Omega-3-Fettsäuren Marktgröße, Anteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse, nach Quelle (Konzentrate, Fischöl, Algenöl, Krillöl und andere pflanzliche Quellen), Anwendung (Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle/angereicherte Lebensmittel, Säuglingsnahrung, Arzneimittel). , und Tierfutter & Heimtiernahrung) und regionale Prognose, 2021-2028

Die globale Marktgröße für Omega-3-Fettsäuren betrug im Jahr 2020 1,54 Milliarden US-Dollar. Der Weltmarkt wird voraussichtlich von 1,62 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021 auf 2,24 Milliarden US-Dollar im Jahr 2028 wachsen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,80 % im Zeitraum 2021–2028. Die globalen Auswirkungen von COVID-19 waren beispiellos und erschütternd. Omega-3-Fettsäuren wirkten sich inmitten der Pandemie in allen Regionen positiv auf die Nachfrage aus. Basierend auf unserer Analyse verzeichnete der Weltmarkt im Jahr 2020 ein höheres Wachstum von 5,96 % im Vergleich zum durchschnittlichen jährlichen Wachstum im Zeitraum 2017–2019. Der Anstieg der CAGR ist auf die Nachfrage und das Wachstum dieses Marktes zurückzuführen und kehrt nach dem Ende der Pandemie auf das Niveau vor der Pandemie zurück.

Der Weltmarkt verzeichnet ein robustes Wachstum, vor allem aufgrund der steigenden Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln. Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile mehrfach ungesättigter Fettsäuren (PUFA) und die technologischen Fortschritte zur Verbesserung ihrer Bioverfügbarkeit sind die Schlüsselfaktoren für das Wachstum des globalen Marktes für Omega-Fettsäuren-Inhaltsstoffe.

Ausbruch von COVID-19 wird sich positiv auf die Marktentwicklung auswirken

Die COVID-19-Pandemie hat sich positiv auf den Weltmarkt ausgewirkt. Es gibt Berichte über einen enormen Anstieg der Nachfrage nach Lebensmitteln mit Omega-Fettsäuren und Nahrungsergänzungsmitteln Verbesserung der Gesundheit und Immunität. Die Verbreitung von Vorschlägen von Ärzten auf der ganzen Welt, immunitätssteigernde Nahrungsergänzungsmittel in das tägliche Leben zu integrieren, trägt enorm zur hohen Akzeptanz des Produkts bei den Verbrauchern bei. Die in der Branche tätigen Unternehmen mussten vor allem aufgrund der Transportbeschränkungen und der exponentiell gestiegenen Logistik- und Transportkosten im Zusammenhang mit der anhaltenden Pandemie Störungen in ihrer Lieferkette feststellen. Die Verlangsamung des Imports und der Produktion von Rohstoffen für das Produkt hat sich auf den Herstellungsprozess des Produkts ausgewirkt.

Darüber hinaus haben die anfänglichen Lockdowns und deren Fortdauer in einigen Produktionsstätten zu Arbeitskräftemangel geführt. Es wird erwartet, dass Produktsicherheit, Produktdetailstransparenz und Hygienebedenken auch in Zukunft ein wichtiger Aspekt bei den Verbrauchern bleiben werden. Indem sichergestellt wird, dass die oben genannten Faktoren bei der Rohstoffbeschaffung, Produktherstellung und Verpackung vollständig berücksichtigt werden, können Marktteilnehmer ihren Marktwert und ihre Bekanntheit verbessern und ihre Umsätze steigern.

NEUESTE TRENDS

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Einbindung von Nahrungsergänzungsmitteln in das tägliche Leben zur Erhaltung von Gesundheit und Wohlbefinden

In den letzten Jahren hat die Neigung der Verbraucher zur Aufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in das tägliche Leben zugenommen, da gesundheitliche Probleme aufgrund von Bewegungsmangel, Stress, Alterung und anderen erblichen Faktoren immer häufiger auftreten. Dieser Trend hat zur Erforschung verschiedener Inhaltsstoffe geführt, die sich positiv auf bestimmte Körperfunktionen auswirken und so die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden erhalten.

Mehrere Hersteller konzentrieren sich auf die Erforschung neuartiger funktioneller Inhaltsstoffe und die Entwicklung innovativer Methoden für deren Verabreichung, um von diesem aufkommenden Trend zu profitieren. Funktionelle/angereicherte Lebensmittel sind die aufstrebende Kategorie, bei der Wirkstoffe in bestimmte Zutaten integriert werden, um die allgemeine Gesundheit zu verbessern. Die steigende Nachfrage nach einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren in Nahrungsergänzungsmitteln hat zum Wachstum dieses Marktes beigetragen. Der steigende Trend zum Konsum natürlicher, pflanzlicher und nicht gentechnisch veränderter Inhaltsstoffe hat zu verstärkten Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten geführt, um innovative Inhaltsstofflösungen für Verbraucher hervorzubringen.

