Tamaño del mercado de curcumina, participación y análisis de la industria, por naturaleza (orgánica y convencional), por aplicación (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y otros) y pronóstico regional, 2024-2032

El tamaño del mercado mundial de curcumina se valoró en 85,77 millones de dólares en 2023 y se prevé que crezca de 93,24 millones de dólares en 2024 a 205,48 millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 10,38% durante el período previsto. Asia Pacífico dominó el mercado de la curcumina con una participación de mercado del 31,51% en 2023. Además, se prevé que el tamaño del mercado de la curcumina en los EE. UU. crezca significativamente, alcanzando un valor estimado de 44,53 millones de dólares en 2032, impulsado por la industria farmacéutica en constante expansión de la región. y sector de alimentos y bebidas.

La cúrcuma se obtiene de los rizomas de la planta Curcuma longa, que contiene curcumina, una molécula polifenólica fisiológicamente activa. La cúrcuma se ha utilizado durante mucho tiempo con fines terapéuticos; sin embargo, su potencial medicinal se ve obstaculizado por su baja biodisponibilidad. Ha ganado interés por parte de investigadores farmacéuticos y formuladores de alimentos en las últimas décadas debido a su presencia de polifenol curcumina. Se sabe que la curcumina ayuda a controlar las afecciones inflamatorias, la ansiedad, la artritis, el síndrome metabólico y la hiperlipidemia. También se han publicado muchas investigaciones que afirman que la curcumina también puede ayudar a controlar el dolor muscular inducido por el ejercicio y mejorar la recuperación. Los usos más comunes de la curcumina son como suplemento nutricional, en ingredientes cosméticos, como aromatizante alimentario en el sur y sudeste de Asia y como colorante alimentario para curry en polvo, mostaza,  manteca y queso.

La industria experimentó el impacto de la pandemia de COVID-19 en los primeros meses de 2020. Los fabricantes de cúrcuma y sus subproductos tuvieron que contratar personal adicional en sus instalaciones, aumentar la producción y realizar varios cambios operativos para responder al aumento de la demanda. para la cúrcuma amarilla como especia que estimula la inmunidad. Muchos países en desarrollo de todo el mundo, principalmente del sur de Asia y la India, que son importantes productores de hierbas y especias, se vieron gravemente afectados, lo que provocó una escasez de materias primas en la industria de las especias. A raíz de los bloqueos impuestos por los gobiernos de diferentes países para frenar la propagación del virus, la escasez de mano de obra causada por la migración de la fuerza laboral fue el principal desafío al que se enfrentó la industria.

Tendencias del mercado de curcumina

El uso de productos cosméticos basados ​​en ingredientes naturales atrae a los consumidores hacia las hierbas y especias naturales

Las hierbas y especias se han utilizado para realzar la belleza humana desde la antig         - edad. Las formulaciones a base de hierbas siempre han recibido considerable atención debido a sus excelentes propiedades y relativamente pocos o ningún efecto secundario. A base de plantas naturales productos cosméticos se consideran seguros de usar. La cosmética medicinal es un híbrido de cosmética y productos farmacéuticos destinados a mejorar la salud y la belleza de la piel mediante su aplicación, que previene el acné y las arrugas y funciona como protector solar. Estos productos también mejoran la textura de la piel al promover el crecimiento de colágeno, eliminando los efectos nocivos de mantener una buena estructura de queratina, los radicales libres y haciendo que la piel sea más saludable.

Las mujeres del sudeste asiático y especialmente de la India han utilizado durante mucho tiempo hierbas como el sándalo y la cúrcuma para el cuidado de la piel y aceites naturales para aplicar fragancia al cuerpo. Sin embargo, esta tendencia se ha observado en Estados Unidos y países europeos en los últimos años. Dado que cada vez más consumidores optan por productos naturales y un estilo de vida sostenible, se espera que esta tendencia se mantenga en el largo plazo y atraiga a más consumidores hacia los ingredientes naturales. El potencial de mercado de los productos cosméticos naturales ha aumentado rápidamente en las últimas décadas a medida que los clientes se vuelven gradualmente más conscientes de su apariencia y elección de productos para la piel y el cuidado personal. La población urbana de las ciudades de nivel 1 y 2 de los países en desarrollo está siendo testigo de rápidos cambios en su estilo de vida, lo que ha resultado en una creciente demanda de cosméticos naturales y a base de hierbas.

