Taille du marché des caroténoïdes, part et analyse d’impact COVID-19, par type (astaxanthine, bêta-carotène, lutéine, zéaxanthine, lycopène, canthaxanthine et autres), source (synthétique et naturelle), application (alimentation animale, aliments et boissons, diététique Suppléments, soins personnels et cosmétiques et produits pharmaceutiques) et prévisions régionales, 2020-2032

La taille du marché mondial des caroténoïdes était de 1,44 milliard USD en 2019 et devrait atteindre 2,33 milliards USD d’ici 2032, affichant un TCAC de 3,76 % au cours de la période de prévision, sur la base de notre analyse dans le rapport existant. L'Europe a dominé le marché des caroténoïdes avec une part de marché de 6,85 % en 2019.

Les caroténoïdes sont l’un des pigments les plus populaires provenant naturellement de plantes, d’algues et de bactéries photosynthétiques. Ils contribuent à améliorer l’esthétique globale des produits alimentaires en les rendant visuellement attrayants.

L’application polyvalente du produit dans les secteurs alimentaire et non alimentaire devrait offrir de futures opportunités de croissance au marché. De plus, divers bienfaits pour la santé associés à la consommation d’aliments contenant des tétraterpénoïdes devraient contribuer à la demande de ce produit. Par exemple, la consommation d’aliments riches en bêta-carotène est recommandée par les gouvernements et les organisations scientifiques telles que le Département américain de l’Agriculture (USDA) et le National Cancer Institute des États-Unis.

La perturbation de la chaîne d’approvisionnement mondiale due au COVID-19 aura un impact négatif sur la croissance du marché

L’apparition soudaine de la pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif sur presque toutes les industries, car elle a restreint les opérations régulières effectuées par la main-d’œuvre. Les instabilités sont apparues dans les chaînes d’approvisionnement du produit en raison des limitations de production, des complications liées à l’approvisionnement en matières premières et des coûts de livraison plus élevés qui ont eu un impact sur l’ensemble du marché. En outre, divers gouvernements ont annoncé une interdiction temporaire des voyages aériens à l'étranger et divers conseils d'État ont imposé une quarantaine pour empêcher la propagation du virus. Ces facteurs susmentionnés ont eu un impact négatif sur les ventes du produit au cours des derniers mois.

Les limitations des exportations et des importations de produits non essentiels en raison de la fermeture temporaire des frontières dans certains pays entravent encore davantage la croissance de ce marché. Cependant, en raison de la demande croissante de produits destinés à l’alimentation humaine et animale, car ils relèvent des produits essentiels, la demande et les ventes d’ingrédients destinés à l’alimentation humaine et animale, tels que les tétraterpénoïdes, devraient reprendre dans les mois à venir. Pour faire face à cette situation chaotique provoquée par la pandémie, divers fournisseurs d'ingrédients alimentaires et alimentaires ont établi des protocoles et suivent un code de bonnes pratiques pour assurer la continuité de la production et de la livraison. Cela devrait contribuer davantage à la croissance du marché en rétablissant la chaîne d’approvisionnement perturbée.

DERNIÈRES TENDANCES

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Demande croissante de produits alimentaires naturels pour favoriser la croissance 

Le marché mondial des caroténoïdes est principalement tiré par la tendance entièrement naturelle qui résonne à travers le monde. La rigueur croissante envers l’utilisation d’ingrédients alimentaires synthétiques et de produits chimiques en raison de leurs effets dangereux sur la santé animale devrait stimuler la demande de caroténoïdes naturels dans les années à venir. Dans les industries mondiales de l’alimentation, des boissons et des cosmétiques, la propension des consommateurs à privilégier les produits contenant des ingrédients entièrement naturels plutôt que les tétraterpénoïdes synthétiques s’est accrue en raison de leurs bienfaits potentiels pour la santé et la beauté. Par exemple, en août 2020, Peach & Lily, une société coréenne de soins de la peau et de produits de beauté, a lancé une crème pour les yeux, Pure Peach Retinoïc Eye Cream, qui contient du bêta-carotène et du bêta-carotène.vitamine A. Le produit est efficace pour traiter des problèmes tels que les cernes, les ridules et la peau lâche près des yeux.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Adoption croissante des produits nutraceutiques pour propulser la croissance du marché

Les méthodes de traitement alternatives aux produits allélopathiques pour le diabète, les troubles oculaires et d’autres maladies liées au mode de vie connaissent une forte popularité. La médecine préventive est un mot à la mode qui a encouragé les fabricants et les transformateurs à proposerproduits nutraceutiquestels que les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels qui utilisent des ingrédients naturels. La nutrition gériatrique est l’un des secteurs vitaux pour les carotènes en raison de leur haut potentiel antioxydant car ils assurent une défense contre le stress oxydatif, principalement attribué aux processus de vieillissement, à la pollution, etc. Tous ces facteurs contribuent collectivement aux ventes mondiales de ce marché.

