"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
Global Olive Oil 시장 규모는 2024 년에 151 억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년에 2060 억 달러에서 2032 억 달러로 2037 억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR이 3.44%를 나타 냈습니다. 유럽은 2023 년에 50.27%의 시장 점유율로 올리브 오일 시장을 지배했습니다. 또한 미국의 올리브 오일 시장 규모는 크게 성장할 것으로 예상되며 2032 년까지 2.81 억 달러에 이르렀으며, 건강에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 추정됩니다. 생명을 예방하기위한 기름 ### 12965 비만, 당뇨병 및 기타와 같은 관련 질병.
시장은 주로 식품 서비스 및 소매 채널에서 올리브 과일 오일에 대한 수요가 증가함에 따라 강력한 성장을 겪고 있습니다. 또한, 이국적인 요리를 시도하는 데 관심이 커지는 것은 전 세계 여러 지역에서 emea europaea 과일 오일의 인기 증가에 기여했습니다. Olea Europaea 과일 오일은 몇 가지 건강상의 이점으로 인해 지중해 식단의 필수 부분입니다. 건강상의 이점에 대한 인식 상승은 오메가 -3 지방에 기인합니다. 산 콘텐츠는 수요가 급증하고 있습니다. 따라서 최근 몇 년 동안이 오일은식이 보조제 및 제약 제조의 성분으로 광범위하게 사용되었습니다.
올리브로 만든 석유의 수요와 판매는 Covid-19 Pandemic의 발병으로 인해 갑자기 급증했습니다. 여러 국가의 전국적 폐쇄로 인해 무역 활동이 중단되어 산업의 성장이 둔화되었습니다. 미국 인구 조사국에 따르면 미국의 올리브 오일 수입은 2019 년에 비해 2020 년에 13% 감소했습니다. 그러나 면제 및 전반적인 건강과 관련된 우려가 증가함에 따라 건강 오일에 대한 수요가 재건되었으며, 계속 될 것으로 예상되는 추세는 계속 될 것으로 예상되었습니다. 전염병 중과 후에.
특정 건강 상태의 위험을 줄이기 위해식이 요법에 영양이 풍부한 오일의 통합 증가
소비자들 사이에서 건강한 삶을 채택하는 경향 ### 12965는 더 건강한 오일을 수용하기위한 지진의 변화를 일으켰습니다. 최근 고객은 생명 ### 12965 관련 건강 상태와 싸우기 위해 건강한 식물성 기름을 포함하여식이 요법에 건강에 좋은 식품을 설치하기 시작했습니다. 올리브 과일 오일에는 몇 가지 건강상의 이점이 있기 때문에 건강한 오일로 간주되며, 이는 더 큰 소비자 그룹에서 인기가 높아지고 있습니다. 또한, 식품 프랜차이즈는 진화하는 소비자 수요를 충족시키기 위해 올리브 과일 오일 주입 식품 제품을 메뉴에 추가하기 시작했습니다. 예를 들어, 2023 년 2 월, Starbucks는 올리브를 주요 성분으로 사용하는 3 개의 새로운 커피 맛을 발사했으며, 처음에는 이탈리아 전역의 Starbucks 매장에서 구입할 수 있습니다. 이 커피 라인은 앞으로 몇 달 안에 국제적으로 소개 될 것으로 예상됩니다.
심혈관 조건과 비만의 발생률 증가는 현대의 좌식적이고 스트레스가 많은 삶의 결과입니다. 지방과 석유 소비, 고혈압 및 관상 동맥 심장 질환 사이의 중요한 연관성에 대한 인식은 주로 영양소가 풍부한 오일에 대한 수요에 영향을 미칩니다.
요즘 소비자는 석유 제품을 구매하는 동안 라벨 주장에 더 많은 관심을 기울입니다. 높은 오메가 -3, MUFA (단일 불포화 지방산) 및 비타민 E와 같은 특정 건강 주장이있는 식물성 오일에 대한 수요가 증가하고 있으며, 긍정적 인 건강 속성에 대한 인식이 증가함에 따라. 이 제품은 항산화 방지제 및 MUFA 함량이 높습니다. 마음의. 이러한 영양가있는 오일에 대한 수요가 증가하면 시장의 꾸준한 성장을 지원할 것입니다.
