改質雰囲気包装市場規模、シェアおよび業界分析、材料別（プラスチック{ポリエチレン（PE）、ポリプロピレン（PP）、ポリアミド（PA）、エチレンビニルアルコール（EVOH）、およびその他}、その他）、製品タイプ別（フィルムとライナー、トレイ、バッグとポーチ、箱と容器、その他）、最終用途別（食品{肉と魚介類、インスタント食品、果物と野菜、乳製品、ベーカリーと製菓、その他} 、ヘルスケア、その他)、および地域予測、2024 ～ 2032 年

世界の改質雰囲気包装市場規模は、2023 年に 185 億 2000 万米ドルと評価されました。市場は 2024 年に 197 億 6000 万米ドルに達し、2032 年までに 346 億 3000 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 7.27% の CAGR を示します。

調整雰囲気包装 (MAP) は、生鮮食品を含む包装内の雰囲気を操作して、賞味期限をさらに延長する包装技術です。また、直面する最も重要な持続可能性問題の 1 つとして浮上している食品廃棄物の影響を軽減するためにも不可欠です。新鮮で高品質の包装食品に対する需要の増大が、世界の改質雰囲気包装市場の成長を促進する重要な要因です。食品分野での MAP トレイ、フィルム、ライナーの利用の増加により、雰囲気調整包装の世界市場シェアが促進されています。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) ウイルスの出現は、世界の食品包装分野に影響を与えています。しかし、オンライン食品配達の需要が大幅に増加したため、雰囲気調整製品の利用が促進されました。さらに、輸送中の食品の安全性と賞味期限維持のためのこれらのソリューションの使用が増加したことにより、新型コロナウイルス感染症パンデミック中の市場の成長が促進されました。

調整雰囲気包装市場の動向

食品の包装技術の継続的な進歩が市場トレンドとしてブーム

食品の包装技術の継続的な進歩は、市場トレンドとして浮上している主な要因です。調整雰囲気包装、減酸素包装などの高度な包装技術により、包装プロセスの効率が保証されます。高圧処理、凍結乾燥、脱水、コールドプラズマ技術、電気パルス場などの他の技術とMAPを併用することで、世界的な市場の成長が促進されます。さらに、レーザー穿孔を使用して多孔質フィルムを製造し、制御されたガス交換を可能にする雰囲気を生成することにより、収益性の高い成長の機会がもたらされます。製品の鮮度を維持し、腐敗を防ぎ、食品の保存期間を延長するMAPの一種である高通気性包装が市場のトレンドとして浮上しました。自動化およびインテリジェントなパッケージング ソリューションの導入も、市場の成長を促進します。

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調整雰囲気包装市場の成長要因

肉製品とインスタント食品の需要の急増が市場の成長を促進

肉製品の調整雰囲気包装 (MAP) は、保存期間を延ばし、コスト効率の高い製品の流通を可能にする最も効果的なソリューションの 1 つであり続けています。フィルムや高級素材を使用して大気包装の機能を変更することで、肉製品の品質と安全性が向上します。肉やインスタント食品の需要の急速な伸びが、世界の改質雰囲気包装市場の成長を推進しています。この包装ソリューションは主に冷蔵食品やインスタント食品に使用され、優れた品質、利便性、多様性、健康を提供します。労働人口の増加によるインスタント食品の需要の急速な増加が、市場の成長に大きく貢献しています。

雰囲気調整包装によってもたらされる大きな利点が市場の成長を促進する

MAP を使用すると、食品本来の食感、味、外観を維持しながら新鮮さを保つことができます。 MAP は主に、コーヒー、焼き菓子、チーズ、スナック、パスタ、サンドイッチ、加工肉、農産物などの包装に使用されています。このパッケージは、食品添加物を使用せずに賞味期限を延ばし、酸素レベルを下げて食品の腐敗を防ぎ、食品を長期間保存し、サプライチェーンの廃棄物と二酸化炭素排出量を削減します。さらに、食品本来の風味を保持することも重要です。鮮度サイクルが長くなることで、頻繁な商品の入れ替えや補充が不要になり、人件費がさらに削減されます。さらに、鮮度を維持し、腐敗や食中毒の原因となる菌類、細菌、その他の微生物の増殖を遅らせるための防腐剤の必要性も減ります。このような MAP の潜在的な利点が市場の成長を促進します。

