Taille du marché des ingrédients des compléments alimentaires, part et analyse de l’industrie par type d’ingrédient (protéines et acides aminés, vitamines et minéraux, extraits botaniques, glucides (fibres alimentaires, polysaccharides et oligosaccharides, alcool de sucre), probiotiques, autres), par forme (sec et liquide) ), par secteur d’utilisation finale (nutrition sportive, nutrition médicale, nutrition infantile et autres) et prévisions régionales, 2024-2032

Le marché mondial des ingrédients pour compléments alimentaires était évalué à 15,06 milliards USD en 2023 et devrait passer de 16,11 milliards USD en 2024 à 29,70 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 7,95 % au cours de la période de prévision. L’Asie-Pacifique a dominé le marché des ingrédients pour compléments alimentaires avec une part de marché de 41,43 % en 2023.

Les compléments alimentaires, également connus sous le nom de compléments alimentaires, offrent des avantages pour la santé au corps. Ils aident à améliorer les fonctions immunitaires et métaboliques du corps et sont disponibles sur le marché de détail dans des tablettes, des capsules ou des poudres. Ces suppléments sont composés de protéines, de vitamines, de minéraux, d'acides aminés, de plantes, de glucides et d'autres produits.

Les solutions de santé naturelle, y compris les suppléments, les aliments et les boissons, deviennent plus populaires parmi les consommateurs, et la demande de compléments alimentaires augmente régulièrement. Ces produits sont un intermitante de solutions naturelles et de produits pharmaceutiques qui offrent des avantages pour la santé aux consommateurs. Une augmentation du revenu disponible dans les économies développées et en développement, la croissance de la population gériatrique et l'augmentation des incidences de maladies chroniques sont certains des principaux facteurs qui alimentent la croissance du marché. Les consommateurs se concentrent davantage sur les soins de santé préventifs en consommant des produits à base d'ingrédients naturels, ce qui alimente la demande mondiale d'ingrédients de complément alimentaire.

Tendances du marché des ingrédients des compléments alimentaires

Accent croissant sur la durabilité et la conscience écologique pour alimenter la croissance du marché

Le industrie des compléments alimentaires s'engage dans la durabilité tout au long de la chaîne de production, de l'approvisionnement à l'extraction. Les entreprises privilégient les ingrédients locaux pour réduire les empreintes carbone, la promotion des canaux biologiques et certifiés et la gestion des ressources, telles que les ingrédients marins, de manière responsable. Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits qui correspondent à la consommation éthique et durable. Les entreprises qui hiérarchirent les pratiques durables de l'approvisionnement, de la production et de l'emballage tout en s'alignant sur les valeurs de consommation de consommation éthique sont bien positionnées pour capitaliser sur cette tendance.

De plus, le véganisme et les régimes végétariens augmentent, en particulier chez les jeunes consommateurs. Comme de plus en plus de personnes adoptent des régimes alimentaires à base de plantes, il existe une plus grande demande de suppléments à base de plantes qui peuvent combler les lacunes nutritionnelles et fournir des vitamines, des minéraux et des protéines essentielles. La conscience croissante des avantages nutritionnels et la durabilité environnementale des produits à base de plantes, combinés aux préférences des consommateurs pour les produits naturels et éthiques, devrait continuer à stimuler la croissance du marché.

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Facteurs de croissance du marché des ingrédients des compléments alimentaires

Population gériatrique croissante pour soutenir la consommation de suppléments, stimulant la croissance du marché

La population gériatrique augmente à l’échelle mondiale, ce qui les incite à rechercher de plus en plus de produits, notamment des suppléments, pour maintenir de manière proactive leur santé et leur bien-être. Il existe une préférence croissante pour les produits capables de répondre à des besoins de santé spécifiques et de lutter contre les troubles du mode de vie tels que le diabète, l'obésité et l'hypertension artérielle. Cette approche préventive stimule la croissance du marché des ingrédients pour compléments alimentaires. Par conséquent, les fabricants innovent avec une large gamme d’ingrédients et de formulations spécialisés pour résoudre ces problèmes de santé. Par exemple, en mai 2024, Cepham, fournisseur spécialisé dans les ingrédients ayurvédiques, a lancé Luteye, une formulation pour la santé oculaire. La nouvelle formulation est conçue pour cibler les effets du vieillissement sur la santé oculaire.

