쌀 단백질 시장 규모, 점유율 및 제품 유형별(분리물, 농축물, 가수분해물), 용도별(식품 및 음료, 제약, 화장품, 동물 사료) 및 지역 예측(2024-2032년)별 글로벌 추세

글로벌 쌀 단백질 시장은 완전 채식주의 인구의 증가로 인한 식물성 단백질에 대한 전 세계 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 쌀 단백질의 높은 건강 효능은 스포츠 영양 제품, 에너지 식품 등의 제조에 활용될 수 있는 중요한 단백질 성분으로 큰 인기를 끌 것으로 예상됩니다.

세계 쌀 단백질 시장은 시장 중요성을 유지하기 위해 신제품 출시, 제품 포트폴리오 확장, 소규모 업체 인수에 주력하고 있습니다. AIDP, Inc.(미국), Axiom Foods Inc.(미국) 및 RiceBran Technologies(미국)는 전 세계 쌀 단백질 시장에서 활동하는 주요 기업입니다.

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쌀 단백질은 주로 백미와 현미에서 추출되며 글루텐 프리 단백질의 풍부한 공급원입니다. 쌀단백질은 쌀에 선택적 효소를 처리해 탄수화물과 단백질을 분리해 얻는다. 쌀 단백질은 다양한 활용이 가능하며 그 안에 낮은 탄수화물과 지방 함량이 존재하기 때문에 대표적인 식물성 단백질 중 하나로 간주됩니다.

소비자의 건강 의식이 높아지면서 쌀 단백질의 증가로 이어졌습니다. 건강하고 영양이 풍부하며 단백질이 풍부한 식단에 대한 수요가 세계 쌀 단백질 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 식품 및 음료 가공 산업의 성장과 전 세계 기능성 식품 및 음료 제품에 대한 수요 증가는 향후 시장 성장에 도움이 될 것으로 예상됩니다.

원자재 가격 변동은 시장을 억제할 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 쌀 단백질의 성장. 또한 제품의 높은 가격은 예측 기간 동안 쌀 단백질 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.

대상 주요 플레이어

전 세계 시장에 진출한 일부 주요 기업 쌀 단백질 시장은 Axiom Foods Inc.(미국), RiceBran Technologies(미국), AIDP, Inc.(미국), Shaanxi Fuheng(FH) Biotechnology Co., Ltd.(중국), Shafi Gluco Chem Pvt., Ltd.( 파키스탄), Golden Grain Group Limited(중국), Bioway(Xi'An) Organic Ingredients Co. Ltd.(중국), North Coast Naturals(캐나다) 및 Nutrition Resource Inc.(미국) 등 전 세계에서 활동하는 다른 플레이어들 쌀 단백질 시장.

분류

제품 type를 기준으로 전 세계 쌀 단백질 시장은 분리물, 농축물, 가수분해물로 분류되었습니다. 분리물 부문은 높은 단백질 함량으로 인해 예측 기간 동안 주요 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 정광 부문은 인기가 높아지고 고가의 유사한 제품을 대체할 수 있는 능력으로 인해 예측 기간 동안 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 제품의 비용 효율성은 예측 기간 동안 농축액 부문의 성장에 기여할 것으로 예상되는 또 다른 중요한 이유입니다.

적용을 기준으로 전 세계 쌀 단백질 시장은 식품 및 음료, 의약품, 화장품, 동물 사료. 식품 및 음료 부문은 건강상의 이점으로 인한 식물성 단백질에 대한 수요 증가로 인해 예측 연도 동안 주요 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 베이커리 산업, 유제품 산업, 스포츠 영양 에너지 분야에서 쌀 단백질에 대한 수요 증가는 향후 이 부문의 성장에 기여할 것으로 예상됩니다.

지역 분석

북미 현재 세계 쌀 단백질 시장에서 주요 시장 점유율을 차지하고 있으며, 쌀 단백질에 대한 수요가 있는 지역에 미국이 존재하고 이 지역의 주요 시장 참가자가 존재하기 때문에 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 상당히 높습니다. 북미 지역의 스포츠 및 영양 식품 및 음료 제품에 대한 수요 증가와 쌀 단백질의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식 증가는 북미 쌀 단백질 시장 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 인도, 중국 등 신흥 경제국의 단백질 및 단백질 제품에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 더 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역에 거주하는 사람들의 1인당 소득 증가는 예측 기간 동안 이 지역의 쌀 단백질 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

주요 산업 발전

• 2019년 3월 , 선도적인 기능성 식품 성분 공급업체인 Healy Group은 다양한 쌀 및 완두콩 단백질 성분인 PrimaPro를 출시했습니다. PrimaPro는 단백질 함량이 80%라고 주장하며 스포츠 영양, 고단백 스낵 및 음료, 식물성 식단에 적합합니다.
• 2017년 4월 식물성 식품을 판매하는 유명 브랜드 Fry's는 새로운 글루텐 프리 현미 및 퀴노아 단백질 버거를 출시했습니다.