La demande croissante de cosmétiques naturels pour les soins de la peau va augmenter la demande

Parallèlement à l’augmentation des préoccupations en matière de santé et de bien-être, la conscience des consommateurs concernant l’esthétique et l’apparence s’est remarquablement accrue. Cela a accru la demande de produits de soins de la peau et de cosmétiques efficaces à l’échelle mondiale. Les caroténoïdes ont été identifiés comme de puissants antioxydants pouvant être utilisés danssoins de la peauformulations de produits pour améliorer le teint, maintenir la fermeté de la peau et protéger contre l'exposition aux rayons UV.

L’augmentation des dépenses de consommation en crèmes naturelles éclaircissantes et anti-âge devrait offrir d’immenses opportunités d’application pour les nouveaux tétraterpénoïdes, ce qui devrait à son tour stimuler la croissance de leur marché. Par exemple, selon Lucas Meyers Cosmetics, une société asiatique d’ingrédients cosmétiques, les caroténoïdes incolores naturels que l’on trouve dans les tomates peuvent être facilement utilisés dans la production de produits cosmétiques naturels.

FACTEURS DE RETENUE

Le prix élevé des pigments naturels freinera la croissance du marché

La différence de prix élevée entre les caroténoïdes synthétiques et les tétraterpénoïdes naturels devrait constituer un frein majeur à la croissance du marché, en particulier dans les économies à faible revenu ou en développement. De plus, l’utilisation non réglementée et excessive du carotène sur les marchés développés est associée à des risques pour la santé. Cela devrait constituer l’un des défis majeurs du marché mondial.

SEGMENTATION

Analyse par type

Le bêta-carotène et l'astaxanthine dominent en raison de leur forte utilisation dans les industries d'utilisation finale

Actuellement, le bêta-carotène etastaxanthinesont dominants et leur demande sur le marché est extrêmement élevée. Le rôle potentiel des pigments susmentionnés dans l’amélioration de l’immunité, l’amélioration de la santé cardiaque, la prévention du diabète et l’induction de divers bienfaits importants pour la santé sont les principales raisons de leur grande popularité.

Le marché mondial offre de vastes possibilités de pigments innovants, issus de sources durables et offrant des fonctionnalités améliorées. Par exemple, les extraits d'Arthrospira et de phycocyanine ont été approuvés pour adoption dans la gomme à mâcher, les bonbons et d'autres types de confiserie aux États-Unis en 2013-2014 par la Food and Drug Administration des États-Unis. De tels encouragements réglementaires et cadres politiques favorables devraient accélérer la croissance du marché.

Les sources de microalgues destinées à l’extraction ont gagné en importance commerciale ces dernières années. De plus, les méthodes rentables pour extraire les tétraterpénoïdes de divers types de sources de microalgues devraient offrir d’immenses opportunités aux acteurs du marché opérant dans l’industrie.

Analyse par source

Le segment naturel présentera une croissance substantielle attribuée à la demande croissante de produits biologiques

La disponibilité provenant de sources synthétiques est actuellement élevée et elles détiennent la principale part des revenus du marché des caroténoïdes en raison de leur faible coût et de leur facilité d’extraction. Cependant, la demande de pigments provenant de sources naturelles s'amplifie à mesure que les consommateurs se tournent vers les aliments, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques, ainsi que vers d'autres produits fabriqués en adoptant des ingrédients naturels. Le segment devrait croître à un TCAC substantiel au cours de la période de prévision, car les préférences des consommateurs évoluent rapidement et la demande de produits biologiques augmente à un rythme constant.

Par analyse d'application

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Le segment des compléments alimentaires devrait connaître la croissance la plus rapide en raison de l’intensification de leur demande

Les caroténoïdes sont largement utilisés dans les produits alimentaires pour animaux destinés à la volaille, au poisson ou aux crevettes pour leurs propriétés colorantes. L’alimentation animale constitue donc le principal segment d’application de ce produit. Le pigment des jaunes d'œufs, de la peau des poulets de chair, des poissons et des crustacés est renforcé et amélioré par l'incorporation externe du produit dans leur alimentation. De plus, ils ont le potentiel d’augmenter la fertilité et d’améliorer la santé globale des animaux. L'apport de bêta-carotène a eu un impact positif sur l'amélioration de la fertilité des bovins, des porcs et des chevaux, comme l'ont observé certaines études sur le terrain.

Les domaines d'application du segment des aliments et des boissons (colorants alimentaires) vont des produits alimentaires transformés tels que la boulangerie, les produits laitiers, les boissons, etc., aux compléments alimentaires. Il y a eu une augmentation constante et notable de la demande d’aliments biologiques et naturels, car les consommateurs sont désormais de plus en plus conscients des bienfaits pour la santé des aliments contenant des colorants naturels. De plus, une augmentation notable de la demande, de la fabrication et de la consommation de produits alimentaires fonctionnels etcompléments alimentairesen raison de leurs propriétés bénéfiques pour la santé, ils ont en outre donné un coup de pouce aux ingrédients naturels.

