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양식업은 해양 자연산 어분과 사료용 기름에 크게 의존하며 전 세계 어획량의 거의 17-18%가 어분으로 전환됩니다. 양식 물고기와 다른 동물에게 먹이를 주기 위한 어분과 기름. FAO에 따르면 어분의 70%와 어유의 73%가 양식 산업에서 소비되며, 주로 양식 산업의 수요 변화로 인해 2005년부터 2015년까지 어분 생산량이 2.4% 감소했습니다. 최근 몇 년 동안 단백질에 대한 수요가 증가하고 어분 및 기름의 높은 가격으로 인해 양식업에 대안이 필요하게 되었습니다. 다양한 생리학적, 생화학적 특성을 지닌 미세조류는 사료로서의 양식업 요구에 대한 지속 가능한 대안으로 확인되었습니다.
반면, 미세조류 사료 제품의 높은 가격은 시장 성장을 저해할 수 있습니다. 어느 정도 상승합니다. 높은 비용으로 인해 미세조류에서 추출한 사료 첨가제는 특수 제품 범주에 속합니다. 업계 주요 업체들은 어분과 기름에 대한 저렴한 대안으로 미세조류 유래 사료 제품을 만들기 위해 운영 효율성을 높이기 위한 다양한 시도에 참여하고 있습니다.
업계의 여러 회사가 클로렐라를 사용하여 양식 사료를 생산하기 시작했습니다. 및 스피루리나 또는 이들의 혼합물. ADM, DSM, Evonik 및 Corbion과 같은 회사는 어분과 기름의 대안으로 미세조류 기반 사료 제품을 생산하는 데 참여하고 있습니다.
어유와 어분은 양식업에서 가장 중요한 단백질 보충제였지만 증가하는 증가세를 보였습니다. 최근 수십 년 동안 돼지 및 가금류 사료에 이러한 단백질 성분을 사용함으로써 이러한 성분 공급의 불균형이 초래되었습니다. 사료 산업의 수요 증가로 인해 어유 및 식사 성분의 가격이 상승하고 이로 인해 양식업 규모의 경제가 붕괴되었습니다.
미세조류는 미세한 단세포 유기체이며 탄수화물, 단백질, 효소, 섬유질의 풍부한 공급원입니다. 미세조류의 광범위한 응용 분야에는 동물 사료, 식품, 화장품, 의약품 및 바이오 연료 생산이 포함됩니다. 클로렐라 vulgaris, Cyanobacteria Spirulina maxima 및 Haematococcus pluvialis는 상업화되어 인간을 위한 영양 보충제로 널리 사용되는 미세조류의 주요 종입니다. 가축용 사료 첨가제.
전 세계 미세조류 기반 양식사료 시장에 존재하는 주요 기업으로는 Cargill, DSM, Algatetechnologies ltd., Cellana Inc가 있습니다. , CP Kelco, Corbion, Cyanotech Corporation 및 기타 플레이어.
세분화 | 세부정보 |
종별 | · 스피루리나 · 클로렐라 · 테트라셀미스 · 등배수 · 파블로바 · 기타 종 |
수생 동물별< /p> | · 애벌레 · 연체동물 · 갑각류 · 기타 수생동물 |
재배 기술에 따라 | · 개방형 시스템 · 폐쇄형 시스템 |
지역별 | · 북미(미국, 캐나다 및 멕시코) p> · 유럽(프랑스, 독일, 이탈리아, 스페인, 영국, 러시아 및 기타 유럽 지역) · 아시아 태평양(중국, 인도, 일본, 인도네시아, 베트남 및 기타 아시아 지역) 태평양) · 남미(브라질, 아르헨티나 및 남미 나머지 지역) · 중동 및 아프리카(남아프리카, UAE 및 기타 ME&A) |
스피루리나, 클로렐라, 테트라셀미스, 아이소크라이시스, 파블로바는 양식사료 원료로 널리 사용되는 미세조류의 주요 종입니다. 스피루리나 종은 양식 산업에서 많이 사용되는 경향이 있습니다. 미세조류 재배지역은 재배기술에 따라 개방형 시스템과 폐쇄형 시스템으로 구분될 수 있다. 가축 사료 응용 분야에 사용되는 미세조류를 재배하는 데는 대부분 개방형 시스템이 선호됩니다.
북미가 뒤따르는 아시아 태평양 지역은 글로벌 미세조류 기반 글로벌 시장입니다. 현재 아쿠아피드가 차지하고 있으며 예측 기간에도 시장 점유율의 상당 부분을 차지할 것으로 예상됩니다. 중국, 인도, 인도네시아, 베트남 및 태국은 전 세계 양식업 부문에서 상당 부분을 차지하고 있는 주요 국가입니다.
Fortune Business Insights 연구에 따르면 2022년 시장 규모는 2억 3,970만 달러였습니다.
시장은 예측 기간(2023~2030) 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.73%로 성장할 가능성이 높습니다.
스피루리나 부문이 세계 시장을 선도하고 있습니다.
수생동물 사료의 건강 증진 특성과 미세조류 양식사료의 환경적 지속가능성은 시장 성장을 촉진합니다.
일부 주요 시장 참가자로는 Archer Daniels Midland Company(미국), Greentech Group(인도네시아) 및 Koninklijke DSM N.V.(네덜란드)가 있습니다.
2022년 제품 판매 측면에서 아시아 태평양 지역이 시장을 장악했습니다.
농부들의 채택률에 영향을 미치는 미세조류 수확 및 가공의 과제