辣木产品市场规模、份额和 COVID-19 影响分析，按类型（茶、油、种子和叶粉）、分销渠道（超市/大卖场、便利店、专卖店和在线零售）以及区域预测， 2021 � 2028

2020年全球辣木产品市场规模为70.8亿美元。预计该市场将从2021年的77.9亿美元增长到2028年的148亿美元，2021-2028年期间复合年增长率为9.63%。 COVID-19 对全球的影响是前所未有的、令人震惊的，在疫情期间，辣木产品对所有地区的需求都产生了轻微的负面影响。根据我们的分析，2020年全球市场的增长率低于2017-2019年的平均同比增长率，为9.98%。复合年增长率的上升归因于该市场的需求和增长，一旦疫情结束，就会恢复到疫情前的水平。

辣木 (Moringa oleifera)，俗称鸡腿，是一种耐旱、营养丰富的树种，原产于印度次大陆；然而，它可以在西南亚和一些非洲国家找到。这种树有多种用途，其衍生产品，如茶、树叶和叶粉、油和辣木种子，在食品、化妆品、制药和动物饲料行业有广泛的应用。

消费者对草药产品及其众多益处的认识不断提高，鼓励他们寻求营养均衡的天然产品。由于其抗菌和抗氧化特性，该产品被纳入各种食品中进行强化和保存。由于其耐旱和驱虫特性，该树还具有农业重要性。此外，对有机产品的需求不断增长、健康和健身知识的提高以及对天然农药的需求增加预计将促进市场增长。

COVID-19 大流行导致供应链中断，导致市场增长放缓

COVID-19 大流行的爆发给全球经济带来了一些意想不到的变化，其影响已在各个领域显现出来。为了遏制病毒的传播，各国实施了封锁和国际贸易限制。运输和物流延误、劳动力短缺以及工厂暂时关闭，对食品饮料和农业行业产生了深刻影响。但疫情后期，蔬菜、水果、保健食品等被列为生活必需品，对市场表现的影响微乎其微。此外，贸易和旅行限制的实施阻碍了全球贸易，导致市场表现低迷。

最新趋势

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消费者对超级食品的兴趣日益浓厚，以促进增长

“超级食品”一词最近已成为全球消费者的流行词。他们正在寻找营养丰富、天然且不含任何有害化学物质的产品。 2020 年，在 COVID-19 爆发期间，该产品因其作为增强免疫力的潜在天然药物而引起了众多研究人员的兴趣。根据 Google 趋势报告，在 COVID-19 爆发后，超级食品飙升为搜索量第二大的类别。由于辣木叶富含维生素、矿物质、铁、氨基酸和钙，因此有助于自然增强免疫力、促进减肥和保持心脏健康。制造商正在适应并探索该产品在食品和饮料中的各种应用，以推出创新产品来满足需求。例如，2021年8月，印度公司Kivu推出了用辣木和亚麻籽制成的饼干。该公司推出的这些饼干不含麸质、无糖、日晒、纯素，旨在为消费者提供营养美味的产品。

驱动因素

深入了解鸡腿促进生长的有益健康特性

越来越多的消费者对鸡腿的众多有益健康特性的了解，而不是在亚洲各国作为蔬菜的传统消费，这是推动市场的主要原因之一。它在各种膳食补充剂、化妆品和药品中的广泛应用也促进了市场的增长。该产品在注重健康的消费者中越来越受欢迎，同时作为抑制营养不良和饥饿的食品强化成分也越来越受欢迎。此外，我们正在开展广泛的研究，以确定该产品在制药行业的全部潜在用途。例如，2018 年《国际当代药物研究杂志》上发表的一篇研究文章讨论了使用辣木胶囊作为有效药物输送的天然聚合物。这描绘了未来几年市场的巨大增长机会。

对有机膳食补充剂的需求不断增长，以促进市场增长

有机产品市场的大幅增长和需求增加（不仅限于食品和饮料行业本身）主要是由于人们对产品的安全性和益处的认识高于传统同行。如今，人们关注的是影响他们食物偏好的更健康、更安全的产品。如今，他们选择有机和天然补充剂来降低健康风险。清洁标签产品的蓬勃发展，尤其是欧洲和北美发达经济体的清洁标签产品趋势也有利于市场表现。这促使多家制造商开发有机辣木产品，以开拓更广泛的消费群体，预计将推动产品市场的增长。

限制因素

监管严格加上市场渗透率低阻碍了增长

尽管该产品有多种好处，但对各种产品的质量、安全和技术要求几乎没有准入限制。例如，2019 年 6 月，巴西禁止在任何食品和补充剂中使用该产品，因为没有评估和安全性证据。此外，多个国家强制要求辣木经过有机认证，才能将其用于营养产品。此外，许多新兴经济体对该产品的认知度相对较低，可能会阻碍市场增长。