APERÇU RÉGIONAL

Présence d’un secteur bien établi de l’alimentation animale et de l’industrie cosmétique en Europe pour favoriser la croissance

L'Europe s'élevait à 598,6 millions de dollars en 2019 et devrait afficher un TCAC de 3,20 %. La région constitue actuellement le plus grand marché et devrait représenter une part importante du marché au cours de la période de prévision. L’existence d’un secteur de l’alimentation animale énorme et bien implantéindustrie cosmétiquedans la région sont les principaux moteurs de la croissance du marché des caroténoïdes. Ce sont également parmi les colorants alimentaires les plus appréciés sur les marchés européens.

Le biologique et le naturel sont devenus des priorités absolues pour les transformateurs alimentaires du monde entier, en raison de leur contribution à la qualité, à la sécurité, à la commodité sociale et à la durabilité des aliments. Les consommateurs sont désormais conscients de leurs habitudes d'achat, car l'étiquetage des aliments est souvent vérifié pour vérifier l'origine des ingrédients, les pratiques de fabrication et l'impact de la chaîne d'approvisionnement sur l'environnement global. De tels facteurs stimulent la demande de tétraterpénoïdes naturels par rapport aux OGM et à d'autres homologues synthétiques sur les marchés développés d'Amérique du Nord.

La consommation de tétraterpénoïdes augmente en raison de leur rôle défensif dans le traitement de la carence en vitamine A, qui constitue un problème de santé publique majeur, en particulier chez les jeunes enfants et les femmes enceintes dans les pays à faible revenu d'Afrique et d'Asie du Sud-Est. La carence en vitamine A est également une cause majeure de mortalité infantile dans les pays en développement. En outre, l’intérêt croissant des acteurs du marché international pour l’expansion de leurs activités dans des économies asiatiques à croissance rapide devrait alimenter davantage la croissance du marché dans la région.

En Amérique du Sud, la croissance rapide de l’industrie de l’alimentation animale et la demande croissante d’aliments spéciaux devraient propulser la demande pour ce produit dans la région. De plus, la participation active des principales entreprises manufacturières de pays comme le Brésil et le Chili devrait en outre contribuer à la croissance du marché.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Accent particulier sur le développement de nouveaux produits par les principaux acteurs pour favoriser la croissance du marché

Le marché mondial reste extrêmement compétitif face à l’essor des entreprises privées des économies émergentes de Chine, d’Inde et d’autres. Les principaux acteurs du marché mondial se lancent dans une consolidation industrielle au moyen d’accords/partenariats ainsi que d’acquisitions. De plus, l’accent mis sur le développement de nouveaux produits est l’une des stratégies privilégiées par les grandes entreprises qui stimuleront la croissance du marché. La dynamique de la demande évolue rapidement, les secteurs d'utilisation finale exigeant non seulement une spécificité élevée, mais également une plus grande biodisponibilité des offres à base de caroténoïdes. Par exemple, Kemin Industries est l'un des leaders de l'industrie des ingrédients destinés à l'alimentation humaine et animale, qui capitalise activement sur la recherche et le développement ainsi que sur le lancement d'ingrédients naturels et biologiques.

En mars 2019, Kemin Animal Nutrition and Health, qui fait partie de Kemin Industries, a introduit Organic KEM GLO dans sa gamme de produits à base de caroténoïdes. Le nouveau caroténoïde/pigment est certifié USDA et a le potentiel d'exploiter les caractéristiques habituelles du paprika pour répartir uniformément la couleur dans l'aliment, transportant une densité constante et une pigmentation de la couleur des œufs.

LISTE DES ENTREPRISES CLÉS PROFILÉES :

• Allied Biotech Corporation (Karlsruhe, Allemagne)


• Algatech Ltd.(Ketura, Israël)


• BASF SE(Ludwigshafen, Allemagne)


• Kemin Industries(Delaware, États-Unis)


• Chr. Hansen Holdings A/S (Horsholm, Danemark)


• DDW The Color House (Louisville, États-Unis)


• DOHLER GmbH (Darmstadt, Allemagne)


• FMC Corporation (Pennsylvanie, États-Unis)


• Novus International Inc. (Missouri, États-Unis)


• Sensient Technologies (Wisconsin, États-Unis)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE :

• mai 2019: Algatech a annoncé le lancement d'AstaPure-EyeQ, une poudre d'astaxanthine naturelle pour soutenir la santé des yeux et du cerveau. Le produit nouvellement lancé est une poudre microencapsulée cliniquement supportée, qui présente une double biodisponibilité par rapport aux produits standard présents sur le marché.


• avril 2019ExcelVite, un producteur réputé de carotène de palme, a collaboré avec la Pharmacopée des États-Unis (USP) pour la publication d'une nouvelle monographie des carotènes végétaux.

COUVERTURE DU RAPPORT

Una representación infográfica de Carotenoids Market

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Le rapport de recherche fournit des informations qualitatives et quantitatives sur le marché et une analyse détaillée de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments possibles du marché. Parallèlement à cela, le rapport fournit une analyse détaillée de la dynamique du marché et du paysage concurrentiel. Diverses informations clés fournies dans le rapport sont l’aperçu des marchés connexes, les développements récents du secteur tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays clés et les principales tendances de l’industrie des caroténoïdes.

Portée et segmentation du rapport