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食品加工和处理设备的市场规模,份额和共同互联19撞击分析,通过设备(处理设备,包装设备和服务设备),按应用(面包店和糖果产品,肉类和家禽产品,乳制品,乳制品,饮料等) )和区域预测,2025-2032

最近更新时间: February 17, 2025 | 格式: PDF | 报告编号: FBI101701

 

主要市场洞察

全球食品加工和处理设备的市场规模在2024年价值1,184.3亿美元,预计到2032年将从2025年的1,248.5亿美元增长到1830.6亿美元,在预测期内的复合年增长率为5.6%。亚太在2022年以29.74%的份额统治了全球市场。

食品加工和处理设备主要用于加工肉类,海鲜,面包店,乳制品和糖果,从其原始形式进入最终产品。几家公司正在关注高级概念(例如IoT)的集成,以增强用户体验。物联网综合公司旨在实现最高水平的食品安全,减少浪费,提高可追溯性,并降低与各种食品加工和包装过程相关的成本和风险,随后促进了全球市场的增长。

covid-19撞击

在Covid-19期间,食品行业的食品安全管理问题不断提高,这阻碍了增长

最近的Covid-19大流行对制造业和食品行业产生了不利影响,以及全球贸易的下降。食品行业必须强调个人卫生规则并为食品行业工人提供培训。全球各国政府正在通过指南,教育计划,实验室测试方法以及培训材料来促进食品加工和包装设备的卫生设计和工程,以解决清洁环境和相关主题。食品安全管理系统(FSMS)实施了一些基于危害分析和关键控制点(HACCP)分析的原则来管理食品安全法规。

HACCP最近的一项研究报道了冠状病毒在不同表面上的生存期,在不锈钢和塑料上保持长达72小时,纸板上的24小时等等。这个因素在食品加工,维修和处理设备制造商和运营商中造成了紧急情况,以采取个人预防措施。为了确保食品行业的韧性,进行有效的员工卫生实践,从而在COVID-19的情况下构成了适度的持续挑战。

食品加工和处理设备市场趋势

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在食品加工行业的投资上升以帮助市场增长

不断增长的食品加工技术研发投资可能会推动食品加工和处理设备市场的增长。在食品加工和包装设备中融合物联网和AI及其合并的投资描述了有利可图的市场机会。在亚太地区食品加工行业中国内和外国公司的投资不断增加,这归因于产品需求较高。

根据印度国家投资促进与促进局的说法,该国的食品加工行业预计将在2024年底吸引330亿美元的投资。截至2019年,印度大约有40,000个食品加工设施。预计他们将在预测时间表中大幅度增加,为那些活跃于市场景观的公司提供有利可图的机会。

食品加工和处理设备市场增长因素

高端自动化和机器人技术在制造设施中的集成到强化市场开发

在市场上运营的制造商正在尝试结合超现代的自动化,并正在努力灌输AI技术和物联网以在制造设施中执行机器人技术。这些努力旨在提高食品安全性并加强跨地理位置的供应链。制造商倾向于在制造设施中进行产品监测,远程维护和自我诊断,以提高运营效率并改善食品加工和处理操作。这些自动化处理技术现在可以无缝执行,因为该设施符合行业4.0规定的技术。

设备制造商专注于为客户提供购买后的智能服务。例如,I.M.A。小组建议智能服务,例如数字房间(通过行业4.0进行数据共享),智能服务套件(具有集成虚拟和增强现实的智能应用程序),技术服务24/7等。

增加对卫生方便食品的需求增长

增加各种地理位置的城市人口,并采用快节奏的城市生活### 12965引起了即食食品的普及,制造和消费。根据欧洲食品饮料欧洲的饮食饮料,欧洲联盟的食品工业联合会(Food Industry Confederation)的现成餐点消费率最高(2017年花费高达67亿),其次是北美,亚太地区,拉丁美洲和中东&非洲。因此,预计在新兴经济体中对方便食品的需求也会增长。

限制因素

对食品安全规则的不了解,以阻碍市场增长

由于食品生存疾病的数量增加和COVID-19-19,全球几个政府和食品组织正在实施有关食品加工和处理卫生的严格法律和法规。全球各国政府提供了几种安全培训设施,用于食品加工和处理机械操作员,以最大程度地减少方便食品的威胁。对于一些新兴的中小企业而言,由于其业务中的资本资金最少,限制了全球市场增长,这成为一项具有挑战性的任务。

食品加工和处理设备市场细分分析

通过设备分析

处理设备细分市场将在较高的复合年增长率上生长,因为该行业中的自动化技术大量引入

通过设备### 791454,市场分类为处理设备,包装设备,服务设备。处理设备进一步分为处理设备和预处理设备。包装设备进一步分为填充,装瓶,盒装,标签,托盘和服务设备,分为烹饪和准备设备,制冷设备,洗衣设备,存储和处理设备,其他(服务设备)

