欧州およびアジア太平洋地域の使用済み食用油市場規模、シェア、COVID-19の影響分析、供給源別（食品サービスおよび家庭用）、用途別（工業用途、動物飼料、その他）、地域予測、2025～2032年

ヨーロッパとアジア太平洋の使用済み食用油市場規模は2024年に28億7000万米ドルと評価されていました。市場は2025年の31億5,000万米ドルから2032年までに72億7000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は9.68％のCAGRを示しています。

UCOは、処理後、食品加工業界、レストラン、ファーストフード、および消費者レベルの世帯で調理または揚げ物のために、油と脂肪が再利用されます。遊離脂肪酸（FFA）や水などの不純物が含まれています。これらは、エステル率化する前に除去する必要があり、動物飼料、産業用使用などの他のさまざまな用途でオイルを再利用する必要があります。マーケットプレーヤーは、使用済みの食用油を収集するための輸送を提供することにより、収集ポイントを拡大します。 Covid-19パンデミックのためにメーカーが直面する問題に取り組むために、新しく創造的なビジネスモデルが実装されています。市場のイノベーションは、ここ数年で継続的に成長しています。革新的なマーケティング戦略は、メーカーのヨーロッパとアジア太平洋地域のリーチを拡大し、予測期間中に有利な市場機会を提供することが期待されています。

Covid-19の衝撃

Covid-19パンデミックは、使用済みの食用油の需要を減らし、市場の成長を制限しました

Covid -19の世界的な広がりにより、市場は2020年にCAGRの急激な減少を経験しました。この業界では2020年にほぼ-28％の減少が記録されました。同時に、フードサービス業界のパンデミック後の再特徴は、景気後退にもかかわらず、2023年から2030年にかけて市場が約9.5％のCAGRで成長する可能性があることを示唆しています。アジア太平洋地域では、中国、インド、インドネシア、フィリピン、オーストラリアなどの主要経済におけるすべてのホテル、カフェ、および食事施設は、2020年3月から2020年8月まで、Covid-19パンデミックをきっかけに閉鎖されました。したがって、商業用ダイニングサービスの販売は、この業界に大きな影響を与え、史上最低レベルに近づいていました。商業セグメントがUCOコレクションのかなりのシェアを保有しているアジア太平洋市場では、業界は2020年にUCOの最低コレクションボリュームを記録しました。

ヨーロッパでのCovid-19の発生により、国境が閉鎖され、国内の食品サービス市場が閉鎖されました。旅行者と訪問者の減少は、観光の主要なフードサービスセグメントにさらに影響を与えました。したがって、旅行と観光への影響は、ヨーロッパのフードサービス市場に影響を与えました。フードサービス市場が大きな影響を受けたため、ヨーロッパでは国内のUCOコレクションが大幅に混乱し、2020年に市場が低下しました。

Covid-19の2年間のハードヒットの後、この業界は今後数年間で有利な機会に向けて準備を進めています。米国のバイオマス研究開発委員会は、世界のバイオディーゼル供給が2025年までに500億リットル近くに達すると予測しました。この予測は、今後数年間のバイオディーゼル産業の成長のための銀の裏地を示しています。

ヨーロッパとアジア太平洋地域では、食用油市場の動向を使用しました

持続可能な＆グリーンエネルギーの消費は、製品の需要を促進するために調理油製品を使用しています

環境の持続可能性は、過去数年間、業界の利害関係者や消費者から最大限の注目を集めており、汚染、温室効果ガスの排出、地球温暖化によって引き起こされる環境の絶えず劣化した環境のために非常に重要になりました。環境と持続可能なライフスタイルの認識は、持続可能な製品を使用する消費者の傾向を始めました。使用済みの食用油のバイオディーゼルなどのバイオ燃料は、持続可能なエネルギー源に対する現代の消費者需要に適合する最も拡大するアプリケーションの1つです。近年、消費者の好みは、環境福祉のカウンターパートにより、石油ディーゼルの使用からバイオディーゼルにシフトしています。さらに、消費者間の食物浪費に関する認識の高まりと、製品に関連する厳しい安全規制は、燃料生産のために使用済みの食用油の利用可能性の向上に貢献しています。この傾向は、家庭および商業顧客がリサイクルのためにUCOを提供することが期待されています。これにより、市場予測期間中に市場が増加します。

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ヨーロッパとアジア太平洋は、食用油市場の成長要因を使用しています

バイオディーゼル業界での使用済み食用油の利用の増加は、市場の成長を促進します

バイオディーゼルは、UCO、植物油、黄色のグリース、動物脂肪などのさまざまなオイルを使用して製造されています。燃料は、オイルをバイオディーゼルに変換するエステル交換プロセスによって生成されます。バイオディーゼルは、はるかに低いコストで沈静的に生産できるため、化石燃料と競合する可能性があります。フードサービスセクターは、ヨーロッパとアジア太平洋地域の主要な産業の1つであり、食品を作って大量の使用済み食用油を生成するために植物油を使用しています。ファーストフードレストランの数が増えているため、使用済みの食用油の生成も大幅に増加しており、バイオディーゼル生産に十分な原料を利用できます。

