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식품 포장 장비 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석, 장비 유형별(충진, 병입, 상자 포장, 라벨링 및 팔레타이징), 애플리케이션별(베이커리 및 제과 제품, 육류 및 가금류 제품, 유제품, 음료 및 기타) 및 지역 예측(2020-2027년)

마지막 업데이트: November 04, 2024 | Format: PDF | 신고번호: FBI101803

 

주요 시장 통찰력

세계 식품 포장 장비 시장 규모는 2019년 미화 174억 3천만 달러로 평가되었으며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 3.6%를 기록하며 2027년에는 미화 230억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.


식품 포장 산업에서 식품 포장 기계는 주로 라벨링, 밀봉, 팔레타이징 및 결합 작업에 사용됩니다. 이 기계는 빵집, 음료 및 육류 가공 산업 전반에 걸쳐 사용됩니다. 이 업계에 종사하는 회사들은 사용자 경험을 향상시키기 위해 첨단 기술을 사용하여 제품을 개발하고 있습니다. 예를 들어, 2019년 4월 Tetra Pak은 우유 및 주스 상자를 대화형 정보 채널 및 본격적인 운송 수단으로 전환하는 새로운 연결형 포장 플랫폼의 출시를 발표했습니다.


위생적인 포장 공정 시장 기회를 가로막는 코로나19


전 세계가 코로나19로 인한 불확실성 속에서 식품포장포럼(FPF)에서는 팬데믹 기간 동안 재사용 가능한 재료를 사용한 식품 포장의 안전성과 관련된 다중 이해관계자 토론을 개최하고 있습니다. 2020년 3월부터 식품 포장 조직 내에서 식품 포장의 안전과 바이러스 전염에서의 역할에 대해 여러 차례 disc회의가 있었습니다. 산업 협회는 식품 포장 및 공급 과정에 직면한 위협을 최소화하기 위해 환경 위생 원칙, 확립된 식품 위생 관행 및 개인 위생에 중점을 두고 있습니다. 식품 포장 장비 생산 속도와 매출은 사업 운영 중단과 전 세계 여러 정부가 주도하는 향후 식품 안전 규정으로 인해 점차 감소했습니다. FPF 회원들은 식품 포장과 관련된 계류 중인 규제가 지연되고 있다고 주장했으며, 비정부 기구들은 투자를 중단했습니다. 이러한 이니셔티브는 주로 식품 포장재 재사용 및 폐기물 제로 사회에 중점을 두고 시행됩니다.


최신 동향


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시장 활성화를 위한 안전하고 위생적인 ​​포장 프로세스에 대한 정부 규정 채택


식품 산업은 식품 포장 과정에서 안전하고 위생적인 ​​분위기를 유지하기 위해 엄격한 정부 규정을 준수합니다. 또한, 여러 국가의 정부에서는 식중독에 대한 우려가 높아지면서 식품 장비 위생에 관한 다양한 법률 및 규정을 시행하고 있습니다. 예를 들어, 2011년 미국 식품의약국(FDA)은 식품안전현대화법(FSMA)을 제정하여 FDA가 식품 서비스 제공업체를 리콜, 생산 중단, 감사할 수 있도록 허용했습니다. 마찬가지로, '식품 접촉 물질' 안전 개념은 유럽 연합(EU)에서 도입되었으며, 포장 및 가공 기계, 수저류, 접시 등 식품과 접촉하는 모든 물질은 EU가 정한 기본 요구 사항을 충족해야 한다고 규정하고 있습니다. 정부. 이는 식품 제조 회사가 식품 위생을 염두에 두고 식품 장비를 설계하고 설치하도록 장려할 것입니다.


요인


시장 주도를 위한 자동화 기술과 기계 유연성의 통합


전 세계적으로 빠르게 발전하는 식품 및 음료 산업은 식품 포장 기술과 장비 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이 기계는 주로 식품 및 음료 산업에서 포장 및 라벨링 목적으로 사용됩니다. 식품 포장 기계 분야의 현대 기술에는 사물인터넷(IoT)<이 포함됩니다. /a> 및 수익성 있는 성장 기회를 창출하는 빅 데이터입니다. IoT는 식품 제조 회사가 시설에서 보관까지 식품을 추적할 수 있도록 함으로써 최고 수준의 식품 안전을 달성하는 데 도움이 됩니다. Industry 4.0의 도입과 스마트 공장의 수 증가는 식품 포장 기계 수요


공장에서 스마트 포장이 점점 더 많이 구현되고 있으며 이를 통해 기업은 식품 품질과 안전을 극대화하기 위해 공급망 전반에 걸쳐 환경 조건을 추적하는 센서를 내장할 수 있습니다. 또한, 대화형 포장의 발전은 식품 보호를 강화하는 데 도움이 될 것이며 이에 따라 식품 포장 장비 시장 성장을 촉진할 것입니다.


