Zein 단백질 시장 규모, 점유율 및 소스 유형별(기존, 유기농), 애플리케이션별(식품 및 음료 산업, 제약, 화장품, 코팅제) 및 지역 예측별 글로벌 추세(2024-2032년)

Global Zein Protein Market에서 운영되는 몇몇 주요 시장 플레이어는 Zein 단백질의 도움으로 혁신적인 코팅 제품을 출시하고 유통 네트워크를 확장하여 신흥 지역에 도달하여 시장이 성장할 수있는 잠재력을 가지고 있습니다. 예를 들어, Flo Chemical은 유럽 국가에서 Flo Zein 제품의 분포를 위해 Thew Arnott를 임명했습니다. Zein Products, Archer Daniels Midland 및 Glanbia Plc. 글로벌 Zein 단백질 시장의 유명한 회사 중 일부가 있습니다.

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옥수수에서 발견되는 Zein 단백질은 프롤라민 단백질의 부류입니다 (아미노산이 풍부합니다. , 옥수수/옥수수에서 단백질의 거의 절반을 나타내는, 프롤린). 생성물은 옥수수 글루텐으로부터 유래되며 수용성 단백질이다. 미생물 공격에 저항 할 수있는 거친 코팅을 형성하는 Zein과 그 수지의 용량은 제품에 대한 상업적 바람직 함을 가져올 것으로 예상됩니다.

건강 문제가 증가하고 식물성 단백질에 대한 소비자 성향이 증가하는 것이 성장을 촉진하고 있습니다. 제인 단백질 시장. 식물 단백질은 신진 대사 및 소화 강화, 체중 감량 유도, 칼로리 수 감소, 중요한 비타민 및 미네랄 등과 같은 잠재적 인 건강상의 이점이 있습니다. 제조에 식물성 기반 성분을 사용하는 모든 자연 식품에 대한 소비자 선호도를 강화하는 것은 제인 단백질을 광범위하게 활용하여 식품 성분, 특히 식품 코팅 제를 제조했습니다.

일부에 걸쳐 제인 단백질의 낮은 채택 Zein 단백질의 높은 가공 비용과 함께 개발 지역은 예측 기간 동안 글로벌 제인 단백질 시장의 성장을 제한 할 것으로 예상됩니다.

주요 업체는

일부 주요 회사 중 일부 여기에는 Burcon Nutrascience Corporation, Zein Products, Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Penta International, Cosucra Groupe Warcoing, Glanbia Plc., Dowdupont, Ingredion Inc. 및 Agt Food & Ingredients가 있습니다. 

세분화

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세부 사항

소스에 의해

· 기존

· 유기농 < tr>

응용 프로그램

· 식음료 산업

· Pharmaceutical

· 화장품

· 코팅 제

· 기타

지리학

· 북미 (미국, 캐나다 및 멕시코)

· 유럽 (프랑스, 독일, 이탈리아, 스페인, 영국, 러시아 및 유럽의 나머지)

· 아시아 태평양 (중국, 인도, 일본, 호주 및 나머지 아시아 태평양)

· 남미 (브라질, 아르헨티나 및 남미)

· 중동 및 아프리카 (남아프리카 및 MEA) < /tr>

소스에 의해 Zein Protein Market은 기존의 유기농으로 분류됩니다. 유기 부문은 자연 및 유기 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 제인 단백질의 글루텐 프리 특성은 예측 기간 동안 유기 Zein 단백질에 대한 시장 수요를 더욱 강화시킬 모든 자연 성분으로 IT 인기를 가져 오기 위해 허용됩니다.

식품에서 제인 단백질의 적용. 음료는 앞으로 몇 년 동안 가장 높은 것으로 예상됩니다. 따라서 식음료 부문은 글로벌 제인 단백질 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. 초콜릿, 견과류, 젤리 바, 견과류 고기, 건조 과일 등의 코팅 제로 Zein 단백질의 채택이 증가하여 예측 기간 동안 세그먼트의 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 또한, 식품의 식물성 성분에 대한 수요가 증가 할 것으로 예상됩니다.

지역 분석