La formulation de suppléments à base de plantes et de talons est la tendance émergente

Les suppléments à base d’ingrédients clean label gagnent en popularité auprès des consommateurs. Les consommateurs préfèrent les produits composés d'ingrédients naturels et ne contenant pas d'additifs artificiels. L’Amérique du Nord et l’Europe sont les principaux marchés où les consommateurs préfèrent les produits clean label. Les consommateurs optent de plus en plus pour des produits qui correspondent à leurs valeurs de durabilité et de consommation éthique. Par exemple, selon un récent rapport publié par Archer-Daniels-Midland Company en 2022, environ 33 % des consommateurs préféraient les suppléments provenant de sources naturelles, 32 % avaient besoin de suppléments sans allergènes et 32 ​​% recherchaient des suppléments sans conservateurs. Cette tendance aux produits clean label constitue l’un des principaux facteurs qui stimulent la croissance du marché des ingrédients de compléments alimentaires issus de sources durables.

Facteurs de contenus

Manque d’harmonisation réglementaire mondiale pour entraver la croissance du marché

Le marché des ingrédients des compléments alimentaires est soumis à des réglementations strictes concernant les allégations de santé, les exigences de sécurité et les normes de qualité, qui exigent des investissements substantiels de la part des fabricants pour se conformer. Naviguer dans un paysage réglementaire en constante évolution reste un défi majeur. De plus, à l’échelle mondiale, il doit encore y avoir un consensus sur la manière dont les compléments alimentaires sont définis et réglementés. Les produits considérés comme des suppléments dans un pays peuvent être réglementés différemment ailleurs, comme les aliments, les médicaments ou les remèdes traditionnels. Ce manque d'harmonisation pose des défis pour un marché mondial.

Analyse de segmentation du marché des ingrédients de complément alimentaire

Par analyse de type ingrédient

Les protéines et les acides aminés représentent la plus grande part de marché en raison de la demande croissante de suppléments de renforcement de l'énergie

Sur la base du type d'ingrédient, le marché est segmenté en protéines et acides aminés, vitamines et minéraux, extraits botaniques , glucides, probiotiques et autres.

Parmi ceux-ci, les protéines et les acides aminés représentent la plus grande part de marché en 2023. Les protéines et les acides aminés sont les suppléments les plus populaires et les plus consommés dans tous les groupes d'âge car ils aident à développer les muscles, à réparer les tissus et à fournir au corps l'énergie nécessaire. Les sportifs et les athlètes récréatifs consomment régulièrement de tels suppléments pour augmenter leur performance. Par conséquent, la demande d'ingrédients requises pour la fabrication de suppléments de protéines est également en augmentation.

De plus, les vitamines et les minéraux constituent une autre catégorie importante, et la consommation de ces suppléments est également en croissance. Alors que la population gériatrique et les carences alimentaires augmentent rapidement en raison d’une alimentation déséquilibrée, la nécessité de consommer des vitamines et des minéraux spécifiques pour faire face à ces carences augmente également. Certains des ingrédients vitaminiques et minéraux les plus populaires utilisés dans les suppléments comprennent les vitamines D, E, A, le calcium et autres.

Les glucides, tels que les fibres alimentaires, les oligosaccharides, les polysaccharides et les alcools de sucre, sont également utilisés pour fabriquer des compléments alimentaires. Ces ingrédients sont utilisés comme sources d'énergie et peuvent être facilement ingérés et absorbés par le corps. Ils aident à fournir l'énergie nécessaire requise par le consommateur pour effectuer des exercices et d'autres activités physiques normales. Par conséquent, ces suppléments basés sur les ingrédients sont populaires parmi les consommateurs soucieux de leur santé.

Un autre segment en croissance comprend les extraits botaniques, les probiotiques, le collagène et autres, qui sont également utilisés pour fabriquer des compléments alimentaires. Cette demande croissante de suppléments devrait soutenir la croissance du marché.

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Par analyse de formulaire

Les produits secs représentent la part de marché la plus élevée, car ces ingrédients sont économiques et facilitent le stockage.

Sur la base de la forme, le marché est classé en sec et liquide.

Le segment sec devrait détenir la part majeure du marché mondial et devrait croître au TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision 2024-2032. Les ingrédients secs peuvent être facilement mélangés à des suppléments, ce qui permet de prendre des suppléments de manière plus pratique et plus agréable. Ces ingrédients peuvent également être facilement appliqués pour fabriquer des suppléments et stockés pendant une longue période. 

Le segment des liquides devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. Les formulations liquides permettent un dosage et une personnalisation flexibles, ce qui les rend attrayantes pour les fabricants cherchant à fabriquer des solutions de santé sur mesure. Le marché des compléments alimentaires liquides se caractérise par une innovation continue, les fabricants développant de nouveaux produits intégrant des ingrédients naturels et biologiques.