El mercado de ingredientes naturales, como la curcumina y la cúrcuma en la industria cosmética, se encuentra en su etapa inicial, y gradualmente se están introduciendo marcas específicas de hierbas en el mercado global. Se espera que el inmenso potencial de crecimiento mostrado por la industria cosmética natural impulse la demanda de curcumina en las próximas décadas.

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Factores de crecimiento del mercado de curcumina

Mayor conciencia sobre la salud y el bienestar entre los consumidores para promover el crecimiento del mercado

La salud y el bienestar se han convertido en una de las principales prioridades de los consumidores a nivel mundial. La demanda de productos naturales con propiedades que mejoren la inmunidad ha aumentado significativamente en los últimos años. Los extractos naturales han demostrado ser beneficiosos contra diversas dolencias y, por lo tanto, han ganado importancia recientemente. Muchos países, incluida la India, han utilizado la cúrcuma en diversas formulaciones medicinales y cosméticas desde la antig         - edad y todavía se utiliza hoy en día en productos cosméticos. Organizaciones de investigación han realizado varios ensayos clínicos en todo el mundo, demostrando que la curcumina exhibe antioxidante y propiedades antiinflamatorias, lo que los hace adecuados para el desarrollo de suplementos medicinales y formulaciones cosméticas. Por tanto, la demanda ha aumentado significativamente.

Cambiar las preferencias dietéticas de los consumidores para impulsar el crecimiento del mercado

A nivel mundial, los consumidores se están volviendo extremadamente conscientes de las consecuencias negativas del consumo de productos alimenticios de origen animal y sus implicaciones ambientales. Por lo tanto, las preferencias dietéticas están cambiando y los consumidores están cambiando a productos vegetarianos y a hierbas como los productos alimenticios a base de cúrcuma. Los extractos de cúrcuma son muy adecuados para desarrollar formulaciones alimentarias innovadoras como alimento de origen vegetal. Este es uno de los principales factores que se espera que impulsen el crecimiento del mercado de la curcumina a nivel mundial. Además, debido a la creciente demanda de productos naturales, las empresas están invirtiendo mucho en la investigación y el desarrollo de nuevas formulaciones de productos, incluidas bebidas que contienen extractos de curcumina. Este factor también actúa como un elemento importante que impulsa el crecimiento del mercado.

FACTORES RESTRICTIVOS

Disponibilidad de sustitutos de bajo costo para obstaculizar el crecimiento del mercado

Existen otros sustitutos de la curcumina de bajo costo, incluidas especias naturales, como la mostaza en polvo, que pueden usarse como aditivos alimentarios naturales. Además, otros compuestos químicos pueden sustituir la fabricación de productos farmacéuticos y colorantes. Por lo tanto, los fabricantes pueden cambiar a materias primas más baratas, lo que impide el crecimiento del mercado. Esto ha aumentado la presión sobre la cadena de suministro de la cúrcuma para adquirir materias primas y suministrar estos productos a las industrias para su posterior procesamiento. Ciertos fabricantes adulteran especies o tintes de cúrcuma para satisfacer esta creciente demanda, lo que en última instancia afecta la calidad del producto final. Esto afecta la percepción de la marca y conduce a un crecimiento deficiente del mercado en la región. La mayoría de los países que cultivan cúrcuma están presentes en países de Asia Pacífico, como China, India, Myanmar y Bangladesh. Dado que Estados Unidos y Europa dependen en gran medida de estos países para el suministro de materias primas, cualquier alteración en el escenario geopolítico de la región tensará la cadena de suministro y obstaculizará aún más el crecimiento del mercado.

Análisis de segmentación del mercado de curcumina

Por análisis de naturaleza

El segmento convencional tiene una importante participación de mercado atribuida al menor costo de cultivo

Basado en la naturaleza, el mercado se segmenta en orgánico y convencional. La curcumina se extrae de la cúrcuma y se cultiva principalmente en los países del sudeste asiático y en la India. India es el principal productor de cúrcuma y representa alrededor del 80% de la producción mundial de cúrcuma, seguida de China, Myanmar, Nigeria y Bangladesh, entre otros. Los ingresos anuales de los agricultores en estos países son comparativamente más bajos que los de los agricultores europeos y norteamericanos, por lo que los agricultores optan por productos agrícolas que están disponibles de forma barata y sencilla.

