단백질 바 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석, 출처별(식물 기반 및 동물 기반), 유형별(스포츠 영양 바, 식사 대체 바 등), 유통 채널별(대량 판매점, 전문점) , 편의점, 온라인 채널, 기타) 및 지역 예측(2022~2029년)

Global Protein Bar 시장 규모는 2021 년 45 억 5 천만 달러로 평가되었으며 2022 년 460 억 달러에서 2029 년까지 70 억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 6.1%의 CAGR을 나타 냈습니다. 더욱이, 미국의 단백질 바 시장 규모는 2032 년까지 약 362 억 달러의 예상 가치에 도달 할 것으로 예상되며, 단백질식이 요법 개선에 중점을두고 있습니다.

단백질/영양 막대는 필요한 단백질 보충제 를 제공하는 영양가있는 식품입니다. . RTE (Redi-to-Eat), 식사 교체 및 포장 식품 품목에 대한 소비자 선호도가 커지면서 그러한 제품에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 조직 수리 및 구축, 즉시 음식의 갈망 감소, 혈압 감소, 체중 감소, 체중 감소, 체중 감소 등과 같은 건강 및 영양 막대의 이점에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 글로벌 마켓 플레이스의 이러한 바에 대해. 글로벌 시장은 편의 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 주도되고 있습니다. 소비자의 바쁜 생활 방식이 점점 더 바뀌면서 막대는 건강하고 편리한 간식 옵션으로 소비를 증가 시켰습니다.

단백질 바 시장 동향

무료 샘플 요청 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면.

혁신적인 맛과 변형의 개발 성장

건강한 단백질이 풍부한 막대는 사람들이 더 자연스럽고 맛이 좋으며 간단하게 접근 할 수있는 간식을 추구함에 따라 점점 인기를 얻고 있습니다. 제조업체는 또한 기술을 활용하여 사람들의 유당 불내증에 맞게 대부분의 유당을 제거하고 젊은 세대를위한 편리한 단백질 조성 식품을 만듭니다. 제품 혁신이 시장 성장에 중요한 역할을함에 따라 시장 플레이어는 차세대 단백질로 지속 가능한 제품을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2021 년 5 월, 도쿄에 본사를 둔 회사 인 Odd Future Co., Ltd.는 초콜릿과 말차 풍미로 크리켓 단백질 바를 출시했습니다. 이 제품은 인공 감미료로 만들어진 신체와 지구 친화적 인 브랜드 아이디어를 구현합니다. 및 글루텐 프리/유전자 변형. 따라서 새로운 단백질 공급원과 설탕 함량 감소를 통한 신제품 개발은 제조업체에게 성장 기회를 제공 할 것으로 예상됩니다.

COVID-19 충격

글로벌 공급망의 갑작스런 혼란은 시장 성장에 영향을 미쳤습니다

바는 편리하고 이동 중 간식의 필수품입니다. 코로나 바이러스 (COVID-19) 유행성 활동이 축소되고 많은 사람들이 집에 머물도록 자극했을 때 영양 막대와 기타 다양한 영양 막대의 판매는 2020 년에 급격히 감소했습니다. 그러나 변호사 범주는 2021 년에 제한이 완화되고 개인이 관습 활동을 재개함에 따라 주요 부활을 받았습니다. 또한, Covid-19가 발발하여 대부분의 스포츠 토너먼트와 대회는 전 세계적으로 보류되거나 취소되었습니다. 피트니스 센터와 헬스 클럽의 대부분은 폐쇄로 인해 폐쇄되었습니다. 예를 들어, 2020 년 5 월 유럽 전문가 Sports Nutrition Alliance가 주최 한 웹 세미나에서 업계 전문가들은 COVID-19 가운데서 스포츠 영양 제품의 판매 감소 이유를 제시했습니다. 가장 큰 이유는 일반적인 훈련 체제 감소, 구매 아울렛 폐쇄 및 기타 건강 및 재정적 우선 순위가 포함됩니다.

Covid-19의 불확실한 발생률은 그러한 제품의 소비율에 심각하게 영향을 미쳐 관련 회사의 수입에 영향을 미쳤습니다. 2020 년 5 월 Bellrings Brand, Inc.에 따르면, 영양 간식 브랜드 인 Powerbar의 순 매출은 회사 회계 연도 2 분기 동안 19.7%의 부피가 감소하는 것을 목격했습니다.