ANTRIEBSFAKTOREN

Das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile mehrfach ungesättigter Fettsäuren (PUFA) wird das Marktwachstum fördern

Die jüngste Erkenntnis der positiven gesundheitlichen Auswirkungen von PUFAs hat zu einer enormen Nachfrage geführt. Das Produkt wird in verschiedenen Anwendungen wie Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln und Arzneimitteln eingesetzt. Mehrere aktuelle klinische Studien legen nahe, dass der Verzehr von PUFAs vor allem die Herz-Kreislauf-Gesundheit und verschiedene andere Funktionen im Körper unterstützt. Das wachsende Bewusstsein für die Vorteile von Omega-Fettsäuren und die Bedeutung essentieller Fettsäuren steigert die Nachfrage nach langkettigen PUFAs. In den letzten Jahren haben Omega-Fettsäuren eine bemerkenswerte Popularität erlangt, da sie vom Körper nicht selbst hergestellt werden können und über eine omega-3-reiche Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel von außen zugeführt werden müssen.

Die wichtigste Quelle mehrfach ungesättigter Fettsäuren ist Fischöl. Die jüngste Entwicklung der Markttrends, wie etwa die zunehmende Beliebtheit pflanzlicher, sauber gekennzeichneter Inhaltsstoffe, hat zur Erforschung neuer Quellen für die Gewinnung von PUFAs beigetragen. Algenöl und Leinsamen sind wichtige Quellen dieser Fettsäuren, die sich hervorragend für Verbraucher eignen, die sich vegetarisch ernähren. Es wird erwartet, dass die neuen Methoden und Studien, die die gesundheitsbezogenen Angaben von PUFAs belegen, das Wachstum des Marktes in den kommenden Jahren unterstützen werden.

Technologische Fortschritte zur Unterstützung des Marktwachstums

Einer der Hauptfaktoren für das Marktwachstum von Omega-3-Fettsäuren sind die laufenden technologischen Verbesserungen, die die Abgabe und Absorption dieser Substanzen im Körper verbessern. Die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln auf Lipidbasis bleibt aufgrund ihrer Bioverfügbarkeit und unvorhersehbaren Absorptionsrate ein anspruchsvolles Unterfangen. Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass verschiedene Aspekte die Aufnahme von Omega-Fettsäuren im Körper einschränken können. Die entscheidenden Marktteilnehmer investieren enormes Kapital in Forschung und Entwicklung, um Technologien zu integrieren, die die Bioverfügbarkeit von Omega-3 im Körper verbessern. Beispielsweise brachte Pharmako Biotechnologies im Oktober 2019 ein neues selbstemulgierendes Arzneimittelverabreichungssystem von AquaCelle auf den Markt, das die orale Omega-3-Absorption steigert um das Sechsfache im Vergleich zu Standard-Fischöl.

Darüber hinaus werden die Fortschritte bei den Verarbeitungstechniken, die die Gewinnung von Omega-3 aus neuartigen Quellen ermöglichen, die Nachfrage nach dem Produkt ankurbeln. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Bemühungen zur Verbesserung der organoleptischen Eigenschaften der aus Meeresquellen gewonnenen Fettsäuren das Marktwachstum in den kommenden Jahren unterstützen werden.

BESCHRÄNKENDE FAKTOREN

Organoleptische Eigenschaften und andere prozessbezogene Herausforderungen behindern das Marktwachstum

Fisch und Krill sind die wichtigsten Meeresquellen des Produkts. Der Gewinnungsprozess von Omega-3 aus Meeresquellen hat sich in den letzten Jahren weiterentwickelt. Es gibt einige prozessbedingte Herausforderungen, mit denen die Hersteller konfrontiert sind und die das Wachstum des Marktes behindern. Aus Meeresquellen gewonnenes Omega-3 hat einen fischartigen Geruch und Geschmack, was zu einem unangenehmen Sinneserlebnis führt. Funktionelle Lebensmittel, die diese Fettsäuren enthalten, können ihre Geschmacksbalance verlieren.

Darüber hinaus können auch hohe Temperaturen bei der Verarbeitung die Qualität des Produkts beeinträchtigen. Bei den Extraktions- und Reinigungsprozessen von Omega-3-Fettsäuren aus Meeresquellen entsteht eine große Menge Abfall, und die Verunreinigungen im extrahierten Produkt können dessen Reinheit beeinträchtigen. Die Herausforderungen bei der Herstellung hochwertiger, extrem reiner Produkte behindern das Wachstum des Marktes.