Par analyse d'utilisation finale

La nutrition médicale explique la part de marché la plus élevée en raison de la croissance des carences nutritionnelles chez les consommateurs dans le monde entier

Sur la base de l’industrie d’utilisation finale, le marché est classé en nutrition sportive, nutrition médicale, nutrition infantile et autres.

Le segment de la nutrition médicale devrait détenir une partie majoritaire dans la part de marché des ingrédients de complément alimentaire. La consommation de supplément de santé augmente et fournit un soutien au système immunitaire, une aide à la digestion, une promotion de la santé mentale et d'autres. La nutrition médicale est souvent prescrite pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques associés à ces maladies, améliorant ainsi la récupération des patients et la santé globale. La hausse des dépenses de santé dans le monde facilite un meilleur accès aux produits de nutrition médicale. À mesure que les systèmes de santé évoluent et s'améliorent, l'accent est davantage mis sur les interventions nutritionnelles, qui soutiennent la croissance du segment de la nutrition médicale.

Le segment de la nutrition sportive devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. L’augmentation du nombre de salles de sport, de centres de fitness et d’académies sportives contribue à la croissance du marché de la nutrition sportive. À mesure que de plus en plus de personnes participent à des activités sportives et de remise en forme, la demande de suppléments pour soutenir leurs performances et leur récupération augmente. Le segment de la nutrition sportive est en plein essor grâce à une conscience accrue de la santé, à l’innovation des produits, à l’augmentation des revenus disponibles, à la popularité de la vente au détail en ligne et à l’accent croissant mis sur la personnalisation. Ces facteurs contribuent collectivement à la forte croissance du marché de la nutrition sportive au sein de l’industrie plus large des ingrédients des compléments alimentaires.

En dehors de cela, la nutrition des enfants augmente également régulièrement alors que les parents se concentrent davantage sur la nutrition, la croissance et le développement global de leur enfant. Avec l'augmentation du revenu disponible, l'achat de tels suppléments pour les enfants augmente également, ce qui augmente la demande de tels ingrédients dans le segment de la nutrition des enfants.

APERÇU RÉGIONAL

Le marché est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.

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La taille du marché de l’Asie-Pacifique était évaluée à 6,24 milliards de dollars en 2023 et représentait la part de marché la plus élevée au monde en 2023. Le vieillissement de la population dans des pays comme le Japon et la Chine a accru la demande de suppléments nutritionnels pour répondre aux problèmes de santé liés à l'âge et aux carences nutritionnelles. Selon le Bureau des statistiques du Japon, en 2022, la population âgée de 65 ans et plus était de 36 236 000. Les personnes âgées peuvent avoir du mal à maintenir une alimentation équilibrée en raison de facteurs tels qu’une diminution de l’appétit ou des difficultés à mâcher. Les suppléments peuvent aider à combler les carences nutritionnelles et à garantir un apport adéquat en vitamines et minéraux essentiels. De plus, des revenus disponibles plus élevés permettent à ces consommateurs d’investir davantage dans les soins de santé préventifs.

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La région nord-américaine a connu une forte prévalence de problèmes de santé liés au mode de vie, tels que l'obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires. Selon l'enquête nationale sur la santé et la nutrition 2022, à l'échelle nationale aux États-Unis, 41,9 % des adultes souffrent d'obésité. Cela a poussé les consommateurs à rechercher des suppléments et des aliments sains qui peuvent aider à gérer ces conditions et promouvoir le bien-être général. De plus, le vieillissement de la population en Amérique du Nord alimente encore davantage la demande de suppléments pouvant favoriser un vieillissement en bonne santé, tels que ceux ciblant la santé des os, des articulations et des fonctions cognitives. Les personnes âgées utilisent de plus en plus de suppléments spécialisés, alimentant ainsi la croissance du marché des ingrédients des compléments alimentaires.

Les consommateurs européens deviennent de plus en plus soucieux de la santé et recherchent des alternatives naturelles et biologiques aux médicaments conventionnels. Cela stimule la demande de compléments alimentaires fabriqués à partir d'ingrédients naturels et biologiques. Selon l'enquête au nom des compléments alimentaires Europe et le Centre pour la promotion des importations en provenance de pays en développement, environ 56% des répondants considèrent que l'étiquetage naturel, biologique et non OGM comme étant de la plus haute importance lors de l'achat de suppléments.

L'Amérique du Sud a une incidence élevée de maladies chroniques telles que le diabète, l'hypertension et les maladies métaboliques, qui a entraîné la demande de compléments alimentaires et produits nutraceutiques pour gérer ces conditions. Selon le Population Reference Bureau, les maladies cardiovasculaires, le diabète, les cancers et les maladies respiratoires chroniques représenteront 81 % des décès en Amérique du Sud et dans les Caraïbes d'ici 2030. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'importance de maintenir un mode de vie sain. conduisant à une demande croissante de suppléments nutritionnels et d’autres ingrédients de compléments alimentaires.

