베타 글루칸 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 출처별(효모, 버섯, 곡물 및 미세 조류), 애플리케이션별(식품 및 음료, 동물 사료, 개인 관리, 의약품 및 기타), 유형(1,3 베타 글루칸, 1,4 베타글루칸, 1,6 베타글루칸) 및 지역 전망(2019년~2026년)

마지막 업데이트: February 03, 2025 | Format: PDF | 신고번호: FBI100532

主要市场洞察

Global Beta Glucan 시장 규모는 2018 년 3 억 3,900 만 달러로 평가되었으며 2032 년까지 847.27 백만 달러에 도달 할 것으로 예상되며, 기존 보고서의 분석에 따라 예측 기간 동안 CAGR 7.38%를 나타냅니다. 북미는 2018 년 시장 점유율 44.54%로 베타 글루칸 시장을 지배했습니다.

베타-글루칸은 자연에서 폴리 다당화물입니다. 세포 벽 시리얼 곡물 (보리, 귀리, 호밀 및 밀에서는 덜 정도), 베이커 효모, 버섯 및 기타. 이것은 식물 유래 천연 성분이며 면역 체계를 유지하고 인체의 혈당 수치를 낮추는 등 여러 가지 중요한 방법으로 인간과 동물 건강을 촉진하는 것으로 과학적으로 입증되었습니다. 베타 글루칸의 유익한 제품은 변화하는 영양식이 요법과식이 보조제, 기능성 식품, 개인 관리 및 기타와 같은 수많은 응용 분야와의 강력한 연관성을 개발 한 전 세계 소비자들 사이의 요구 사항을 충족하도록 특별히 설계되었습니다. 장소.

시장 동향

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소비자가 식물 유래 식품 및 식품 보조제로의 전환

글로벌 베타-글루칸 시장은 소비자가 식물 유래 식품으로의 전환이 증가함에 따라 식품 성분 영양소 요구 사항을 충족시키고 매일식이 요법의 영양 섭취를 향상시킬 수 있습니다. 혁신적인 추출 기술과 함께 필요한 영양에 대한 인식이 증가하는 세계 인구 증가는 다가오는 몇 년 동안 글로벌 시장을 이끌고 연료를 공급할 것으로 예상됩니다.

시장 드라이버

영양소 제품에 대한 수요와 인기 증가는 글로벌 시장에서 베타 글루칸의 유용성을 유발합니다

전 세계 시장은 전 세계의 Nutraceutical 부문의 급속한 확장으로 인해 주로 추진되었습니다. 소비자는 기능성 식품 를 소비하여 영양 요구 사항을 충족시키는 혁신적인 방법을 채택하고 있습니다. 그들의 규칙적인 다이어트. 이러한 영양분 수용 식품에 대한 수요는 운동 선수, 체육관 참석자 및 음식에 영양 특성이 추가 된 기타 건강에 민감한 인구와 같이 건강한 식단을 채택하는 소비자들 사이에서 빠르게 성장하고 있습니다.

Nutraceutical 제조업체는 신체의 장과 면역 건강을 개선하기 위해 β-Glucan의 이점이 주입 된 다양한 및 천연 보충제의 제물 및 제형에 집중하고 있습니다. 전 세계의‘고린 트렌드와 식물 유래 식품 성분의 인기가 높아짐에 따라 지난 몇 년간 제조 공정에서 β- 글루칸의 유용성이 증가했습니다. 다가오는 환경에 대한 기대와 이러한 영양소 주입 보충제에 대한 새로운 수요는 전 세계 시장에서 β- 글루칸의 미래 성장을 보장합니다.

“원료의 풍부한 가용성은 제조업체들 사이에서 베타 글루칸 생산을 촉진합니다”

β- 글루칸의 인기는 전 세계적으로 증가하고있다. 최종 사용자들 사이에서 증가하는 수요를 충족시키기 위해 더 많은 β- 글루칸을 도입하기 위해 제조업체가 필요합니다. OAT는 전 세계에서 β- 글루칸을 추출하는 가장 인기있는 출처 중 하나입니다. 귀리의 생산은 지난 몇 년 동안 전 세계에서 증가했으며 풍부한 가용성은 제조업체가 글로벌 시장에서 전체 β- 글루칸 생산을 가속화하도록 장려하는 중요한 요소 중 하나입니다.