SEGMENTIERUNG

Nach Quellenanalyse

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Konzentrate halten aufgrund des hohen Gehalts an EPA und DHA den größten Marktanteil

Es wird erwartet, dass der Weltmarkt aufgrund der steigenden Nachfrage nach Gesundheits- und Wellnessflächen ein vielversprechendes Wachstum aufweisen wird. Basierend auf der Quelle wird erwartet, dass das Konzentratsegment den größten Marktanteil hält. Dies ist vor allem auf den hohen Anteil an Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) zurückzuführen ) in ihnen vorhanden. Konzentrate sind hochrein und enthalten im Allgemeinen mehr als 80 % EPA und DHA zusammen. Diese günstigen Eigenschaften sind der Hauptgrund dafür, dass dieses Segment im Prognosezeitraum voraussichtlich eine Dominanz aufweisen wird.

Traditionell war Fischöl eine Hauptquelle für die Gewinnung von Omega-3-Fettsäuren, da diese reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Aufgrund der Überfischung im Zuge der gestiegenen Nachfrage nach Direktkonsum hat der Rückgang der Fischpopulation zur Suche nach natürlichen und nachhaltigeren Alternativen zu Fischquellen geführt. Krillöl und grobes Öl haben in den letzten Jahren als Alternativen zu Fischquellen zur Extraktion von Omega-3-Fettsäuren an Bedeutung gewonnen. Krillöl enthält etwa 30–40 % EPA und DHA und gilt allgemein als reichhaltige Quelle dieser Produkte und Carotinoide. Auch Algen werden von der FDA allgemein als sicher eingestuft und dienen vor allem der vegetarischen Bevölkerung als Option. Algen enthalten nur DHA, während Krillöl und Fischöle sowohl EPA als auch DHA enthalten. Gleichzeitig besteht eine hohe Nachfrage nach aufkommenden pflanzlichen Inhaltsstoffen, und vegane Omega-Fettsäuren-Quellen wie Lein- und Sonnenblumenkernöle werden in den kommenden Jahren voraussichtlich eine enorme Nachfrage verzeichnen.

Nach Anwendungsanalyse

Steigende Beliebtheit von Nahrungsergänzungsmitteln trägt zum Marktwachstum bei

Einer der Hauptfaktoren, die zum Wachstum dieses Marktes beitragen, ist die zunehmende Beliebtheit von Nahrungsergänzungsmitteln. Die positiven gesundheitlichen Auswirkungen von Omega-3, die die Herzgesundheit, die psychische Gesundheit und die Gehirnentwicklung bei Säuglingen unterstützen, haben die Nachfrage erhöht. Die neu aufkommenden Trends der personalisierten Ernährung haben es Verbrauchern ermöglicht, den EPA- und DHA-Spiegel in ihrem Blut unabhängig zu messen. Dies wiederum wird zu einer enormen Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln mit Omega-3 führen. Die Entwicklung innovativer Verabreichungstechniken zur Verbesserung der Aufnahme von EPA und DHA im Körper treibt die Fortschritte im Bereich der Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel voran. Auch der zunehmende Einsatz dieser Produkte in Säuglingsanfangsnahrung trägt zum Wachstum des Marktes bei.

Funktionelle/angereicherte Lebensmittel sind die am schnellsten wachsende Anwendungskategorie auf dem Markt. Verbraucher in den entwickelten Märkten Nordamerikas und Europas konzentrieren sich zunehmend auf das Gesundheitsmanagement mit funktionellen Lebensmitteln wie Nahrungsergänzungsmitteln. Darüber hinaus hat die steigende Beliebtheit und Vorliebe für gesundes Naschen zu mehreren Erfindungen in der Kategorie der funktionellen Lebensmittel geführt. Der jüngste Umsatzanstieg in dieser Kategorie hat Verarbeiter und Hersteller dazu ermutigt, eine Vielzahl von Nahrungsmitteln mit Omega-Fettsäuren anzureichern. Darüber hinaus wird erwartet, dass das zunehmende Bewusstsein für die Vorteile solcher Fettsäuren für Hunde die Verwendung des Produkts in Tiernahrung und Tierfutter steigern wird.

