حجم سوق الشاي العضوي، وحصته، وتحليل تأثير كوفيد-19، حسب النوع (الشاي الأسود، والشاي الأخضر، وغيرها)، والشكل (أكياس الشاي، والأوراق السائبة، والمسحوق السائب، والجاهز للشرب)، وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت)، والتوقعات الإقليمية، 2020-2032

بلغ حجم سوق الشاي العضوي العالمي 820.8 مليون دولار أمريكي في عام 2019، ومن المتوقع أن يصل إلى 3307.78 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 11.34٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الشاي العضوي بحصة سوقية بلغت 31.99٪ في عام 2019.

يُظهر السوق العالمي للشاي العضوي نموًا قويًا ويرجع ذلك أساسًا إلى المعرفة المتزايدة فيما يتعلق بنظيرات المنتجات العضوية الأكثر أمانًا بين المستهلكين. أدى التصور المتزايد بأن المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة آمنة وصحية أيضًا إلى زيادة الطلب على الشاي المزروع عضويًا للحفاظ على الصحة العامة والرفاهية. أدى الاتجاه الناشئ للترطيب الصحي إلى زيادة كبيرة في الطلب على أنواع الشاي المتخصصة الغنية بالمغذيات الجاهزة للشرب بين المستهلكين. وقد دفعت هذه الاتجاهات الشركات المصنعة الرئيسية إلى إطلاق أنواع عضوية من مجموعة من أنواع الشاي المتخصصة مثل الشاي الأخضر وشاي الأعشاب والشاي الأسود العضوي.

الاضطرابات في إنتاج الشاي العضوي خلال جائحة كوفيد-19 تؤدي إلى إبطاء النمو

شهدت صناعة الشاي ارتفاعًا قويًا في الاستهلاك وكذلك الأسعار على الرغم من الوضع الوبائي لكوفيد-19. أثرت القيود المفروضة على الأنشطة الزراعية في المراحل الأولية من الإغلاق للحد من تأثير الوباء على إنتاج الشاي في البلدان المنتجة للشاي مثل الصين والهند.

وفقًا لصحيفة The Economic Times، الهند، في الأشهر السبعة الأولى من عام 2020، تأثر إنتاج الشاي في الهند بشكل سلبي مع انخفاض يقدر بنحو 22 بالمائة عن العام السابق. تأثر مصنعو الشاي في جميع أنحاء العالم بشكل كبير بجائحة كوفيد-19، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى عمليات الإغلاق على الصعيد الوطني وسياسات التباعد الاجتماعي. خلقت القيود المفروضة على الواردات والصادرات حالة من عدم اليقين في سوق الشاي، مما دفع الشركات المصنعة إلى اتخاذ تدابير طارئة للحفاظ على نسبة الطلب والعرض. ومع ذلك، أدت الزيادة في شعبية الاستهلاك المنزلي إلى زيادة مبيعات التجزئة لأكياس الشاي خلال الوباء، وهو ما من المتوقع أن يدفع نمو السوق في السنوات القادمة.

أحدث الاتجاهات

طلب عينة مجانية لمعرفة المزيد عن هذا التقرير.

ارتفاع تفضيل المستهلك للشراءالسلع العضوية هي اتجاه بارز

تكتسب المنتجات العضوية شعبية باعتبارها المنتجات السائدة بين المستهلكين. أصبحت هذه المنتجات أسلوب حياة للمستهلكين بسبب التصور المتزايد بأن المنتجات العضوية أكثر صحة مقارنة بالمنتجات التقليدية.الغذاء العضويتكتسب المنتجات اعترافًا سريعًا بين المستهلكين بسبب الاتجاه الناشئ لاستهلاك منتجات من مصادر طبيعية وخالية من المبيدات الحشرية الكيميائية. أصبحت سلامة الأغذية عاملاً حاسماً بين المستهلكين أثناء شراء المواد الغذائية. تتم زراعة الأغذية العضوية بشكل طبيعي دون استخدام الأسمدة الكيماوية مما يجعلها أكثر أمانا من المنتجات الغذائية التقليدية. يؤدي ميل المستهلك المتزايد نحو المنتجات الغذائية المعتمدة للسلامة إلى زيادة الطلب على الأطعمة المزروعة عضويًا. من المتوقع أن يؤدي الاتجاه الناشئ للمشروبات الصحية الطبيعية والنظيفة إلى تسهيل نمو سوق الشاي العضوي في جميع أنحاء العالم.