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연료 시장 확장에 대한 제품의 건강상의 이점에 대한 인식 증가
지방과 오일 에 대한 감사가 커지고 있습니다. 그들의 건강상의 이점은 소비자들 사이에서 그들의 수요를 추진했습니다. 최근에, 수많은 임상 연구에 따르면 오메가 -3- 풍부한 제품을 소비하면 심혈관 건강 및 기타 신체 기능에 대한 연구를 지원할 수 있습니다. 올리브 과일 오일의 높은 오메가 -3 함량은 건강을 유지하기위한 필수 지방산에 대한 이해가 증가함에 따라 소비자들 사이에서 수요를 불러 일으켰습니다. 유익한 지방산, 산화 방지제 및 비타민을 제공하므로 올리브로 만든 오일은 건강한 오일로 놀라운 인기를 얻었습니다.
올리브로 만든 기름은 지중해 요리의 필수 성분입니다. 다목적 성, 풍미 및 건강상의 이점과 같은 요인으로 인해 전통적인 지중해 요리 관행에서는 필수 불가결했습니다. 민족 지중해 요리가 전 세계적으로 인기를 얻음에 따라 올리브 과일 오일에 대한 수요가 급증하는 데 크게 기여했습니다. 이탈리아, 그리스어 및 스페인과 같은 다양한 요리에 광범위한 통합이 수요 증가에 더 큰 영향을 미쳤습니다. 또한 여행 및 관광의 증가 및 소비자는 새로운 맛, 질감 및 이국적인 요리를 기꺼이 실험 할 의향이 시장 성장을 지원했습니다.
최소 가공 된 식용 오일의 인기 상승 성장을 포장하기 위해 p>
원시, 자연 및 냉압에 대한 소비자의 관심이 커지는 식용유 , 그들이 가공 된 대응 자들과 비교할 때 더 안전하고 건강하다는 이유로 시장의 성장을 지원했습니다. 그러한 주장에 따라 최소 가공 및 제조 된 식용 오일은 해로운 화학 물질로부터 자유 로워지는 것으로 인식됩니다. 처리가 거의 또는 전혀 없으면 모든 영양가를 유지하여 건강하게 만듭니다. 더욱이, 처녀 및 엑스트라 버진 올리브 오일에 대한 수요는 최근에 최소 가공되어 안정적인 지방산 프로파일을 갖기 때문에 연료를 공급 받았다. 콜드 프레스 처녀 오일은 깨끗한 맛과 변경되지 않은 유기 분해 특성으로 인해 수요가 급증하여 시장 확장을 더욱 주도하는 데 도움이됩니다. 또한, 전 세계적으로 증가하는 환경 지속 가능성 문제는 예측 가능한 해에 자연스럽고 최소한 가공 된 식용 올리브 과일 오일에 대한 수요를 급증 할 것으로 보인다.
.시장 성장을 늦추기 위해 시장에 저렴한 식용 오일 상대방의 존재
올리브 과일 오일의 높은 비용은 소비자가 Olea Europaea 과일 오일과 유사한 영양 특성을 가진 저렴한 대체 오일을 찾기 시작함에 따라 성장 잠재력에 상당한 방해가됩니다. 카놀라, 해바라기, 코코넛 오일 등과 같은 식용 오일은 높은 필수 지방산 함량으로 인해 소비자들 사이에서 넓은 견인력을 얻고있어 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 이러한 추세는 제조업체가 이러한 제품의 필수 특성을 유지하기 위해 고급 기술에 투자하도록했으며, 오일 가공 중에 최소한의 영양소가 손실되어 쌀겨 및 해바라기 오일 이 오일을 대체합니다. 또한 해바라기 및 기타 식물성 오일 제조와 관련된 상대적으로 낮은 투자는 올리브 오일 시장 성장을 더욱 방해합니다.
또한 올리브 과일은 주로 유럽 국가에서 생산되며 전 세계 생산량의 약 75%를 차지합니다. 생산자와 공급 업체는 시장에서 제한되어 있기 때문에 제품의 가격은 비교적 높습니다. 제품의 프리미엄 가격은 시장 성장을 방해하는 추가 요인입니다.
더 높은 영양소 함량으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 유지하기위한 버진 오일
### 791454를 기반으로 한 시장은 처녀, 정제/순수한 및 기타 (Lampante Oil 및 Pomace Oil)로 분류됩니다. 버진 부문은 2024 년에 가장 큰 올리브 오일 시장 점유율을 보유하고 있으며 건강상의 이점의 소비자들 사이에서 인기가 높아짐에 따라 예측 기간 동안 강력한 판매 성능을 목격 할 것으로 예상됩니다. 버진 오일에 존재하는 오메가 -3 및 올레산은 비만 및 심혈관 질환과 같은 생명 ### 12965 관련 장애를 예방하는 데 도움이됩니다. 영양소 함량이 높은 버진 오일의 효율적인 가공을 가능하게하는 새로운 가공 기술 및 기술 발전을 통해 시장 성장을 더욱 높여줍니다.