Les consommateurs du Moyen-Orient montrent une forte préférence pour les ingrédients naturels et les produits certifiés halal. Cette inclinaison culturelle influence les types d'ingrédients utilisés dans les formulations, favorisant les options à base de plantes et respectueuses de halal. Selon la Abu Dhabi Agriculture and Food Safety Authority, tous les compléments alimentaires et alimentaires qui sont introduits ou importés aux Émirats arabes unis (EAU) doivent être conformes aux réglementations alimentaires et aux exigences halal. De plus, l'accent est mis sur les remèdes naturels et les herbes traditionnelles dans la région. Les consommateurs ont tendance à favoriser les suppléments fabriqués à partir d'extraits de plantes naturels et de plantes sur des ingrédients synthétiques.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie lancent des stratégies d'expansion de base pour accroître leur part de marché

Le marché mondial des ingrédients des compléments alimentaires présente une structure fragmentée avec un mélange de grands acteurs reconnus et de petites entreprises régionales. Les acteurs clés mettent en œuvre des projets d'expansion stratégique et une expansion du portefeuille de produits pour construire et amplifier le réseau de production et de distribution de leurs ingrédients nutritionnels dans le monde. Par exemple, en octobre 2020, Lonza Group a élargi la capacité de production de la capsule et des ingrédients de la santé pour répondre aux besoins des consommateurs dans l'industrie biopharmale et nutritionnelle de la santé. Les entreprises travaillent également à la construction d'une chaîne d'approvisionnement résiliente pour répondre à la demande mondiale du marché. 

Liste des principales sociétés d'ingrédients de compléments alimentaires:

• DSM Nutritional Products AG (Suisse)


• BASF SE (Allemagne)


• Archer Daniels Midland Company (ADM) (NOUS.)


• Groupe Lonza (Suisse)


• Cargill, incorporé (NOUS.)


• Nutraliliance (États-Unis)


• International Flavors & Fragrances Inc. (États-Unis)


• Glanbia Nutritionals (Irlande)


• Kerry Group (Irlande)


• Ingrédients ABF (Royaume-Uni)

Développements clés de l'industrie:

• juillet 2024 : Alvinesa Natural Ingredients, spécialiste des ingrédients fonctionnels du raisin et de l'huile d'olive, a acquis deux sociétés actives dans le secteur de la valorisation des sous-produits du raisin et de l'olive situées au Chili et en Argentine. Grâce à cette acquisition, Alvinesa Natural Ingredients vise à développer son portefeuille d'ingrédients pour compléments alimentaires, aliments fonctionnels, tanins de raisin, biocarburants et autres.


• Mai 2024: Balchem, un fabricant d'ingrédients pour compléments alimentaires, a lancé un ingrédient folate bioactif nommé Optifolin, composé de l'ingrédient choline « VitaCholine ». Les ingrédients sont utiles pour renforcer la santé à toutes les étapes de la vie.


• Avril 2024 : La société d'Espagne Nektium a introduit l'extrait d'Aframomum Meleguta Spice, Vanizem, au salon mondial de la Vitafood Europe Nustraceutical. Cet ingrédient aide à réduire l'anxiété et à améliorer l'humeur.


• Février 2024: PLT Health Solutions, une société basée aux États-Unis, a lancé un ingrédient botanique nommé Strengthera Muscle Maintenance + Vitality, qui soutient la santé musculaire et améliore la fonction physique.


• Janvier 2024: Disproquima, distributeur de matières premières et d'ingrédients, a acquis Res Pharma, un fournisseur italien d'ingrédients de spécialité. Grâce à cette acquisition, la société vise à renforcer son portefeuille d'ingrédients destinés aux secteurs de la pharmacie, des compléments alimentaires, des soins personnels, de l'alimentation et des boissons et de la nutrition animale.

Reporter la couverture

Le rapport d’étude de marché mondial comprend des informations quantitatives et qualitatives sur le marché à l’aide de différentes méthodologies de recherche. Ces prévisions du marché mondial des ingrédients des compléments alimentaires proposent également une analyse régionale détaillée, une analyse du marché, les tendances du marché, la dynamique du marché, les prévisions du marché régional, la valeur du marché mondial des tocotriénols naturels et le taux de marché pour tous les segments de marché possibles. Ce rapport d’analyse de marché fournit diverses informations clés sur le marché, un aperçu des marchés connexes, le paysage concurrentiel, la période de prévision, les développements récents du secteur, tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les principales tendances du secteur.

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