さらに、インド、インドネシア、オーストラリアなどを含むさまざまな国の政府の政策は、UCOを代替原料として使用し、UCOと従来のディーゼルをブレンドすることによりバイオディーゼルを生産することを促進します。インド政府によると、バイオディーゼル調達OMC（石油製造会社）は、2015 - 16年の1.1クロールリットルから2019 - 20年に10.56クロールリットルに増加しました。自動車業界で燃料が増加したため、バイオディーゼルの使用により需要が増加しています。

廃油のマイナスの環境への影響に対する認識の向上は、市場の成長を促進します

汚染、温室効果ガス、地球温暖化の増加により、世界中の環境の持続可能性への人々の注意が集まりました。排水システムに直接投げると、使用済みの食用油は水域を汚染し、下水道システムを詰まらせ、排水処理プラント（ETP）に重い負荷を生成します。 1リットルのUCOは、20,000リットルの水を汚染する可能性があります。 FSSAIのデータによると、インドのUCOの60％は小規模な食品ベンダーに販売され、プレートに戻って深刻な健康問題を引き起こします。

ホテル、レストラン、フードサービス、ヨーロッパの家計の顧客は、使用済みの食用油の廃棄を減らし、堆肥化とリサイクルのサポートを増やすことで、市場の成長を悪化させることにより、少しのことをし始めました。リサイクルは、廃棄物処理に必要な埋め立て地の量を減らし、企業の二酸化炭素排出量を減らし、使用済みの食用油からの二酸化炭素の過剰放出を排除し、温室効果ガスの排出を制限するなど、環境にさまざまな利益をもたらします。消費者は、健康と環境に対する使用済みの食用油の危険な影響を認識しているため、UCOコレクションは今後数年間で成長すると予想されます。

抑制要因

市場の成長を妨げるためにUCOの処理に直面した意識と課題の欠如

UCOの処理と浄化における課題は、特に発展途上および発展途上国における市場の成長を大幅に制約します。高レベルの不要な遊離脂肪酸と水は、油に不純物であり、エステル交換前にバイオディーゼル生産における重要な精製プロセスを除去する必要があります。大量の遊離脂肪酸は、反応を阻害するアルカリ性触媒と反応し、バイオディーゼルの収率が低下します。不純物が高いため、動物飼料での使用もいくつかの国で安全のために制限されています。高感性UCOを使用して生産されたバイオディーゼルは、燃焼効率とエンジンのパワーが低く、生産に影響を与える可能性があります。

インドでは、デリー、ムンバイ、コルカタの大規模な飲食店のオブザーバー研究財団によると、飲食店の53％が排水溝でUCOを処分していると主張しています。 UCOが排水溝で処分されているというこの主張は、バイオディーゼルメーカーがUCOを収集するための大きな課題でした。

ヨーロッパとアジア太平洋で使用される食用油市場セグメンテーション分析

ソース分析による

UCO世代の大量により支配的であるためのフードサービスセグメント

ソースに基づいて、ヨーロッパとアジア太平洋衛生用食品油市場シェアは、食品サービスと家庭に分割されています。すべてのセグメントのうち、フードサービスは最大の市場シェアを保持しています。フードサービスセグメントの優位性は、巨大な廃油の世代に起因しているため、フードサービスオペレーターからのUCOの重要なコレクションにつながります。

メーカーは、レストラン、カフェ、ホテルなどからより多くの石油を集めようとします。さらに、政府はまた、さまざまなスキームを通じて、フードサービス業界から使用済みの食用油を収集するためのイニシアチブを採用しています。世帯セクターは、使用済みの食用油を収集する潜在的な源です。したがって、政府は、家庭用部門から使用済みの食用油を収集するためのイニシアチブを取っています。たとえば、欧州政府は、家庭産業から収集されたUCOを使用して持続可能なバイオディーゼル製品を増やすことを目的とした反動を開始するためのイニシアチブを採用しています。

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アプリケーション分析による

動物飼料は、UCOの使用が高いため、主要な市場シェアを保持しています

アプリケーションに基づいて、市場は産業用使用、動物飼料などに分かれています。動物飼料セグメントは、不可欠なエネルギーと脂肪酸の優れた供給源として動物飼料でのUCOが効果的に使用されているため、最大の市場シェアを保持しています。多くの国で、UCOは動物飼料の重要な要素の1つと考えられており、安価で高エネルギー添加剤として機能し、飼料ペレットのエネルギー密度と結合の両方を改善しています。また、クリープ飼料のサプリメントとしても使用されており、成長をサポートし、若い家畜の体重を増加させています。

産業用アプリケーションセグメントは、今後の期間中に市場で繁栄することも期待されています。この開発は、化粧品、化学物質、医薬品などのさまざまな産業におけるこのタイプの石油の産業用途に起因する可能性があります。脂肪酸、グリセロール、およびバイオディーゼル、石鹸、潤滑剤などのさまざまな製品を生産するために摂取できる他の有用な化合物を含むため、後者の産業にとって重要な原料です。プラスチック、セメント＆コンクリート、緑の溶媒などの他のセグメントでは、環境に有害な環境への影響が少ない環境に優しい製品の認識により、使用済みの食用油の需要が増加しています。

