Marktgröße, Anteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse von Kokosnussderivaten, nach Typ (jung und reif), nach Derivaten (Kokosöl, Kokosnusswasser, Kokosmilch, Kokosraspeln und andere), Endverbraucher (Lebensmittel und Getränke, Kosmetik, Pharmazeutika und andere), regionale Prognose, 2020 ? 2027

Der weltweite Markt für Kokosnussderivate betrug im Jahr 2019 11,05 Milliarden US-Dollar. Die Ausbreitung von COVID-19 hat die Kokosnuss-Rohstofflieferanten und auch die Verarbeiter vor große Herausforderungen gestellt. Basierend auf unserer Analyse war die Nachfrage nach Kokosnusswasser im Jahr 2020 enorm und es kam zu Panikkäufen bei den Verbrauchern, die zu einem Mangel an abgepacktem Kokoswasser führten. Dies lag vor allem an den gesundheitlichen Vorteilen und der längeren Haltbarkeit. Allerdings war die Nachfrage nach anderen Derivaten der Kokosnuss vergleichsweise geringer. Der Weltmarkt wird voraussichtlich von 11,60 Milliarden US-Dollar im Jahr 2020 auf 23,39 Milliarden US-Dollar im Jahr 2027 wachsen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 10,54 % im Zeitraum 2020–2027. Der Anstieg der CAGR wird auf die zunehmende Beliebtheit des Veganismus und den zunehmenden Konsum pflanzlicher Lebensmittel und Getränke zurückgeführt. Das Wachstum des Marktes wird auch durch die steigende Nachfrage nach natürlichen und biologischen Körperpflegeprodukten unterstützt.

Begrenzte Verfügbarkeit von Rohstoffen während COVID-19 behindert das Marktwachstum

Nach dem Ausbruch von COVID-19 kam es in den meisten Ländern der Welt zu einem Lockdown. Obwohl die Sperrung verhängt wurde, um die Übertragung innerhalb der Bevölkerung einzudämmen, stellte sie die Hersteller von Kokosnussderivaten vor verschiedene betriebliche Herausforderungen. Aufgrund der eingeschränkten Mobilität von Händlern und Bauern war die Menge der gelieferten Kokosnüsse geringer als üblich. Daher hat die geringere Verfügbarkeit von Rohstoffen die Verarbeitungskapazität beeinträchtigt, was zusätzlich zu einem Preisanstieg und einer Unterbrechung der Lieferkette geführt hat.

Während Störungen in der Lieferkette das Marktwachstum beeinträchtigten, unterstützten mehrere positive Ergebnisse das Marktwachstum während des COVID-19-Ausbruchs. Zum Beispiel der zunehmende Verkauf von Kokosnusswasser und das wachsende Bewusstsein für die Verwendung von Kokosnussöl. Im März 2020 stiegen die Verkäufe von Kokosnusswasser in den USA sprunghaft an. Auf den Philippinen hingegen begannen Wissenschaftler damit, natives Kokosnussöl (VCO) als mögliche Behandlung gegen das Coronavirus zu untersuchen.

NEUESTE TRENDS

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Wachsende Präferenz für vegane Ernährung zur Förderung des Wachstums

Der Trend zum Veganismus hat sich schnell auf der ganzen Welt ausgebreitet und zu einer erhöhten Nachfrage nach pflanzlichen Produkten geführt. Die Akzeptanz des Veganismus-Trends ist in vielen entwickelten Teilen der Welt populär geworden. Es fördert die Entwicklung und Nutzung tierfreier Alternativen zum Nutzen von Tieren, Menschen und der Umwelt. Pflanzliche Ernährung ist eine Sache, die bei allen Veganern häufig beobachtet wird. Die wachsende Erkenntnis, dass Kokosnussöl und Kokosmilch als Alternative zu tierischen Fetten und tierischer Milch verwendet werden können, hat die Nachfrage nach Kokosnussderivaten stark ansteigen lassen. Es wird erwartet, dass dies ein gutes Zeichen für das Marktwachstum ist.

ANTRIEBSFAKTOREN

Steigende Beliebtheit pflanzlicher Alternativen treibt das Marktwachstum voran

Laut der Plant-Based Foods Association (USA) stieg das Wachstum der Einzelhandelsumsätze mit pflanzlichen Lebensmitteln und pflanzlicher Milch um 11 % bzw. 5 %, während das Wachstum bei allen Lebensmitteln und Milch auf Milchbasis zunahm leicht um 2,2 % bzw. 0,1 %. Die wachsende Nachfrage nach pflanzlicher Milch ist vor allem auf das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Getränke zurückzuführen. Dies trägt letztendlich zum Wachstum der globalen Kokosnussderivatindustrie bei.

Früher wurden Kokosnussderivate wie Kokosöl und Kokosmilch nur als Lebensmittelzutat verwendet. Allerdings hat das Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich ihres Nutzens zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit in der jüngeren Vergangenheit die Hersteller dazu gezwungen, in die Entwicklung von Mehrwertprodukten zu investieren. Im Juli 2020 brachte Epigamia in Zusammenarbeit mit Danone S.A. in Indien pflanzlichen Joghurt auf der Basis von Kokosmilch auf den Markt. Diese Einführung wird es Danone ermöglichen, vom steigenden Trend zu Kokosmilch als Milchalternative zu profitieren.