العوامل الدافعة

تزايد المعرفة فيما يتعلق بصحة وسلامة المنتجات العضوية لتعزيز النمو

إن وعي المستهلك فيما يتعلق بالأغذية ذات العلامات التجارية النظيفة مثل السلع الخالية من المبيدات الحشرية يدفع في المقام الأول نمو السوق في جميع أنحاء العالم. في السنوات القليلة الماضية، زاد إنتاج الشاي العضوي بشكل كبير بسبب الجودة العالية للشاي المزروع عضويًا إلى جانب الفوائد التي تعود على البيئة ورفاهية الإنسان. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تؤدي مبيعات الشاي المزروع عضويًا إلى تحقيق أسعار أفضل وتحسين الحالة الاجتماعية والاقتصادية لمنتجي الشاي. أدى الوعي المتزايد بشأن سلامة الأغذية وزيادة الطلب على الأغذية والمشروبات العضوية في السوق العالمية إلى التقدم في الزراعة العضوية في مناطق مختلفة من العالم.

يحتوي الشاي المزروع عضويًا على كمية أعلى من الكاتيكين مثل الإبيكاتشين، والإبيكاتشينجالات، والإبيجالوكاتشين جالات مقارنةً بالشاي الأسود التقليدي. إن الوعي الصحي المتزايد لدى المستهلكين فيما يتعلق بصحة الشاي المزروع عضويًا ضد التأثير الضار للشاي المنتج تقليديًا يعزز الطلب عليه في دول مثل الولايات المتحدة واليابان وألمانيا ودول أوروبية أخرى.

زيادة الطلب على أنواع الشاي المتخصصة لتحفيز النمو

يبحث مستهلكو الشاي في العصر الحديث بنشاط عن أنواع الشاي المتخصصة عالية القيمة بسبب الاتجاه الناشئ للمنتجات الطبيعية والعضوية والصحية. أصبح المستهلكون أيضًا أكثر وعيًا بأصناف الشاي وأصله ويسعون للحصول على تجربة أصيلة أثناء شرب الشاي. يبحث جيل الألفية بنشاط عن الشاي الصحي، الأمر الذي استلزم وجود مصنعي خلطات الشاي المبتكرة والنكهات والشاي الجاهز للشرب.

إن المعرفة المتزايدة بالخصائص الصحية للشاي المزروع عضويًا من شأنها أن تساهم بشكل كبير في زيادة الطلب على الشاي المزروع عضويًا. لقد أصبحت الاستدامة اتجاهًا شائعًا في الأسواق المتقدمة لأسواق أمريكا الشمالية وأوروبا، والتي من المتوقع أن تقود نمو سوق الشاي المزروع عضويًا في السنوات المتوقعة.

العوامل المقيدة

القيود المفروضة على إنتاج الشاي العضوي بمثابة عائق رئيسي لنمو السوق

إن نقص المعرفة فيما يتعلق بالممارسات الزراعية المناسبة لإنتاج هذا الشاي يمثل عائقًا رئيسيًا أمام نمو السوق. يفتقر مزارعو الشاي عمومًا إلى الخبرة اللازمة لتحويل أنظمتهم الزراعية التقليدية لتصبح أكثر إنتاجية واستدامة. علاوة على ذلك، فإن تكلفة إنتاج هذا الشاي أعلى نسبيًا من تكلفة إنتاج الشاي التقليدي، مما يعيق نمو السوق.

إن عملية إصدار الشهادات المتعلقة بإنتاج الشاي العضوي وبيعه في السوق الدولية مكلفة للغاية. غالبًا ما تمنع تكلفة الحصول على الشهادات والفارق الزمني لمدة ثلاث سنوات المزارعين من اعتماد الزراعة العضوية. ومع ذلك، من المتوقع أن تؤدي الجهود المتزايدة التي تبذلها الحكومة لنشر الوعي بشأن الممارسات الزراعية المتقدمة بين المزارعين إلى تقليل هذه القيود ودعم النمو.

التقسيم

يتم تقسيم السوق العالمية حسب النوع والشكل وقناة التوزيع والمنطقة.

حسب نوع التحليل

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

يمتلك قطاع الشاي الأسود الحصة الأكبر بسبب إنتاجه العالي وتوافره على نطاق أوسع

يتم استهلاك الشاي الأسود على نطاق واسع لأن إنتاج الشاي الأسود أعلى من إنتاج أنواع الشاي الأخرى. وهي الأعلى في الدول الآسيوية مثل الصين والهند واليابان. تقليديا، تم استهلاك الشاي الأسود بشكل أكبر بسبب فوائده الصحية المعروفة مثل احتوائه على كمية أكبر من مضادات الأكسدة. يختار المستهلكون بشكل متزايد الشاي العضوي الأسود بسبب الوعي المتزايد بشأن نظيراتها الأكثر أمانًا من أنواع الشاي المزروعة عضويًا، مقارنةً بالأنواع التقليدية. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات النظيفة والمنتجات الطبيعية إلى تعزيز نمو السوق في السنوات المتوقعة.