올리브로 만든 정제 된 오일은 의약품의 활용이 증가함에 따라 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 식이 보조제 및 미용 산업. 영양소가 풍부한 동물 사료에 대한 수요가 증가하면 올리브 과일 오일이 고 부가가치 동물 사료를 제조하는 데 필요한 요구 사항이 증가했습니다.
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최종 사용자 분석에 의한가정/소매 에서 올리브 오일 사용 증가 /strong>
최종 사용자를 기반으로 한 시장은 가정/소매, 식품 서비스, 식품 제조 및 기타로 나뉩니다. 가정/소매 부문은 2023 년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 가정용 요리를위한 올리브 과일 오일에 대한 수요가 증가하면 시장의 성장에 영향을 미쳤습니다. 건강을 유지하는 데있어 오일의 역할에 대한 인식이 커지면 소매 채널에서 다양한 ### 791454의 올리브 과일 오일에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 최소 가공 된 천연 오일을 소비하는 신흥 추세는 냉압 버진 올리브 오일에 대한 수요가 급증했습니다.
식품 서비스 부문은 건강에 해로운 영향을 미치지 않으면 서 맛과 질감을 향상시키는 속성으로 인해 부문. 취향을 손상시키지 않고 좋아하는 식사를 즐기려는 소비자의 선호도는 주로 다른 식용유 보다이 오일을 선택하는 식품 서비스 소매 업체에 기여했습니다.
배포 채널 분석에 의한오프라인 분배 채널 식품 서비스 운영자의 증폭 된 수요로 지배적 인 오프라인 분배 채널
유통 채널을 기반으로 시장은 오프라인 및 온라인으로 나뉩니다. 오프라인 배포에는 소매점, 도매 업체, 공급 업체 및 회사 판매를 통한 판매가, 소매 소비자 또는 식품 제조업체/ 서비스 시설과 같은 비즈니스에 대한 판매가 포함됩니다. 오프라인 유통 채널은 소매점을 통해 올리브로 만든 오일의 광범위한 가용성과 회사의 식품 서비스 운영자 및 제조업체의 수요로 인해 수익 측면에서 시장을 지배합니다.
오프라인 판매 채널이 예측 기간 동안 시장을 지배 할 것으로 예상되지만 온라인 판매 채널은 CAGR이 가장 높은 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 소매 시장을 충족시키고 식료품 전자 상거래 플랫폼의 성장을 이끌어내는 빠른 상업 산업의 확장에 기인합니다. 또한, 대량 제품의 구매자와 판매자를 연결하는 온라인 시장의 출현은 시장을 긍정적으로 향상시킬 것으로 예상됩니다. 개발 도상국의 B2B 마켓 플레이스 플랫폼의 확장은 수많은 성장 기회를 제공하여 시장의 견고한 성장 기회를 제공합니다.
유럽은 가장 높은 생산 및 소비로 인해 가장 큰 시장 점유율을 유지했습니다
지리를 기준으로 시장은 북미, 아시아 태평양, 유럽, 남미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다.
Europe Olive Oil Market Size, 2024 (USD Billion)
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유럽의 시장 가치는 2024 년에 75 억 5 천만 달러에 달했으며 유럽 시장의 강력한 성장은 주로이 지역에서 가장 높은 올리브 트리 재배 및 생산에 기인합니다. 스페인과 이탈리아는 다른 지역의 여러 국가에 과일 오일을 생산하고 공급하는 주요 국가입니다. 기능성 식품의 인기가 높아짐에 따라 유럽의 식품 제조 산업 전반에 걸쳐 Olea Europaea 과일 오일에 대한 수요가 증가했습니다.
스페인은 세계 올리브 작물의 절반을 생산합니다. 그러나 불리한 기후 조건으로 인해 스페인의 올리브 과일 수확이 감소하여 전 세계 시장의 제품 가용성에 영향을 미칩니다. 미국 농무부에 따르면 EU 국가들은 2023-24 년에 올리브 생산이 두 번 연속적으로 감소하고 있습니다. 생산 감소는 가격 상승으로 인해 국내 사용을위한 제품의 가용성이 제한 될 것으로 예상됩니다. 이로 인해 정부는 올리브 과일 생산량을 늘리기 위해 효과적인 이니셔티브를 이끌어 올리브로 만든 석유의 생산과 공급 사이의 격차 균형을 유지합니다.