Los productos convencionales están fácilmente disponibles y su costo es bajo en comparación con los productos orgánicos; por lo tanto, la agricultura convencional es la práctica principal observada en estos países. Por lo tanto, se prevé que el segmento convencional mantenga la principal cuota de mercado durante el período previsto y continúe su dominio en los próximos años.

Además, la popularidad y la conciencia de la agricultura orgánica están aumentando en los últimos años y, considerando la demanda y la disposición de los consumidores a pagar precios más altos por productos orgánicos, los agricultores optan por prácticas de cultivo orgánico. Se espera que este factor impulse el crecimiento del segmento orgánico y crezca con la CAGR más alta durante el período de pronóstico.

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Por análisis de aplicaciones

El segmento farmacéutico tiene una participación importante debido a la alta demanda de la industria farmacéutica y de medicamentos naturales

Según la aplicación, el mercado se divide en productos farmacéuticos, alimentos y bebidas, cosméticos y otros. Desde la antig         - edad, la cúrcuma amarilla se conoce como especia, conservante, tinte para telas y medicina. Es uno de los tres compuestos colorantes principales extraídos de las raíces de la planta curcuma longa cultivada en los países asiáticos.

El segmento farmacéutico tiene la mayor cuota de mercado en el segmento de aplicaciones. La curcumina tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas, lo que la convierte en un elemento muy buscado en las industrias de la medicina ayurvédica, la cosmética, los alimentos funcionales y los aditivos naturales. Con la expansión de la industria cosmética y la inclinación de los consumidores hacia las medicinas tradicionales, se espera que el mercado aumente durante el período previsto.

La cúrcuma se ha utilizado durante siglos en la cocina india. Su demanda por parte de la industria de alimentos y bebidas está aumentando lentamente en los países occidentales debido a la creciente conciencia sobre las hierbas y especias naturales. La demanda de cúrcuma amarilla por parte de la industria de alimentos y bebidas como colorante, agente de sabor y aromatizante en bebidas ha aumentado en los últimos años. El segmento de alimentos y bebidas tiene la segunda mayor cuota de mercado y se espera que crezca con una tasa compuesta anual constante.

El segmento de los cosméticos ha experimentado un auge en los últimos años, ya que los consumidores siempre están explorando productos innovadores. El uso de hierbas naturales en la industria cosmética está aumentando rápidamente. Se espera que este factor aumente la demanda de curcumina de la industria cosmética y crezca con la CAGR más alta durante el período previsto.

PERSPECTIVAS REGIONALES

El mercado se analiza en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

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Asia Pacífico tiene la mayor cuota de mercado de curcumina. Esto se atribuye a la demanda de curcumina principalmente de la industria de alimentos y bebidas en India, China y Bangladesh y a la demanda de la industria de la medicina tradicional de India y China. En la India, la cúrcuma se ha utilizado como ingrediente principal en diversas cocinas desde la antig         - edad. Últimamente su uso en la industria de alimentos y bebidas ha sido limitado. Sin embargo, con las investigaciones y análisis realizados en las últimas décadas, su demanda como agente colorante y potenciador del sabor está aumentando. Además, a medida que aumenta la conciencia de los consumidores sobre las medicinas tradicionales, está contribuyendo a que el mercado de la medicina tradicional se expanda de manera constante. Se espera que este factor aumente el consumo durante el período de pronóstico, impulsando el tamaño del mercado global.

América del Norte es el segundo mercado más grande del mercado global. Esto se atribuye a la industria farmacéutica y al sector de alimentos y bebidas en constante expansión de la región. Los consumidores de esta región están más conscientes de la nueva gama orgánica y amplia de productos naturales lanzados al mercado y de las innovaciones en la industria. Además, la mayor capacidad de gasto de los consumidores también es un factor importante que aumenta las ventas de productos en la región. Además, el crecimiento del mercado norteamericano de la curcumina ha observado la inclinación de los consumidores hacia productos naturales en los últimos años. Se espera que este factor aumente en los próximos años, lo que impulsará el crecimiento del mercado en la región.