地域分析

Europe and Asia Pacific Used Cooking Oil Market Size, 2024 (USD Billion)

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欧州連合は、ヨーロッパのバイオディーゼル生産などの再生可能エネルギー源を増やすために多大な努力をしています。欧州委員会によると、バイオディーゼルはEU27諸国のディーゼル消費にほぼ置き換えられています。この地域の政府には、カフェ、レストラン、ケータリング会社、ホテルからの食用油の廃棄物の収集と処分を奨励する政策があります。使用済みの食用油リサイクルの認識を高める地域でのプロモーションキャンペーンも、この地域の市場の成長を促進しています。

アジア太平洋地域は、バイオ燃料やその他の持続可能なエネルギー源に対する地域の需要の増加により、予測期間を通じてグローバル中古料理市場で最高のペースで成長すると予測されています。アジアは世界のパーム油の約60％を消費しており、インドネシア、インド、中国は世界のトップの国の1つです。国でのパーム油の使用が多いため、この地域の市場の成長をサポートするために、食用油の使用が増えます。

アジア太平洋地域では、廃棄物食用油の収集、洗練、処理の増加が増加しており、この地域の市場の成長を強化しています。さらに、北米とヨーロッパで事業を展開している企業は、バイオディーゼル生産に対する原材料需要を満たすために、アジア諸国からのUCO調達に投資しています。したがって、コレクションは市場で増加しました。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーは、競争力を維持するために新しい地域でのビジネスの拡大に焦点を当てています

業界は地元のプレーヤーと国際的なプレーヤーで構成されており、地元のプレーヤーの数は国際的なプレーヤーの数を超えています。地元のプレーヤーは、新しい国で国間ビジネスフットプリントを継続的に拡大しようとしています。 ARIS Bio Energy Pvtなど、業界の著名な名前。 Ltd.、Arrow Oils Ltd、およびGreenLife Oil Holdings、Valley Proteins Inc.、適切なオイル、Baker商品は、製品を適切にアップサイクリングして、バイオディーゼル、バイオキャンドルなどの生物生物を作成するための製品処理に焦点を当てています。さらに、著名なプレーヤーは、製品を継続的に革新し、市場の地位を拡大し、ヨーロッパとアジア太平洋では食用油市場の成長を推進しています。

トップヨーロッパとアジア太平洋の中古食用油会社のリスト：

• Aris Bio Energy Pvt。 Ltd.（インド）


• Oz OilsPty。Ltd.（オーストラリア）


• ABPフードグループ（アイルランド）


• レンギス・ヒジャー（インドネシア）


• Arrow Oils Ltd（英国）


• Brocklesby Limited（英国）


• グリーンライフオイルホールディングス（オーストラリア）


• RMC Oil＆Ecosolutions、Inc。（オランダ）


• メダンバイオ（インドネシア）


• Auscol（オーストラリア）

主要な業界開発：

• 2022年3月： Aris Bioenergyは、バイオディーゼル工場に3,044万米ドルを投資すると発表しました。同社は、今後5〜6年にわたって20個のバイオディーゼル工場を設置する予定であり、マハラシュトラ州にある工業用タウンシップであるコポリの近くに最初の植物を設置する最終段階にあります。


• 2022年2月： フィンランドに本拠を置くエネルギー会社である「St1 Nordic Oy」は、Brocklesby Ltdの100％を買収しました。Brocklesbyは、使用済みの食用油と脂肪の多い食品廃棄物のリサイクルの専門家です。


• 2020年11月： Lengis Hijauはグリーンスクールバイオバスを立ち上げ、バリ島の輸送を変革し、世界に持続可能に生活し、動的に教育するよう促しました。その使命は、持続可能な輸送サービスを提供し、中古料理の使用に関連する健康と廃棄物の問題についての認識を広めることです。


• 2020年10月： 、Veolia Environment S.A.は、Suez S.A. Veoliaがエネルギー、廃棄物、および水管理システムを提供する29.9％の株式を取得しました。 Suezは、オーストラリアでリソースの回復、廃棄物管理、および水管理サービスを提供しています。


• 2020年1月： インドのバイオディーゼル生産者であるBiod Energyは、廃棄物食用油を使用してバイオディーゼルを製造する2つの新しいバイオディーゼル加工プラントの開始を発表しました。 2018年の設立以来、同社は2020年まで1500万リットル以上のバイオディーゼルを販売しています。

報告報告

市場調査レポートは、詳細な市場分析、市場セグメントを提供し、市場シェア、使用済みの食用油の主要なプレーヤーなどの主要な側面に焦点を当て、温室効果ガスの排出、競争力のある景観、ソース、アプリケーションを削減するのに役立ちます。これに加えて、このレポートは市場動向に関する重要な洞察を提供し、主要な業界の発展を強調しています。上記の要因に加えて、このレポートには、近年市場の成長に寄与するいくつかの要因が含まれています。

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