제한 요인


포장재를 부적절하게 폐기하면 환경에 부정적인 영향을 미치고 성장을 방해할 수 있습니다


플라스틱 포일 및 포장지, 금속, 판지 등과 같은 포장재는 무거운 화합물입니다. 쉽게 분해되지 않는 물질. 이로 인해 토양이 악화되고 기타 여러 환경 문제가 발생합니다. 전 세계 정부는 포장 폐기물 및 재활용 문제를 해결하기 위해 여러 가지 조치를 취하고 있습니다. 예를 들어, EU는 포장 및 포장 폐기물이 환경에 미치는 영향을 최소화하기 위한 목적으로 포장 및 포장 폐기물 지침 94/62/EC(a.27)를 도입했습니다. 또한 정부는 식품에서 독성 물질을 방출할 수 있으므로 포장 목적으로 재활용 재료를 사용하는 것을 제한했습니다.


세분화


장비별 type 분석


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 더 빠른 속도로 성장할 식품 충전 장비


식품 품질과 접근성을 유지하기 위해 식품을 바람직한 포장에 담아야 할 필요성이 증가함에 따라 충전 장비는 가까운 미래에 더 높은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.


식품 라벨링 장비 부문은 제품 안전성에 대한 자세한 정보를 제공하는 영양 사실 라벨 제공 요구로 인해 눈에 띄는 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 식품 케이스 상자 포장 장비는 닫힌 상자, 접힌 상자 또는 밀봉된 상자 등을 포함하여 상자를 형성하는 데 사용되는 포장 기계입니다.


식품 팔레타이징 장비는 식품을 팔레트에 자동으로 쌓는 용도로 인해 상당한 성장이 예상됩니다.


애플리케이션 분석별


제빵 및 제과 제품으로 최고 수익 창출


베이커리 및 제과 식품 부문은 최고의 식품 포장 기술을 보유하고 있으며 장비 시장 점유율. 베이커리 제품을 적절하게 포장하면 수분 손실/증가를 방지하고 맛을 유지하며 위생을 강화할 수 있습니다.


자동 포장 장비는 우유 및 유제품 산업에서 인기를 얻고 있으며 높은 성장을 보이고 있습니다. 라벨링, 팔레타이징 등을 수행하기 위해 음료 산업에서도 이 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 더욱이 주류 소비 증가는 시장 개발을 위한 충분한 기회를 제공할 것입니다.


전 세계적으로 빠르게 발전하는 육류 및 가금류 산업은 식품 포장 기계 시장에서 기업이 높은 수익을 얻는 데 도움이 될 것입니다. 열수축 포장은 주로 육류 제품의 전체 유통기한을 향상시키는 데 사용됩니다. 다른 부문은 완만한 성장이 예상되는 곡물, 견과류, 과일 및 채소로 구성되어 있으며, 회사는 필요한 수량의 패키지를 준비하기 위한 장비를 배치하고 있습니다.


지역적 통찰력


Asia Pacific Food Packaging Equipment Market Size, 2019 (USD Billion)

이 시장의 지역 분석에 대한 자세한 정보를 얻으려면, 무료 샘플 요청


아시아 태평양 지역은 가장 높은 시장 점유율을 차지하고 있으며 이 시장에서 예측 일정 동안 누적 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 지역 전체에 걸쳐 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 식품 포장 회사의 외국인 직접 투자가 빠르게 증가하는 것이 시장의 주요 동인입니다. 중국과 인도를 포함한 여러 국가의 중산층 인구 증가와 함께 가계 가처분 소득 증가는 시장에 추가적인 지원을 제공하여 시장 성장을 급증시킬 것입니다. 인도에서 빠르게 성장하는 식품 포장 산업은 지역 시장 성장을 지원할 것으로 예상됩니다. 인도 국립 투자 진흥 및 촉진 기관에 따르면 인도의 가공 식품 산업은 2020년 말까지 약 5,430억 달러에 달하여 식품 포장 장비 시장에서 활동하는 플레이어에게 충분한 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.


유럽은 식품 포장 시장 점유율에서 역동적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 유럽에서는 식품 가공 및 포장 안전과 관련된 엄격한 정부 규정이 시행되면서 위생적인 ​​설계를 갖춘 고급 식품 포장 시스템에 대한 수요가 높아지고 있습니다.


북미 지역에서는 집 밖에서 음식에 대한 소비자 지출이 증가하면서 지역 식품 포장 기술 및 장비 시장 성장을 주도하고 있습니다. 더욱이 미국 내 즉석식품과 간편식품에 대한 수요 증가로 인해 예상 기간 동안 포장식품에 대한 수요가 늘어날 것으로 예상됩니다.


브라질, 멕시코 등 라틴 아메리카 국가의 도시화 증가로 인해 이 지역의 시장 규모가 커지고 있습니다. 라틴 아메리카 도시 지역의 소비자들은 삶의 질 향상과 소득 수준 향상으로 인해 포장 식품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 시장은 프리미엄 식품에 대한 소비자 지출 증가로 인해 중동 및 아프리카 지역에서 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 고급 식품 제조 분야에 종사하는 회사들은 고급 포장 장비를 사용하여 포장된 식품의 미적 특성을 향상시키고 있습니다.