시장 구속

저혈당증 (저혈당) 사례의 유병률 증가, 당뇨병 성구 집단에서 베타 글루칸의 통제 된 소비가 발생합니다 < /p>

영양 지침이 부족하고 신체의 인슐린 부족으로 인해 전 세계 당뇨병 환자의 유병률이 증가하고 있습니다. 당뇨병 사례에는 저혈당 수준이 낮은 저혈당증 환자와 고혈당 수치가 높은 환자가 포함될 수 있습니다. β- 글루칸은 신체의 혈당 수준을 낮추는 기능적 특성으로 인기가 있으며, 이는 저혈당 개체군의 β- 글루칸 소비를 제한했습니다. 그러나, 저혈당 개체군은 신체의 혈당 수치에 영향을 미치지 않고 불규칙한 간격으로 β- 글루칸의 소비에 의해 혜택을받을 수있다.

영국의 글로벌 당뇨병 커뮤니티에 따르면, 영국에 따르면, 2018 년에는 415 백만 명이 전 세계의 당뇨병으로 고통 받고 있으며 2040 년까지 전 세계 질병에 거주하는 6 억 6,400 만 명으로 증가 할 것으로 예상됩니다.

세분화

소스 분석

효모 베타 Glucan은 글로벌 시장에서 지배적입니다- 귀리 베타 Glucan은 가용성과 효율성으로 인해 더 높은 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 추출 프로세스

전 세계적으로 효모는 시장에서 베타 글루칸을 추출하는 제조업체들 사이에서 선호되는 원료 공급원입니다. 제조업체는 주로 시장에서 이용할 수있는 다른 소스와 비교하여 관련 최종 사용자에게 광범위한 효모 유래 β- 글루칸을 제공하고 있습니다. 효모 β- 글루칸의 소싱 및 추출은 최종 제품의 기능적 및 영양 붕괴를 피하기 위해 과정에서주의 깊은주의와 예방이 필요합니다. 효모 추출 방법에서 필요한 기술 발전으로 인해 시장에서 베타 글루칸의 가격이 높아지고 있습니다. 따라서 효모는 세계 시장에서 지배적 인 원천으로 목격했습니다.

또한, 제조업체는 효율적인 추출 공정으로 제조 비용을 낮추기 위해 확산 연구 개발 기술을 활용하고 있습니다. 추출 비용 감소에 대한 지속적인 연구는 인상적인 내용물과 영양소를 가진 귀리 유래 β- 글루칸의 높은 성장을 초래합니다. 따라서 시리얼 소스는 예측 기간에 글로벌 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

그러나

그러나 조류의 인식이 높아지고 증가하는 것은 시장에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다. 제조업체는 인도, 태국 및 기타 여러 해안 국가에서 조류를 소싱하고 있으며 앞으로 몇 년 동안 성장할 것으로 예상되는 β- 글루칸을 통해 혜택을 제공합니다.

응용 프로그램 분석

음식 및 음료

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Global Food & Beverages 시장은 영양소, 기능성 음료 및 기타와 같은 많은 부문에서 식물 유래 식품 및 식품 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 성장하고 확대되고 있습니다. 오늘날 전 세계 소비자들은 건강과 질병의 발생을 피하고 매일식이 요법을 통해 영양 요구 사항을 충족시키기 위해 식물성 식품 및 성분을 인식하고 요구하고 있습니다. 소비자들 사이에서 자연 및 식물 유래 식품 성분에 대한 인기와 인식이 높아지는 것은 제조업체가 수많은 건강상의 이점으로 인해 β- 글루칸을 가공에 활용하도록 장려했습니다. 글로벌 기능 식품 부문은 식이 보조제 , 기능성 음료 및 시장의 기타 강화 식품. 따라서, 영양 부문의 증가와 식물성 식품에 대한 수요가 증가하는 것은 식음료 부문을 다른 것들 중에서 지배적으로 만드는 주요 요인 중 일부입니다. 그러나 화장품 및 제약에 대한 지출이 증가함에 따라 제품 처리에서 β-Glucan의 유용성을 불러 일으키고 있습니다.

유형 분석

“(1,3) 베타 글루칸은 모든 추출 과정으로 인해 가장 인기있는 유형입니다.”

(1,3) Beta-Glucan은 다른 유형의 viz와 비교할 때 글로벌 베타 시장에서 가장 인기있는 유형입니다. (1,4) & (1,6). 대부분의 제조업체는 쉽게 추출 기술로 인해 제품 포트폴리오에서 (1,3) 베타 글루칸을 제공하고 있습니다. 이들은 제약, 화장품 및 기타 개인적인 관심과 같은 가장 빠르게 성장하는 산업과 생산 공정에서 사용하기에 이상적입니다.

