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2023年全球即饮饮料市场规模为7,324.9亿美元,预计将从2024年的7,666.9亿美元增长到2032年的12,278.1亿美元,预测期内复合年增长率为6.06%。
近年来,消费者对即饮饮料的需求快速增长。不断发展的城市化和忙碌的生活style导致了对该产品的需求。此外,在即饮(RTD)饮料中注入功能性成分、柑橘类水果、草药和植物药以提高用户的免疫力和健康,对产品需求产生了积极影响。制造商开发低糖、低热量和低酒精类别创新产品的巨大机会将成为该行业即将到来的驱动力。此外,果汁、能量饮料和乳饮料等不同类别的新产品的推出将在未来几年塑造该行业。例如,2023 年 3 月,增长最快的运动营养公司之一 Ready 推出了 Ready 运动饮料的淡味版本。该新产品旨在增加能量产生并补充体内水分。
疫情期间,行业参与者经历了劳动力短缺、原材料供应波动、分销渠道关闭等诸多挑战。因此,碳酸软饮料、果汁和非发酵乳饮料领域的销售额下降。然而,对改善肠道健康和免疫力的健康饮料产品的需求有所增加。因此,发酵乳饮料、能量饮料、功能水品类的销量有所增长。此外,疫情期间居家隔离和家庭聚会增多也影响了即饮酒精饮料产品的销售。
研发和新产品发布将即饮饮料需求推向新水平
由于消费者对便利性需求的增加、健康意识的提高、新产品的开发以及功能性饮料的日益普及等多种因素,即饮饮料市场的研发活动正在激增。例如,2023 年 6 月,美国运动主题饮料品牌佳得乐在纽约开设了新的佳得乐运动科学研究所 (GSSI) 研发实验室。新工厂将有助于所有佳得乐产品组合品牌的产品开发,包括 Fast Twitch、Gatorade、Muscle Milk 和 EVOLVE。
为满足不同口味消费者需求而推出的创新产品也将影响产品需求的增长。例如,2022 年 2 月,百事可乐公司推出了硝基百事可乐。该公司声称,这种注入氮气的可乐比普通软饮料更软,并且在该产品中提供奶油状、光滑的、顶部有泡沫的泡沫头。此外,行业参与者正在强调合作伙伴活动以扩大其地域影响力,这可能对产品销售产生积极影响。例如,2021 年 7 月,雀巢公司和星巴克公司宣布建立合作伙伴关系,向东南亚、大洋洲和拉丁美洲的选定市场销售即饮咖啡饮料。
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对肠道健康改善和功能性饮料的关注将推动市场增长
过去几年,消费者对改善肠道健康的饮料产品的需求不断增加。因此,益生元、后生元和其他增强肠道免疫力的产品在市场上表现出高度的重视。它为制造商研发新产品创造了足够的空间。此外,公司已开始使用草药和植物药开发新产品。这是全球市场的另一个驱动因素。 2023 年 10 月,功能性饮料品牌 REBBL INC. 通过推出 WELLNESS 果汁产品线扩大了功能性饮料产品组合。新饮料有助于改善肠道微生物组并提供免疫系统和其他健康益处。
P再增值和多样化口味推动即饮酒精饮料的发展< /p>
如今,消费者倾向于购买含有源自有机和天然来源的优质且简单成分的优质产品。它为公司将其产品放置在全球零售货架上创造了广泛的机会。这一因素支持了全球即饮饮料市场的增长。因此,采用天然成分制成的产品的市场空间正在不断增加。 2022年1月,美国烈酒即饮饮料公司Spirited Hive推出了两款全新的即饮精酿鸡尾酒。这些即饮鸡尾酒由高品质烈酒、天然成分和蜂蜜制成。据该公司称,这些新产品含有 100% 经认证的有机野花蜂蜜,产自宾夕法尼亚州兰卡斯特。
某些 RTD 产品的高税收和严格监管阻碍了全球市场增长
由于使用方便且产品有多种口味,RTD 罐装或瓶装饮料受到更广泛的接受。然而,它们含有高添加糖,可能导致许多与健康相关的疾病。因此,一些政府当局对添加糖或人工甜味剂的食品和饮料产品征收高额税收。税收可能会严重影响含糖即饮饮料的消费和承受能力,从而对未来几年的即饮饮料销售产生负面影响。