주요 산업 플레이어


Tetra Pak International은 비용 효율적인 포장 기계 제공을 지향합니다


MULTIVAC Group, IMA Group, Krones AG 및 Tetra Pak은 식품 포장 기술 및 장비 시장의 선두주자로서 다양한 식품 포장 장비를 제공하여 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 이들 업체는 식품 포장 기계에 사용되는 재활용 가능한 포장과 같은 비용 효율적인 재료를 제공할 계획입니다. 예를 들어, Tetra Pak은 식품 및 음료 산업에서 포장 목적으로 완전히 추적 가능한 식물 기반 폴리머를 제공하는 최초의 회사입니다. 폴리머는 식물 기반 솔루션인 사탕수수 바이오에탄올 잔해에서 추출되어 공급망 투명성을 확립합니다.< /피>

소개된 주요 회사 목록:



  • MULTIVAC(독일 볼퍼트슈벤덴)

  • I.M.A. INDUSTRIA MACHINE AUTOMATICHE S.P.A. (이탈리아 볼로냐)

  • Krones AG(Neutraubling, 독일)

  • Tetra Pak International S.A.(스위스 풀리)

  • Robert Bosch Packaging Technology GmbH(독일 Waiblingen)

  • GEA 그룹 Aktiengesellschaft (뒤셀도르프 , 독일)

  • Illinois Tool Works Inc.(미국 일리노이주)

  • ARPAC LLC. (일리노이주, 미국)

  • Coesia S.p.A.(이탈리아 볼로냐)

  • OPTIMA Packaging Group GmbH(독일 슈베비슈 할)


주요 산업 발전:



  • 2019년 8월: MULTIVAC Group은 수명 주기 비용이 더 낮은 차세대 크로스 웹 라벨러를 선보였습니다. 이 기계에는 식품 라벨링 검사 및 예측 유지 관리를 위한 센서 시스템인 IO-link와 EtherCAT이 장착되어 있습니다.

  • 2018년 11월: Krones AG는 맥주 충전 장비 Modulfill HES를 업그레이드했습니다. 병 투입부터 disc병 충전까지 맥주 충전 과정을 위한 고급 기능을 통합합니다. 이 프로세스는 다양한 기술적, 위생적 측면으로 구성됩니다.


보고서 범위


인포그래픽 표현 Food Packaging Equipment Market

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이 시장 조사 보고서는 글로벌 시장에 영향을 미치는 다양한 주요 요인에 대한 상세한 분석을 제공합니다. 여기에는 기회, 성장 동인, 위협, 주요 개발 및 제한 사항이 포함됩니다. 이 외에도 장비 type 및 애플리케이션과 같은 다양한 부문을 기반으로 시장을 분석, 세분화 및 정의하는 데 도움이 됩니다. 또한 기타 식품 포장 장비 시장 동향과 함께 업계 플레이어가 채택한 제품 혁신, 합병, 제휴, 합작 투자 및 인수와 같은 여러 전략에 대한 심층 분석을 제공합니다.


보고서 범위 및 세분화








































 속성



  세부정보



학습 기간



  2016~2027



기준 연도



  2019년



예측 기간



  2020-2027



과거 기간



  2016~2018



단위



  가치(10억 달러)



세분화



장비별 type



  • 채우기

  • 병입

  • 케이스 포장

  • 라벨링

  • 팔레타이징



애플리케이션별



  • 베이커리 및 제과 제품

  • 육류 및 가금류 제품

  • 유제품

  • 음료

  • 기타(곡물, 과일, 견과류, 야채 등)



지역별



  • 북미(미국 및 캐나다)

  • 유럽(영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아 및 기타 유럽 지역)

  • 아시아 태평양(일본, 중국, 인도, 동남아시아 및 기타 아시아 태평양 지역)

  • 중동 및 아프리카(남아프리카 공화국, GCC 및 기타 중동 및 아프리카 지역)

  • 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 및 기타 라틴 아메리카)



자주 묻는 질문

Fortune Business Insights에 따르면 2019년 전 세계 식품 시장 가치는 174억 3천만 달러에 달했습니다.

2027년까지 식품 시장 가치는 230억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

식품 시장 예측 기간(2020-2027)에는 CAGR 3.6%의 성장이 관찰될 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역은 2019년 시장 규모가 57억 2천만 달러로 시장에서 지배적인 지역이 될 것으로 예상됩니다.

시장 내에서 충진 장비 유형은 예측 기간 동안 주요 하위 세그먼트가 될 것으로 예상됩니다.

자동화된 기술과 기계 유연성의 통합은 시장 성장을 촉진하는 주요 동인입니다.

멀티백, I.M.A. INDUSTRIA MACCHINE AUTOMATICHE S.P.A., Krones AG 및 Tetra Pak International S.A.가 주요 시장 참여자입니다.

베이커리 및 제과 식품 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

안전하고 위생적인 ​​포장 공정에 대한 정부 규정의 채택이 주요 시장 추세입니다.

주요 기업은 전 세계적으로 브랜드 이미지와 제품 포트폴리오로 인해 시장 점유율의 약 40%를 보유하고 있습니다.

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