지역 분석

North America Market Size (by Value), 2018

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North America Beta Glucan Market은 영양 및 제약 제품의 높은 소비로 인해 가장 큰 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다

북미는 기능성 식품,식이 보조제, 영양 음료, 의약 응용 및 기타와 같은 여러 응용 분야에서 β-glucan의 유용성과 소비에 대한 엄청난 잠재력을 가진 세계 주요 시장 중 하나입니다. 비만 인구 증가와 건강에 대한 우려가 증가하는 것은이 지역에서 영양 약물을 선호하는 주요 요인 중 일부입니다. 미국 질병 통제 예방 센터에 따르면, 비만의 유병률은 39.8%로 평가되었으며 2015-2016 년에 미국 성인 인구의 약 9330 만 명의 영향을 받았습니다. 소비자는 영양소의 쉬운 섭취를 찾고 있으며 식품 및 보충제를 통해 질병을 치료한다는 아이디어를 받아들이고 있습니다. 조류 유래 제품의 인기가 높아지고 소비자들 사이의 이점에 대한 인식으로 인해이 지역의 식음료 제조업체의 시장 잠재력이 크게 만들어졌습니다. 제조업체는 미국, 캐나다 및 멕시코와 같은 국가에서 새롭고 혁신적인 조류 유래 β- 글루칸을 출시함으로써 이러한 기회를 활용하고 있습니다.

아시아 태평양은 β- 글루칸에게 엄청난 잠재력을 가진 가장 빠르게 성장하는 지역이며 전 세계에서 가장 빠른 성장률을 목격했습니다. 제약 산업과 진화하는 식품 및 음료 부문의 급속한 확장은이 지역의 β- 글루칸 시장을 주도하는 두 가지 주요 기둥입니다. 반면에, 중국, 일본, 인도 등과 같은 여러 국가의 소비자들은 건강과 아름다움에 대해 더 잘 인식하고 의식하고 있습니다. 자연 식품 성분에 대한 인기와 인식과 소비자들 사이의 이점이 증가함에 따라 천연 및 식물 유래 성분에 대한 수요가 발생하여 제조업체가 β-Glucan, Stevia 등과 같은 천연 성분을 생산하도록 장려합니다.

주요 산업 업체

글로벌 베타 글루칸 시장에서 단편화 된 산업 구조

Global Beta Glucan 시장은 전 세계 시장에서 여러 지역 및 국내 업체의 출현으로 인해 매우 단편적입니다. β- 글루칸 제조업체는 유통 네트워크 강화, 비용 절감 기술 구현 및 전 세계 시장에서 다양한 β- 글루칸 제품의 배치를 집중적으로 활용하고 있습니다. Kerry Group Plc., Givaudan SA, Euglena Co. Ltd.와 같은 개인 레이블 및 지역 우세한 선수들은 곡물과 조류에서 파생 된 비용 효율적인 전문화 된 β- 글루칸의 혁신 및 개발에 대한 새로운 표준을 설정했습니다. 이것은 천연 성분 거인이 제품 출시를 확장하고 가까운 미래에 제품 포트폴리오를 확장하도록 장려하고 있습니다.

주요 회사 목록 프로파일 :

Kerry Group plc.
givaudan sa
Koninklijke dsm n.v.
Euglena Co. Ltd
Biotec Pharmacon Asa
Tate & Lyle Plc.
Lesaffre Group
Kemin Industries, Inc.
ABF 성분
슈퍼 베타 글루칸
Garuda International, Inc.

주요 산업 개발 :

2019 년 11 월, Kerry Group Plc. 인공 지능 플랫폼 Viz를 만들고 구현했습니다. Kerry Trendspotter는 IBM Watson과 제휴하여 개발되었습니다. 이 기술은 소셜 미디어를 통해 수백만 명의 소비자의 요구와 수요를 분석하여 전 세계 시장에서 제품 및 기타 자연 식품 및 식품 성분에 대한 미래 수요 및 베타 글루칸 시장 동향을 예측할 것입니다.
2019 년 11 월, Givaudan SA는 이탈리아에서 활발한 미용 사업을 확장하기 위해 Indena의 미용사 사업을 인수하겠다고 발표했습니다. 이 계약은 Givaudan SA를 이용하여 Indena의 기존 제조 시설을 이용하여 베타 글루칸 및 자연스러운 색상과 같은 여러 화장품 성분의 생산량을 늘립니다.

보고서 적용 범위

Nutraceutical 산업은 베타 글루칸 판매에서 상당한 성장을 목격했습니다. 성장하는 세계 인구는 식물 기반 성분에 대한 인식이 높아지고 효율성이 높은 영양 식품에 대한 수요를 높이고 있습니다. 또한, 생물 기반 식품 및 식품 성분 동향과 입력이 낮은 추출 방법의 혁신과 같은 현대 기술은 미래에 베타 글루칸 시장의 성장을 지원할 것입니다.

An Infographic Representation of Beta Glucan Market