشكل طبيعي من الفواكه والخضروات المختلفة، مثل التوت والسبانخ والباذنجان أو يتم تصنيعها صناعيا لاستخدامها كمضافات لأغراض عديدة. بخلاف دمجه على نطاق واسع كمادة حافظة في العديد من المنتجات الغذائية المصنعة، فإنه يستخدم على نطاق واسع كوقود، والبلاستيك، والمواد المضافة اللاتكس. إلى جانب ذلك، فهو أيضًا عنصر حيوي في العديد من المنتجات الصيدلانية ومستحضرات التجميل. علاوة على ذلك، فإن ارتفاع عدد سكان العالم، وارتفاع الطلب على الأطعمة المصنعة، والنمو المتزايد في قطاع الأدوية هي بعض العوامل التي من شأنها أن تساعد بشكل تراكمي في دفع السوق طوال الفترة المتوقعة (2021-2032).

لقد ألحق تفشي جائحة كوفيد-19 ضررًا شديدًا بالاقتصاد العالمي ومختلف صناعات الاستخدام النهائي. شهدت صناعة الأغذية والمشروبات العديد من الارتفاعات والانخفاضات في عملها وسط هذا الوباء. ونظرًا لفرض الحكومة لعمليات الإغلاق وتنفيذ معايير التباعد الاجتماعي، ظلت العديد من مرافق التصنيع مغلقة. كما تعطلت سلسلة التوريد في السوق بسبب فرض الحواجز التجارية وتقييد الحركة العامة. وامتنعت عن التصويت أي واردات أو صادرات من الصين لأنها كانت مركز تفشي الفيروس. وقد أثر ذلك سلباً على السوق لأنه بلد مهم لتصنيع المواد المضافة والمكونات. ولمواجهة تفشي المرض، اضطرت شركات التصنيع إلى وقف مصانعها في آسيا.

على سبيل المثال، علقت شركة BASF SE عمليات التصنيع في جميع أنحاء الهند. ومع ذلك، فإن عودة الوضع العالمي إلى طبيعته وعودة الصناعة إلى وتيرتها المعتادة توفر فرص نمو مختلفة لتحسين أداء الصناعة. ومع بدء التعافي، يحاول اللاعبون في السوق تعويض الخسائر من خلال التحالفات الاستراتيجية وتوسيع قواعدهم الإنتاجية، وهو ما من المتوقع أيضًا أن يعزز نمو السوق.

اتجاهات سوق مضادات الأكسدة

يعد الطلب المتزايد على مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية الغنية بمضادات الأكسدة اتجاهًا حيويًا

أدى الطلب المتزايد على منتجات مكافحة الشيخوخة بين المستهلكين إلى زيادة استخدام هذه المركبات تدريجياً في العديد من مستحضرات التجميل. تحمي هذه المنتجات الخلايا البشرية من أي ضرر التهابي أو الشيخوخة. يتم دمجها في العديد من منتجات العناية الشخصية، مثل الكريمات والبلسم والشامبو ومستحضرات الجسم وغيرها لمنعها من التلف والتعفن عند التعرض للأكسجين. بعض المركبات المضادة للأكسدة الشائعة المستخدمة فيمستحضرات التجميلهي فيتامين أ، وفيتامين ج، وبوتيل هيدروكسيانيسول (BHA)، وغيرها. تعد أوروبا واحدة من الأسواق الرئيسية لمنتجات مستحضرات التجميل. إن الطلب المتزايد بشكل مطرد على المكونات الطبيعية يجعل أوروبا سوقًا جذابًا للشركات التي تسعى إلى دخول هذا القطاع بالإضافة إلى تطوير مكونات طبيعية جديدة ومبتكرة لمستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية. وفقًا لمركز ترويج الواردات من البلدان النامية (CBI EU)، يعد سوق مستحضرات التجميل الطبيعية والعضوية الأوروبية أحد الأسواق الرئيسية، حيث يمثل ما يقرب من 38٪ من السوق العالمية. وفقًا لجمعية التربة، فقد نما سوق الصحة والجمال العضوي في المملكة المتحدة بمعدل متوسط ​​قدره 47% على مدار الـ 12 عامًا الماضية على التوالي.

طلب عينة مجانية لمعرفة المزيد عن هذا التقرير.