글로벌 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 단백질 바는 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. 우리의 분석에 따르면, 글로벌 시장은 2019 년에 비해 2020 년에 -5.3% 감소했습니다.

그러나 이러한 발병 중 면역 부활 식품에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 건강하고 에너지 효율적인 스낵 품목에 대한 수요가 발생할 수 있습니다. 건강과 복지에 대한 우려가 커지면서 기능적으로 구체적인 건강상의 이점을 가진 품목의 추세가 증가했습니다.

운전 요인

시장 성장을 주도하기 위해 체력과 단백질 다이어트를 향한 성향

단백질 바는 영양 보충제로 쉽게 사용 된 새로운 새로운 음식 유형입니다. 이 편리한 즉시 먹을 수있는 단백질 공급원은 주요 성분 인 단백질의 근육 근육 건설 능력으로 인해 체력에 민감한 그룹들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 체육관 활동, 스포츠 요원 및 격렬한 신체 활동이 요구되는 강력한 작업에 참여한 사람들이 적절한 운동 후 간식으로 간주됩니다. 운동 선수와 웨이트 트레이너는 에너지 수준을 유지하고 성능을 향상시키기 위해서는 단백질 섭취가 필요합니다. 따라서 전 세계적으로 피트니스 활동의 채택을 늘리는 것이 제품 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다.

또한, 시장에서 운영되는 대형 시장 플레이어 및 기타 소규모 시장 플레이어는 운동 선수의 특정 요구 사항을 충족시키기 위해 제품 혁신을 향한 경향이 있습니다. 예를 들어, 2020 년 9 월, 네덜란드 기반 스포츠 영양 회사 인 Maxim Nutrition은 Maxim Apple Cinnamon Energy Bar를 시작하여 스포츠 애호가에게 고품질 영양소와 좋은 성능을위한 견고한 기초를 제공했습니다.

시장 성장을 지원하기위한 이동 중 아침/식사 품목의 추세 증가

라이프 스타일, 여행 시간이 길고 직장에서의 바쁜 일정의 변화로 인해 건강한 식사 옵션이 필요하며 편의 식품에 대한 수요가 빠르게 성장하고 있습니다. 따라서 건강한 막대는 즉시 에너지 부스터 역할을함으로써 운반하기 쉬운 식사에 대한 유망한 대안입니다. 국제 식품 정보 협의회 (IFIC) 재단 (IFIC) 재단 (IFIC) 재단 (IFIC) 재단 (IFIC) 재단 (IFIC)에 의해 실시 된 '식품 및 건강 조사'에 따르면, 설문 조사에 응한 미국 인구의 약 10%가 에너지 단백질을 선호한다고 답했습니다. 10% 이상이 심혈관 문제에 대해 단백질을 소비 할 것이라고 말했습니다. 따라서 헬스 클럽의 수가 증가함에 따라 건강에 좋은 식품에 대한 높은 수요는 가까운 시일 내에 단백질이 풍부한 막대에 대한 수요를 추진할 것으로 예상됩니다.

제한 요인

대체 제품 및 높은 설탕 함량의 가용성 성장을 약화시킵니다

단백질 쿠키 , 단백질 파우더 및 단백질 쉐이크 및 단백질 주입 음료. 종합 비타민 바 및 필요한 영양을 제공하는 다른 스낵바와 같은 다른 제품도 시장에서 제공되며 시장 성장에 어려움을 겪을 것으로 예상됩니다. 또한, 인공 감미료 및 제품의 수소화 된 지방의 존재로 인한 부작용에 대한 인식도 제품 수요를 제한 할 것으로 예상됩니다. 또한 풍미, 착색제, 감미료 및 방부제와 같은 성분의 품질 측면에서 제한적인 규제 시나리오는 단백질 바 시장 성장에 도전 할 가능성이 높습니다.