抑制要因

高額な初期費用と代替保存方法の利用が市場の成長を妨げる

MAP に関連する高額な初期費用が市場の成長を妨げています。ガス包装機械、ガス、包装材料に必要な資本は高額です。さらに、梱包量の増加により輸送コストも増加し、市場の成長が制限されています。 MAP は製品の寿命を延ばすために不可欠ですが、パッケージからすべての細菌の増殖や他の微生物の存在を完全に除去するわけではありません。このため、梱包中に他の保存方法が使用されることになります。特に気温が高い場合、細菌は継続的に増殖する傾向があるため、MAP手順で包装した後でも製品を冷蔵する必要があります。このような要因は、世界中で市場の成長を妨げるとして研究されています。

修正雰囲気包装市場セグメンテーション分析

材料分析による

プラスチック素材の卓越した利点がセグメントの成長を促進する

素材に基づいて、市場はプラスチックとその他に分類されます。

プラスチックが主要な材料セグメントです。この材料は、食品の腐敗や変色につながる可能性のある水分、酸素、その他のガスの侵入を防ぐ優れたバリア特性を備えています。ポリエチレン、ポリアミド、ポリプロピレン、その他のポリマーで製造されたフィルムは、透過性が低く、引張強度が高く、優れた光学特性、耐突き刺し性、温度性、耐摩耗性を備えているため、酸素と水分が大幅に減少し、内部に詰められた製品を保護します。また、ガスや食品との相性も良く、変色や腐敗を防ぎます。プラスチックは費用対効果が高く、MAP プロセスの実現可能性を保証し、セグメントの成長を促進するため、MAP にとって理想的な選択肢でもあります。

板紙などの他の素材の一部は、今後数年間で緩やかな成長が見られると分析されています。現在進行中の持続可能性トレンドと環境への懸念の高まりが、この部門の成長を押し上げています。

製品タイプ別の分析

食品業界からの需要の急増が部門別の成長を促進

製品タイプに基づいて、市場はフィルムとライナー、トレイ、バッグとパウチ、箱と容器などに分類されます。

フィルムとライナーが主要な製品タイプセグメントです。 MAP に使用されるフィルムとライナーは、生鮮食品やインスタント食品の賞味期限を延ばすために不可欠です。包装内の空気を混合ガスで置換することで食品の腐敗を防ぎます。さらに、フィルムとライナーは、冷蔵中に曇りのない状態を保ち、生鮮食品と加工食品の両方の魅力を高めるため、食品業界からの需要が高いです。食品業界からのこのようなフィルムやライナーの需要の増加が、セグメントの成長に貢献しています。

トレイは、2 番目に支配的な製品タイプ セグメントです。肉、魚介類、インスタント食品の包装、保存、賞味期限の延長に MAP トレイの利用が増加していることが、この部門の成長を推進しています。

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最終用途分析による

肉とインスタント食品の消費量の増加がセグメントの成長を促進

最終用途に基づいて、市場は食品、ヘルスケア、その他に分類されます。

食品は主要な最終用途セグメントであり、最大の市場シェアを占めています。食品の包装にMAPを活用することで、食感や味、見た目を保ちながら、鮮度と品質を確保します。ベーカリースナック、チーズ、パスタ、コーヒー、サンドイッチ、生肉および加工肉、魚介類、生鮮食品などの食品は主に MAP を利用しています。しかし、世界中の労働人口の間で肉、魚介類、インスタント食品の消費が増加しているため、MAP の利用が促進されています。肉製品向けの MAP トレイとフィルムの利用の増加と、生鮮食品を梱包するための MAP ライナーの高い需要が、この部門の成長を推進しています。

ヘルスケアは、2 番目に支配的な最終用途セグメントです。医薬品および医療機器製品の本来の品質を維持するための MAP の利用が拡大し、セグメントの成長が促進されます。

地域に関する情報

市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカにわたって分析されています。

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ヨーロッパは、世界の改質雰囲気包装市場シェアの支配的な地域です。この地域におけるMAPや真空スキン包装などの技術進歩の高まりと、主要企業の存在が、この地域で最大のシェアを獲得する主な要因となっています。研究開発活動への投資の増加と包装食品への高い需要が欧州市場の成長を押し上げています。さらに、この地域では豚肉や牛肉などの肉製品の生産と輸出が盛んなため、地域の成長も促進されています。