عوامل نمو سوق مضادات الأكسدة

زيادة استهلاك الأغذية المصنعة لدفع نمو السوق

تستمر مضادات الأكسدة في اكتساب الزخم في صناعة الأغذية والمشروبات وتعتبر في الوقت الحاضر مادة مضافة مهمة. أدى وعي المستهلك المتزايد حول العديد من فوائد المادة المضافة في الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري، إلى استخدامها على نطاق واسع. وقد أثر الطلب المتزايد واستهلاك الأطعمة المصنعة، التي تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة على نطاق واسع، على نمو السوق. وجوده يمنع الأكسدة ويطيل العمر الافتراضي للطعام. أدى تزايد عدد السكان العاملين ونمط الحياة السريع للناس إلى زيادة اعتمادهم على الأطعمة المصنعة. وفقًا لمكتب الولايات المتحدة لإحصاءات العمل لعام 2019، ارتفع عدد السكان العاملين في الولايات المتحدة من 64.4% في عام 2018 إلى 64.9% في عام 2019.

علاوة على ذلك، أصبحت الأطعمة الوظيفية أكثر تأثيرًا، ويطالب المستهلكون بأطعمة عالية البروتين وغنية بالعناصر الغذائية. أثرت هذه العوامل على الشركات المصنعة للتوصل إلى منتجات مبتكرة واعتماد تقنيات جديدة. على سبيل المثال، في ديسمبر 2023، أطلقت شركة BASF SE العالمية، Irgastab® PUR 71، وهو أحد مضادات الأكسدة المتطورة التي تعمل على تحسين الامتثال التنظيمي والأداء للبوليولات ورغاوي البولي يوريثان.

تزايد التحضر وزيادة الاستهلاك العالمي للحوم لتحفيز نمو السوق

أدى ارتفاع الدخل المتاح، وتزايد عدد السكان، والتوسع الحضري السريع إلى زيادة الطلب على المنتجات الحيوانية في الاقتصادات النامية بشكل كبير. وفقاً لبيانات البنك الدولي، بحلول عام 2020، سيسكن 55% من سكان العالم المدن، ومن المرجح أن يستمر هذا الاتجاه في السنوات القادمة. شهد الاستهلاك العالمي للحوم زيادة مستمرة على مدار العشرين عامًا الماضية، حيث ارتفع بنسبة 58% ليصل إلى 360 مليون طن. ومن بينها، يعزى 54% من هذه الزيادة إلى النمو السكاني. ومع اختلاف تقنيات حفظ اللحوم التقليدية، مثل التمليح والتجفيف والتدخين، تطور القطاع إلى أساليب متقدمة متعددة، وهي المعالجات الحرارية الجديدة وإضافة المواد الحافظة. ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى زيادة الطلب والمبيعات لهذه المركبات، والتي بدورها ستساعد في تعزيز نمو سوق مضادات الأكسدة.

العوامل المقيدة

لوائح صارمة بشأن المواد المضافة للأغذية تعيق أداء السوق

تراقب الهيئات التنظيمية المختلفة عن كثب محتوى المضافات الغذائية والمواد الحافظة لأنها تشكل خطراً على الصحة العامة. عدد قليل من التهديدات الرئيسية هي الاستجابات التحسسية واضطرابات الجهاز الهضمي. ولضمان أقصى قدر من السلامة الغذائية، وضعت هذه الهيئات التنظيمية معايير مختلفة حول كمية جرعة المواد الحافظة المستخدمة في المنتجات الغذائية. يتم بذل جهود طويلة المدى فيما يتعلق بالمعايير الغذائية، والتشريعات الغذائية، وأنظمة التحكم في الفيضانات لمواجهة الجرعة الزائدة من المواد المضافة وتناقضات الجودة. وهذا يؤثر سلباً على الموافقات على المنتجات الجديدة والعمليات وبالتالي يعيق نمو السوق.

تحليل تجزئة سوق مضادات الأكسدة

حسب نوع التحليل

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

القطاع الصناعي سيحظى بحصة بارزة بسبب توافره على نطاق واسع 

يتم تصنيع مضادات الأكسدة الاصطناعية كيميائيا من خلال تقنيات مختلفة تستخدم على نطاق واسع في الأغذية والأعلاف والوقود وغيرها من الصناعات. هناك أربعة أنواع رئيسية منها - بوتيل هيدروكسيانيسول (BHA)، بوتيل هيدروكسي تولوين (BHT)، بروبيل جالات (PG)، وثالث بوتيل هيدروكينون (TBHQ). ويختلف الحد الأقصى المسموح به للمركبات الاصطناعية في الأغذية عبر المنطقة ونوع الأغذية المستخدمة فيها. ومن المرجح أن يحتفظ هذا القطاع بالحصة الأكبر في السوق بسبب توفره على نطاق واسع وانخفاض تكاليفه. يشهد الطلب على المركبات الطبيعية المضادة للأكسدة ارتفاعًا كبيرًا بين المستهلكين بسبب ميلهم المتزايد نحو منتجات أكثر أمانًا ونظيفة. يعد حجم صناعة مضادات الأكسدة الطبيعية أصغر نسبيًا من نظيره الاصطناعي ولكنه يُظهر إمكانات هائلة للظهور كقطاع رائد في السنوات القادمة.