Europa es un importante importador de cúrcuma, utilizada principalmente en la industria cosmética después de convertirla en curcumina. Europa es un centro cosmético mundial, y las principales empresas de cosméticos tienen sus plantas de fabricación en la región. Por tanto, la demanda aumenta continuamente. La rápida expansión de la industria europea de alimentos y bebidas crea el potencial para que los procesadores de cúrcuma lancen productos nuevos e innovadores en la región. Con la expansión total de la industria cosmética en la región, se espera que crezca a una tasa compuesta anual de más del 10% durante el período previsto.

América del Sur, Medio Oriente y África representan una participación muy pequeña del mercado global. Esto se debe principalmente a la ausencia en la región de importantes fabricantes de alimentos. La mayoría de la población pertenece a grupos de ingresos medios o bajos para quienes los productos más costosos no son asequibles. Sin embargo, con un estilo de vida improvisado en los próximos años, se espera que estas regiones contribuyan más al tamaño del mercado global.

Lista de empresas clave en el mercado de curcumina

Estrategias de expansión y lanzamientos de productos de actores clave para fortalecer la presencia en el mercado

El mercado es testigo de la innovación y la demanda de las industrias de alimentos, bebidas y cosméticos. Actores del mercado, como Konark Herbals Health Care, Arjuna Natural Pvt. Limitado. SV Agro Food, Hindustan Mint y Agro Products Pvt. Limitado. Ltd, Herboveda India Pvt y Star Hi Herbs Pvt. están adoptando diferentes desarrollos para acceder a los mercados regionales y fortalecer su presencia en nuevos mercados. Muchas nuevas empresas en múltiples regiones compiten con actores globales en innovación. A medida que se forman nuevas empresas, muchas empresas tradicionales compiten por tener una participación importante en el mercado.

Lista de empresas clave perfiladas:

• Wacker Chemie AG (Alemania)


• Biomax Life Sciences Limited (India)


• Synthite Industries Ltd. (India)


• Arjuna Natural Pvt. Ltd. Limitado (India)


• Kothari Phytochemicals & Industries Ltd. (India)


• Grupo de empresas Sydler (India)


• Vidya Herbs Private Limited (India)


• Konark Herbals y Health Care Pvt. Limitado. Ltd. (India)


• Lípidos vegetales privados limitados (India)


• Grupo Sami-Sabinsa (India)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:

• Febrero de 2023: Herbalife Nutrition incorporó nanotecnología para desarrollar un suplemento a base de cúrcuma. Esta tecnología ayudará a mejorar la solubilidad y concentración de la curcumina en el cuerpo. El producto se lanzó por primera vez en Indonesia y pronto estará disponible en Asia Pacífico.


• Septiembre de 2022: NextEvo Naturals lanzó Revive CBD Complex Curcumin and Hemp ExtractNextEvo Naturals, una marca de suplementos premium enfocada en revolucionar la entrega de compuestos nutricionales. Revive está destinado a brindar a los consumidores la mejor experiencia posible a través de su producto de fórmula vegana, sin OGM y sin gluten.


• Julio de 2022: OmniActive Health Technologies lanzó Curcumin Ultra +. Es una solución nutricional única para controlar los problemas de movilidad y comodidad de las articulaciones de la rodilla, incluida la salud del cartílago. Este producto se lanzó dentro del portafolio de productos de la empresa y amplió su gama de portafolio en el mercado.


• febrero de 2020: Arjuna Natural Pvt, Ltd., fabricante de curcumina con sede en Kerala en la India, presentó una nueva gama de productos de extractos de cúrcuma orgánicos certificados, incluido BCM-95 (Curcugreen), biodisponible y clínicamente estudiado. Además de BCM-95 y Extracto de cúrcuma al 95%, la línea de productos incluirá la gama completa de extractos de cúrcuma personalizables, dispersables en agua y en aceite de Arjuna.

COBERTURA DEL INFORME

Una representación infográfica de Curcumin Market

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El informe proporciona un análisis de mercado detallado y se centra en aspectos clave como las empresas líderes, la naturaleza de los productos y las principales áreas de aplicación de productos. Además de esto, el informe ofrece información sobre las tendencias del mercado y destaca desarrollos clave de la industria. Además, el informe abarca varios factores que contribuyeron al crecimiento del mercado en los últimos años.

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