يعد قطاع الشاي الأخضر هو القطاع الأسرع نموًا نظرًا لتزايد شعبيته بين المستهلكين بسبب فوائده الصحية المختلفة.الشاي الأخضرأصبح جزءًا رئيسيًا بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة والفلافونويد. إنه يكتسب شعبية أكبر بين المستهلكين لإدارة الوزن والتخلص من السموم وتعزيز المناعة.

عن طريق تحليل النموذج

قطاع أكياس الشاي يحقق أكبر حصة بفضل سهولة تخزينه وقابليته للنقل

ساهمت الشعبية المتزايدة للأطعمة والمشروبات المحمولة والمريحة في النمو القوي لقطاع أكياس الشاي العضوي في جميع أنحاء العالم.أكياس الشاييحمل النموذج أكبر حصة في سوق الشاي العضوي نظرًا لعملية تحضيره السهلة. وقد سهّل الاتجاه الناشئ المتمثل في الترطيب الصحي أثناء التنقل والمشروبات الجاهزة للشرب بشكل كبير نمو قطاع أكياس الشاي في جميع أنحاء العالم. يبحث المستهلكون في الوقت الحاضر عن نكهات مبتكرة في مجموعة من أنواع الشاي العضوي. إن توفر أكياس الشاي بهذه النكهات المختلفة يسمح للمستهلكين بحمل أنواع الشاي المتنوعة معهم، مما يمكنهم من استهلاك هذه الأنواع من الشاي أثناء التنقل.

الصناعة تغليف المواد الغذائيةيتطور العالم بسرعة بسبب البحث المستمر والتطوير والابتكارات. التعبئة والتغليف الغذائي هو نوع تغليف جديد يضمن سلامة الأطعمة المعبأة. إن الاستخدام المتزايد لأكياس الشاي المخصصة للطعام قد مكّن مصنعي الشاي العضوي من الاستفادة من الاتجاه الاستهلاكي الحديث للتغليف الآمن. ومن المتوقع أن يؤدي التوافر المتزايد للنكهات المتنوعة لأنواع الشاي هذه في شكل أكياس شاي إلى تعزيز نمو هذا القطاع في السنوات المتوقعة.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

إمكانية وصول أوسع للمنتجات للترويج لقطاع السوبر ماركت/الهايبر ماركت

تعرض قناة السوبر ماركت/الهايبر ماركت أقوى نمو بسبب المجموعة الواسعة من المنتجات التي تقدمها هذه المتاجر. لقد مكنت التطورات في إجراءات التخزين هذه المتاجر من توفير الراحة للمشترين مما يؤدي إلى تجربة تسوق سهلة. يركز المستثمرون على الاستثمار في اعتماد المعدات الحديثة على الأرض التي تساعد تجار التجزئة على تقديم منتجات عالية الجودة للمستهلكين. هيمنة التجار الشاملين. ومع ذلك، فإن محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت في سوق الشاي المزروع عضويًا يتم استحواذها على منصات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت سريعة النمو نظرًا لمجموعة المنتجات الواسعة وسهولة التسليم التي تقدمها.

رؤى إقليمية

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، طلب عينة مجانية

أمريكا الشمالية هي المنطقة الرائدة في حين أن منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي الأسرع نموا

يُظهر سوق أمريكا الشمالية نموًا قويًا بسبب بعض الاتجاهات الناشئة مثل استهلاك المنتجات الطبيعية والآمنة والنظيفة. أصبح المستهلكون في المنطقة أكثر وعيًا فيما يتعلق بسلامة وأصل الأطعمة الصحية التي يختارون استهلاكها. يقود اتجاه المشروبات العضوية الوظيفية في الولايات المتحدة وكندا نمو السوق في أمريكا الشمالية. من المتوقع أن يؤدي التركيز المتزايد على تطوير وإطلاق أنواع الشاي العضوي المبتكرة في عبوات جديدة إلى تعزيز نمو السوق الإقليمية خلال الفترة المتوقعة.

يُظهر سوق آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا بسبب زيادة الدخل التقديري بين المستهلكين في المنطقة. بدأ المستهلكون في دول مثل الصين والهند واليابان وإندونيسيا الآن في إنفاق المزيد على المنتجات الصحية. إن الشعبية المتزايدة للشاي الأخضر وشاي الأعشاب لتحسين الجمال والصحة هي في المقام الأول تغذي نمو السوق في المنطقة. يُنظر إلى هذا الشاي على أنه أكثر صحة مقارنةً بأنواع الشاي التقليدية. كما ساهم التوسع السريع في صناعة الأغذية والمشروبات في المنطقة بشكل كبير في نمو السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

السوق الأوروبية مدفوعة في المقام الأول بالطلب المتزايد على أنواع الشاي المتخصصة بين المستهلكين. أصبح الشاي الأخضر وشاي الأعشاب المزروع عضويًا سائدًا في سوق التجزئة الأوروبية. ومن المتوقع أن يؤدي الاتجاه الناشئ لزراعة الشاي بشكل مستدام والمتاجرة به بشكل أخلاقي في المنطقة إلى تعزيز نمو سوق الشاي. يؤدي أسلوب الحياة العصري المحموم للمستهلكين إلى نمو قطاع أكياس الشاي المزروعة عضويًا في الدول الأوروبية مثل المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا.