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건강한 오일에 대한 관심이 상승하는 것은 주로 소비자들이 삶을 예방하려고 노력함에 따라 북미의 성장을 주도합니다. 올리브 과일 오일 소비의 건강에 대한 유익한 효과를 입증하기위한 연구는이 지역의 발전을 초래했습니다. 전반적인 건강과 건강을 유지하기위한식이 보조제의 인기가 커지면서 과일 오일에 대한 수요가 증가했습니다. "Noopener"> Nutraceuticals 및 지역의 제약 부문
아시아 태평양은 올리브 과일 오일 산업의 막대한 성장 잠재력을 가지고 있으며 전 세계 평균에 비해 가장 빠른 성장률을 보여줄 것으로 예상됩니다. 시장의 성장은 ### 791852 소득 증가와 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자가 복지를 촉진하는 의료 제품에 소비 할 수 있습니다. 지중해 요리를 마시고 시험해 볼 때의 추세는 시장 성장을 더욱 주도 할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 기능성 식품 및 음료의 인기가 높아짐에 따라 오메가 -3 지방산 강화 식품에 대한 수요 증가에 기여하고 있습니다.
남아메리카는 올리브로 만든 석유의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아져 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 버진 오일은 건강한 오일로 요리에 대한 소비자의 관심이 증가함에 따라 소매 부문에서 인기를 얻고 있습니다. 피부 건강을 향상시키는 오메가 -3을 함유 한 화장품의 인기가 증가함에 따라이 지역의 다른 올리브 과일 오일 품종에 대한 수요가 급증 할 것으로 예상됩니다.
중동 및 아프리카는 다양한 요리 준비에 광범위한 응용으로 인해 Olea Europaea 과일 석유 소비의 예비 시장으로 떠오르고 있으며,이 지역을 잠재적 인 생산 허브로 시선하는 제조업체와 함께. 이것은 지역 정부가 지원하는 올리브 나무 농장의 증가로 인한 것입니다. 터키 농무부 데이터에 따르면 터키 올리브 과일 석유 생산은 전년 대비 2021 년에 32% 증가했습니다. 따라서 그러한 요인들은 앞으로 몇 년 동안이 지역의 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.
저명한 플레이어는 시장의 존재를 강화하기 위해 지리적 확장에 중점을 워요
유럽과 중동 전역에 퍼져있는 몇몇 저명한 선수들이 존재하기 때문에 시장은 조각화되었습니다. 이 플레이어들은 지리적 발자국을 확장하여 더 큰 소비자 기반을 얻는 데 눈에 띄게 집중하고 있으며, 이는 시장 확장에 기여합니다. 예를 들어, 2020 년 7 월, Sovena Group은 지역 회사 인 Soho의 24.6% 지분을 구매 한 후 칠레 시장에 진출했습니다.이 지역은 Olave, Huasco 및 Sol de Aculeo와 같은 올리브 과일 오일 브랜드의 생산자입니다.
.Borges S.A., Salov Spa 및 Deoleo S.A.와 같은 다른 주요 플레이어는 전략적 합병, 인수 및 파트너십에 중점을두고 경쟁력있는 우위를 확보하고 있습니다. 시장에 소규모 및 틈새 플레이어가 도착하면 시장 내 경쟁이 심화되는 데 기여하고 있으며, 이는 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
연구 보고서는 시장에 대한 자세한 분석을 제공하고 선도적 인 회사, ### 791454 및 지역 시장 점유율, 가능한 모든 시장 부문의 성장률, 경쟁 환경 및 주요 최종 사용자와 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 제품. 또한이 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 개발을 강조합니다. 앞서 언급 한 요인 외에도이 보고서는 최근 몇 년간 시장의 성장에 기여한 몇 가지 요소를 포함합니다.
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속성 |
세부 사항 |
학습 기간 |
2019-2032 |
기지 연도 |
2024 |
예측 기간 |
2025-2032 |
역사적 시대 |
2019-2023 |
성장률 |
2025 년에서 2032 년까지 3.44%의 CAGR |
단위 |
값 (USD Billion) |
세분화
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배포 채널
지역
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