세분화

소스 분석

채식인 수가 증가함에 따라 주요 지분을 설명하기 위해 식물 기반

식물 기반 단백질 막대는 과일, 너트 버터, 씨앗 및 영양이 풍부한 다른 종류의 천연 성분을 사용하여 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. 영양이 풍부하고 다양한 유형의 질병으로부터 신체를 보호합니다. 전 세계의 채식 수가 증가하면 더 많은 사람들이 더 건강한 생활 양식을 유지하기 위해 식물성식이 요법의 소비를 향해 나아가면서 제품의 소비가 증가합니다. Vegan Society에서 발표 한 데이터에 따르면 2019 년에 영국에는 60 만 명의 비건 채식인에 대한 평가가 있으며, 이는 전체 인구의 1.16%입니다. 또한, 식물 기반 막대 저지방 컨텐츠가 있으므로 비만이있는 사람들의 수요가 증가하고 있습니다.

동물성 부문은 식품이 식사 대체 식품으로 고도로 소비되기 때문에 시장에서 상당한 성장을 목격했습니다. 동물성 단백질 바는 동물 우유, 계란 및 기타 제품으로 만들어집니다. 그들은 높은 생물학적 가치를 가지고 있으며, 이는 단백질 소비가 신체에 의해 높은 이용률을 가지고 있음을 의미합니다. 신체 건강을 유지하는 데 집착하는 건강 및 피트니스 클럽 참가자의 수가 증가하면 다른 유형의 막대보다 더 나은 결과를 창출함에 따라 제품에 대한 수요가 확대됩니다.

유형 분석

우리 보고서가 귀하의 비즈니스 최적화에 어떻게 도움이 되는지 알아보려면, 분석가와 상담하세요

스포츠 영양소는 스포츠맨들 사이에서 인기가 높아짐에 따라 주요 유형의 주요 유형이 될 것입니다

스포츠 영양소 세그먼트는 필수 영양소를 함유 한 높은 단백질 함량으로 인해 유형을 기반으로 지배적 인 세그먼트로 추정되며, 이는 신체의 성능을 회복하고 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 축구, 농구, 크리켓, 하키 등과 같은 다양한 스포츠의 스포츠맨들 사이에서 제품의 인기가 높아짐에 따라 시리얼 및 기타 고 에너지 식품이 포함되어 있기 때문에 스포츠 영양소의 소비를 상대하는 데 도움이되며 짧은 기간. 또한, 마라톤 및 트라이 애슬론과 같은 장거리 여행이 필요한 극단적 인 스포츠에 참여하는 사람들의 참여가 커지면서 일반 대중을 위해 공개 참여를 위해 종종 제품에 대한 트랙션을 생성하는 데 도움이됩니다.

식사 교체 막대 세그먼트는 바쁜 일정을 가진 사람들의 수가 증가함에 따라 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 신체 강도를 회복하기 위해 고 단백질 식품의 소비가 필요한 터널 구조, 광업 및 기타와 같은 위험한 작업 환경에서 일하는 사람들의 수가 증가하면 제품의 소비가 증가하는 데 번성하는 요인으로 작용합니다. 분포 채널 분석에 의한

온라인 채널 세그먼트는 눈에 띄는 전자 상거래 상점의 강력한 존재로 인해 지배적으로 나타납니다

온라인 채널 세그먼트는 Amazon.com, Puritans Proide Inc., Nugo Nutrition Natures Co. 및와 같은 온라인 채널을 통해 영양 제품을 판매하는 전 세계의 수많은 저명한 플레이어로 인해 시장의 주요 부분을 보유 할 것으로 예상됩니다. 기타. Glanbia Nutrition에 따르면 2021 년에 온라인 식료품 쇼핑은 한 달에 한 번 이상 미국 고객의 42% (2020 년 33%, 2019 년 27%에 비해)에 의해 수행되었습니다. 싱글이 아닌 멀티 팩 구매와 소비자 직접 파트너십의 상승 및 강화를 포함한 전자 상거래 추세는 계속해서 막대 판매에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한 프리미엄 단백질 바의 매력적인 온라인 광고 및 할인은 소비자가 해당 제품을 구매하도록 유치합니다.

대량 판매 부문은 대량의 상품 식료품 식료품 점을 구매할 때 대량 판매 매장의 제안이 증가함에 따라 상당한 단백질 바 시장 점유율을 보유하고 있으며, 이는이 매장의 영양 제품에 대한 수요가 발생했습니다.