ومن المتوقع أن يشهد سوق أمريكا الجنوبية نمواً كبيراً نظراً لتزايد المعرفة بشأن سلامة المنتجات العضوية بين المستهلكين. أصبح الشاي الأخضر العضوي سائدًا بسبب اهتمام المستهلكين المتزايد بالشاي الأخضر لتحسين الصحة العامة. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الأشكال والأصناف المبتكرة من الشاي المزروع عضويًا إلى زيادة الطلب على النكهات الجديدة من الشاي المزروع عضويًا في السوق.

ومن المتوقع أن يكون السوق في الشرق الأوسط وأفريقيا مدفوعًا بمستويات الدخل التقديرية المتزايدة والاهتمام المتزايد بالمنتجات الصحية. تتمتع الشركات المصنعة بفرص نمو هائلة من خلال إدخال أصناف الشاي العضوي فعالة من حيث التكلفة.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

تعمل شركة Typhoo على تكثيف تواجدها في السوق من خلال إطلاق أنواع مختلفة من الشاي المبتكرة

تستثمر Typhoo، إحدى العلامات التجارية البريطانية الكبرى للشاي، في البحث والتطوير لأنواع الشاي المبتكرة التي تناسب متطلبات المستهلكين الحديثة من المنتجات الطبيعية والعشبية والنظيفة. على سبيل المثال، في مارس 2020، قامت الشركة بتوسيع محفظة شاي الأعشاب العضوية الخاصة بها بإضافة ثلاثة أنواع جديدة، وتنقية البذور الخضراء الفائقة، والطاقة الهضمية، وثلاثة أنواع من الشاي المعززة للمناعة.

السوق العالمية موحدة بشكل معتدل. عدد قليل من الشركات متعددة الجنسيات بما في ذلك شركة تاتا للمنتجات الاستهلاكية، وشركة أسوشيتد بريتيش فودز، وشركة بيجيلو تي تهيمن على السوق في جميع أنحاء العالم. تركز الشركات الرائدة على إطلاق منتجات مبتكرة، والاستحواذ والشراكة بشكل استراتيجي مع اللاعبين الرئيسيين الراسخين، وتوسيع قدراتها الإنتاجية لتسهيل الاندماج في السوق.

قائمة الشركات الرئيسية:

• أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي (لندن، المملكة المتحدة)


• شركة يونيليفر بي إل سي (لندن، المملكة المتحدة)


• شركة تاتا للمنتجات الاستهلاكية المحدودة (مومباي، الهند)


• شركة الشاي Bigelow(كونيتيكت، الولايات المتحدة)


• شركة The Republic of Tea, Inc. (كاليفورنيا، الولايات المتحدة)


• شركة ستاش تي (أوريغون، الولايات المتحدة)


• شركة تازو للشاي(واشنطن، الولايات المتحدة)


• شركة شانغريلا تي (نيفادا، الولايات المتحدة)


• شركة نيومان أون (كونيتيكت، الولايات المتحدة)


• الهند العضوية الجندي. المحدودة (لكناو، الهند)

التطورات الصناعية الرئيسية:

• أكتوبر 2019-أعلنت شركة Yogi Tea عن استحواذها على شركة رائدة هي Choice Organic Teas. وقد مكن هذا الاستحواذ الشركة من توسيع تواجدها في السوق.


• سبتمبر 2019 –استحوذت شركة East West Tea على العلامة التجارية الرائدة Choice Organic Teas. وسيمكن هذا الاستحواذ الشركة من توسيع تواجدها في السوق العالمية.

تغطية التقرير 

تمثيل انفوجرافيك ل Organic Tea Market

عرض الرسم البياني الكامل

للحصول على معلومات عن مختلف القطاعات, مشاركة استفساراتك معنا

يقدم تقرير أبحاث السوق تحليلاً مفصلاً للسوق ويركز على الجوانب الرئيسية مثل الشركات الرائدة ونماذج المنتجات وقنوات التوزيع الرائدة للمنتج. وإلى جانب ذلك، فإنه يقدم نظرة ثاقبة لاتجاهات السوق ويسلط الضوء على التطورات الصناعية الرئيسية وتحليل المشهد التنافسي. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه، يشمل التقرير العديد من العوامل التي ساهمت في نمو السوق خلال السنوات الأخيرة.

نطاق التقرير وتقسيمه: