حجم سوق التوكوفيرول وحصته والاتجاه العالمي حسب المصدر (زيت فول الصويا، زيت بذور اللفت/زيت الكانولا، زيت عباد الشمس)، النوع (ألفا توكوفيرول، بيتا توكوفيرول، غاما توكوفيرول، دلتا توكوفيرول)، التطبيق (الأغذية والمشروبات، مستحضرات التجميل، الأعلاف، المستحضرات الصيدلانية) والتنبؤات الإقليمية، 2024-2032

التوكوفيرول مشتق من النباتاتمضادات الأكسدةالتي تجد تطبيقات واسعة النطاق في صناعة تجهيز الأغذية - بصرف النظر عن تعزيز الملامح الغذائية لمصفوفات الأغذية التي يتم استخدامها فيها، فمن المعروف أيضًا أنها تعمل على إطالة العمر الافتراضي بشكل كبير، وتقليل تدهور اللون والنكهة، ودعم مطالبات الملصقات الصديقة للمستهلك. مع تزايد الطلب على المنتجات الغذائية الوظيفية التي تضيف فوائد صحية محددة، من المتوقع أن يرتفع الطلب على التوكوفيرول بشكل ملحوظ خلال الفترة المتوقعة. يفضل المستهلكون التوكوفيرول المشتق من الإصدارات غير المعدلة وراثيًا وغير الصويا والعضوية. تعد منتجات الألبان والحلويات أكبر مجموعتين من المنتجات الغذائية المدعمة/الوظيفية التي تزيد الطلب على مكونات التوكوفيرول.

يعتمد سوق التوكوفيرول العالمي في المقام الأول على الطلب القوي على المواد الحافظة الطبيعية من معالجي الأغذية والمصنعين. ويرجع هذا الاتجاه أساسًا إلى الميل المتزايد نحو اتباع نهج قائم على النظام الغذائي لتحقيق الفوائد الصحية الشاملة بشكل عام وفوائد مكافحة الشيخوخة بشكل خاص. 

للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص

المواد المؤكسدة الطبيعية في السوق العالمية كثيرة. بدءًا من الليسيثين ومستخلص إكليل الجبل إلى حمض الأسكوربيك، تم تجهيز معالجات الطعام بإضافات طبيعية مختلفة، إلا أن التوكوفيرول يحظى بشعبية كبيرة وهو خيار مفضل نظرًا لتوفره وسهولة استخلاصه ومعالجته. يعد تطبيق التوكوفيرول في الدهون والزيوت أيضًا أحد العوامل الدافعة لأداء مبيعاتها. من المتوقع أن يؤدي استخدام المواد الخام المعدلة وراثيًا لاستخراج التوكوفيرول إلى إعاقة النمو المستدام للسوق، وهذا يؤثر أيضًا بشكل كبير على المصالح التجارية للمعالجين العضويين وهيئات التصديق. تدعي العلامة أن المستهلكين يبحثون عن المنتجات الغذائية ثم تصبح غامضة وغير مؤكدة. من المتوقع أن يؤثر الخلل المتزايد في العرض والطلب على مضادات الأكسدة الطبيعية وما يترتب على ذلك من تقلبات الأسعار سلبًا على سوق التوكوفيرول العالمي. 

تغطية اللاعبين الرئيسيين

• كارجيل


• شركة آرتشر دانيلز ميدلاند


• باسف


• DSM


• دافوس لايف ساينس بي تي إي المحدودة

تحليل تجزئة سوق توكوفيرولس

التوكوفيرول المشتق من فول الصويا وزيت النخيلتقود السوق العالمية. يعتبر زيت فول الصويا مصدرا هاما للتوكوفيرول بسبب إنتاجه العالمي المرتفع، وخاصة في البرازيل والأرجنتين والولايات المتحدة والصين.

يعد ألفا توكوفيرول أحد القطاعات الرائدة التي تجد استخدامًا واسع النطاق في المكملات الغذائية والتركيبات الطبية التي تستهدف اضطرابات صحة العظام والمفاصل. يتم دمجها أيضًا في مجموعة واسعة من منتجات العناية بالبشرة.

التحليل الإقليمي

يؤدي الطلب الإقليمي القوي من قطاعات المغذيات ومستحضرات التجميل إلى زيادة استهلاك التوكوفيرول في السوق العالمية. هذا الاتجاه قوي في الأسواق المتقدمة حيث يختار المستهلكون بشكل متزايد المكونات من مصادر طبيعية فيالأطعمة الوظيفيةوكذلك المكملات الغذائية التي يشترونها. 

من المتوقع أن تشهد التوكوفيرول طلبًا أكبر في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسبب الطلب القوي عليها من قطاع الأعلاف الحيوانية. تُستخدم التوكوفيرول المختلطة المشتقة كمنتج ثانوي لإنتاج dl-alpha-tocopherol على نطاق واسع كمضاد للأكسدة طبيعي المصدر في صناعات الأعلاف. يتم استخدامها في منتجات الأعلاف المخصصة لمكافحة بعض الأمراض الناجمة عن نقص فيتامين E.

التطورات الصناعية الرئيسية

• في يوليو 2018، أطلقت شركة DuPont Nutrition & Health منتج Guardian Toco 30p، وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة للغاية والصديقة للملصقات من التوكوفيرولات المختلطة من مصادر طبيعية في شكل مسحوق. التطبيق الرئيسي لهذا المسحوق هو الأطعمة منخفضة الرطوبة، مثل الحبوب والحانات والوجبات الخفيفة.




• في يوليو 2018، أطلقت شركة ExcelVite، وهي شركة منتجة للمغذيات النباتية للنخيل معتمدة من PIC/S GMP، مكونين جديدين يحملان علامتها التجارية، EVNol-RP وEVNolMax-RP. يتكون EVNol-RP (السائل) وEVNolMax-RP (المسحوق) من خليط طبيعي من التوكوترينول والتوكوفيرول (جميع الأشكال الثمانية لفيتامين E الموجودة في النظام الغذائي/الطبيعة) المشتقة من الزيوت النباتية غير المعدلة وراثيًا وغير الصويا.