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在设备中,由于其在粮食和饮料行业的需求,食品加工设备细分市场预计将在不久的将来呈指数增长。加工设备领域的领先地位,因为预计将产生足够数量的加工食品来满足客户需求。在计划期间,提高现成食品和饮料的销售额将促进上述加工设备的销售。

由于对冰箱和烤箱的需求不断增长,因此服务设备细分市场的市场份额显着。食品服务行业中使用的设备,即商用厨房,酒店和餐厅,正在从销售,购买后服务和设备更换中产生收入。

由于对易腐食品,健康意识和饮食的需求不断增长,包装设备细分市场将获得可观的市场收入。此外,在包装设备中,填充部分持有显着的收入。由于使用标签机在包装产品上附加品牌名称和其他信息,因此标签细分市场也在市场上越来越受欢迎。

通过应用程序分析

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面包店和糖果产品领域,由于城市地区的咖啡馆跨咖啡馆的消费量增加了

面包店和糖果食品在包括英国,德国和法国在内的几个欧洲国家正在见证,因为面包和其他相关的面包产品被当作该地区的主食食用。根据面包师联合会,欧盟(EU)的平均面包消耗量为每人约50公斤面包。商业面包店中使用了几种加工机,以大量的时间和更少的时间生产几种应用和形状的面包。

估计,在亚太地区,在整个亚太地区的乳制品利用率不断扩大,以增强预测时间表的市场发展。根据NIPFA揭示的数据,到2020年底,印度的乳制品行业预计将达到1400亿美元。

由于酒精饮料,软饮料和果汁的消费量不断增加,全球饮料行业正在看到显着增长。预计北美肉类和家禽产品的消费量不断增长,预计将推动市场规模。根据北美肉类研究所的数据,2017年,美国的肉类生产总计520亿磅,而家禽产量总计480亿磅。

其他细分市场由谷物,坚果,水果和蔬菜组成,由于需求适度和对其加工和包装的需求有限,它可能会经历大量增长。

区域洞察力

亚太地区预计将显示全球市场价值的动态增长。可支配收入不断上升,并将消费者偏爱方便食品和即时加工食品的偏好是影响APAC行业增长的主要因素。此外,整个印度和中国迅速发展的食品制造业进一步提高了市场份额。

Asia Pacific Food Processing and Handling Equipment Market Size, 2024

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中国是全球人口最多的国家,使其成为粮食和饮料行业的最大贡献者。此外,该国是农产品的第一名。它在美国市场上以消费者为导向的食品中的进口量排名第四。 2019年,农产品的进口属于中国市场的1,331亿美元。此外,有了严格的法规和限制,中国有效地解决了Covid-19的感染,从而减少了其对粮食和加工行业的经济和供应链的影响。这个因素激起了中国食品加工,维修和包装设备销售的开发。

预计食品加工,维修和包装设备的需求将在北美的市场增长。该因素主要是由于迅速发展的食品和饮料行业以及消费者对冷冻食品的偏爱。据食品技术人员研究所称,冷冻食品在美国零售中产生了约570亿美元。预计美国食品制造厂数量不断增加,这将为区域工业增长提供动力。

预计欧洲将在预测期内看到累计累积市场增长,这是由于增加了扩大该地区生产设施的投资。德国持有该地区著名国家的地位。但是,由于该国先进的机器制造设施的可用性,英国和法国在预测期间的增长趋势。这是由于这些国家的食品加工和餐饮业不断增加。  

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在整个拉丁美洲地区,尤其是在巴西和墨西哥地区的城市人口的广泛增长有望在随着时间的流逝中增强市场发展前景。例如,根据美国农业部外国农业服务部门发布的统计数据,2018年,巴西的食品加工行业的收入为1790亿美元,这将其视为全球著名参与者之一市场。此外,强大的基础设施,大量的私营部门和公共部门投资以及减少区域关税是推动中东和非洲地区市场的一些关键因素。例如,阿联酋的食品加工部门见证了568名参与者的参与,这些参与者本质上是中小型实体。这些公司能够满足中东地区的需求,并且在交叉 - ### 232323232323贸易中也增加了出口。这些上述实体的运营越来越多,正在促进区域市场。

关键行业参与者

GEA专注于通过处理和包装解决方案提供商

来形成战略合作。

Buhler AG,GEA,Alfa Laval和JBT Corporation是该市场的主要参与者。由于众多参与者参与竞争格局,该市场目前具有分散的结构。这些关键参与者正在努力进行较小实体的合并和收购,同时努力进行合作和合资企业以更有效地运作,并在全球范围内拥有多样化的业务。

  • 例如,在2021年,Duravant充当自动化解决方案和工程设备提供商,最终确定了对家禽加工设备公司Foodmate的收购。

同样,阿尔法·拉瓦尔(Alfa Laval)于2018年与一家瑞典创新技术专利公司签署了一项协议,用于非对称热交换器,对食品和饮料行业的锅炉和热水器有用。此后,主要市场参与者正在收购自动化设备提供商,维护成本较低。此外,著名的市场参与者正在大量投资于研发部门,以引入新产品发布并提升现有产品组合中的产品多样性。