北米は 2 番目に支配的な地域であり、予測期間中に大幅な成長を遂げると分析されています。米国における包装食品、冷凍食品、持ち運び用食品の需要の急速な高まりも、北米市場の成長を促進します。

アジア太平洋地域は 3 番目に多い地域です。生鮮食品や乳製品の包装、医薬品の保護のための MAP ライナーやフィルムの利用が増加しており、地域の成長を抑制しています。

ラテンアメリカ市場は、予測される数年間で着実な成長を遂げると予想されます。ブラジルやメキシコなどの国々で急速に成長している食品およびオンライン食品配達セクターが、ラテンアメリカ市場の成長を推進しています。最小限の処理と透明性に対する需要の高まりにより、市場の成長が加速すると考えられます。

中東およびアフリカ地域は、肉、乳製品、海産物の需要の増加により、着実な成長を遂げるでしょう。

主要業界のプレーヤー

新製品の導入で大幅な成長の機会を目撃する主要な市場参加者

調整雰囲気包装市場は競争が激しく、細分化されています。市場の主要企業は、包装業界に革新的な包装ソリューションを提供することで優位に立っています。これらの企業は、世界中の既存の製品範囲にイノベーションを加えることにより、顧客ベースを拡大することに常に注力しています。

市場の主要企業には、Klöckner Pentaplast、Amcor、Mondi、ProAmpac、Graphic Packaging International、Winpak Ltd などが含まれます。他の多くの企業が市場シナリオに集中し、高度なパッケージング ソリューションを提供しています。

主要な改質雰囲気包装会社のリスト:

• Klöckner Pentaplast (ルクセンブルク)


• Amcor (スイス)


• モンディ (イギリス)


• プロアンプパック (米国)


• グラフィック パッケージング インターナショナル (米国)


• Winpak Ltd (カナダ)


• ステパック（イスラエル）


• ベリー グローバル (米国)


• カベリス (オーストリア)


• シールド エア (米国)


• トータル パッケージング ソリューションズ LLC (米国)


• シールパック (ドイツ)


• マスターパック グループ (オランダ)


• アイペック (トルコ)


• コルパック株式会社（英国）

主要な業界の発展:

• 2023 年 6 月 – 軟包装および材料科学の有名なメーカー、ProAmpac は、革新的な新しい繊維ベースの改質雰囲気包装 (MAP) RAP の発売を発表しました。サンドイッチウェッジ。この製品は、特にサンドイッチやラップ向けに北米市場で発売されます。


• 2023 年 1 月 – Solidus Solutions は、MAP (Modified Atmosphere Packaging)、スキン包装、そして、フランス、スペイン、イギリス、ドイツ、ベネルクス三国、ポーランドで展開されているパネットです。パッケージは利便性の必要性を維持しながら、持続可能性を高めています。


• 2022 年 4 月 – 持続可能な紙および包装ソリューションの世界的リーダーであるモンディは、スライス食品用の紙ベースのソリューションと半硬質モノマテリアル MAP を発表しました。食品包装の持続可能性に焦点を当てたイベント、Anuga Foodtec でのソリューション。この製品はリサイクル可能で、チーズや肉などのスライス食品に優れた製品保護を提供します。


• 2021 年 10 月 – グラフィック パッケージング インターナショナルは、プラスチックの使用量削減を目的として、高バリア用途向けのリサイクル可能なファイバー トレイの発売を発表しました。このトレイは持続可能な方法で調達された段ボール紙を使用して設計されており、製品を保護し、保存期間を延長するために、バリア性の高いモノラル フィルムで裏打ちおよび密封されています。


• 2021 年 9 月 – 大手包装メーカーである Coveris は、 革新的な雰囲気調整包装である RecyclaPEel MAP サンドイッチ スキレットの発売を発表しました。 FachPack イベント。この発表は、欧州の移動食品およびコンビニエンス分野における食品廃棄物の削減とリサイクル可能性に焦点を当てており、賞味期限延長製品の業界における衝撃的な展開となる。

レポートの対象範囲

市場調査レポートは、詳細な市場分析を提供し、トップ市場プレーヤー、競争環境、製品/サービスの種類、市場セグメンテーション、ポーターのファイブフォース分析、製品の主要セグメントなどの主要な側面に焦点を当てています。さらに、このレポートは市場動向に関する洞察を提供し、主要な業界の発展に焦点を当てています。上記の要因に加えて、レポートには、近年の市場インテリジェンスと成長に貢献したいくつかの要因が含まれています。

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