即饮酒精饮料存在多种法律复杂性。监管机构暗示根据酒精量(ABV)征收高额税,并严格监管营销和促销活动,以控制未成年人接触产品的风险。在一些国家,政府限制销售含有高酒精度的产品。这一因素也对全球市场增长产生负面影响。
碳酸软饮料在年轻人中更广泛流行,推动非发酵饮料细分市场增长
根据产品type,市场分为发酵饮料、非发酵饮料和酒精饮料。 2022年,非发酵饮料细分市场在全球市场中占据较大比例,因为碳酸软饮料、能量饮料、果汁等产品种类丰富,选择多样,这是引领该细分市场增长的积极因素。生长。在全球饮料市场中,用户的偏好正在迅速转向健康选择。因此,公司正在经历健康产品选择的逐步转变。据可口可乐公司称,可口可乐零糖产品销量在 2022 年第三季度增长了 11%。制造商越来越注重开发含有功能性成分、植物成分和天然成分的新型产品。提高使用者免疫力和整体健康的草药将为该行业带来机遇。
在线零售渠道的灵活性和轻松购物因素带来蓬勃发展
根据分销渠道,市场分为超市/大卖场、专卖店、便利店、网上零售、店内零售等。由于超市和大卖场在用户中越来越受欢迎,加上众多品牌提供更广泛的产品,预计超市/大卖场细分市场将在全球市场中占据显着份额,这将影响该细分市场的销售贡献。此外,超市在不同地区的持续扩张可能会推动该细分市场的增长。例如,2022 年 7 月,美国 discount 连锁超市 Grocery Outlet Holding Corp. 在美国宾夕法尼亚州开设了多家商店
便利店细分市场是另一个重要细分市场,为全球市场贡献了可观的收入份额。用户的便捷访问以及采用数字支付方式提供无忧无虑的购物是该细分市场增长的关键驱动因素。
预计在线零售领域在预测期内将以更高的复合年增长率增长。购物和送货上门的灵活性是影响消费者网上零售购物的因素。此外,公司加强其电子商务业务将是推动该细分市场增长的另一个因素。 2022年12月,美国即饮茶制造公司8th Wonder Tea推出了有机起泡茶、起泡绿茶、起泡柴、起泡乌龙茶和起泡路易波士茶。新推出的产品可通过在线零售商店 Amazon.com 在全国范围内购买。
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在研究期间,酒精饮料市场预计将以更高的复合年增长率增长。家庭聚会和社交聚会的增加是即饮鸡尾酒和硬苏打水需求激增的一些主要因素。随着个人对烈酒即饮饮料的需求不断增加,制造商正在开发具有低糖和低热量等特殊要求的创新产品选择。新产品的推出以及创新口味产品组合的扩展将推动产品的销售。 2022 年 1 月,澳大利亚饮料公司 Mandatory Spirit Co 推出了一系列采用单份四装纸盒包装的酒精预混合鸡尾酒。新推出的产品“boxtail”有草莓代基里酒、百香果马提尼酒、橙子菠萝麦泰酒三种口味。
对北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲的市场进行了分析。
Asia Pacific Ready-to-Drink Beverages Market Size, 2023 (USD Billion)
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由于中国、印度、印度尼西亚和日本等亚洲国家消费者收入能力的不断增长和职业女性数量的增加,亚太地区在全球市场中占据领先份额,这将推动市场增长。消费者转向健康生活style,加上成年人尝试新饮料产品的偏好,推动了该地区即饮饮料的销售。
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在北美,由于消费者对产品的接受度提高,即饮饮料需求在预测期内呈现出更高的复合年增长率。 COVID-19 之后,人们越来越意识到自己的免疫力和整体健康。因此,他们倾向于强化和改善肠道健康的饮料,如康普茶、能量饮料和功能水。因此,制造商正在这些类别下推出新颖的产品。例如,2022年8月,美国Reed's, Inc.在全国推出了Reed's零糖Stormy Mule。该产品由姜根和朗姆酒制成,不添加糖。