REGIONALE EINBLICKE

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Nordamerika ist die führende Region, während der Asien-Pazifik-Raum die am schnellsten wachsende Region ist

Der Marktwert in Nordamerika lag im Jahr 2020 bei 0,62 Milliarden und wird voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,36 % wachsen. Das robuste Wachstum des Marktes in Nordamerika wird auf das wachsende Bewusstsein für die positiven gesundheitlichen Auswirkungen mehrfach ungesättigter Fettsäuren zurückgeführt. Die zunehmende Prävalenz lebensstilbedingter Gesundheitsprobleme, die zunehmende Alterung der Bevölkerung, ein hektischer Lebensstil und Stressfaktoren werden in dieser Region zu einer enormen Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln führen. Der zunehmende Trend zu Veganismus und Vegetarismus in der Region wird zu einer enormen Nachfrage nach diesen aus Pflanzen gewonnenen Fettsäuren führen. Es wird erwartet, dass die jüngste Entwicklung der Vorschriften der US-amerikanischen Food & Drug Administration (FDA), die qualifizierte gesundheitsbezogene Angaben zulassen, die bestätigen, dass diese Produkte das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern können, die Nachfrage in dieser Region steigern wird. Die zunehmenden Investitionen wichtiger Giganten in die Entwicklung innovativer Lösungen zur Verbesserung der Abgabe und Aufnahme dieser Art von Fettsäuren im Körper tragen weiter zum Wachstum des Marktes bei.

Der asiatisch-pazifische Raum verfügt über ein enormes Potenzial für Omega-Fettsäuren und es werden Wachstumsraten erwartet, die über dem globalen Durchschnitt liegen. Das Wachstum des Marktes wird auf das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile und die steigenden frei verfügbaren Einkommen zurückgeführt, die es den Verbrauchern ermöglichen, für Gesundheitsprodukte auszugeben, die das Wohlbefinden fördern. In bevölkerungsreichen Ländern der Region wie China und Indien steigt die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln rasant. Die zunehmende Beliebtheit von funktionellen Lebensmitteln und Getränken in der Region trägt zum Wachstum von Omega-3 bei Mit Fettsäuren angereicherte Lebensmittel.

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Dennoch wird für Regionen wie Europa und Südamerika im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum erwartet. Das wachsende Verständnis der europäischen und südamerikanischen Kunden für die gesundheitlichen Vorteile mehrfach ungesättigter Fettsäuren hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Omega-Fettsäuren enthaltenden funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln geführt. In den letzten Jahren verzeichnete das Segment der Omega-3-Fettsäurekonzentrate in diesen Regionen ein erhebliches Wachstum. Darüber hinaus treibt die Gewinnung dieser Art von Fettsäuren aus verschiedenen neuartigen Quellen das Wachstum dieser regionalen Märkte voran.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Verstärkte F&E-Aktivitäten zur Unterstützung des Marktwachstums

Die globale Marktstruktur ist aufgrund von Akteuren wie Evonik, BASF SE, Royal DSM N.V. und Lonza & Epax moderat konsolidiert. Diese großen Player streben eine weitere Konsolidierung an, indem sie kleine Player in der Branche übernehmen. Partnerschaften, Vereinbarungen und Investitionen in Forschung und Entwicklung gehören zu den Schlüsselstrategien dieser Akteure, um ihre Marktposition zu stärken.

Der neue Markteintritt von Klein- und Nischenanbietern verschärft den Wettbewerb weiter und stimuliert das Marktwachstum. Die Erforschung neuer Quellen für Omega-3 durch wichtige Akteure trägt erheblich zum Wachstum des Marktes bei.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL:

• Royal DSM N.V. (Niederlande)


• Evonik (Deutschland)


• BASF SE (Deutschland)


• Lonza (Schweiz)


• Epax (Norwegen)


• Croda International, Plc (Großbritannien)


• Cargill, Inc. (USA)


• Goldenes Omega (Chile)


• Corbion (Niederlande)


• Polaris (USA)

WICHTIGE INDUSTRIEENTWICKLUNGEN:

• Im Juli 2021 stellte Neptune Wellness Solutions Inc., eine diversifizierte und vollständig integrierte Gesundheits- und Wellnessorganisation mit Schwerpunkt auf pflanzlichen, nachhaltigen und zweckorientierten Lifestyle-Marken, ein neues pflanzliches Multi Omega 3-6 von Forest Remedies vor -9 Gummibärchen und Softgels mit Ahiflower als Hauptbestandteil. Dieses neue Produkt kann Verbrauchern dabei helfen, den Nährstoffbedarf des menschlichen Körpers zu decken.


• Im Februar 2021 kündigte das in Indien ansässige Start-up OZiva die Einführung neuer veganer Omega-3-Multivitamine an, um der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln gerecht zu werden.


• Im März 2020 brachte Wiley Companies sein erstes Omega-3-Konzentrat in Pulverform auf den Markt, das für Lebensmittel und Getränke entwickelt wurde. Das Produkt wurde ohne Fischgeruch oder -geschmack hergestellt, um Kunden anzusprechen, die auf der Suche nach attraktiven sensorischen Produkten sind.

BERICHTSBEREICH 

Eine infografische Darstellung von Markt für Omega-3-Fettsäuren

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