Zunehmender Einsatz von Kokosnussderivaten in der Kosmetik- und Hautpflegeindustrie, um das Marktwachstum für Kokosnussderivate voranzutreiben

Laut der Marktanalyse der Foreign Agricultural Services (FAS) und des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) ist der industrielle Verbrauch von Kokosnussöl für den Kosmetik- und Hautpflegeindustrie ist von 1,51 Millionen Tonnen auf 1,79 Millionen Tonnen gestiegen. Das wachsende Bewusstsein für die Anti-Aging-Eigenschaften von Kokosnussöl hat die Nachfrage in der gesamten Schönheits- und Hautpflegebranche deutlich erhöht. Der weltweite Markt für diese Kokosnussderivate wird stark durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Haut- und Haarpflegeprodukten auf Kokosnussbasis angetrieben.

BESCHRÄNKENDE FAKTOREN

Schwankungen in der Kokosnussproduktion aufgrund klimatischer Faktoren bremsen das Marktwachstum

Der Markt wird durch Schwankungen in der Kokosnussproduktion aufgrund verschiedener klimatischer Faktoren erheblich beeinträchtigt. Das globale Klima verändert sich rapide, hauptsächlich aufgrund der steigenden Emission von Treibhausgasen durch vielfältige menschliche Aktivitäten wie Abholzung und zunehmende Industrialisierung.

Kokosnussplantagen reagieren sehr empfindlich auf Klimaveränderungen, da es sich um eine mehrjährige Kulturpflanze handelt. Der Klimawandel wirkt sich auf Kokosnussplantagen aufgrund höherer Temperaturen, einer überragenden Kohlendioxidkonzentration, veränderter Niederschläge, einer Zunahme von Unkräutern, Schädlingen und Krankheiten sowie der wachsenden Anfälligkeit für organische Kohlenstoffspeicher aus. Außerdem hängt die Anfälligkeit von Kokosnussplantagen gegenüber dem Klimawandel in erster Linie von der Intensität der Luft- oder Bodendürre, den Anpassungen und der Empfindlichkeit ab.

Dürrestress wirkt sich stark auf die Produktion in fast allen Kokosnussanbaugebieten aus, vor allem bei regengespeisten Pflanzen. Darüber hinaus beeinträchtigen jedes Jahr sommerliche Trockenperioden, abgesehen von den häufigen Dürrejahren, die Produktion. Die oben genannten Faktoren reduzieren die Kokosnussproduktion und bremsen letztendlich das Marktwachstum.

SEGMENTIERUNG

Nach Typanalyse

Reife Kokosnüsse sollen den größten Anteil halten

Je nach Sorte halten reife Kokosnüsse aufgrund ihres hohen Fruchtfleischgehalts und niedrigen Preises den größten Marktanteil bei Kokosnussderivaten auf dem Weltmarkt. Darüber hinaus werden diese Kokosnüsse zur Herstellung von Kopra und zur Gewinnung von Kokosnussöl getrocknet, das unter allen Derivaten sehr gefragt ist.

Es wird erwartet, dass das junge Kokosnusssegment im Prognosezeitraum der Branche ein beträchtliches Wachstum verzeichnen wird. Dies ist vor allem auf das wachsende Bewusstsein für die Vorteile zurückzuführen, die mit dem Verzehr von Kokoswasser verbunden sind. In den letzten Jahren hat die Nachfrage nach trinkbaren jungen Kokosnüssen ihren Höhepunkt erreicht, insbesondere in den USA und europäischen Ländern wie Großbritannien.

Durch Derivateanalyse

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Kokoswasser wird zum am häufigsten konsumierten Kokosnussderivat

Das Segment Kokoswasser wird in den kommenden Jahren aufgrund der steigenden Nachfrage nach Kokoswasser, insbesondere in entwickelten Regionen wie Nordamerika und Europa, voraussichtlich mit der höchsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach Kokosnusswasser durch die zunehmende Verbreitung gesünderer Funktionsgetränke und einen Anstieg der Verwendung von Kokoswasser als Zutat in der Getränkeindustrie angetrieben.

Kokosöl ist aufgrund seines starken Geschmacks in der Kosmetikindustrie sowie in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie stark gefragt , mildes Aroma und erweichende Eigenschaften. Die Nachfrage nach nativem Kokosnussöl (VCO) wächst aufgrund der zunehmenden Verwendung gesünderer Pflanzenöle und der zunehmenden Verwendung von VCO in Nahrungsergänzungsmitteln und hochwertigen gesunden Snacks schneller. Es wird erwartet, dass dies das Marktwachstum des Segments begünstigen wird.

