지방 및 오일 시장 규모, 점유율 및 글로벌 동향(소스별(야채, 동물), 오일 유형별(대두, 야자, 해바라기, 올리브, 유채), 동물성 지방(수지, 버터, 라드)별, 용도별(식품, 제약) , 개인 관리, 산업) 및 지역 예측(2024~2032년)

글로벌 지방 및 오일 시장은 가공 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 전 세계적으로 식품이 유통되고 있으며, 이로 인해 고품질 식용 지방과 오일에 대한 수요가 발생하고 있습니다. 소비자의 건강에 대한 인식이 높아지고 가처분 소득이 증가함에 따라 예측 기간 동안 일반 및 특수 지방 및 오일 시장에 대한 수요가 촉진될 것으로 예상됩니다.

글로벌 지방 및 오일 시장에서 활동하는 주요 회사 시장 중요성을 유지하기 위해 혁신적인 제품 출시와 함께 인수합병 활동에 주력하고 있습니다. Cargill Incorporated(미국), Bunge Limited(미국), Wilmar International Limited(싱가포르) 및 Unilever Plc(영국)는 글로벌 지방 및 오일 시장에서 활동하는 주요 기업입니다.

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식용 지방과 오일은 다양한 식물성 및 동물성 원료에서 얻은 후 추가 가공을 거쳐 다양한 용도로 사용됩니다. 지방과 오일은 세계 여러 주요 지역에서 필수품으로 활용됩니다. 지방과 기름은 고에너지 식품원료이며 지방산 등 우리 몸에 필요한 다양한 중요 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 식품 제조에 널리 사용됩니다.

간편식품에 대한 수요 증가 변화하는 생활로 인한 패스트푸드style는 글로벌 지방 및 오일 시장의 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 건강한 식습관에 대한 소비자의 성향이 높아지면서 예측 기간 동안 고품질 및 천연 지방과 오일 수요의 성장에 도움이 될 것으로 예상됩니다. 더욱이, 특히 개발도상국의 사람들의 가처분 소득 증가는 예측 기간 동안 지방 및 오일 시장의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

심혈 관계 및 기타 질병의 유병률 증가는 사람들이 소비를 줄이도록 동기를 부여합니다. 이는 시장 성장을 억제할 것으로 예상됩니다. 더욱이, 안전을 보장하기 위한 식품 규제 당국의 엄격한 규제로 인해 향후 시장 성장이 저해될 것으로 예상됩니다.

대상 주요 기업

시장에 참여하는 일부 주요 기업 전 세계 지방 및 오일 시장은 Cargill Incorporated(미국), Wilmar International Limited(싱가포르), Archer-Daniels-Midland Company(미국), Associated British Foods plc(영국), ConAgra Foods Inc.(미국), Ajinomoto Co. Inc.입니다. (일본), Bunge Limited(미국), Fuji Oil Co. Ltd(일본), Unilever Plc(영국), United Plantations Berhad(말레이시아) 및 International Foodstuff Company Limited 등이 글로벌 지방 및 오일 시장에서 활동하고 있습니다.

분류

출처를 기준으로 전 세계 지방 및 오일 시장은 식물성 및 동물성 원료로 분류되었습니다. 식물성 기름 부문은 콩기름, 팜유 등 식품 산업 전반과 산업용으로 중요한 식물성 기름에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 쉽게 구할 수 있고, 저렴하며, 맛을 향상시키는 특성으로 인해 제과 및 제과류 생산에서 팜유에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 야채 부문의 성장을 더욱 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

적용을 기준으로 전 세계 지방 및 오일 시장은 식품, 의약품, 개인 관리 및 산업으로 구분됩니다. 지방 및 오일은 식품의 맛, 질감, 풍미 및 기타 중요한 기능적 특성을 향상시키는 데 중요한 역할을 하기 때문에 식품 부문에서 가장 많이 사용될 것으로 예상됩니다. 다양한 산업 분야에 대한 지방 및 오일의 응용은 예측 기간 동안 상당히 증가할 것으로 예상됩니다.

지역 분석

지역별로 지방 및 오일 시장은 북부 지역으로 다양화되었습니다. 미국, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카. 아시아 태평양 지역은 현재 전 세계 지방 및 오일 시장에서 주요 시장 점유율을 차지하고 있으며 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역의 지방 및 오일 시장 성장은 중국, 인도, 말레이시아 등과 같은 개발도상국의 고품질 오일 및 지방에 대한 수요 증가에 기인할 수 있습니다. 아시아 태평양 지역의 가공식품 소비 증가와 사람들의 가처분 소득 증가는 아시아 태평양 지방 및 오일 시장의 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 또한 Kao Corporation, Fuji Oil Co. Ltd. 등과 같은 주요 시장 참가자의 존재는 예측 기간 동안 APAC 시장 성장에 도움이 될 것으로 예상됩니다.

주요 산업 발전