由于对环境可持续性的关注以及植物性饮食习惯,欧洲是即饮饮料的主要市场之一,这可能会推动该地区对即饮饮料的需求。因此,行业参与者正在着手加强其在植物基即饮饮料领域的影响力。 2021 年 5 月,英国软饮料制造公司 Britvic PLC. 收购了英国乳制品替代饮料制造公司 Plenish。此次收购有助于公司扩大其在即饮植物奶、冷榨果汁和功能性饮料领域的业务。
由于成年人对能量和运动饮料的需求不断增长,南美洲为全球市场贡献了可观的收入。此外,区域参与者正在与行业利益相关者合作开发新产品,这将推动该地区的产品需求。 2020年5月,巴西咖啡连锁店Isso é Café与即饮饮料制造公司TCHÁ Kombucha合作开发了新产品“Tchá Flor de Café”。这款新产品是一种咖啡花康普茶饮料,在巴西和国际市场的咖啡店均有销售。
中东和非洲市场是全球新兴市场之一。功能性饮料和即饮咖啡和茶越来越受到年轻人的欢迎。随着咖啡和茶消费量逐渐增加,企业开始注重扩大产能。例如,2022年11月,全球饮料公司雀巢公司宣布投资19亿美元扩大在沙特阿拉伯的业务。最初,公司投资1亿美元开发和生产雀巢即饮咖啡产品。该工厂预计将于 2025 年投入运营。
可口可乐公司在 2022 年凭借强大的即饮饮料产品组合引领市场
近年来,由于对独特口味、使用便利性以及零售货架上多样化产品 type 的需求不断增加,全球市场开始加剧。此外,百事可乐公司、可口可乐公司、百加得有限公司、帝亚吉欧公司和雀巢公司等领先公司正在着手扩大其新口味的产品组合。饮料生产商专注于研发和创新活动,利用植物和草药等功能性成分开发新产品。此外,即饮酒精饮料制造商正在推出声称具有低糖和低热量的即饮鸡尾酒。它为行业创造了充足的机会,并推动市场进入下一个height。
由于本地企业开始加强对区域市场的控制,国际企业也开始关注他们以改善其业务足迹。因此,他们正在采取合作和并购策略,这可能会推动市场更加整合。例如,2022年3月,全球饮料公司雀巢公司收购了总部位于加州的植物蛋白粉、即饮饮料和蛋白棒制造公司Orgain Inc.的多数股权。
An Infographic Representation of Ready-to-drink (RTD) Beverages Market
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这份研究报告包括对市场的定量和定性见解。该市场情报报告还对全球即饮饮料市场份额、规模和所有可能细分市场的增长率进行了详细的区域分析。该市场分析报告提供了市场的各种关键见解、相关市场概述、竞争格局、并购等最新行业发展、关键国家的监管情况以及主要行业趋势。
属性 |
详细信息 |
学习期限 |
2019-2032 |
基准年 |
2023 |
预计年份 |
2024 |
预测期 |
2024-2032 |
历史时期 |
2019-2022 |
增长率 |
2024 年至 2032 年复合年增长率为 6.06% |
单位 |
价值(十亿美元) |
细分 |
按产品 type
按分销渠道
地理
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Fortune Business Insights 表示,2023 年市场规模达 7324.9 亿美元。
复合年增长率为 6.06%,市场在 2024 年至 2032 年的预测期内将呈现出有希望的增长。
在预测期内,根据产品类型,非发酵饮料细分市场预计将成为领先细分市场。
消费者对方便、低热量和低糖即饮饮料产品的日益青睐将推动市场的发展。
可口可乐公司、达能公司、雀巢公司、百事可乐公司、帝亚吉欧公司和百加得有限公司是市场上的一些领先参与者。
2023 年,亚太地区在市场份额方面占据主导地位。
预计酒精饮料领域在预测期内将以更高的增长率增长。
具有功能优势以及低热量和低糖声称的即饮饮料是主要的市场趋势。
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