顶级食品加工和处理设备公司的清单:

  • Buhler AG(瑞士)
  • JBT(美国)
  • I.M.A。 Industria MacChine Automatiche S.P.A.(意大利)
  • Tetra Pak International S.A.(Tetra Laval)(瑞士)
  • Middleby Corporation(美国)
  • welbilt(美国)
  • 克罗斯·阿格(德国)
  • GEA Group Aktiengesellschaft(德国)
  • Alfa Laval(瑞典)
  • 多佛公司(美国)

关键行业发展:

    • 2024年7月: QSR在加拿大市场上充当素食主义者快速服务餐厅连锁店,已完成决定建立制造工厂的决定,使公司能够提高其市场范围零售业并管理其现有的供应需求。预计这一举动将增加全球市场上食品加工,维修和包装设备的销售。
    • 2024年7月: diageo,被称为全球第二大酒类供应商,已宣布决定收购Vivivanda,该公司是FlaiserPrint人工智能技术的操作员。该决定将导致食品加工行业的现代技术引入。
    • 2024年1月: Ska制造,从事自动包装生产线设备的设计和开发,宣布收购GR-X制造公司,该制造公司是饮料包装线解决方案的制造商。此次收购将帮助该公司提升其产品组合多样性,并将加强其在市场上的地位。
    • 2021年9月: GEA Group AG是食品和饮料部门的著名组件和系统制造商,最近推出了一种名为Batch2Flow的创新解决方案。开发了新的解决方案,以增强粮食生产过程的安全性,减少清洁化学品的消费,并减少用水和功耗以为客户提供经济利益。
    • 2021年5月: Duravant LLC。是自动化解决方案和工程产品的主要制造商之一,已完成了收购食品友的收购,从事开发家禽加工设备。据估计,在预测期内,此次收购估计可以增强食品加工,物料处理和包装部门的销售足迹。 

报告覆盖范围

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此外,研究范围包括设备的三个主要应用:处理设备,包装和服务设备。该研究报告包括对全球食品加工和处理机械市场动态和竞争格局的深入分析。此外,它重点介绍了最近的发展,包括合并和收购以及在有助于衡量市场情况的国家 /地区推出的新产品。该报告还包括宏观和微观经济因素,SWOT分析和公司概况。

报告范围和分段

属性

细节

研究期

2019-2032

基准年

2023

预测期

2025-2032

历史时期

2019-2023

增长率

CAGR从2025年到2032年的复合年增长率为5.6%

单位

值(十亿美元)

分割

设备

  • 处理设备
    • 预处理设备
    • 处理设备
  • 包装设备
    • 填充
    • 装瓶
    • 盒装漫画
    • 标签
    • 托盘
  • 服务设备
    • 烹饪和准备设备
    • 制冷设备
    • WARE洗设备
    • 存储和处理设备
    • 其他(服务设备)

通过应用程序

  • 面包店和糖果产品
  • 肉类和家禽产品
  • 乳制品
  • 饮料
  • 其他人(谷物,水果,坚果和蔬菜)

按区域

  • 北美(按设备,按应用,按国家 /地区)
    • 美国。 (通过应用程序)
    • 加拿大(通过应用)
  • 欧洲(按设备,按应用,按国家 /地区)
    • 德国(通过应用)
    • 英国(通过应用程序)
    • 法国(通过应用程序)
    • 意大利(通过应用)
    • 欧洲其他地区
  • 亚太地区(按设备,应用,按国家 /地区)
    • 中国(按应用)
    • 印度(通过应用)
    • 日本(按应用)
    • 亚太其他地区
  • 中东和非洲(按设备,按应用,按国家 /地区)
    • GCC国家(通过应用)
    • 南非(按应用)
    • 中东和非洲的其他地区
  • 拉丁美洲(按设备,按应用,按国家 /地区)
    • 巴西(通过应用)
    • 墨西哥(通过应用)
    • 拉丁美洲的其余部分

经常问的问题

《财富商业洞察》估计,2022 年市场价值为 1068.9 亿美元。

2030年,市场规模预计将达到1068.9亿美元。

预测期内(2023-2030 年)复合年增长率将实现 5.5% 的强劲增长。

亚太地区预计将成为市场的主导地区,2021 年估值为 297.4 亿美元。

在设备类型中,加工设备领域预计将在预测期内成为市场的主导领域。

机器人和自动化技术在制造工厂中的应用以及对卫生方便食品的需求不断增加预计将推动市场的增长。

布勒公司、GEA、阿法拉伐和 JBT 公司是市场的主要参与者。

烘焙和糖果食品领域预计将占据最高的市场份额。

食品加工业投资的增加是最新的市场趋势。

市场主要参与者凭借其良好的品牌形象和产品组合占据了约30%的市场份额。

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