细分

通过 type 分析

由于保健品需求旺盛，叶粉将占据更大份额

以type为基础，将市场细分为辣木茶、油、种子和叶粉。由于广泛用于制造营养保健品，叶粉占有较大份额。辣木粉还用于制造各种有助于治疗皮肤问题的药物。此外，它现在还被用于增加各种食品和饮料的营养成分。该产品在膳食补充剂和食品饮料行业的广泛使用正在推动该细分市场的增长。

与此同时，随着消费者寻求平静和放松的产品，茶细分市场也获得了巨大的吸引力。由于辣木茶天然不含咖啡因，因此有助于维持心脏健康和控制血糖水平。茶的抗氧化特性有利于清除自由基，从而有助于减缓衰老过程。

按分销渠道分析

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由于提供多样化的产品，超市/大卖场销售强劲

从分销渠道来看，超市/大卖场占据了辣木产品的主要市场份额。这些大宗商品销售种类繁多的营养和功能性食品。这些零售商提供购物便利，例如不同的产品通道、众多的选择、disc 批量购买，以及同一屋檐下的一站式购物目的地。

专卖店已成为增长最快的销售渠道之一，因为它们提供各种其他营养和保健品，消费者可以将其与膳食补充剂一起购买。各种品牌的可用性以及协助消费者购买此类产品的专家的存在有助于吸引更多消费者来到这些专卖店。

区域分析

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由于辣木消费量高，亚太地区将成为领先市场

亚太地区成为销售额领先的市场，2020 年销售额达 27 亿美元。该地区辣木供应充足，加上印度、日本、印度等地广泛消费辣木豆荚和辣木叶等产品。以及其他因素对其区域绩效做出了贡献。印度是世界上最大的生产国，随着农业和食品工业的改善，它作为补充品可能会受到更多欢迎。该产品其他可能用途的研究和开发的大幅增加为市场的蓬勃发展铺平了新的机遇。此外，政府还通过安排宣传活动来强调辣木产品的好处，预计这将进一步推动市场发展。  

由于营养补充剂在消费者中的广泛普及，欧洲呈现出巨大的增长机会。德国、英国、意大利和荷兰是该地区主要的营养补充剂市场，对该产品的认知度相对较高。鼓槌在生产生物柴油、药品和个人护理产品方面的工业用途也在增长。此外，消费者越来越倾向于保持均衡饮食以及健康和健身趋势，预计将推动辣木产品市场的增长。

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由于膳食补充剂和功能性产品的广泛采用以支持整体健康，北美呈现出增长前景。在美容产品中使用辣木油可以改善水分并减少皱纹，从而恢复整体皮肤健康。此外，美国仍然是辣木的主要进口国之一，其作为各种复合维生素和补充剂的额外成分来源的不断增加有助于其市场表现。

主要行业参与者

主要参与者越来越关注新产品开发以推动市场增长

一些主要参与者正在战略性地专注于推出创新的健康促进产品，以满足消费者不断增长的需求。 Botanica Natural Products、Organic India、Himalaya Global Holdings Ltd.、Grenera Nutrients Pvt. 等公司有限公司等公司正致力于推出新的辣木产品，以使其产品多样化并促进市场整合。目前，由于各种大大小小的制造商的存在，市场高度分散。

主要公司简介：

• Aayuritz 植物营养素列兵。有限公司（印度古吉拉特邦）
• Botanica Natural Products（南非林波波省）
• 有机印度（印度勒克瑙）
• Moringa Connect（加纳阿克拉）
• Earth Expo Company（印度古吉拉特邦）
• 马拉维辣木（马拉维布兰太尔）
• Saipro Biotech Private Ltd.（印度马哈拉施特拉邦）
• Himalaya Global Holdings Ltd.（印度卡纳塔克邦）
• 古代格林菲尔德列兵。有限公司（印度泰米尔纳德邦）
• 海外药草和农作物（印度艾哈迈达巴德）

主要行业发展：

• 2021 年 6 月 – Vasu Healthcare Pvt. Ltd. 是一家阿育吠陀和草药产品制造公司，推出了一系列名为 Vasu Safe Herbs 的新草药补充剂。产品系列包括单一草药素食胶囊，如圣罗勒、辣木、姜黄等。
• 2020 年 3 月 - 英国茶叶制造商 Typhoo Tea Limited 在印度推出了三款全新有机花草茶 - Purifying Super Greens、Digestive Power Seeds 和增强免疫力的 Three Tulsi。这种净化超级绿色蔬菜由有机辣木和其他成分混合而成，具有整体净化功效。

报告覆盖范围

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辣木产品市场研究报告提供了有关市场动态的定性和定量见解。它还提供了对其 type 和分销渠道、其市场规模以及市场中所有可能细分市场的增长率的详细分析。

除此之外，该报告还对市场动态和竞争格局进行了详尽的分析。报告中提出的各种关键见解包括相关市场概述、研究方法、并购等最新行业发展、关键国家的监管情况以及主要行业趋势。

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