편의점 부문은 소비자가 쉽게 접근 할 수 있기 때문에 식품 수요가 가장 큰 성장을 보여주었습니다. 또한 증가하는 소매 부문은 초콜릿 칩, 중간 단백질 막대 및 소매점의 사탕과 같은 다양한 스테이플 제품을 쇼핑하려는 소비자 수요를 촉진했습니다.

지역 통찰력

이 시장의 지역 분석에 대한 자세한 정보를 얻으려면, 무료 샘플 요청

지리적으로, 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

북아메리카의 체육관, 피트니스 훈련 센터 및 건강 클럽의 수가 증가하는 피트니스 애호가의 증가는 전 세계 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. 미국의 인구는 건강 상태 개선에 중점을두고 있으며 단백질식이는 목적을 달성 할 수있는 잠재적 해결책 중 하나로 간주됩니다. 단백질이 풍부한 막대의 상승은 해당 지역의 덤불 배양과 관련이 있습니다. 소비자는 이동 중에 식사로 두 배가 될 수있는 영양가 있고 편리한 음식을 찾습니다. International Food Information Council의 2020 년 식품 건강 조사에 따르면 미국인의 약 90%가 적어도 일주일에 한 번 간식을보고했습니다. 1/4 보고서는 하루에 여러 번 그렇게하고, 38%는 식사를 간식으로 대체한다고 응답했습니다.

콜레스테롤, 비만, 고혈당 등을 포함한 다양한 건강 문제를 해결하기 위해 북미에서 건강한 간식 추세가 증가하고 있습니다. 건강에 대한 소비자의 우려가 증가함에 따라, 이것은 영양을 넘어서 더 건강하다고 인식되는 깨끗한 라벨 성분 막대로 확장됩니다. 따라서 인공 풍미, 색상, 방부제 또는 GMO 제품이없는 단백질 막대에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

유럽은 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 노동 계급 인구가 상승하는 것은 바쁜 일정 동안 신체의 에너지 요구 사항에 도움이 될 수있는 작고 휴대용 크기와 영양가로 인해 단백질이 풍부한 막대에 대한 수요를 조성 할 가능성이 높습니다. 소비자가 전통적인 동물성 단백질보다 건강하다고 생각하면서 식물성 단백질이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 비건 제품의 사용이 증가하면 이러한 확장에 연료가 공급됩니다. 주요 플레이어는 영국의 토양 협회의 유기농 인증과 같은 다양한 당국으로부터 유기농 및 비건 채식 인증을 받고 싶어하며, 이는 성분 품질에 관한 소비자들 사이의 신뢰를 구축하는 데 도움이되며, 이는 시장에 자극을 더할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 시장은 신흥 국가의 시장 성장을 지원하는 다양한 컨벤션 및 벽돌 및 사고 상점과 관련된 인프라 시설이 증가함에 따라 가장 빠른 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 중국과 인도와 같은 시장에서 단백질 섭취에 대한 인식이 높아짐에 따라 단백질 바 제품의 시장 양과 가치는 전반적인 지역 성장에 영향을 미칩니다. 중국의 식품 및 영양 개발에 대한 국무위원회의 개요 (2014-2020)에 따르면, 중국인들은 현재 1 인당 58g에서 1 인당 78g의 일일 단백질 섭취를 목표로해야합니다. 높은 단백질 개념은 중국 소비자의 건강한 인식이 전염병의 결과로 증가함에 따라 건강한 막대의 큰 잠재력을 보여줍니다.

우리 보고서가 귀하의 비즈니스 최적화에 어떻게 도움이 되는지 알아보려면, 분석가와 상담하세요

북아메리카는 2021 년에 26 억 6 천만 달러의 가치가있는 시장을 지배했습니다. 남아메리카에서는 막대가 단백질 추세를 주도하고 있으며 소비자는 적극적으로 단백질을 늘리려 고 노력하고 있습니다. 지방 정부가 설탕 소비를 억제하는 데 매우 적극적인 역할을하고 있기 때문에 설탕과 나트륨 감소는 라틴 아메리카의 큰 추세입니다. 따라서, 저급식이 요법에 대한 정부의 지원은 시장을 더욱 추진합니다.