عن طريق تحليل التطبيق

قطاع الإضافات البلاستيكية والمطاطية واللاتكس ينمو بشكل مطرد مدعومًا بالحاجة إلى تحسين المظهر 

يعد قطاع الإضافات البلاستيكية والمطاطية واللاتكس مربحًا للغاية مع الاستخدام المكثف. تتم إضافتها إلى المنتجات البلاستيكية لمنع التحلل الناتج عن الظروف الميكانيكية الحرارية أو الأكسدة الحرارية. كما أنها تساعد في تحسين مظهر المنتج وقوته وصلابته ومرونته. وتعتبر زيادة الطلب على هذه المنتجات عاملاً رئيسياً من المتوقع أن يدفع السوق خلال السنوات المقبلة.

الطعام وإضافات الأعلافمن المتوقع أن ينمو هذا القطاع بشكل كبير بسبب الطلب المتزايد على المواد المضافة في مختلف منتجات اللحوم والدواجن والأغذية الحيوانية. يتم إضافتها إلى الطعام والأعلاف لتعزيز خصائصه الغذائية والحفاظ على نكهته ونضارته ورائحته. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تدعم صناعة المواد الغذائية المتوسعة نمو السوق.

يكتسب قطاع المواد المضافة للوقود ومواد التشحيم قوة جذب بسبب خصائص المنتج المعززة للأداء وإبطاء الأكسدة.

رؤى إقليمية

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، طلب عينة مجانية

استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ في عام 2023 على أكبر حصة سوقية لمضادات الأكسدة وبلغت 2.01 مليار دولار أمريكي. وتشهد المنطقة نمواً كبيراً في السوق، حيث أنها واحدة من أكبر مستهلكي الوقود. من المرجح أن يؤدي ارتفاع عدد السكان والطلب المتزايد على الوقود من مختلف قطاعات الاستخدام النهائي، مثل صناعات توليد الطاقة والنقل، إلى تعزيز نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، يساعد قطاع الأغذية المصنعة الكبير في المنطقة أيضًا في دفع السوق.

وفقًا لجمعية تصدير الأغذية في الغرب الأوسط للولايات المتحدة الأمريكية، تعد اليابان ثالث أكبر صناعة للأغذية المعبأة بعد الولايات المتحدة والصين. كما ساهمت الرقمنة المتزايدة وزيادة وعي المستهلك حول فوائد المنتج واستخداماته في تعزيز الأداء الإقليمي.

ومن المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نمواً كبيراً في السوق. وقد ساهمت صناعة الأغذية الراسخة وقطاع الدفاع والفضاء سريع التوسع في دفع نمو السوق الإقليمية. لقد دعم المصنعون الذين يرتجلون ويستخدمون التقنيات المتقدمة الجديدة لصياغة خلطات مضادة للأكسدة هذا التوسع. وعلاوة على ذلك، فإن زيادة دمج المواد المضافة بين البلاستيك، واللاتكس،مواد التشحيموالصناعات المطاطية، إلى جانب وجود لاعبين رئيسيين في المنطقة، سوف تؤثر على النمو.

ومن المتوقع أن تشهد أوروبا نمواً كبيراً بسبب قطاع السيارات الراسخ والعدد المتزايد من المركبات الشخصية. وفقًا لجمعية مصنعي السيارات الأوروبية، شهد سوق السيارات في الاتحاد الأوروبي في عام 2023 نموًا بنسبة 13.9٪ تقريبًا مقارنة بعام 2022، ليصل حجم العام بأكمله إلى 10.5 مليون وحدة. بالإضافة إلى ذلك، تشهد المنطقة طلبًا متزايدًا على منتجات التجميل وهي حاليًا أكبر سوق لمستحضرات التجميل، الأمر الذي سيؤدي بدوره إلى تحفيز النمو.

تعد السياحة المتزايدة وتوسع صناعة الأغذية في الشرق الأوسط من العوامل الدافعة لنمو السوق الإقليمية. لقد أثر التحضر الاستراتيجي المتزايد في أفريقيا على زيادة استهلاك اللحوم في المنطقة. علاوة على ذلك، يلعب قطاع الثروة الحيوانية الضخم أيضًا دورًا حاسمًا في قيادة السوق.

