由于全球人口生活style的快速变化以及由于忙碌的日常日程而对便利和加工食品的需求增加,预计全球散装食品配料市场规模将在预测期内快速增长。消费者对消费由有机或清洁标签成分制成的健康食品和饮料产品的健康益处的认识不断提高,预计将有助于未来几年有机散装食品成分市场的增长。
全球散装食品配料市场的主要公司正专注于新产品的推出和并购活动,以保持其在全球市场的领先地位。 Tata & Lyle Plc.、Archer-Daniels-Midland Company 和 Cargill Incorporated 是在全球市场上表现出色的一些主要公司。
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散装食品成分是指用于生产即食食品、包装食品和加工食品的食品成分。散装食品配料主要用作糖果产品、面包和饼干、饮料等生产的原材料。散装食品原料主要分为加工形式和非加工形式,以适应不同的应用。
消费者偏好和饮食习惯的快速变化,以及亚太地区发展中经济体对西方饮食习惯的采用,预计将在预测几年内推动市场的增长。零食和糖果产品需求的增长预计将在预测期内对散装食品配料市场产生积极影响。此外,消费者健康意识的增强预计将推动未来几年对有机散装食品配料市场的需求。
与加工食品和即食食品相关的高成本预计将在预测几年内抑制市场增长。一些加工食品的易腐烂特性预计将进一步阻碍未来几年全球市场的增长。
全球散装食品配料市场的一些主要公司是:
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根据type,全球散装食品配料市场已分为初级加工和二次加工散装食品配料。上述细分市场进一步细分为香草和香料、谷物和种子、植物油、干果和坚果等。由于与健康相关的成分的消费者需求增加,预计香草和香料细分市场在预测年份将以更快的速度增长。
根据应用,全球散装食品配料市场已细分为烘焙食品、零食和涂抹酱、糖果和即食食品。由于产品提供的便捷性和便利性,消费者对即食食品的兴趣不断增加,预计即食食品领域将占据主要收入份额。人们可支配收入的增加,加上消费者忙碌的生活style 预计将促进该细分市场的增长。
由于该地区工作人口数量不断增加,预计亚太地区在预测年份将大幅增长。中国和印度等主要经济体人口的快速增长,加上亚洲消费者可支配收入的增加,预计将为亚太地区的散装食品配料市场做出贡献。由于城市化进程的加快和西方饮食习惯的采用,预计对加工和包装食品的需求将会增加,预计将在预测几年内积极推动市场增长。