주요 산업 업체

주요 회사가 시장 성장을 연료로 확장하기 위해 제품 포트폴리오 확장

글로벌 시장에는 Mondelez International Inc., General Mills Inc., Glanbia Plc. 등과 같은 다양한 저명한 회사가 포함됩니다. Mondelez International Inc.는 가장 인기있는 제품 인 'Perfect Bar'를 보유한 시장에서 주요 선수입니다. 시장에 나와있는 회사는 다양한 비건 채식, 다이어트, 스포츠, 식사, 에너지 부스링 틈새 시장에서 첫 발동 이점을 달성하기 위해 다양한 인수 활동을 수행하고자합니다. 예를 들어, 2021 년 3 월, Mondelez International은 빠르게 성장하는 높은 단백질 강화 막대 카테고리에서 운영되는 영국 기반의 성과 영양 회사 인 수류탄을 인수했습니다. 수류탄의 맛있는 트렌드 제품은 영국 시장과 그 이후의 Mondelez International에게 놀라운 플랫폼을 제공합니다. 

주요 회사 목록 프로파일 :

• General Mills Inc. (U.S.)
• 간단한 좋은 음식 회사 (u.s.)
• Kellogg Company (미국. )
• Clif Bar & Company (U.S.)
• Glanbia plc. (아일랜드)
• Gnc Holdings Inc. (U.S.)
• mars, Incorporated (U.S.)
• Mondelez International (U.S.)
• Post Holdings Inc. (U.S.)
• Amway Corp. (U.S.)
• 풍성한 회사 (U.S.)

주요 산업 개발 :

• 2021 년 8 월- t hink! 두 가지 새로운 맛을 소개하여 바 컬렉션 : 초콜릿 무스 파이와 초콜릿 땅콩 버터 쿠키 반죽.
• 2021 년 6 월 -Kellogg 자회사 인 Rxbar는 첫 번째 식물 기반 제품을 출시했습니다. RXBAR 식물은 10 그램의 단백질과 PEA 및 아몬드 단백질을 브랜드의 독특한 난 흰색 단백질로 포함합니다.

보고서 적용 범위

An Infographic Representation of Protein Bar Market

View Full Infographic

To get information on various segments, share your queries with us

연구 보고서는 시장에 대한 양적 및 질적 통찰력을 제공합니다. 또한 시장의 가능한 모든 부문에 대한 시장 성장률, 점유율 및 크기 속도에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 또한 단백질 바 시장 동향 분석, 경쟁 환경, 회사 ​​프로필 및 공급망 분석에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력에는 관련 시장에 대한 개요, 합병 및 인수와 같은 최근 산업 개발, 주요 글로벌 산업 트렌드가 포함됩니다.

보고서 범위 및 세분화

속성

세부 사항

학습 기간

2018-2029

기지 연도

2021

추정 연도

2022

예측 기간

2022-2029

역사적 시대

2018-2020

단위

값 (USD Billion)

소스

• 식물 기반
• 동물성

유형별

• 스포츠 영양 바
• 식사 교체 바
• 기타

배포 채널

• 대량 판매자
• 전문점
• 편의점
• 온라인 채널
• 기타

지리학

• 북미 (소스, 유형, 분배 채널 및 국가 별)
  • U.S. (소스 별)
  • 캐나다 (소스)
  • 멕시코 (소스)
• 유럽 (소스, 유형, 분배 채널 및 국가 별)
  • 독일 (소스)
  • 프랑스 (소스)
  • 이탈리아 (소스)
  • 스페인 (소스)
  • 영국. (소스 별)
  • 유럽의 나머지 (소스)
• 아시아 태평양 (소스, 유형, 유통 채널 및 국가 별)
  • 중국 (소스)
  • 인도 (소스)
  • 일본 (소스)
  • 호주 (소스)
  • 나머지 아시아 태평양 (출처 별)
• 남아메리카 (소스, 유형, 분배 채널 및 국가 별)
  • 브라질 (소스)
  • 아르헨티나 (소스)
  • 남아메리카의 나머지 (소스)
• 중동 및 아프리카 (소스, 유형, 유통 채널 및 국가 별)
  • 남아프리카 (소스)
  • UAE (소스)
  • MEA의 나머지 (소스)