Nach Endbenutzeranalyse

Kosmetik hält aufgrund des hohen Verbrauchs von Kokosnussderivaten einen großen Marktanteil

Gemessen am Endverbraucher dürfte das Kosmetiksegment aufgrund des großen Verbrauchs dieser Derivate wie Kokosnussöl, Kokosmilch und Kokoscreme zur Herstellung einer Reihe von Kosmetikprodukten dominieren. Aufgrund des zunehmenden Verbraucherinteresses an nachhaltigen Produkten konzentrieren sich Kosmetikhersteller außerdem auf die Verwendung natürlicher und umweltfreundlicher Emulgatoren und Inhaltsstoffe wie Kokosnussöl.

Kokosnussderivate finden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie große Anwendung in Kokoswasser, Kokosnussöl, Kokosraspeln, Kokoszucker und Kokosmehl und Kokosmilch. Es wird erwartet, dass dies das Segmentwachstum in den kommenden Jahren vorantreiben wird.

REGIONALE EINBLICKE

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Die Region Asien-Pazifik belief sich 2019 auf 5,11 Milliarden US-Dollar und dürfte im Prognosezeitraum den Weltmarkt dominieren. Dies ist auf die zunehmenden Handelsaktivitäten von Kokosnussderivaten zwischen asiatischen Ländern und anderen Regionen, hauptsächlich Europa und Nordamerika, zurückzuführen. Die Präsenz führender Hersteller wie Axelum Resources Corp., Celebes Coconut Corporation und PT Global dürfte das Marktwachstum in der Region ankurbeln.

Der Markt verzeichnet in Europa aufgrund des anhaltenden Trends zu pflanzlichen Produkten ein robustes Wachstum. Verbraucher neigen stark zu einer pflanzlichen Ernährung, da sie als eine Möglichkeit angesehen wird, ein gesundes und nachhaltiges Gleichgewicht zwischen tierischen Produkten wie Fleisch und Milch sowie Gemüse zu erreichen.

Die Präsenz wichtiger Akteure wie Vita Coco, McCormick & Company, Inc. und Hain Celestial treibt das Marktwachstum in Nordamerika voran. Darüber hinaus wird erwartet, dass das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile, die mit dem Konsum von Kokosnussderivaten verbunden sind, die Nachfrage nach Kokosnussprodukten in der Region ankurbeln wird.

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Im Rest der Welt gibt es bei südamerikanischen, nahöstlichen und afrikanischen Verbrauchern einen Aufwärtstrend bei sauberen Schönheitsprodukten, der sie dazu veranlasst, sich für sulfatfreie, parabenfreie und silikonfreie Schönheitsprodukte zu entscheiden. Diese Derivate wie Kokosmilch, Kakaobutter und natürliche Inhaltsstoffe, insbesondere Arganöl, werden bei südamerikanischen Verbrauchern immer beliebter, um ihr Haar gesund zu halten.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Unternehmen konzentrieren sich auf die Erweiterung ihrer Anlagen, um ihren Marktanteil auszubauen

Der weltweite Markt für Kokosnussderivate weist eine fragmentierte Struktur auf. Die wenigen prominenten Akteure der Branche wie Vita Coco, Celebes Coconut Corporation und Axelum Resources Corp. halten aufgrund ihres riesigen Kundenstamms, ihrer starken Markentreue und ihres Vertriebsnetzwerks einen bedeutenden Anteil am Gesamtmarkt. Die führenden Hersteller konzentrieren sich intensiv darauf, ihre Geschäftsfähigkeiten durch geografische Expansion zu stärken. Beispielsweise erweiterte Danone im Mai 2020 seine pflanzliche Kategorie in Europa nach der Gründung einer neuen Geschäftseinheit in Nordamerika.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL:

• Axelum Resources Corp. (Nord-Mindanao, Philippinen)


• Superstar Coconut Products Co., Inc. (Quezon, Philippinen)


• Celebes Coconut Corporation (Butuan, Philippinen)


• JAKA Investment Corp. (Makati, Philippinen)


• PT Global Coconut (Nord-Sulawesi, Indonesien)


• McCormick & Company, Inc. (Maryland, Vereinigte Staaten)


• Hain Celestial Group, Inc. (New York, Vereinigte Staaten)


• Danone S.A. (Paris, Frankreich)


• Vita Coco (New York, Vereinigte Staaten)
  
• Agrim Pte Ltd. (Singapur)

WICHTIGE INDUSTRIEENTWICKLUNGEN:

• September 2020: Das nordamerikanische Unternehmen EVR Foods brachte unter seiner Marke Lavva, die vor allem für ihre mit Kochbananen angereicherten pflanzlichen Joghurts bekannt ist, pflanzliche Milch und Milchkännchen aus Pili-Nüssen und Kokoswasser auf den Markt .


• Oktober 2019: Axelum Resources Corp. unterzeichnete einen neuen Vertrag zur Lieferung von Bio-Kokosnussderivaten, insbesondere Kokosmilchpulver, an einen internationalen Hersteller von Hautpflegeprodukten.

BERICHTSBEREICH

Eine infografische Darstellung von Markt für Kokosnuss-Derivate

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