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2024-2032 年阿斯巴甜市场规模、份额和全球趋势(按原料(天冬氨酸、苯丙氨酸)、应用类型(食品、饮料)和区域预测)

地区 :Global | 报告编号: FBI100175 | Status : Ongoing

 

主要市场洞察

由于全球注重健康、更喜欢无糖食品和饮料产品的人口数量增加,预计全球阿斯巴甜市场将在预测期内大幅繁荣。与糖相比,阿斯巴甜的热量含量较低,这促进了阿斯巴甜行业的发展。美国食品和药物管理局 (FDA) 等主要食品成分监管机构批准在各个行业使用阿斯巴甜,预计将在预测期内对阿斯巴甜市场的增长作出重大贡献。

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阿斯巴甜对人类健康造成的不利健康影响以及甜叶菊等天然来源替代品的供应阻碍了该市场的增长。采用糖蜜、果汁、蜂蜜等天然甜味剂而不是人工甜味剂也会在未来几年对市场产生负面影响。

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阿斯巴甜和其他物质,如安赛蜜、阿力甜、甜蜜素、甘草甜素、糖精、甜菊苷、三氯蔗糖和索马甜,是不同的 type 强糖。阿斯巴甜是仅次于糖精和甜蜜素的第三大高糖消耗量(按体积计算)type。考虑到甜蜜素的不良影响,甜蜜素在美国和其他国家主要被禁止使用,而欧洲则认为它是一种安全产品。

阿斯巴甜是一种 type 的人造甜味剂,在各种食品和饮料中用作糖的替代品。阿斯巴甜被认为是一种低热量甜味剂,比糖甜得多。由于其特性,该产品已在食品、制药等主要行业得到应用。

涵盖主要参与者

全球阿斯巴甜市场的顶级参与者包括 Niutang Chemical Ltd.、Hermes Sweetener Ltd.、Ajinomoto Group、Foodchem International Corporation 和 Vitasweet。

 细分

 属性

  详细信息

按原材料

  • 天冬氨酸
  • 苯丙氨酸

按应用

  • 食品(面包店、糖果、乳制品及其他)
  • 饮料
  • 药品

按地理位置

  • 北美(美国、加拿大和墨西哥)
  • 欧洲(英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯和欧洲其他地区)
  • 亚太地区(中国、印度、日本、澳大利亚和亚太地区其他地区)
  • 南美洲(巴西、阿根廷和南美洲其他地区)
  • 中东和非洲(南非和中东和非洲其他地区)

在应用中,食品生产领域预计将主导全球阿斯巴甜市场,因为阿斯巴甜因其独特的性质而在许多食品中得到更广泛的使用。味道增强特性以及延长食品保质期的能力。在食品制备中,例如特定的甜点、糖果、果冻等,阿斯巴甜被广泛使用。由于阿斯巴甜在各种膳食饮料、咖啡和多种碳酸饮料中广泛应用,饮料领域预计将显着增长。

区域分析

由于该地区作为糖替代品的阿斯巴甜消费量很高,预计北美将在全球阿斯巴甜市场中占据重要的市场份额。阿斯巴甜在各种糖果、饮料和其他食品的生产中的大量使用正在推动北美阿斯巴甜市场的增长。此外,对阿斯巴甜使用的有利监管条件,加上该地区大型市场参与者(例如 Foodchem International Corporation)的存在,将有助于未来几年市场的增长。

由于新西兰和澳大利亚等亚洲国家监管机构对使用强力甜味剂的许可非常重要,预计亚太地区的阿斯巴甜市场在未来几年将大幅增长。阿斯巴甜使用授权预计将增加该地区阿斯巴甜生产商和经销商的数量,从而进一步推动该市场的增长。

主要行业发展

  • 2018 年 1 月,可口可乐公司推出了新的健怡可乐口味,其中该公司使用安赛蜜钾 (ace-K) 和阿斯巴甜的混合物作为甜味剂。
  • 进行中
  • 2023
  • 2019-2022

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