تشهد أمريكا الجنوبية تطورًا كبيرًا في مجال التصنيع والتنمية، وهو ما من شأنه أن يمهد طرقًا جديدة لازدهار المنطقة في السنوات القادمة. وتشهد بلدان مثل البرازيل والأرجنتين نمواً صناعياً قوياً وتحسناً في مستوى المعيشة.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

قائمة الشركات الرئيسية في سوق مضادات الأكسدة

التوسع الجغرافي وإطلاق المنتجات الجديدة هي الاستراتيجيات التي يتبناها اللاعبون الرئيسيون للتنافس مع المنافسين

مع استحواذ العديد من اللاعبين الرئيسيين العالميين على حصة كبيرة، يتم توحيد السوق بشكل معتدل بطبيعته. تعد شركة Archer Daniels Midland Company، وBASF SE، وGivaudan، وKemin Industries Inc.، وKoninklijke DSM N.V.، وICC Industries Inc. (Frutarom Industries Ltd.) من بين اللاعبين الرئيسيين في السوق.

تم إعداد هؤلاء اللاعبين لتعزيز تواجدهم في السوق وتوسيع محافظ منتجاتهم. إنهم يركزون على التحالفات الإستراتيجية وتوسيع قدراتهم الإنتاجية. على سبيل المثال، قبل عامين، افتتحت شركة BASF مصنعها لتصنيع مضادات الأكسدة في شنغهاي، الصين، بطاقة إنتاجية تبلغ 42,000 طن.

قائمة الشركات الرئيسية لمحة عامة

• باسف سي(لودفيجشافن، ألمانيا)


• شركة ICC للصناعات (الولايات المتحدة)


• شركة كيمين للصناعات(آيوا، الولايات المتحدة)


• شركة آرتشر دانييلز ميدلاند (إلينوي، الولايات المتحدة)


• Barentz International BV (هوفدورب، هولندا)


• شركة كالسيك (ميشيغان، الولايات المتحدة)


• شركة ايستمان للكيماويات(تينيسي، الولايات المتحدة)


• كاملين فاين ساينسز المحدودة (ماهاراشترا، الهند)


• Koninklijke DSM N.V. (هيرلين، هولندا)


• جيفودان (فيرنييه، سويسرا)

التطورات الصناعية الرئيسية

• فبراير 2024:قدمت OZiva، وهي علامة تجارية هندية ذات علامة تجارية نظيفة ونباتية، منتجها OZiva Bioactive Gluta Fizzy، وهو أحد مضادات الأكسدة المصممة للعناية بالبشرة والتحكم في تلف خلايا الجلد.


• مايو 2022:قامت شركة BASF SE العالمية بمضاعفة طاقتها الإنتاجية في سنغافورة من خلال افتتاح خط إنتاج إضافي في مصنع مضادات الأكسدة التابع لها في جزيرة جورونج.


• مارس 2022:قامت شركة A&B Ingredients، وهي شركة عالمية لتصنيع المكونات المتخصصة، بتوسيع عرض منتجاتها من خلال إضافة مضادات الأكسدة الطبيعية والمبتكرة ذات العلامات النظيفة - CytoGUARD ZOX.


• فبراير 2022:أطلقت شركة فلوريدا للمنتجات الغذائية (FFP)، وهي شركة أمريكية، مضادًا للأكسدة نباتيًا جديدًا، VegStable Fresh، خلال المعرض الدولي للإنتاج والمعالجة (IPPE) في أتلانتا. يتم استخراج هذا المنتج من الشاي الأخضر وإكليل الجبل والكرز الهندي ومستخلص نخالة الأرز.


• مارس 2021:أعلنت شركة Rodan + Fields، وهي علامة تجارية للعناية بالبشرة في أمريكا الشمالية، عن موافقتها على براءة اختراع لمركب مبتكر مضاد للأكسدةالعناية بالبشرةمنتجات من مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية الأمريكي.

تغطية التقرير

تمثيل انفوجرافيك ل Food Antioxidants Market

عرض الرسم البياني الكامل

للحصول على معلومات عن مختلف القطاعات, مشاركة استفساراتك معنا

يقدم تقرير أبحاث السوق رؤى نوعية وكمية للسوق. كما يقدم تحليلاً مفصلاً لحجم السوق ومعدل النمو لجميع القطاعات. الأفكار الرئيسية المختلفة المقدمة في التقرير هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ، والمشهد التنافسي، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة، واتجاهات الصناعة الرئيسية.

للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص

نطاق التقرير والتجزئة